POTENSI AGRIBISNIS PEPAYA CALINA / CALIFORNIA / IPB-9

A. PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Sebagai negara tropis, Indonesia memiliki potensi produksi pertanian yang besar dimana sebagian besar penduduknya bekerja pada sektor pertanian. Hasil pertanian Indonesia sangat beragam jenis dan bentuknya. Hortikultura merupakan salah satu dari keragaman pertanian Indonesia yang memiliki potensi dalam meningkatkan pendapatan masyarakat Indonesia. Produk pertanian hortikultura khususnya buah-buahan merupakan suatu komoditas yang potensial untuk dikembangkan di seluruh daerah Indonesia. Buah-buahan merupakan sumber pangan yang mengandung vitamin yang diperlukan oleh tubuh sehingga masyarakat Indonesia sangat membutuhkan konsumsi buah-buahan tersebut. Buah pepaya merupakan buah yang memiliki manfaat bagi kesehatan antara lain: mengandung vitamin A, C dan betakaroten, mencegah penuaan dini, menghilangkan jerawat, detoksifikasi didalam tubuh, sebagai antioksidan, pepaya mengandung enzim. Tren buah pepaya saat ini mengarah ke buah berukuran mini. Salah satunya pepaya california. Tapi jangan salah, meski mungil, harga jualnya jumbo. Maklum, pasokan masih terbatas. Potensi laba budidaya pepaya jenis ini masih terbuka lebar. 2. Arti Penting Pepaya Calirofnia Pepaya California adalah varietas pepaya baru yang kini digandrungi para petani karena menjanjikan keuntungan. Pepaya California memiliki keunggulan tersendiri. Buahnya lebih manis, tahan lama, dan bisa dipanen lebih cepat dibandingkan pepaya varietas lain. Hal-hal utama dalam membudidayakan Pepaya California adalah Pemilihan lahan. Pilihlah lahan yang aman dari pencurian. Lahan kurang baik masih bisa direkayasa, sekarang sudah banyak cara dan teknologi agar bisa menghasilkan buah yang baik, berbagai obat-obatan mudah didapat, berbagai macam pupuk pun sudah banyak di pasaran dan semua mengklaim yang terbaik. Kemudian pemilihan benih yang baik. Untuk mendapatkan benih pepaya banyak di dijual di toko-toko pertanian juga di internet

Penyiraman dilakukan setelah penanaman.5 x 2. Syarat Tumbuh Tanaman dapat tumbuh pada dataran rendah dan tinggi 700 . Lahan disiram sebelum ditanami b. Penyiapan Bibit Tanaman Bibit dapat diusahakan sendiri dengan mengambil dari buah yang masak pohon dan sehat. Bibit siap tanam berumur 1 – 1. Untuk jumlah tanaman per hektar 1. Penanaman a. curah hujan 1000 . B. Lahan dibersihkan dari rumput liar. Benih juga dapat dibeli di toko atau kios pertanian. (Pramono 2012) 2.2000 mm/tahun. Tanah subur. 2012).000 pohon.5 bulan.1000 mdpl. mengandung humus dan harus banyak menahan air. 4. Budidaya Pepaya California 1.75 m. Penanaman sebaiknya dilakukan sore hari dan hati-hati saat melepaskan polibag agar bola tanah tidak hancur. Penyiapan lahan Lahan tidak perlu diolah sempurna. Caranya dengan memotong 1/3 bagian buah bagian pangkal dan mengambil biji dari 2/3 buah di bagian ujung. jarak antar lubang 2.30 0 C dan kelembaban udara sekitar 40% dan angin yang tidak terlalu kencang sangat baik untuk penyerbukan. gembur. Benih atau bibit disemai di polibag ukuran 8 x 10 cm. . sehingga tanaman tidak layu setelah dipindah kelahan d. Pada beberapa lubang tanam ditanami 2 bibit sekaligus sebagai cadangan sulam apabila bibit mati atau untuk mengganti bibit yang menyimpang sifatnya (off type).sekarang banyak orang yang menawarkan benih dari berbagai jenis pepaya namun yang harus benar-benar diperhatikan adalah benih dari sumber yang bisa dipercaya atau bisa dipertanggungjawabkan (Fitriani. Lubang tanam dibiarkan minimal 15 hari sebelum ditutup kembali dengan campuran tanah dan pupuk kandang. Membuat lubang tanam ukuran 60 x 60 x 50 cm. pH tanah yang ideal adalah netral dengan pH 6 -7. suhu udara optimum 25 .450-2. 3.5 m atau 2.5 m x 2. Tanaman bibit dari polibag di tengah lubang tanam yang telah disiapkan c.

Untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman pada umur 2 minggu setelah tanam dapat dilakukan pemupukan daun dengan interval seminggu sekali. Seminggu setelah tanam. Setelah berbuah tanaman dapat diberi tambahan pupuk KCl untuk meningkatkan ketahanan dan kemanisan buah. c. d. 6. Pada musim kemarau. f. Regent. b. Pada umur 3 bulan setelah tanam diberikan pupuk 300 g NPK per pohon. Untuk daerah yang curah hujan tinggi dan bertanah liat. . Pemupukan diulang setiap 3 bulan sekali dengan dosis 500 g NPK per pohon. Bestox. c. Pada umur 6 bulan setelah tanam diberikan pupuk 500 g NPK pohon + 40 kg pupuk kandang per pohon. Pemeliharaan a. dan setiap 6 bulan sekali diberikan pupu kandang sebanyak 40 kg per pohon. e. secara bergantian. b. Pemupukan Waktu pemupukan dan jenis pupuk yang diberikan sebagai berikut: a. tanaman pepaya harus sering disiram. Hama kutu putih pengendalian dengan penyemprotan pestisida Akothion. maka harus dibuatkan parrit. Maka pengairan dan pembuangan air harus diatur dengan baik. Pengendalian hama dan penyakit Hama dan penyakit utama yang sering mengganggu pertanaman pepaya antara lain : a. Penyulaman Penyulaman dilakukan sesegara mungkin terhadap bibit yang mati atau bibit yang menyimpang sifatnya dari jenis yang ditanam.5. Saat tanam diberi pupuk kandang atau kompos sebanyak 40 kg per lubang tanam. Pemberian pupuk ini juga dapat dilakukan dengan sistem kocor (melarutkan 1 kg NPK ke dalam 50 Liter air). dipupuk NPK sebanyak 200 g per pohon diberikan dalam alur lubang melingkari tanaman. Penyiraman Tanaman pepaya memerlukan cukup air tetapi tidak tahan genangan.

disemprot selang 7-10 hari sekali.000.500 Pupuk NPK 2 ons/tanaman Rp 250.Rp 1.- .000. Buah yang cacat dan terdapat bercak jamur diletakan pada tempat terpisah.500 Pupuk Kandang 10 kg per lubang Rp 1. Persiapan Lahan Bajak Pembuatan Lubang Tanam ukuran 50x50x50 Rp 500. akar. Pengendalian jamur dengan penyemprotan fungisida (Manzate 82 WP + Curzate 8/6 WP) masing-masing 2 g dicampur dalam 1 liter air.000.Rp 750. Panen sebaiknya dilakukan dengan memotong tangkai buah menggunakan gunting pangkas atau pisau tajam. Rp.-/lbng x 1.500 Bibit Rp 2.000. Omite) untuk tungau.750.Rp 10.-/bbt x 1.b.500. Analisis Usaha 1. C. Panen dan pasca panen Tanaman dapat berbuah setelah berumur antara 8-9 bulan.500.500 Jumlah 2. pada saat mulai berbuah.000.Rp 375.625. Waktu panen dilakukan setiap 10 hari sekali. Buah pepaya dapat dipanen dengan tanda-tanda terdapat semburat warna kuning pada kulit buah bagian ujung.-/lbng x 1. 7. Pengendalian dengan penyemprotan pestisida Curacron.500 Upah Tanam Rp 500.25.15. hama ini menyerang pucuk tanaman. Rp. Mesurol dan akarisida (kelthane.-/bbt x 1. Setelah dipanen buah diletakkan di tempat terlindungi dan diberi alas plastik.000.50.Rp 500.-/lbng x 1.000. Rp. dan buah.15. batang.000.000.750. Hama aphid dan tungau. Beberapa jenis penyakit disebabkan oleh jamur banyak menyerang pepaya di musim hujan bagian daun.000.000.000.Rp 3. Perawatan Penyemprotan seminggu sekali Insectisida Fungisida ZPT Pupuk Daun/Buah Tenaga Rp.000.Rp 3. Rp. 20.

