Planejamento e Controle da Produo

Introduo - Sistema de PCP - Previso da demanda - Planejamento da produo Gerncia de Estoques - Lote Econmico - Plano de Produo Gerncia de Projetos - CPM - PERT - PERT-CPM, PERT-Custos, etc. Produo Puxada - MRP - JiT & OPT

Prof. Valrio Salomon (DPD/FEG/UNESP) http://www.feg.unesp.br/~salomon

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O Sistema de PCP

PCP PCP = = (Sistema (Sistema de) de) PLANEJAMENTO PLANEJAMENTO e e CONTROLE CONTROLE da da PRODUO PRODUO
CONTADOR, J. C.; CONTADOR, J. L. (1997), Programao e controle da produo para a indstria intermitente, In: CONTADOR, J. C. (coordenador), Gesto de Operaes, 2a edio, So Paulo: Fundao C. A. Vanzolini; Edgard Blcher, p. 235
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Situando o PCP
Alta AltaAdministrao Administrao
Finanas Finanas Compras Compras
Controle Controle

Operaes Operaes Engenharia Engenharia

Liberao Liberao Custos Custos

Comercial Comercial Fabricao Fabricao Vendas Vendas

Previso Previso

PCP PCP
Material Material

Planejamento Planejamento

Programao Programao

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Detalhando o PCP
Engenharia Alta Admin. Vendas

Planejamto

Previses

Programa.

Materiais

Controle

Liberao Fabricao
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Custos Compras

O Processo de Deciso no PCP

Longo Longo Prazo Prazo Mdio Mdio Prazo Prazo Curto Curto Prazo Prazo Curtssimo Curtssimo Prazo Prazo

O QU?
mix de produtos processos distribuio atendimento

COMO ?
materiais mo-de-obra estoque entrega

QUANDO ?
lotes prazos horas-extra reservas

QUEM ?
seqenciamento requisio designao controle

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Previso da Demanda
Aplicaes: Aplicaes: PCP PCP Vendas Marketing Vendas (( Marketing)) Finanas Finanas

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Modelagem da Previso
to u d pr o

Objetivo Objetivoda dapreviso previso

caractersticas da demanda

preciso

rec

Coleta Coletade dedados dados Seleo Seleoda datcnica tcnica

via

urs os
e

d a d i l bi

erro
parmetros
es t s aju

car acte dos rstic dad as Monitoramento da previso os Monitoramento da previso

TUBINO, D. F. (1997), Manual de Programao e controle da Produo, So Paulo: Ed. Atlas

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Modelagem da Previso
1 1-- Definio Definiodo doProblema Problema 2 2-- Coleta Coletade deInformaes Informaes 3 3-- Seleo Seleo do doPacote PacoteComputacional Computacional 4 4-- Anlise AnlisePreliminar Preliminar 5 5-- Escolha Escolha e eValidao Validaodos dosModelos Modelos 6 6-- Verificao Verificaodo doSistema Sistema
PELLEGRINI, F. R.; FOGLIATTO, F. S. (2001), Passos para a implantao de um sistema de previso da demanda tcnicas e estudo de caso, Revista Produo, v. 11, n. 1, p. 43-64
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Modelos de Previso
s s m / m / d i d i n n Quantitativos u u 0 5 0 , 5m 6 8 1 ,4 , 4 6 7 8 1 , ii ll e 5 7 m m 5 e 9 m1 9 8 1 9 9 8
Ponto de nivelamento Sries temporais Correlao

M M ui u itt ooB Bo oaa

E x c e E ll e x n c tt e e e n e Qualitativos l e v l e t s v E t s E

Redes neurais Lgica fuzzy Mtodo AHP Mtodo DELPHI

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Ponto de nivelamento
$ R C Q QMX Q [unid]

R R= =Q Q p p C F + V C= =C C +Q Q c c
F

c FF c Q= p-c v p-c

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Sries temporais
60 50 Demanda 40 30 20 10 0 Jan Fev Mar Variao aleatria Abr Mai Jun Jul Ago Set Variao irregular Sazonalidade Tendncia

