You are on page 1of 1

Jordbærkoldskål

4 personer

250 g friske eller optøede frosne jordbær


100 g sukker (ca. 1.25 dl)
¾ liter kærnemælk
½ liter ymer

Kom jordbær, sukker og ca. 1 dl af kærnemælken i et blenderglas. Blend ved hurtigste hastighed i ca. 30
sek. Vend de blendede jordbær, ymer og resten af kærnemælken sammen i en skål. Stil jordbærkoldskålen
tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.