Panduan Sukses Mendirikan dan Mengelola Rumah Makan Padang Penulis: Chairina R, Genta P., dan Lastya A.

Jumlah halaman: vi+ !" hlm #kuran: $,% & "' Cm (ahun ter)it: "!!* Pener)it: (ransmedia Pustaka +S,-: .$./$../!%0/$ 1i semua kota )esar atau2un ke3il di +ndonesia, dengan mudah rumah makan 2adang )isa kita temui. Maka tak heran 4ika ada 2e2atah ini, 51i mana )umi di 2i4ak, di sana ada rumah makan 2adang.5 ,isnis rumah makan 2adang memang )anyak didominasi oleh orang asli Padang. (ak heran, selain dikenal ahli )erdagang, orang Padang memiliki tradisi merantau yang kuat. -ah, sem)ari merantau, orang Padang men3ari ri6ki dari )erdagang, tak terke3uali )isnis 7arung makan. -amun, saat ini )isnis 7arung makanan Padang tidak melulu didominasi orang asli Padang. Se2erti halnya 7arteg yang )anyak 2enggemarnya, makanan Padang 2un )anyak diminati. (engoklah men4elang 2ukul " siang, 2ara 2eker4a kantoran )er4u)el memenuhi 7arung/7arung makan Padang. (ak hanya siang, saat 4am makan malam 2un ramai. 8ekhasan dari )um)u rendang dan kuah santan yang mem)uat laha2 saat makan adalah salah satu daya tarik dari masakan Padang. (ak hanya soal 2edas dan kemanta2an dari sam)al Padang, )eragam 4enis masakan 2un dengan gam2ang )isa kita da2atkan. Ayam 2o2, ayam )akar, ayam goreng, kikil, 2aru, lele, 3umi, ikan emas, dan )anyak lagi, terlihat )ertum2uk di )alik etalase rumah makan 2adang. +nilah salah satu 4urus untuk mengundang orang )erselera makan: mema4ang makanan. Se)enarnya a2a sa4a rahasia di)alik kesuksesan dari )isnis rumah makan 2adang9

2enentuan lokasi yang te2at. rumah sakit. (engoklah rumah makan A7ak Juo yang telah )erdiri selama . 1ari modal a7al se2uluh 4uta. rumah makan terse)ut saat ini telah memiliki lima 3a)ang yang terse)ar di Jakarta Pusat. Simak 2ula )e)era2a 2ro:il rumah makan dari kelas menengah hingga kelas 7ahid se2erti Rumah Makan -atra)u yang men4adi langganan +stana -egara untuk men4amu 2residen. . hotel. .Pertama adalah soal konsisten dan :okus men4alani )isnis ini. Genta P. 8e4elian memilih tem2at )isa diukur dengan kedekatan dengan 2erkantoran. mengutamakan rasa makanan.uku ini disusun oleh Chairina R. 8edua. )e)era2a sarat mem)angun kesuksesan )isnis rumah makan selengka2nya )isa Anda simak dalam )uku Panduan Sukses Mendirikan dan Mengelola Rumah Makan Padang. kam2us.! tahun di Jalan Ci2utat. dan Lastya A dan diter)itkan oleh (ransMedia Pustaka. dan lainnya. dan mem2eker4akan 4uru masak yang andal dan 2engalaman adalah saran yang di)erikan 2emilik Rumah Makan A7ak Juo. 1engan 4eli memilih tem2at. -ah. tem2at harus )ersih.. Rahasia lainnya adalah soal rasa dan kekuatan 2ada )um)u. 2ertokoan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful