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El cultivo de la papa en Ecuador

El cultivo de la papa en Ecuador

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Este documento aspira presentar los actuales conocimientos del país en los diversos aspectos técnicos de producción y manejo del cultivo. Fue el
producto de dos años de talleres y reuniones de edición para compilar e integrar la experiencia de cerca de 30 técnicos de laboratorio y de campo, provenientes de diversas instituciones. Manuel Pumisacho y Stephen Sherwood, (Editores), 2002.
Este documento aspira presentar los actuales conocimientos del país en los diversos aspectos técnicos de producción y manejo del cultivo. Fue el
producto de dos años de talleres y reuniones de edición para compilar e integrar la experiencia de cerca de 30 técnicos de laboratorio y de campo, provenientes de diversas instituciones. Manuel Pumisacho y Stephen Sherwood, (Editores), 2002.

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Published by: Jorge Luis Alonso G. on Oct 03, 2009
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Generalmente los papicultores del país usan sistemas de labranza manual y
mecanizados. La labranza manual se basa en el trabajo del hombre y la tracción
animal. Normalmente se aplica en lotes de gran inclinación (superior a 20% de
pendiente) que impiden la mecanización. La tracción animal utiliza principalmente
el arado nacional para las labores de aradura. En algunos casos es necesario
complementar este trabajo con labores manuales, tales como tolas y sacudidas de
los terrones del suelo. En ciertas ocasiones se emplea una rastra de clavos, a fin de
dar mayor soltura a la capa superficial.
La labranza mecanizada en el país opera con maquinaria mediante equipos de
arados de discos y vertedera. No obstante, el arado de discos y rastra de discos
tiende a sobretrabajar al suelo, ocasionando su degradación. El arado de vertedera
y rastra de discos son efectivos para romper potreros viejos. El arado de vertedera
incorpora en forma eficiente el material vegetal que se encuentra en la superficie del
suelo.

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