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与犹太人交往的知识必备——独特的犹太礼仪风俗

2009-11-29 21:39:39| 分类: 上帝选民|字号 订阅

与犹太人交往的知识必备——
独特的犹太礼仪风俗

犹太人并不都是天才,关键是他们充分做好了社交前的一切准备。犹太人认为,从容不迫、应对自若,就能
够随心所欲地控制社交气氛,但前提和关键是付出艰辛的前期努力,尽可能地做好大量的准备。与犹太人交往,
若能学习犹太人“知己知彼,百战不殆”的行为模式,对犹太人的生活模式有比较充分的了解,那么就能使交往更有
成效。

犹太人有着不同于其他民族的历法和节日。和犹太人交往,必须要了解犹太人的历法和节日。

正是因为有了统一的犹太历法,散居在世界各地的犹太人才可能在同一时间庆祝节日,并通过节日温习
其丰富的民族传统,进一步认同自己的犹太身份。

在犹太人还是游牧民族的时候,人们通过观察月亮,发现月亮的变化规律是二十九天半有一次由圆到缺
的过程。当新月出现的时候,由耶路撒冷的最高法庭宣布一个新的月份开始,这样的月份加起来有 354 天。为了
与季节变化保持一致,犹太历法采取了定期插入附加月即闰月的做法,在每 19 年中增加 7 个闰月。

需要说明的是:犹太历与现在世界通行的公历不一样。按照《圣经》记载推算,犹太历与公元历相差
3760 年,也就是说,耶稣是在上帝创世 3760 年之后才诞生的。这样,当我们需要把公历换算为犹太历时,只要
加上 3760 就行了。例如:按照犹太历,今年应该是 5768 年而非 2008 年。我们现在所用的日历叫格里高利历,
是以耶稣诞生那一年为纪元的开始,是罗马教皇格里高利十三世于 1582 年修订的,后来逐渐被世界各国所采用。
而犹太人是从《圣经》里所记载的上帝创世时开始计算纪元的,与 B

C

A

D

耶稣诞生年或公元不同。

在犹太日历中,最重要、最特殊的日子可能就是安息日了。安息日在希伯来语中叫做“Shabbat”,在英语
中叫做“Sabbath”,意思是休息、停止工作。对于犹太人来说,安息日的意义不仅仅在于它可以让人们在劳作了 6
天之后休息一天,更重要的是它在宗教上的神圣性。因为在所有的节日中,安息日是唯一写在《十诫》里的日子。

《圣经·出埃及记》里对安息日来源的解释是:因为在六日之内,上帝创造了天、地、海和其中的万物, 第七天便安息。所以,上帝赐福于安息日,定为圣日。犹太人不称星期一、星期二等,而称第一天、第二天等。 在犹太教中,一天不是从日出开始,而是从日落开始。所以,从第六天的傍晚到第七天的太阳落山,就是一周的 安息日。 按照犹太律法,人们在家里过安息日时,要遵守一套完整的礼仪。 安息日的前一天,人们要上街去采购,买好安息日的三餐饭菜。家家户户都忙着大清扫,烛台被擦得锃 亮,最好的衣服被拿出来准备好,炉子上烤制着安息日的面包。到了第六天落日前几小时,犹太人从交通到贸易 的一切活动统统停止:学校放学了;人人都急着回家。日落前的一两个小时,到处都出奇的安静。家庭主妇会在 此时点燃安息日的蜡烛,并举起双手感谢上帝让她们点燃安息日蜡烛。点燃安息日蜡烛是件非常重要的事情,因 为安息日不准点火,不准灭火,这支蜡烛要燃烧整整一天。安息日的上午,人们会聚集到会堂参加礼拜。一些家 庭常常利用这个时候为孩子举行成年礼。下午,人们可以参加会堂里的《托拉》学习,也可以在家中学习。安息 日当天是不允许烹饪的,只能把事先准备好的食物用小火慢炖。通常这样的食品是 Cholent(头天做好的菜)或 Kugel(类似面条)。 当天空第一批星星出现时,安息日便宣告结束。下一个星期的工作和生活就又开始了。在科技发达的今 天,不需要会堂的神职人员去看星星的出现。安息日前一天,各犹太报纸都会登载各城市和地区安息日开始和结 束的时间,其精确度到分。 从“巴比伦之囚”时期开始,安息日就被赋予了特定的文化意义,成为犹太人与上帝立约的时间符号,成 了犹太人认定自身民族身份的共同节期。尽管不同地区和国家的犹太人过安息日的风俗会有所差别,但是他们都 把这一天视为一个非常重要和神圣的日子,千百年来恪守着这一传统。遵守安息日已经成为犹太人生活中一个不 可或缺的精神支柱。这一习俗,对保持犹太民族的生存与发展起到了重要的作用。 直至今日,每当安息日,以色列也会百业安息。不仅商店关门,连国内航班、公共交通也全部歇业。但 是国家并没有对人们在安息日的活动作出具体规定和限制。 当犹太人散居世界各地时,安息日没有成为社会问题,因为犹太人在当地社会中终究是少数。但是当犹 太人聚集到巴勒斯坦建立了以色列之后,安息日问题就成了一个尖锐的社会问题。很难想象在当今现代化的条件 下,一个社会在正常运转六天后于第七天戛然停止:钢铁厂不炼钢,发电厂不发电,医院没有医生,哨卡没有哨 兵,整个社会的活动都浓缩到家庭和会堂。 近年来,改革派犹太教徒和世俗的犹太人经常在安息日与正统派教徒发生冲突。正统派教徒反对人们在 安息日开汽车、看电影、购物,并常常聚集在公路旁用石头砸过往的车辆,袭击安息日营业的电影院和商业机构。 .

