You are on page 1of 83

ROMNIA MINISTERUL EDUCAIEI ,CERCETRII I INOVRII UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR CLUJ-NAPOCA DEPARTAMENTUL PENTRU EDUCAIE CONTINU,

NVMNT LA DISTAN I FRECVEN REDUS Str. Mntur Nr.3-5, 400372 Cluj-Napoca, Romnia tel. 40-2!4-5"!.3#4$ %a& 40-2!4-5"3.7"2

FACULTATEA DE ZOOTEHNIE I BIOTEHNOLOGII SPECIALIZAREA: ZOOTEHNIE ANUL IV

CURS

CRETEREA BOVINELOR 1
PROF. DR. ING. ONACIU GRIGORE

SEMESTRUL I

ACADEMICPRES CLUJ-NAPOCA !!"

C'(R)NS

CAPITOLUL I CUNOATEREA I CARACTERIZAREA ZOOECONOMIC A RASELOR AUTOHTONE


*.*. +a&onomia ,u-%amiliei -o.inae pa/. 3 *.2. Stu0iul ra,elor 0e taurine *.3. Ra,ele auto1tone ameliorate *.3.*. Ra,a 2l3at cu ne/ru romnea,c *.3.2. Ra,a 2l3at romnea,c *.3.3. Ra,a 2run 0e Maramure pa/. ! *.3.4. Ra,a (in4/au 0e +ran,il.ania *.3.5. Ra,a Romnea,c 0e -u-aline CAPITOLUL II AMELIORAREA BOVINELOR 2.*. 5irec3ii i o-iecti.e 6n ameliorarea taurinelor 2.2. Si,temul 0e ameliorare pa/. *4 2.3. Structura 0e ra, pa/. *! 2.4. (ro/ramul te1nic al lucrrilor 0e ameliorare 2 2.4.*.(ro0ucerea 0irijat a taurilor 0e repro0uc3ie 3 2.4.2.Selec3ia taurilor 0e,tina3i 6n,mn3rilor arti%iciale 2.5. Ca0rul or/ani4atoric 0e aplicare a pro/ramului 0e ameliorare CAPITOLUL III REPRODUCIA LA TAURINE 3.*. 5urata .ie3ii ,e&uale 3.2. (articularit3ile ciclului ,e&ual pa/. 24 3.3. (articularit3ile %unc3iei 0e repro0uc3ie la tauri 3.4. Maturitatea ,e&ual 3.5. Maturitatea 0e repro0uc3ie 3.!. 7ecun0area 3.7. 7actorii care in%luen3ea4 %ecun0a3ia 3.#. 8e,ta3ia pa/. 2! 3.". (arturi3ia pa/. 2# 3.*0. (uerperiumul pa/. 2" 3.**. Si,teme 0e 6n,mn3are pa/. 30 pa/. 24 pa/. **

pa/. 4 pa/. 5 pa/. 5 pa/. ! pa/. 7 pa/. #

pa/. *! pa/. *! pa/. *" pa/. 2*

pa/. 25 pa/. 25 pa/. 25 pa/. 2! pa/. 2!

CAPITOLUL IV TEHNOLOGIA CRETERII I E#PLOATRII TINERETULUI TAURIN DE REPRODUCIE

4.*. 7i4iolo/ia creterii i 0e4.oltrii pa/. 32 4.2. Mecani,mul creterii 4.2.* Rolul ,i,temului ner.o, 4.2.2.Si,temul en0ocrin 4.3. Semni%ica3ia meta-olic a proce,ului 0e cretere i 0e4.oltare 4.4. 9preciarea i pro/ramarea creterii 4.5. 9precierea e&teriorului prin meto0e ,omato,copice 4.!. 9precierea creterii i 0e.oltrii prin meto0e ,omatometrice 4.7. 9le/erea materialului -iolo/ic 0e repro0uc3ie 4.#. 7actorii care in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea 4.#.*. 7actorii interni care in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea 4.#.*.*. 7actorii interni etnici pa/. 43 4.#.*.2. 7actorii %i4iolo/ici care in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea 4.#.2. 7actorii e&terni care in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea 4.#.2.*. 7actorii e&terni 0e natur te1nic care in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea 4.#.2.2. 7actorii e&terni 0e natur or/ani4atoric care in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea 4.#.2.3. 7actorii e&terni 0e natur pe0oclimatic care in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea 4.". +e1nolo/ia 0e cretere a .i3eilor pa/. 4" 4.".*.+e1nica 0e 6n/rijire a .i3eilor la %tare 4.".2. +e1nica 0e 1rnire a .i3eilor 4.".2.*. +e1nica 0e 1rnire a .i3eilor 6n ,u-perioa0a colo,tral pa/. 5* 4.".2.2. +e1nica 0e 1rnire a .i3eilor 6n ,u-perioa0a 0e alptare propriu-4i, 4.".2.3.Sta-ilirea numrului 0e tainuri 4.".2.4.(roce0ee i meto0e 0e a0mini,trare a laptelui pa/. 5! 4.".2.5.9ltarea natural a .i3eilor 4.".2.!. +e1nica 0e alptare arti%icial a .i3eilor 4.".2.7.+e1nica 0e altare mi&t a .i3eilor 4.".3.+e1nica 0e 1rnire cu nutre3uri .e/etale 4.*0. +e1nolo/ia 0e 6ntre3inere a .i3eilor 4.**. +e1nica 0e 6n/rijire a .i3eilor 4.*2. +e1nica 0e 6n3rcare a .i3eilor pa/. !4 4.*3. +e1nica 0e cretere a tineretului 0e repro0uc3ie pa/. !5 4.*4. +e1nica 0e 1rnire a turailor pa/. !! 4.*5. +e1nica 0e 1rnire a tineretului %emel 0e repro0uc3ie 4.*!. (ro0ucerea 0e juninci pa/. 73 2)2:);8R97)< pa/. 75

