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Revista SaborIntenso - N.º5 - Outubro 2009

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Revista de Outobro de 2009 - N.º 5

Receitas de Culinária SaborIntenso.
Todas as receitas dos videos em revista.
Aprenda a cozinhar as nossas deliciosas receitas.
Revista de Outobro de 2009 - N.º 5

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4 | SABORINTENSO.COM | JULHO 2009

PREPARAÇÃO

Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal e coloque as orelhas de porco a cozer
durante 30 minutos.
Depois das orelhas cozidas, retire-as para uma travessa e corte-as em pedacinhos.
Coloque novamente na travessa e tempere com os alhos, os coentros a gosto, o azeite e o vinagre.
Mexa tudo e leve ao frio para ganhar gosto entre 3 a 4 horas.
Depois de frio esta pronto a servir.

INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS

2 orelhas de porco lavadas
6 dentes de alho picados
1 molho de coentros picados
1 chávena de chá de azeite
1 chávena de café de vinagre
Sal grosso q.b.

SALADA DE ORELHA DE PORCO

http://www.saborintenso.com/f21/salada-orelha-porco-678/

Custo: 2.60 € ; Custo por Pessoa: 0.65 €

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