字面意思是“抛弃”。在 犹太新年的第一天下午(如果新年的第一天碰巧是安息日,则将塔什尼顺延到新年的第二天),人们会到流动的 溪水或者河水旁边,把面包屑抛入水中,象征着抛弃个人的罪恶。尽管也有部分犹太人认为这种习俗使得新年悔 过程序变得过分复杂琐碎,但是至今为止这个仪式还是非常普遍的。 由于犹太节期都是以日落为开始,所以大部分与犹太新年有关的家庭礼节都是在晚上举行,庆祝活动通常以 点燃蜡烛为序幕,象征着从世俗到神圣的过度。之后,他们会使用家里最好的瓷器和餐具,享用一顿丰盛的晚餐。 接着,人们会背诵一段特别的新年祝酒辞。一般来说,所有的家庭成员都会在这个时刻拿起自己的酒杯,饮用葡 萄酒或者葡萄汁,并向往常一样念诵一篇赞美诗篇才会开始饮宴。 .而那些没有信仰的世俗犹太人却抱怨每逢星期六商店、饭店不营业,也没有公共交通,给他们的生活带来了极大 的不便。双方的尖锐对立已经成为当代以色列一个严重的社会和政治问题。 不管是和信奉犹太教的犹太人、还是没有信仰的犹太人打交道,记得不要在安息日打搅他们是一个比较 稳妥的选择。因为安息日的禁忌比较多,除了不准点火、接触电源外,还有不准使用电器、电话,不准开车或者 乘车,不准在街上拎东西,不准处理钱财,不准谈生意等等。 犹太新年是除了安息日之外的一个重要的节日。这是一个既欢喜又略带忧思的节日,这是因为犹太拉比 在《塔木德》中提出了一个新的见解,即犹太新年就是上帝创造人类的第六天即安息日。按照这种理解,犹太新 年就成为所有犹太人的生日。因为在这一天,人类的祖先亚当和夏娃被创造,被赐予生命;偷吃禁果被审问,以 至于后来被逐出伊甸园;所以这一天也成为提醒犹太人末世审判的日子。 在犹太新年,人们将上帝看作是那位要行使终极审判权利的审判官。所以在新年,犹太人要回望自己在 过去的一年中的所作所为,诚实地自我检讨,如:承认错误、诚心悔过并在可能的情况下向自己得罪过的人道歉 等等。 新年的另一个主题来自这个字的字面意思,即“头”。这是一年的起头,带有头脑和心思的含义。这也象 征着人们盼望有丰盛美好、而非疲于奔命的一年。还有一些犹太社团会在这一天用一些特殊的手法制作菜肴,如: 在烹调鱼时留着鱼头,去掉鱼尾等等。人们还喜欢在犹太新年品尝刚刚成熟的食物,例如新采的水果。这种尝新 的习俗表现出新年所蕴涵的“新开始”的含义。 在犹太会堂里,新年那天的聚会仪式反复体现出悔罪自新的含义。聚会的形式虽然和平时差别不大,但 是也有些变化,如强有力地提醒人们在踏进新年的时候要反省自己。 犹太新年还有一个与其他犹太教仪式大相径庭的礼仪,名为“塔什尼”(Tashlikh).