pa/. 33 pa/. 33 pa/. 33 pa/. 35 pa/. 3! pa/. 37 pa/. 3" pa/. 42 pa/. 42 pa/. 43

pa/. 43 pa/. 44 pa/. 44 pa/. 4! pa/. 47 pa/. 4" pa/. 5* pa/. 52 pa/. 55 pa/. 5! pa/. 5# pa/. 5" pa/. 5" pa/. !* pa/. !3

pa/. !7

CAPITOLUL I CUNOATEREA I CARACTERIZAREA ZOOECONOMIC A RASELOR AUTOHTONE $.$.T%&'(')*% +,-.%)*/*0* -'1*(%0 S*+20)%2*3% 4''/'5*36 % +,-50(,/,* -'+7 -,-%/,+7 +8(309,+
=ncren/tura> C?;R59+9 Su-6ncren/tura> @<R+<2R9+9 Cla,a> M9M9:)9 Su-cla,a> +?<R)9 )ntracla,a> <'+?<R)9 Supraor0inul> 'N8':9+9 ;r0inul> 9R+);59C+A:9 Su-or0inul> R'M)N9R)9 7amilia > 2;@)59< Su-%amilia> 2;@)N9< 8enurile> 2;S$ 2'29:'S$ SANC<R'S. G0(,/ BOS > - Su-/enul 2o,> 2o, tauru, BtaurineleC - primi/eniu, -oDanu, B,in. 2o, uru, E -ourulC - primi/eniu, 1a1ni - -rac1Dcero, B,in. <uropaeu,, lon/i%ron,E -oul ,l-atic cu coarne ,curteC - %ronto,u, B,in. +roc1ocero,C - -rac1icep1alu, - ac1erato, Btaurine %r coarneC - ortocero, - 1amiticu, - mon/oliu, 2o, 4e-u B4e-uineleC - Su-/enul 2i-o,> 2i-o, ,on0aicu, B-anten/ulC 2i-o, %rontali, B/aDalulC 2i-o, /auru, B/aurulC - Su-/enul (1eop%au/u,> (1eop%au/u, /runien,i, BDaculC - Su-/enul 2i,on> 2i,on -ona,u, B4im-rulC 2i,on -i,on B-i4onulC G0(,/ BUBALUS > 2u-alu, 0epre,iconni, B-. anoaC 2u-alu, mino0oren,i, B-. 0e Min0oraC 2u-alu, in0icu, B-. in0ianC G0(,/ S:NCERUS: SDnceru, nanu, B-. rou 0e Con/oC SDnceru, ec1inoctiali, B-. 0e 9-i,iniaC SDnceru, ca%%er B.. 0e Ca%riaC 4

$. . S2,;*,/ 9%+0/'9 ;0 2%,9*(0 $. .$.R%+0/0 ;0 2%,9*(0 (0%)0/*'9%20:


*. Sura 0e ,tep 2. Ra,a Mocni3 B0e munteC

$. . .R%+0 ;0 2%,9*(0 %)0/*'9%20, 0&</'%2%20 <0(29, <9';,3=*% ;0 /%<20


). 7amilia BtipulC ra,elor 2l3ate cu ne/ru> *. Ra,a 7ri4 B,in. ;lan0e4, ?ol,tein, 2l3at cu ne/ruC 2. Ra,a Meu,e-R1in-)j,eel- BM.R.).F.C 3. Ra,a 2l3at cu rou 0e e, BNie0erun,.ie1 rot-unteC 4. Ra,a 2l3at cu ne/ru romnea,c 5. Ra,a 2l3at cu ne/ru 0e cmpie B,in. 2l3at cu ne/ru /ermanC !. Ra,a 7ri4on, 2l3at cu ne/ru %rance4 7. Ra,a 7ri4on 0e Marea 2ritanie #. Ra,a ?ol,tein 7ri4a B,in. 5u0c1 7rie,ian '.S.9.C ". Ra,a 7ri4 ),raelean *0. Ra,a Re0 ?ol,tein **. 7ri4 )talian, Sue0e4, 2el/ian, <l.e3ian, 2l3at cu ne/ru ,o.ietic. )). 7amilia BtipulC ra,elor roii> aC Ra,a 9n/eln B,in. 9n/ler Rot.ie1C -C Ra,a Roie 0ane4 cC Ra,a Roie 0e ,tep B'craineanC 0C +aurinele Roii 0o-ro/ene ))). Ra,ele 0e GuntH> aC Ra,a Fer,eD -C Ra,a 8uern,eD cC Ra,a 9l0erneD )@. Ra,a 9Dr,1ire @. 7amilia Btipul ra,elor SimmentalC > *. Ra,a Simmental 2. Ra,a 2l3at romnea,c 3. Ra,a 7leeIJie1 au,triac B,in. 2l3at au,triacC 4. Ra,a 7lecIJie1 B,in. 2l3at /ermanC @). 7amilia BtipulC ra,elor -rune BSc1JD4C *. Ra,a Sc1JD4 K 2runa 0e 9lpi 2. Ra,a 2run 0e Maramure 3. Ra,a 2run /erman 4. Ra,a 2run au,triac 5. Ra,a 2run american @)). 7amilia BtipulC ra,elor (in4/au *. Ra,a (in4/au 2. Ra,a (in4/au 0e +ran,il.ania 3. Ra,a (in4/au /erman 5

@))). Ra,a Re0 (oll )L. Ra,a Norma0

$. .>. R%+0 ;0 2%,9*(0 %)0/*'9%20, +<03*%/*4%20 ?( ;*903=*% <9';,3=*0* ;0 3%9(0


))). Ra,e 0e carne en/le4eti> ))). Ra,a ?ere%or0 ))). Ra,a S1ort1orn ))). Ra,a 9-er0een 9n/u, ))). Ra,a 8alloJaD )). Ra,e 0e carne %rance4e> *. Ra,a C1arolai,e 2. Ra,a :imou,ine ))). Ra,e 0e carne italiene> *. Ra,a C1ianina 2. Ra,a Marc1i/iana 3. Ra,a Roma/nola 4. Ra,a (iemonte4 )@. Ra,a 2l3at -el/ian B2lanc 2leu 2el/eC @. Ra,e pro.enite 0in 1i-ri0ri> *. Ra,a Santa 8ertru0a 2. Ra,a 2ran/u, 3. Ra,a 2ee% Me,ter 4. Ra,a C1a-raD 5. Ra,a 2ra%or0

$.>. R%+0 ;0 2%,9*(0 %,2'@2'(0 %)0/*'9%20 $.>.$. R%+% B6/=%26 3, N059, R')A(0%+36
Origine i formare > 5i.er,e popula3ii 0e taurine au %o,t importate 6nc la timp 6n care ,-a a%luit %inele ,ecolului trecut i 6nceputul ace,tui ,ecol, 6n, care nu au a.ut nici o in%luen3 a,upra popula3iilor auto1tone. )mporturi ma,i.e ,-au %cut 6n perioa0a *"!0-*"70, re,pecti. cu ritm mai atenuat pn 6n anul *"7#, un e%ecti. 0e pe,te 55 mii %emele, pe,te *50 tauri i aproape *40 mii 0o4e M.S.C., pro.enite 0e la cei mai .aloroi repro0uctori 0in <uropa i 0in lume Materialul -iolo/ic importat ,-a cre,cut att 6n ra, curat ct i prin 6ncruciri 0e a-,or-3ie a unor popula3ii auto1tone ameliorate 0in Cmpia Romn, jumtatea 0e S-< a Mol0o.ei i 0in 4onele preoreneti 0in jurul marilor orae, 0in centrul i .e,tul 3rii, re,pecti. 6n principal pe ra,ele Roie 0o-ro/ean, 2l3at romnea,c i 2run. =n urma ace,tor 6ncruciri a re4ultat o popula3ie cu pe,te "3M ,n/e 0in /rupa ra,elor 2l3ate cu ne/ru, 0o-n0in0 6n,uiri %enotipice i ,tructur /enetic proprie, %iin0 recuno,cut i omolo/at ca ra, 6n *"##. Aria de rspndire : 6n 4ona 0e %ormare i 6n principal 6n partea 0e cmpie 0in ,u0ul i ,u0-e,tul 3rii, re,pecti. 6n unele 4one preoreneti 0in aproape toate ju0e3ele. Exterior, conformaie i constituie: Mor%olo/ic, ra,a ,e 6nca0rea4 6n tipul taurinelor 2l3at cu ne/ru european, 6n, pre4int o mare .aria-ilitate ca urmare a !

pro.enien3ei materialului -iolo/ic ce a contri-uit la %ormarea ei i a con0i3iilor te1nolo/ice 0e cretere, precum i a ni.elului i ,ta0iului 0e ameliorare reali4at. 5e4.oltarea corporal /eneral e,te re0u, %a3 0e popula3iile 0e aceeai ra, 0in 3rile europene, ra,a 2l3at cu ne/ru romnea,c ,e caracteri4ea4 printr-un e&terior plcut, ,peci%ic tipului mor%opro0ucti. pentru lapte i con,titu3iei %in ro-u,te. Core,pun4tor cercetrilor e%ectuate, ra,a pre4int o talie 0e *2# K *34 cm, cu in0icele %ormatului corporal lateral 0e **7 K **" M i cel 0e a0ncime a toracelui 0e 5* K 54 M, iar ma,a corporal 550 K !35 I/. nsuiri zooeconomice: Creat pentru pro0uc3ia 0e lapte, ra,a 6ntrunete 6n acea,t 0irec3ie o .aria-ilitate pronun3at, marcat 6n principal 0e con0i3iile 0e cretere i e&ploatare$ 0o.a0a %iin0 0i%eren3ele mari 6ntre pro0uc3ii 6nre/i,trate 0e la un an la altul pe e%ecti.ele cuprin,e 6n C.;.(. Principalele nsuiri morfoproducti e ale rasei: - 6nl3imea la /rea-n> *27,2 K *27,5 cm - ma,a corporal > 557 K 5!5 I/ - @.(.7. > 2",2" K 2",4* luni - 0urata lacta3iei> 3*! K 33! 4ile - pro0uc3ia 0e lapte Blacta3ie normalC> 3740 K 37## I/ - procentul 0e /r,ime > 3,#M