000.000.2 kg. pepaya yang memiliki ukuran besar tidak diminati oleh konsumen. Pepaya yang sedang diminati konsumen dan permintaannya yg tinggi saat ini yaitu Pepaya California.000 x Rp 1. Ciri lainnya.x 7 Pemupukan Pupuk Kandang Th ke pertama Pembumbunan Rp 500. disantap habis pepaya setelah dikupas. Pemupukan Pemupupukan NPK tiap tiga bulan Rp.- 3.000 x Rp 1.000.000.- D. Meski bergizi tinggi.500 = Rp 375.000 x 96 minggu = Rp12.Rp 7. Asumsi Panen Buah Pertama 40 bj x 2. 120.000.x 1.250. Prospek Kedepan pada Budidaya Pepaya California Saat ini.500/kg Rp.Total perawatan selama 2 tahun = Rp..625. daun mempunyai jambul.200..000.Rp 5. sebaiknya. Keunggulan utama pepaya jenis ini adalah ukurannya yang hanya separuh pepaya biasa. Pepaya California berukuran sedang..000. manis dan berkulit licin lebih diminati konsumen. harga jual pepaya ini bisa .000.000.791.000..Buah Kedua 30 bj x 2.325. Satu buah bisa habis sekali konsumsi.000.Rp 136.000. Rasa pepaya ini manis dan rasa manisnya seperti tertinggal di mulut saat dimakan. Bentuk buahnya seperti peluru.x 18 Upah Panen Total 4.Rp 2.000. Ini yang menjadikan nilai tambah tersendiri bagi pepaya california dari pada pepaya lokal lainnya. 90.000.Rp 5. Di supermarket besar.Rp 24.209. Pepaya yang memiliki ukuran lebih kecil.Rp.250.Rp 73. 125. Bisnis budidaya pepaya california ini cukup menjanjikan dan tengah menjadi incaran banyak orang.000.000.x 6 Pengairan Rp 400.000.500 = Rp 750..x 1. Jadi.000.000. kualitas pepaya berkurang setelah dikupas.Rp 4.500/kg Total biaya produksi Keuntungan Rp 210. bobotnya antara 800 gram hingga 1.500.000. Apalagi bau yang sering muncul dan warna yang kurang menarik menjadi salah satu faktor kurang diminatinya oleh konsumen.

Setiap pohon bisa menghasilkan buah sekitar 50 kg – 80 kg selama usia produktif.mencapai Rp 8. Referensi Firtiani. (On line). J. Bandingkan dengan pepaya bangkok yang hanya sekitar Rp 4. 2012. Analisis usaha pepaya “California”.http://id. Karya Ilmiah Peluang Bisnis “Budidaya Pepaya California”. STIMIK AMIKOM YOGYAKARTA. 2012. (On line). Galeriukm. kita bisa memanen pepaya segar satu minggu sekali.000 per kg. Sulistyo.000 per kilogram (kg). Budidaya pepaya california mulai menghasilkan buah siap petik pada usia 7 bulan sampai 9 bulan dengan usia produktif selama 28-30 bulan. Yogyakarta. http://galeriukm. sehingga memiliki nilai tambah (Galeriukm. Budidaya Pepaya California. Diakses tanggal 14 Desember 2012.shop. Diakses Tanggal 14 Desember 2012.web. Keungulan lain dari bisnis Budidaya Pepaya California adalah penanaman dengan pola pertanian organik. Pramono. 2010. 2010).com/katescalifornia/AnalisaUsaha . D. 2012. Jika pepaya california sudah berproduksi. . Balai pengkajian teknologi pertanian jawa tengah.id/peluangusaha/peluang-bisnis-pepaya-california. Peluang Bisnis Pepaya California.88db. Listiani.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.