Papas a la crema

Ingredientes
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800 g de papas cortadas en juliana 200 g de crema de leche 200 g de queso rallado sal y pimienta c/n nuez moscada c/n manteca c/n

Preparación 1. En una fuente para horno enmantecada colocamos las papas cortadas en rodajitas. 2. Aparte en un bol colocamos la crema, el queso rallado y los condimentos, unimos bien todo. Si quedara muy espeso se le puede agregar un poco de leche. 3. Vertimos esta preparación sobre las papas, espolvoreamos con queso rallado, llevamos a un horno moderado hasta que al pincharlas estén blandas. Son ideales para acompañar carne al horno, milanesas, pollo, etc.