$.>. . R%+% B6/=%26 R')A(0%+36 Bcu /al-enC >


Origine i formare: 6n urma 6ncrucirilor 0e a-,or-3ie a taurinelor Sur 0e ,tep cu ra,a Simmental, primele importuri 0e taurine Simmental ,-au e%ectuat 6n anul *#!0 0in 9u,tria iar importul ma,i. 6n *##2 0in <l.e3ia. Aria de rspndire: =n 4onele 0e po0i, 0eal 0in +ran,il.ania, 2anat, Criana i N-@ 3rii. Exterior, conformaie i constituie: Ra,a ,e caracteri4ea4 printr-un a,pect e&terior plcut, cu %ormat corporal 0reptun/1iular, trunc1i lun/, lar/ i a0nc, linie ,uperioar 0reapt i ori4ontal, uneori o-lic 0e jo, 6n ,u,, cranio-cau0al, iar mem-rele lun/i i ro-u,te, rele. uneori 0e%ecte 0e aplom- cu panar0i,m, coate 0e .ac i jaret ter,. Culoarea ro-ei e,te 2l3at al- cu /al-en, a.n0 o /am lar/ 0e nuan3e, 6ntot0eauna capul, mem-rele i ,mocul co4ii %iin0 al-e. Con,titu3ia 6n /eneral ro-u,t, temperament .ioi, comportament -ln0 i 0ocil iar con%orma3ia ,peci%ic tipului %i4iolo/ic re,pirator-0i/e,ti.. nsuiri zooeconomice: (aralel cu 6n,uirile pro0uc3iei 0e lapte, ra,a ,e remarc cu 6n,uiri aprecia-ile i 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e carne. Principalele nsuiri morfoproducti e ale rasei: - 6nl3imea la /rea-n> *30 K *37 cm - ma,a corporal > 5"5 K !*2 I/ - @.(.7. > 2",# K 30,7 luni - 0urata lacta3iei> 32* K 33* 4ile - pro0uc3ia 0e lapte Blacta3ie normalC> 3300 K 3400 I/ - procentul 0e /r,ime > 3,7M - ,por me0iu 4ilnic la tineret > 0," K *,2 I/ - con,um ,peci%ic 5,2- !,5 'N N I/ ,por Bla tineretC - ma,a corporal la *4-*5 luni pe,te 500 I/ Btineret la 6n/ratC - ran0amentul la tiere > 54-57M la tineret -ine 6n/rat

$.>.>. B9,(% ;0 M%9%),90B


Origine i formare: 6n urma 6ncrucirilor 0e a-,or-3ie a ra,ei 0e Munte i Sur 0e ,tep cu ra,a Sc1JD4, care a 6nceput , %ie importat 6n *##*$ importuri ma,i.e ,au reali4at 6ncepn0 cu anul *##3 0in <l.e3ia, i 0up anul *""0 0in 8ermania. 5atorit 6n,uirilor aprecia-ile 0e pro0uc3ie i a capacit3ii 0eo,e-ite 0e a0apta-ilitate la con0i3iile noa,tre 0e me0iu a ra,ei Sc1JD4, 0up cel 0e-al 0oilea r4-oi mon0ial ,e e&tin0e ac3iunea 0e -runi4are i apoi 0e cretere 6n ra, curat a ra,ei auto1tone, 2run creat. Aria de rspndire: Core,pun0e cu prec0ere 4onei nor0-.e,tice a lan3ului munto, carpatin 0in 3inutul Maramure K ca lea/n 0e %ormare a ra,ei, re,pecti. 4ona montan i ,u-montan a 6ntre/ului lan3 al mun3ilor Carpa3i. 5e remarcat c 0in anul *"32 6ncep primele e&porturi 0e taurine -rune 0in 3ar 6n 8recia, +urcia, ),rael, )talia i c1iar 9u,tria. Exterior, conformaie i constituie: Ra,a ,e caracteri4ea4 printr-o 0e4.oltare corporal corect propor3ionat, mijlocie, con,titu3ie %in ro-u,t, temperament .ioi, comportament -ln0 i capacitate -iolo/ic 0e a0apta-ilitate aprecia-il. '/erul e,te 6n /eneral propor3ional, i -ine prin,, cu 6n,uiri relati. -une pentru mul,ul mecanic. Culoarea ro-ei e,te -run 0e 0i%erite nuan3e, 6n jurul -otului i pe linia ,uperioar a trunc1iului ,e rele. o 0un/ 0e,c1i, caracteri,tic i motenit 0e la ra,a amelioratoare. nsuiri zooeconomice: Ra, cu 6n,uiri 0e pro0uc3ie interme0iare, 6n, mai mult ,pre cel 0e lapte. Principalele nsuiri morfoproducti e ale rasei: - 6nl3imea la /rea-n> *2! K *30 cm - ma,a corporal > 500 K 570 I/ - @.(.7. > 27,5 K 2",5 luni - 0urata lacta3iei> 2!0 K 340 4ile - pro0uc3ia 0e lapte Blacta3ie normalC> 2000-5000 I/ - procentul 0e /r,ime > 3,7-3,#M - ,por me0iu 4ilnic la tineret > 0,# K *,0 I/ - con,um ,peci%ic 5,5- !,5 'N N I/ ,por Bla tineretC - ma,a corporal la *4-*5 luni pe,te 4#0-540 I/ Btineret la 6n/ratC - ran0amentul la tiere > 54-5#M la tineret -ine 6n/rat

