: Nasi Tomato : : 2 tin beras [umah sy guna tin - cam tin susu tuu..

boleh la dimakan utk 5 org dewasa] 2 1/2 tin air * bergantung pd jenis beras.. 1/2 cawan susu cair 1/2 cawan sos tomato 2 biji tomato - hiris nipis 1 biji bawang besar - hiris nipis 1 biji bawang putih - cincang halus 1/2 inci halia - ketuk 1 btg kulit kayu manis 1 biji bunga lawang 3 biji pelaga hindi [biji limau] 4 biji cengkih 2 sudu besar minyak sapi 1 helai daun pandan : : cara - caranya : : basuh beras dan toskan panaskan kuali dan masukkan minyak sapi tumis rempah kasar seketika kemudian masukkan bb dan bp dan goreng sehingga kekuningan masukkan air, sos tomato dan buah tomato...biarkan sehingga mendidih kemudian, masukkan susu dan kacau perlahan [guna api sederhana shj] masukkan garam dan gula [sekiranya perlu] setelah mendidih dan cukup masam masinnya...boleh lah dimasukkan ke dalam periuk nasi eletrik [rice cooker]..beserta dengan beras tadi pastikan rice cooker tu di 'ON'...kalu taakkk...hmmm...makan beras la nampaknya..hehe selesai bab nasi..

Ayam Masak Merah Special : : : : bahan-bahan : : 6 ketul ayam [utk 3 orang jeee] 2 biji bawang merah + 1/2 inci halia + 1/2 inci kunyit + sedikit garam - tumbuk dan sapu kt ayam tuu..perap sekejap yer 1 biji bawang besar* 3 ulas bawang merah* 2 ulas bawang putih* 1/2 inci halia* 2 batang serai * ~ blend 1 batang serai - ketuk 1 biji bawang besar - hiris bulat 1 biji lada merah - hiris nipis 1 sb cili kering/cili boh 3 -5 helai daun limau purut 1/2 cawan air sos cili sos tomato

kacang peas gula melaka [nisse] garam gula minyak utk menumis