由于犹太新年为期是两天,以上提及的所有习俗也会在第二个晚上重复,这两天唯一的区别是:人们选择在 第二天晚上品尝与前一天不同种类的水果。通常来讲,人们会在第一天晚上选择蘸了蜂蜜的苹果,以象征对新的 一年甜蜜生活的期盼。而第二天晚上,人们通常会选择石榴,这是因为:第一,石榴是以色列土生土长的水果; 第二,传说每个石榴有 613 颗甜美多汁的果粒,而 613 又正好是律法书上提到的诫命数目。 若有幸被邀请参加犹太人的新年派对,葡萄、苹果和石榴都是很好的礼物。 割礼是犹太人古老的传统习俗,对犹太人来说,割礼是宗教仪式,因此必须由受过正规律法训练并遵行律法 的犹太人来执行。执行割礼的人被称作穆罕(Mohel),一般都拥有医生认可证明。 犹太人的男孩出生 7 天后,要行割礼,作为选民与上帝立约的标记。《圣经》中最早记载的一次割礼是在犹 太人的始祖亚伯拉罕身上施行的,因此,亚伯拉罕的男性子孙都要受割礼。假如男孩生病或者有其他健康问题, 则需要医生出示许可证,方可接受割礼。 割礼进行之前,穆罕要致祝词并宣告接受割礼的男孩已经践行律法。之后,男婴的父母要致祝词以表明他们 的儿子已经与上帝立约,并正式给孩子起希伯来名字。割礼是为了践行犹太男孩与上帝之间的契约而设立的重要 仪式。但是,为女孩举行的类似仪式只有几十年的历史,且不普及。 犹太人的宗教盛典《托拉》首先命令犹太人接受割礼。正如《圣经·创世记》十七章十一节所说:“你们都要 受割礼,这是我与你们立约的证据。”犹太贤哲们也讲过很多关于割礼的故事,以强调割礼的重要性。 另外,犹太教的三大传统节日:逾越节、五旬节和住棚节,都是根据“出埃及记”的历史故事而定的。至今那 些虔诚的教徒在节日期间,还要重演一次先人们在久远的历史时期所经历的磨难:吃 7 天无酵饼,住在树枝搭起 的棚中;在婚礼上也要摔破酒杯,以示纪念耶路撒冷圣殿被毁和犹太人的流散。逾越节是对上帝解救犹太人的纪 念日。五旬节是纪念上帝与犹太人的先祖在西奈山立的约;住棚节是对上帝引导先祖逃出埃及并为其建棚的纪念。 这种古史今演的节日,除了具有宗教意义之外,更具有民族的现实意义。至今散居在世界各地的犹太人及其后裔, 通过古史今历,无疑会将历史、现实与未来融为一体,将个人历史、民族历史紧密相连,形成强烈的民族共识与 群体认同,结成犹太人跨地域的民族心理纽带,使其永远充满着民族意识的活力。犹太人的民风民俗,不仅具有 宗教的色彩,而且也成了犹太民族凝聚力的特定标志。 对传统习俗的遵守是犹太人的一种自觉行为,无须进行任何强制性规范。之所以如此,是因为这些习俗在历 史积淀中超越了自身包含了丰富深厚的文化意义。正如犹太哲学家开普兰所说:“毫无疑问,宗教习俗长期以来只 被看作是能在来世获得一份儿,即获得拯救的手段。这种关于宗教习俗的概念作为一种强大的激励力量,一直在 犹太生活中发挥着作用。但是,如果不是早就存在着一种对犹太民族的自我认同的需要的话,这种概念也许永远 不能成功地在犹太意识中赢得它那种传统的重要地位。” .