$.>.C. R%+% P*(45%, ;0 T9%(+*/1%(*%


Origine i formare: ,-a %ormat 6n con0i3iile pe0oclimatice ,peci%ice 9lpilor au,trieci, 0in 3inutul Sal,-ur/, +Drol i 6n0eo,e-i (in4/au, ra,a ,-a %ormat 6n perioa0a anilor *!"0-*740, prin 6ncruciarea taurinelor locale 0e culoare roie, cu cele 0e tip 2erna, importate 0in <l.e3ia, iar 0up anul *740 popula3ia ,-a cre,cut 6n ra, curat. (e parcur,ul timpului ,-au creat i unele .ariet3i ,au ra,e cum ,unt> (on/au, Molltal. Se crete 6n ra, curat pe -a4 0e linii i %amilii contri-uin0 la ameliorarea altor ra,e 0e acelai tip. Ra,a (in4/au 0e +ran,il.ania e,te re4ultatul 6ncrucirilor 0e a-,or-3ie a ra,ei auto1tone 0e munte ,au mocni3 i 6ntr-o m,ur mai re,trn, a Surei 0e ,tep, cu ra,a (in4/au au,triac. (rimele importuri au a.ut loc 6ncepn0 cu anul *#!0, 6n 3inutul +ran,il.aniei BSi-iu, 2rao., ?une0oaraC, Cara Se.erin i 2uco.ina.

Aria de rspndire: =n pre4ent e&i,t trei centre mai importante 0e cretere a ra,ei (in4/au 0e +ran,il.ania a,t%el> 4ona muntoa, ,u0-.e,tic a +ran,il.aniei, core,pun4toare ju0e3elor Si-iu, 9l-a BMun3ii 9pu,eniC i 0epre,iunea ?a3e/ului ,pre Mun3ii Caran,e-e, 4ona muntoa, nor0ic a Mol0o.ei i 4ona mun3ilor Ro0nei. Exterior, conformaie i constituie: Ra,a pre4int un e&terior plcut, atr/tor i armonio,, a.n0 o con%orma3ie caracteri,tic ra,elor cu aptitu0ini 0e pro0uc3ie interme0iare. Culoarea ro-ei e,te caracteri,tic ra,ei amelioratoare, cu temperamentul .ioi 0ar -ln0 i con,titu3ia ro-u,t. =n %unc3ie 0e con0i3iile 0e cretere i 0e4.oltare corporal , ,e rele. 0ou tipuri, a,t%el> un tip mare cre,cut 6n jurul Si-iului, cu talie 0e *27 -*30 cm i ma, corporal 0e 4#0-520 I/ i un tip mic 0e cca *20 cm i ma,a corporal 0e 400-420 I/. nsuiri zooeconomice: ra,a e,te re4i,tent %a3 0e con0i3iile 0e me0iu, 6n, cu 6n,uiri 0e pro0uc3ie mai ,c4ute, comparati. cu celelalte ra,e auto1tone ameliorate. Principalele nsuiri morfoproducti e ale rasei: - 6nl3imea la /rea-n> *22 K *2! cm - ma,a corporal > 400 K 520 I/ - @.(.7. > 33 K 35 luni - 0urata lacta3iei> 300 K 3*0 4ile - pro0uc3ia 0e lapte Blacta3ie normalC> *500-4500 I/ - procentul 0e /r,ime > 3,7 M - ,por me0iu 4ilnic la tineret > 0,7 K 0," I/ - ran0amentul la tiere > 50-54M la tineret -ine 6n/rat =n ca0rul ra,ei ,e rele. o .arietate cuno,cut ,u- 0enumirea 0e >

$.>.C.$. V%3% ;0 D'9(% B(in4/au ne/ruC.


<,te un tip aparte al ra,ei, r,pn0it 6n 4ona cu acelai nume, 6n0eo,e-i 6n jurul localit3ilor @atra 5ornei, Cmpulun/ Mol0o.ene,c i 8ura ?umorului. 9cea,t .arietate ,-a %ormat pe -a4a taurinelor locale 0e munte, 0e culoare cenuiu 6nc1i, i ne/ru, 6mperec1eate cu tauri (in4/au i uneori Sc1JD4. =n m,ur %oarte re0u,, au contri-uit i taurinele 2l3ate cu ne/ru ce au %o,t importate 6ntre cele 0ou r4-oaie mon0iale. Ca a,pect e&terior e,te a,emntoare ra,ei (in4/au 0e +ran,il.ania, e&ceptn0 culoarea ro-ei, care 0ei pre4int 0e,en caracteri,tic, e,te 2l3at ne/ru cu al-, iar 0un/a al- pornete 0in re/iunea ,pinrii ,au c1iar 0e la crup. 5e con,titu3ie %in ro-u,t, reali4ea4 pro0uc3ii care pe materialul controlat a .ariat 6ntre *23#-4523 I/ lapte i 3,! K !,45M con3inut 6n /r,ime, me0ia %iin0 0e 2"00 I/ lapte i 4,2M /r,ime.

