Spremno za 5 minuta: okoladni kola bez brana

Datum objave: 9. Decembar 2011. !ubrika "ool # $ori%no& 'urman%ki kutak

(a ovu petominutnu po%la%ticu vam je potrebno:

)a%lac za podmazivanje ple*a 225 +rama tamne okolade ,-0. kakaoa/ 225 +rama milerama ,%latke pavlake/ 0 kaiice %oli $akao 1odma2ite ple* %a malo ma%laca& a zatim +a prekrijte pekar%kim papirom tako da pre3e preko rubova ple*a. !a%topite okoladu na la+anoj vatri. 4 dru+om ple*u %rednje veliine& u+rijte %latku pavlaku na la+anoj temperaturi. $ada %e pavlaka dobro za+rije ,vrela na dodir/ %kinite je %a rin+le i ubacite %o. 1romijeajte. 4bacite okoladu u pavlaku i la+ano mijeajte& %ve dok %e %vi %a%tojci potpuno ne %jedine. Sjedinjenu %mje%u prebacite u pripremljeni ple*& pokrijte pla%tinom 5olijom i dobro o*ladite. $ada je kola o*la3en& izvadite +a iz ple*a i pu%tite da od%toji de%etak minuta na %obnoj temperaturi. 6abacite malo kakaoa i i%ijecite.