LIDL Spiedini di maiale grigliati

25/11/12 09.45

ca. 25' Calorie 81 kcal Proteine 6 g Grassi 5 g Carboidrati 0 g

Preparazione:
Lavare e asciugare il maiale e tagliarlo a strisce sottili. Inserire un’estremità di ogni striscia nello spiedo, avvolgerla intorno ad esso a spirale e chiudere inserendo l’altra estremità nello spiedo. Disporre in un piatto piano. Mescolare la birra, l’olio e la senape fino a creare una salsa, condire con sale e pepe. Distribuire sugli spiedini, capovolgerli e lasciarli marinare coperti per almeno 30 minuti. Togliere gli spiedini dalla marinata e cuocere sulla griglia oleata per circa 6 minuti, girandoli da tutti i lati.

Ingredienti per ca. 20 pezzi
600 g di filettini di maiale 60 ml di birra Premium Pils Perlenbacher 60 ml di olio extra vergine d’oliva Primadonna 60 g di senape Winarom Sale iodato ChanteSel Pepe Kania Olio per arrostire Inoltre: spiedini in legno

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