$.>.D. R%+% R')A(0%+36 ;0 B,-%/*(0


=n Romnia, 0e la intro0ucerea -u-alinelor 6n teritoriu B,ec.@ lea e.n.C, ace,tea au %o,t cre,cute 6n continuare 6n i4olare repro0ucti., ceea ce %ace ca 6n pre4ent , ,e caracteri4e4e printr-o pronun3at uni%ormitate a principalelor 6n,uiri mor%opro0ucti.e, urmare a /ra0ului lor 0e con,oli0are /enetic. 7a3 0e -i.olul european comun, -u-alinele cre,cute 6n 3ar, pre4int o 0e4.oltare corporal "

/eneral i ni.el pro0ucti. ,uperioare popula3iilor 0in 8recia, 9l-ania i )u/o,la.ia, apropiate 0e cele 0in 2ul/aria i mai ,c4ute %a3 0e cele 0in )talia. <%ecti.ele cre,cute i aria lor 0e r,pn0ire 6n 3ar au ,u%erit 6n timp mo0i%icri importante, care ,e pot ,inteti4a a,t%el> -<.olu3ia e%ecti.elor 0e -u-aline a %o,t in%luen3at 0e con0i3iile ,ocialeconomice ,peci%ice 0i%eritelor perioa0e parcur,e, a,t%el> ta-el * E.032*1 2'2%/ 2*2000 capete 2*0000 capete 2*2000 capete *#0000 capete *7*000 capete *35774 capete

A(,/ $" D $">! $"CD $"FD $"G! $"E!

E.032*1 2'2%/ *!"#72 capete *7700# capete *4!!2" capete *54#*3 capete *#2000 capete 22#000 capete

A(,/ $"ED $"E" $""$ $"" $""C $""G

-9ria 0e r,pn0ire a -u-alinelor ,-a concentrat 6n ultimii 40-50 0e ani cu prec0ere 6n partea 0in centrul i N.@ 3rii, 4on 6n care ,e crete pe,te "4M 0in e%ecti.ul total al ace,toraB%i/.*C. On or0ine, cele mai importante ju0e3e cre,ctoare ,unt> Slaj cu 23,04M 0in e%ecti.ul total 0e -u-aline 0in 3ar, Cluj cu *7,4*M, Maramure cu **,02M , 2i1or cu #,#4M, 2rao. cu #,55M, Si-iu 7,!*M, 2i,tri3a cu !,0*M .a. 'nica ,ta3iune 0e cercetri pentru acea,t ,pecie ,e /,ete la Percaia. 'n aport 0eo,e-it 6n caracteri4area principalelor 6n,uiri mor%o-pro0ucti.e, 0e ela-orare a pro/ramelor 0e ameliorare, a te1nolo/iilor 0e cretere i e&ploatare a -u-alinelor i-a a0u, colecti.ul 0e ca0re 0i0actice i cercettori coor0ona3i 0e (ro% 0r. in/ Con,tantin @elea, care au pu-licat un numr 0e pe,te #0 lucrri tiin3i%ice Binclu,i. un tratatC, re,pecti. contri-u3ia colecti.ului coor0onat 0e 9ca0emician (ro%. 0r. 9.+. 2o/0an 6n 0omeniul repro0uc3iei -u-alinelor Bcu 5 -re.ete 6n 0omeniul 6n,mn3rilor arti%icialeC. =n -a4a ace,tor ,tu0ii i cercetri, colecti.ul con0u, 0e (ro%. 0r. in/. C. @elea, a %un0amentat i o-3inut 6n anul *"#7 omolo/area -u-alinelor cre,cute 6n 3ar ca ra, QRomnea,cH. $.>.D.$. C%9%3209*4%90% <9*(3*<%/0/'9 ?(+,B*9* )'9.'<9';,32*10 (rincipalele 6n,uiri mor%olo/ice ne 6n0rept3e,c , a%irmm c in0i%erent 0e ,e&, maturitatea 0eplin ,e in,talea4 6n jurul .r,tei 0e 7 ani ceea ce 0e %apt 0o.e0ete caracterul 0e tar0i.itate a ra,ei. (ri.itor la 0inamica 0e cretere a ma,ei corporale, ,u-liniem ritmul acumulrilor me0ii 4ilnice, care 6n primul an 0e .ia3 e,te 0e numai 500/ i 0e 450/ la tineretul %emel, re,pecti. 0e 250/ 6n cel 0e al 2lea an 0e .ia3, ceea ce 0e,i/ur e,te pu3in. Cercetrile e%ectuate 6n ace,t ,en,, au con0u, la ela-orarea unor te1nolo/ii 0e cretere care a,i/ur cu uurin3 o-3inerea unor per%orman3e ,uperioare 0e cretere, a,t%el> @r,ta 6n luni Natere ! +a-el 2 Ma,a corporal BI/C malaci %emele 34,4 30,* *!*,2 *3",5 *0