Out

Nov

Dez

Conceitos: Conceitos: Level Mdia )) Level Mdia(( Season Sazonalidade )) Season Sazonalidade(( Trend Tendncia )) Trend Tendncia (( Variaes Variaes(Aleatria (Aleatriae eIrregular) Irregular)
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Sries Temporais
semana venda real prev =0,2 prev =0,3 mm 4sem 20 63,3 60,0 60,0 74,0 21 62,5 60,7 61,0 22 67,8 61,0 61,4 72,0 23 66,0 62,4 63,4 24 67,2 63,1 64,1 64,9 70,0 25 69,9 63,9 65,1 65,9 68,0 26 65,6 65,1 66,5 67,7 27 71,1 65,2 66,2 67,2 66,0 28 68,8 66,4 67,7 68,5 64,0 29 68,4 66,9 68,0 68,9 30 70,3 67,2 68,1 68,5 62,0 31 72,5 67,8 68,8 69,7 60,0 32 66,7 68,7 69,9 70,0 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 33 68,3 68,3 68,9 69,5 34 67,0 68,3 68,7 69,5 35 68,1 68,2 68,6

venda real prev a=0,2 prev a=0,3 mm 4sem

S St-3 + ... + St-n)/ n Mdia + St-2 + t t= t-1 F S Mdiamvel: mvel: F =(( t-1 + S t-2 + S t-3 + ... + S t-n)/n Suavizao: + (1 - ) Ft-1 t t= t-1 S Suavizao: F F = S t-1 + (1 - ) F t-1
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Sries Temporais
demanda real prev =0,66 mm 3 ms sazonalidade jan/01 43 36 37 42 fev/01 32 40 38 34 mar/01 44 35 37 47 abr/01 39 41 40 36 mai/01 50 40 38 49 jun/01 33 46 44 44 jul/01 21 38 41 28 ago/01 19 27 35 31 set/01 26 22 24 18 out/01 19 25 22 21 nov/01 19 21 21 14 dez/01 30 20 21 16 Cumulative forecast error 23,5 21,0 28,4 Mean absolute deviation 6,40 6,84 7,78 Track ing signal 3,67 3,07 3,65
55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 jan/01 f ev /01 mar/01 abr/01 mai/01 jun/01 jul/01 ago/01 s et/01 out/01 nov /01 dez /01

dem anda real

prev a= 0,66

m m 3 m s

s az onalidade

COSTA, M. Y. P. (2001), Determinao da capacidade da produo a partir da previso da demanda, Trabalho de Graduao (Eng. Produo Mecnica), Guaratinguet: UNESP
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Correlao
Y 2 0 X Y=a + bX

Previso Previsoda dademanda demanda de deum um determinado determinado produto produtoa apartir partir de deoutra outravarivel varivel relacionada relacionadacom com o oproduto. produto.

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Planejamento da Produo
Objetivos Objetivos Programao Programao linear linear Modelo Modelo de de Manne Manne Modelo Modelo de de Lasdon Lasdon e e Terjung Terjung Planejamento Planejamento hierrquico hierrquico

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Objetivos do Planejamento da Produo

Minimizar Minimizaratrasos atrasos e eno noatendimento atendimentode deordens ordens de deproduo produo Minimizar Minimizarestoques estoques Minimizar Minimizara aociosidade ociosidadedos dosrecursos recursos produtivos produtivos pela pelaalocao alocaoeficiente eficientedo dotrabalho trabalho Minimizar lead-times Minimizaros os lead-times da daproduo produo Distribuir Distribuir o otrabalho, trabalho, de demodo modoequilibrado equilibrado (entre (entreos osrecursos recursose eao aolongo longodo do tempo) tempo)
SANTORO, M. C. (1999), Planejamento, Programao e Controle da Produo (introduo e informaes bsicas), apostila, So Paulo/SP: PRO/Poli/USP
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Programao Linear
Minimizar Minimizar Z Z
Z Custo [[c itit X itit + itit II itit + itit ]] Z Custototal total= = c X +h h +S S Restries: Restries: X = Ditit itit -- II itit + i it-1 X +II t-1 = D [[ w W i iX itit ]] tt w X W
CONTADOR, J. L. (s/d), Planejamento e Controle da Produo, apostila, Guaratinguet: DPD/FEG/UNESP
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Modelo de Manne
Minimizar O tt Minimizar O
Restries: Restries: - O t t (a W t t+ t tX t) tt (a +w w X W t) - O O W t t t t ,, O W X 0 t t X 0,, O 0 t t O 0,, [[ X 0 i i -- D t t ]] X D 0 Teorema Teoremada dadominncia dominncia
T-1 J = 2 J = 2T-1

MANNE, A. S.(1958), Programming of economic lot sizes, Management Science, v. 4, n. 2, p. 115-135

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Modelo de Lasdon e Terjung

Minimizar Minimizar Z Z
+ ++ Z ) |I ||]] [[ A(m itit -- m i,i,t-1 itit itit Z= = A(m m ) +H H |I t-1

Restries: Restries: II + im itit = i,i,t-1 itit -- D itit =II D t-1 + im m N itit i i,, m N m b itit tt m b

