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Po de queijo com bastante queijo

Tempo de Preparo: 1h 30min 90 pores Rendimento: Receita enviada por: Rosana Endo

Ingredientes: 3 ovos 400 g de queijo mussarela ralada 1 colher de queijo parmeso ralado 5 batatas mdias cozidas e amassadas 300 ml de leite 300 ml de leo 1 pitada de sal 1 kg de polvilho azedo

Modo de preparo: 1. Em uma tigela escalde o polvilho com o leo aquecido e o leite aferventado 2. Adicione o sal, o queijo parmeso ralado e os ovos, amasse bem 3. Juntar mistura o queijo mussarela ralado e as batatas, sempre amassando bem 4. Molde os pes de queijo em bolinhas pequenas e uniformes, coloque-os em uma assadeira untada com leo 5. Asse em forno pr-aquecido, 200, por aproximadamente 20 minutos, ou at ficarem levemente dourados 6. Os pes de queijo podem ser congelados antes de serem assados

Esta receita est disponvel no endereo: http://www.tudogostoso.com.br/receita/52986-pao-de-queijo-com-bastante-queijo.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=52986

11/02/2014