*2 *# 24

2#7,5 3"7,* 4#",3

25*,7 343,2 43*,#

9ce,te re4ultate pe care le con,i0erm -une i uor acce,i-ile, pot 0e.eni o practic curent pentru orice cre,ctor. 5e %apt, precoci4area repre4int alturi 0e ma,i.i4area ra,ei un o-iecti. al ameliorrii, %a3 0e care a.em 6n .e0ere reali4area unei 0e4.oltri corporale /enerale e&primat prin talie 0e pe,te *3! cm i a ma,ei corporale mai mare 0e !00 I/. 2. Core,pun4tor ritmului 0e 0e4.oltare corporal, primul pro0u, ,e o-3ine la .r,ta 0e 3# luni i *7 4ile Bcu limite 6ntre 34-4# luniC. =n le/tur cu principalele 6n,uiri mor%opro0ucti.e ale ra,ei nu putem omite contri-u3ia a0u, 0e S.C.(.C.2. Percaia, care 0e la 6n%in3are i mai ale, 0e la importul 0e repro0uctori cu 0i%erite propor3ii 0e ,n/e a ra,ei Murra1 0in 2ul/aria B*"#0C, a li.rat anual un numr aprecia-il 0e turmaci pentru repro0uc3ie, care a%erent .alorilor -iolo/ice comparati. ri0icate, au a0u, un aport /enetic -ene%ic 6n popula3ie.

TEST GRIL

*. <numera3i ra,ele 0e taurine %ormate 6n Romnia > *.--------------------------------------------2. -------------------------------------------3.------------------------4.------------------------5. !.

2. Ra,a 2l3at Romnea,c e,te o ra, ,peciali4at pentru pro0uc3ia 0e > a. -. c. 0. lapte carneKlapte lapteKcarne carne

3. (ro0uc3ia me0ie 0e lapte 0e .ac 6n Romnia e,te 6n jur 0e > a. 3000 I/ lapte pe .ac -. 5500 I/ lapte pe .ac c. *500 I/ lapte pe .ac 4. <numera3i cte.a ra,e e&ploatate pentru pro0uc3ia 0e carne> a. ......................................... -. ......................................... ** c. ........................................... 0. ...........................................

5. (ro0uc3ia me0ie 0e lapte la ra,a 2l3at cu Ne/ru Romnea,c e,te 6n jur 0e > 0. 3700 I/ lapte pe .ac e. 7500 I/ lapte pe .ac %. *500 I/ lapte pe .ac

CAPITOLUL II AMELIORAREA BOVINELOR

.$. DIRECII I OBIECTIVE N AMELIORAREA TAURINELOR

)n0i%erent 0e ra,, Rtipul 0oritR implic orientarea ,elec3iei 6n /eneral ,pre tipul 0e .ac cu o 0e4.oltare corporal mijlocie ,pre mare, cu o -un i armonioa, 0e4.oltare a u/erului, cu aptitu0ini %oarte -une pentru mul,ul mecanic, cu poten3ial pro0ucti. ri0icat i precocitate accentuat, cu %ertilitate i re4i,ten3 or/anic 0eo,e-it, core,pun4toare ,i,temului 0e e&ploatare inten,i.. =n %unc3ie 0e ra, i 0e ,ta0iul actual al ameliorrii, principalele o-iecti.e ce ,e au 6n .e0ere au %o,t ,ta-ilite pentru e%ecti.ele 0e taurine 0in %iecare ju0e3, 0i%eren3iate pe ra,e i care pe 4on ,e ,inteti4ea4 a,t%el> RASA BLAT ROMNEASC e,te ra,a cu cea mai ri0icat pon0ere pre4ent B#*,7"MC i .iitoare B#*,4*MC 0in 4on, recoman0at pentru e&ploatarea inten,i. 6n %erme mici, mijlocii i mari, 6n ,i,teme 0e 6ntre3inere li-er i le/at. Sinn0 ,eama 0e 0irec3iile 0e e&ploatare, ac3iunile 0e ameliorare tre-uie orientate cu prioritate 6n urmtoarele ,copuri> reali4area tipului 0e taurin cu 0e4.oltare corporal me0ie ,pre mare, cu talie 0e cel pu3in *3! cm. i ma, corporal pe,te !50 I/ la .r,ta 0e a0ult, cu o -un 0e4.oltare a 0imen,iunilor 0e lun/ime a trunc1iului Bi.%.c.l. pe,te **"MC, 0e a0ncime Bi.a.t. pe,te 54MC i 0e pro%un4ime a toracelui, re,pecti. a lun/imilor, 6n0eo,e-i a trenului po,terior$