qq.com 2005 年 03 月 15 日 14:48 人民网 编辑:hawk 不论在什么地方,婚礼的内在意义都是一样的,即吉祥喜庆。但是在世界各地,不 同的民族则以他们特有的风俗和方式来表达他们对美好生活的向往和对新人的祝福。 犹太人的婚礼具有鲜明的民族特色和特点,像在婚礼上打碎一只酒杯,搭彩棚等等 都是他们举行婚礼的风俗,而这些风俗仪式大多与宗教有关。 但是随着异族通婚的增加和人们对宗教信仰的转变,一些婚礼中保留下的风俗形式 依旧,而意义则被现代人重新诠释。一名犹太人牧师说:“为了适应现代社会人们的需 要,我们有时候会为一些传统的仪式制定新的意义。我们婚礼中的很多仪式都是从古代 遗传下来的,但是社会在前进和发展变化,所以我们婚礼中一些仪式在形式上与古代婚 礼相同,但原因则不尽相同。” .犹太习俗在对犹太民族意识的呈现中,不仅表现出独特的方式特点,也产生着不容替代的特殊效用。首先, 犹太节期在犹太文化中是作为一种民间习俗而不断复现的,这种民间习俗业已成为犹太文化历史中的一种固定的 结构品质,它在犹太文化的历史发展中具有持久性的功能意义,因而内涵在犹太节期习俗中的民族意识在犹太文 化的延续中也伴随着犹太节期的习俗化而发生着一种固定的、普遍性的文化效力。 犹太人的割礼习俗与节期习俗相互补充,共同贯通在犹太人的历史生活中,这样,整个犹太民族便被统纳到 了一种有形而无形、宽泛而深刻的民族标志之下,所有的犹太人也在自觉与不自觉中焕发了深厚的民族意识。 犹太人的风俗的确充满了神秘感,但是若您和不太熟悉的犹太朋友交往,一定要适当抑制自己的好奇心,除 非对方主动提及,千万不要对他的犹太身份以及犹太民族的割礼等习俗表现出异乎寻常的好奇心。 犹太婚礼习俗与宗教 http://lady.

象征对当年(公元 70 年)圣殿的 毁灭的怀念以及提醒人们永远不要忘了当年耶路撒冷圣殿毁灭时的悲伤时刻。但在现代 婚礼中,人们则以此风俗来表示人类关系的脆弱,新生活的开始以及摈弃一切偏见和无 知。 入洞房:传统上,新郎新娘在婚礼仪式后就进入洞房完成婚姻大事。而在当代,这 只是一个形式,新郎新娘进入自己的房间商讨婚礼庆典的下一步活动,然后他们就出来 一起招待来宾客。 此外,还有一些犹太人在婚礼前要举行一个沐浴仪式。新郎和新娘要把自己浸入水 中两到三次,以表示结束单身生活,从今往后开始夫妻两人生活。另外还有揭盖头的仪 式。这个仪式起源于圣经故事,雅歌布因为没有提前看新娘的脸而娶错了人,最后,妻 子围着新郎走七圈以保护远离邪恶。今天,在举行婚礼时,新郎饿新娘都要绕对方走 3 圈,以表示相互尊重。 . 代表着两人的婚姻神圣无比. 新郎和新娘都要泯一小口。第二次品酒. 新郎以右脚打破酒杯. 是因为他们认为, 只有承认上帝之后,夫妻双方才开始了自己的生命。 第五项祝福,在场人都祈求耶路撒冷能够再生, 圣殿能够重建。 第六项祝福表达了新 郎新娘对彼此的爱恋不断增长的希望,他们就如同亚当和夏娃一样, 在没有多余人存 在的世界里真心相爱。第七项祝福,他们祈祷自己从被流放的状态中被解救出来,到达 一个安静祥和的世界。之所以用七项祝福,是因为七这个数字代表了上帝创造人类世界 的时间是七天。而具有讽刺意义的是,这七项祝福中只有两项与新郎和新娘有关。现在 也有一些年轻人在举行婚礼时,把这七项祝福改为赞美朋友,家人的七句话。 打碎酒杯:祝福完毕后. 是和七项祝福一起进行,这一仪式是在公元六世纪被加入婚礼庆典的,表达了人们对上 帝的谢意,新郎和新娘再泯一口酒。其中,酒杯代表的是生命之杯。香甜的美酒则是对 新人的美好祝愿,而新郎和新娘共饮一杯酒表示他们今后将同甘共苦。 七项祝福:在大约公元 500 年犹太法典写成的时候,其中已经包括了六项祝福,另 外一项祝福是后来加上的。新婚夫妻在婚礼中泯第二口酒的时候,诵读第一项祝福,这 代表夫妻双方无比喜悦的心情;第二项祝福是感谢上帝创造了世界, 同时。向到场的 亲戚朋友致以敬意。第三项和第四项祝福承认上帝创造了人类的肉身和精神。之所以诵 读这项祝福.下面我们就一起来看看犹太民族在举行婚礼中表现的一些风俗和它们的意义。 婚约签订:在婚礼举行之前,新郎新娘及各自的父母会共同起草一份书面文书,为 双方确定标准的“结婚契约条件。婚礼中签订婚约的仪式大约始于公元一世纪左右,当 时是一种类似法律文书的文件,婚约上列出了夫妻双方婚姻中的权利和义务以及日后万 一离婚的事宜。现在,签订婚约仍然是举行婚礼前的一项重要活动,但是已经失去了当 初法律合同的作用,而更多的是表达新婚夫妇彼此委托和允诺的意义。 彩棚:犹太人举行婚礼要搭建彩棚。最初人们搭建彩棚是给新婚夫妻做洞房所用。 彩棚用一块大的围巾或漂亮的布匹做顶,四角以竹竿支撑。现在犹太人举行婚礼仍然搭 建彩棚,作为新婚夫妇新家的象征,彩棚四面开放,表示欢迎朋友和家人前来,就像亚 伯拉罕当年所为,而搭彩棚用的围巾则用来象征上帝的出席。 品酒祝福:品酒祝福在传统上代表欢乐和富裕。在婚礼中,要进行两次品酒祝福仪 式 第一次品酒.

