7 alimente care previn apariia gutei

Foarte puine persoane tiu c nivelul foarte mare de acid uric n organism nu poate fi metabolizat, rezultatul fiind depunerea n articulaii a microcristalelor de acid uric. Aceast afeciune este numit gut, o form dureroas de artrit. S-a constatat faptul c aceast afeciune apare cu preponderen n rndul brbailor de vrst mijlocie.

Guta se dezvolt n 4 etape: 1. Guta asimptomatic nu este nevoie de tratament, deoarece nivelul de acid uric are o cretere destul de mic, iar semnele sunt foarte puin vizibile; 2. Artrita gutoas acut denumit i hiperuricemie n aceast etap se formeaz cristale n articulaii iar simptomele sunt: dureri, inflamaii; nu este nevoie de tratament, deoarece simptomele se reduc n 3-10 zile; 3. Guta cu intervale n aceast etap nu se simt dureri articulare; 4. Guta cronic tofacee are loc dup civa ani de la apariia etapei 1 i este cea mai critic etap; simptomele sunt: dureri permanente la nivelul articulaiilor, posibilitatea de deteriorare a rinichilor.

Unele dintre cele mai ntlnite simptome care ajut la identificarea gutei sunt: roeaa, durerea i umflarea articulaiilor, de obicei la nivelul degetului mare de la picior. Pentru a te proteja de aceast afeciune, dieta ta trebuie s fie echilibrat, asigurndu-te, astfel, c nivelul de acid uric din organism nu crete peste limitele normale. Asociaia Medical American sugereaz bolnavilor de gut consumul urmtoarelor alimente:

glucide complexe, bogate n fibre alimentare (cereale integrale, fructe i legume proaspete); carne slab de pasre; procentul de grsimi consumate zilnic trebuie s fie de 30% din totalul alimentelor, iar 10% trebuie s fie de origine animal.

Cele mai bune alimente care ajut la prevenirea gutei

Ghimbir - reduce inflamaiile provocate de acidul uric;

Curcum - are proprieti puternic antiinflamatorii; se recomand consumul zilnic; Ananas - bromelaina coninut are proprieti antiinflamatorii; Banana - alcalinitatea acesteia i nivelul ridicat de potasiu ajut la eliminarea acidului uric din organism; Suc de ciree / urzici scade nivelul de acid uric din organism; se recomand consumul zilnic; Nsturel - conine cantiti mari de vitamine i minerale care ajut rinichii s elimine excesul de acid uric din organism; reduce inflamaia i rigiditatea; Produse lactate sczute n grsimi - consumul regulat reduce cu 50% riscul de apariie a gutei la brbai.

De asemenea, pentru a preveni guta este recomandat hidratarea corect (40 ml ap/kc/zi), evitarea consumului de alcool i meninerea greutii corporale la nivelul optim.