LASDON, L. S.; TERJUNG, R. C. (1971), An efficient algorithm for multi-item scheduling, Operations Research. 19, (4), 946-969
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Planejamento Hierrquico
Tipos: Tipos: grupos gruposde defamlias famlias custos custossimilares similares de deproduo produo mesmo mesmopadro padrode de sazonalidade sazonalidade Famlias: Famlias: grupos grupos de deitens itens custos custosde depreparao preparao Itens: Itens: produtos produtosfinais finais diferenas diferenas de decor, cor,tamanho, tamanho, etc. etc.
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Planejamento e Controle
importncia relativa

1 0,8 0,6 0,4 0,2 0

tempo

ho ra s

an as

di as

es es m

planejamento

se m

controle

Controle Controle P P ll S a ee S a n q n q ee ee jj n a cc n a ii m a m m a e m ee Carregamentos n e n Carregamentos n tt n o tt o o o

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PP rr oo gg rr aa m m aa oo

an os

Conceitos e Definies
Planejamento: Planejamento: determinao determinaodo doque quedeve deveser ser realizado realizado Controle Controle(acompanhamento): (acompanhamento):processo processode delidar lidar com com as as variveis variveisque queafetam afetam um umsistema sistema Carregamento: Carregamento: determinao determinaodo dovolume volumede de produo produopara paracada cadasistema sistema(centro) (centro) Seqenciamento: Seqenciamento: determinao determinao da daprioridade prioridade das dastarefas tarefas Programao: Programao: determinao determinaodo doincio incioe edo dofinal final de decada cadatarefa tarefa
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Tipos de Planejamento e Controle

Planejamento Planejamentoe eControle Controleso soatividades atividadesque que buscam buscam conciliar conciliar fornecimento fornecimentoe edemanda demanda

Compras

Produo

Entrega

D D

Fazer p/estoque Fazer contra pedido Comprar contra pedido

SLACK, N.; CHAMBERS, S. ; JOHNSTON, R. (2002), Administrao da Produo, 2a edio, So Paulo: Ed. Atlas
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Carregamento Finito
Abordagem Abordagem de dealocao alocaode detrabalho trabalhoat at um um limite limiteestabelecido. estabelecido. possvel possvellimitar limitar carga; carga; necessrio necessriolimitar limitar carga; carga; baixo baixocusto custode delimitao limitaode decarga. carga.
Cargas para Abril/1999
200 horas/ms 150 100 50 0 1 2 3 4 5 6 7 8

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Programao para trs (puxada)

Linha Linhade deBalano Balano(Exrcito (Exrcitodos dosEUA, EUA, anos anos50) 50)
Linha de Balano para 3a. sem ana

% concluda

100 75 50 25 0 10 20 25 30 50 70 80 Operao

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Seqenciamento
Regras Regras exigncia exigncia contratual; contratual; importncia importnciado docliente; cliente; FIFO ordem ); FIFOou LIFO ordem de dechegada chegada(( ouLIFO ); durao duraoda datarefa tarefa(mais (mais longa longaprimeiro primeiro ou oumais mais curta curtaprimeiro); primeiro); durao duraoda daseqncia. seqncia.

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Seqenciamento (Scheduling)
Mq 1 Entrad Mq 1 Mq 2 Mq 3 Mq 4 X X X X X

Flow-shop Flow-shop
Mq 2 Mq 3

Mq 4

Sada

n! seqncias

Job-shop Job-shop
Mq 1 Entrad Mq 1 Mq 2 Mq 3 Mq 4 X Mq 2 X X X Mq 3 X X X X X X X X X X Mq 4 Sada

(n!)m seqncias

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Flow-shop Scheduling
Durao Duraoda daseqncia seqncia
Mquina 2 3 4 5 3 10 9 8

Pea 1 2 3

1 9 9 5

4 8 1 10

Matriz Matriz pea peax xmquina mquina

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Flow-shop Scheduling
Algoritmo Algoritmode deJOHNSON JOHNSON(1956) (1956)
Mquina 1 2 15 12 18 16 24 18 10 13 17 22

Pea 1 2 3 4 5

Seqncia Seqnciatima: tima: 4, 4,5, 5,3, 3,2, 2,1 1

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Flow-shop Scheduling
Algoritmo Algoritmode deNAWAS, NAWAS,ENSCORE ENSCORE e eHAM HAM (1983) (1983)
Mquina 2 3 4 5 3 10 9 8

Pea 1 2 3

1 9 9 5

4 8 1 10

Seqncia Seqnciamuito muitoboa: boa:3, 3,1, 1,2 2

n(n + 1) 1 seqncias 2
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