犹太人的生活习俗与禁忌[ 稿 | 收藏 来源:华夏遗产网 | 发布日期:2009-09-09 | 浏览(12467)人次 | 投 ] 守安息日 犹太人的生活中,最重要的事莫过于守安息日。安息日是犹太人每周一天的休息日,也是犹太教中最神圣不可 侵犯的圣日。源自《创世记》:上帝在 6 天内创造了宇宙万物,第七天完工休息。 安息日从周五下午日落时开始,到周六下午天空出现第一颗星星时结束。在安息日,犹太人全天不工作、不做 生意、不购物、不旅行、不烧煮,也不能写字、开关灯、按电钮、接电话等,不能携带钱款和任何东西,也不准 乘车或利用其他公共交通工具到犹太教会堂,轮船不准起航,飞机不准起飞。但他们可以雇佣非犹太人从事这些 工作。 虔诚的犹太人深信,遵守安息日的诫命比生命还重要。 饮食禁忌 犹太人的饮食禁忌包括卡什鲁特饮食诫命、科谢尔食品、礼定屠宰法等方面。 卡什鲁特是犹太教的饮食诫命。该饮食诫命把食品分为洁净的科谢尔食品与不洁净的食品两种。规定:凡不洁 净的食品,不可食用和接触;只可食用科谢尔食品,食用前须作特殊处理。 科谢尔食品指符合犹太教规的、清洁的、可食的食品,还泛指与犹太饮食相关的产品。一些特别虔诚的犹太教 徒甚至只吃由本派拉比检验、由本派教徒制作的罐装牛、羊肉。如果这些罐头吃完,他们就以蔬菜、水果充饥, 连餐馆的餐具也不使用,也不饮用非犹太人参与酿造的酒。 饮食诫命还规定了礼定屠宰法。屠宰好的肉类必须由屠宰检查员打印或包装,方可作为科谢尔食品出售。 饮食诫命对以色列的影响 在当今的以色列,为严格执行饮食诫命,以色列政府修改了《食品检验法》等法律条文,规定包括国防军在内 的所有国家机构和公共饮食场所都必须遵守卡什鲁特饮食诫命,并禁止在全国大部分地区养猪,出售猪肉,也不 得进口猪肉。 在以色列,犹太教正统派操纵着科谢尔食品的法律大权。为了保证犹太人严守饮食诫命,以色列饭店和旅馆营 业执照的发放权也由各地的正统派拉比掌握。 .