*2

6m-unt3irea 6n,uirilor mor%o%unc3ionale ale u/erului i a aptitu0inilor ace,tuia pentru mul,ul mecanic, cu reali4area unei ,imetrii %unc3ionale a u/erului 0e pe,te 4!M i o .ite4 minim 0e ce0are a laptelui 0e *,# lNmin la primipare, re,pecti. pe,te 2 lNmin la multipare$ ri0icarea poten3ialului /enetic 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e lapte la pe,te 5000 I/ cu 200 I/ /r,ime pur i *70-200 I/ protein, concomitent cu re0ucerea con,umului ,peci%ic la ,u- o '.N.Nl lapte$ preconi4area ra,ei prin re0ucerea .r,tei primei monte %ecun0e la *7-*# luni i a primei %tri la ,u- 2# luni, concomitent cu reali4area 6n prima lacta3ie a unei pro0uc3ii 0e pe,te 7!M lapte 0in lacta3ia ma&im$ 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e carne, ,e are 6n .e0ere .alori%icarea tineretului la .r,ta 0e *! luni, la ma,e corporale 0e 550-!00 I/, cu ran0ament la tiere mai mare 0e 5!M, 6n .e0erea o-3inerii 0e carca,e mari, la con,um ,peci%ic 0e ,u- ! 'NNI/. ,por. RASA BRUN, e,te 0e,tinat ,i,temului 0e e&ploatare inten,i. 6n %erme 0e mrimi mici, mijlocii i c1iar mari, ,ituate 6n 4onele ,u-carpatice i 0e altitu0ine 0in 4on. 7a3 0e ,ta0iul actual al ameliorrii, 0e calit3ile i 0e%ectele ra,ei, ,e au 6n .e0ere urmtoarele> ma,i.i4area tipului me0iu al ra,ei, urmrin0u-,e reali4area unei 0e4.oltri corporale mijlocii, marcat prin talie 0e minimum *35 cm i ma, corporal 0e pe,te !00 I/, cu creterea 0imen,iunilor 0e lun/ime Bi.%.c.l. **#-**"MC, 0e a0ncime i 0e lun/ime, re,pecti. o mai -un 0e4.oltare a mu,culaturii trunc1iului$ creterea poten3ialului /enetic pentru pro0uc3ia 0e lapte la 4500-5200 I/ lapte, cu *#0-2*0 I/ /r,ime pur i *!0-*#5 I/ protein pur$ 6m-unt3irea %ormei i mrimii u/erului, a 6n,uirilor mor%o%unc3ionale i 0e preta-ilitate la mul,ul mecanic Bprin creterea ,imetriei %unc3ionale la pe,te 4!M, a .ite4ei 0e ce0are a laptelui la *,#-*," lNmin la primipare i pe,te 2,* lNmin. la multipare$ precoci4area ra,ei, prin reali4area primei monte %ecun0e la tineretul %emel 0e repro0uc3ie la .r,ta 0e *!-*7 luni i a primei %tri la ,u- 27 luni, concomitent cu o-3inerea la prima lacta3ie pe,te #0M 0in pro0uc3ia 0e lapte 6n lacta3ia ma&im$ .alori%icarea tineretului pentru pro0uc3ia 0e carne la .r,ta 0e *5 luni, la ma,e corporale 0e 500-550 I/, cu ran0ament la tiere pe,te 5!M i o-3inerea unei carca,e mijlocii ,pre mari$ re0ucerea con,umului ,peci%ic la ,u- 0,"5 '.N.Nl lapte i ,u- ! '.N.NI/ ,por pentru pro0uc3ia 0e carne. RASA BLAT CU NEGRU ROMNEASC ,e impune ca principal %urni4or 0e lapte pentru 3ar. <,te 0e,tinat ,i,temului inten,i. 0e e&ploatare pentru %ermele mijlocii i mari cu 6ntre3inere li-er, 0in 4ona 0e e, i altitu0ini re0u,e, caracteri4ate prin %ertilitate i po,i-ilit3i 0e iri/are. Cu poten3ial /enetic ri0icat 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e lapte, 0ar cu 6n,uiri .aloroa,e 6n 0irec3ia celei 0e carne, orientarea ,elec3iei ra,ei 6n 4on are 6n .e0ere> 0e4.oltarea corporal la .r,ta 0e a0ult, , %ie marcat prin talie 0e *37 cm i ma, corporal 0e !30 I/, cu a0ncime a trunc1iului pronun3at Ba0ncimea toracelui pe,te 54M 0in talieC, cu lun/imi i lr/imii accentuate ale ace,tuia, cu aplom-uri corecte, puternice i re4i,tente$ 6m-unt3irea 6n,uirilor 0e re4i,ten3 la con0i3iile 0e me0iu i la 6m-oln.iri$ creterea poten3ialului /enetic pentru pro0uc3ia 0e lapte la !000-7000 I/ lapte cu pe,te 240-2#0 I/ /r,ime, 2*0-250 I/ protein -rut pe lacta3ie normal$ *3

6m-unt3irea %ormei i mrimii u/erului, cu creterea 6n,uirilor 0e preta-ilitate la mul,ul mecanic, marcate prin ,imetria %unc3ional 0e pe,te 4!M i .ite4 minim 0e ce0are a laptelui 0e 2,2 lNmin la primipare i pe,te 2,4 lNmin la multipare$ precoci4area ra,ei prin reali4area .r,tei primei monte %ecun0e la *5-*! luni i re,pecti. a primei %tri la ,u- 2! luni, pro0uc3ia ma&im 0e lapte 6n lacta3ia a )))-a i pe,te #0M 0in acea,ta 6n prima lacta3ie$ .alori%icarea tineretului pentru pro0uc3ia 0e lapte la .r,ta 0e *! luni, cu ma,e corporale 0e 500-550 I/ i ran0ament la tiere mai mare 0e 55M$ re0ucerea con,umului ,peci%ic la ,u- 0," '.N.Nl lapte i ,u- !,2 '.N.NI/ ,por$ RASA PINZGAU e,te r,pn0it 6n trei centre 0e cretere 0in 4on, %iin0 0e,tinate pentru e&ploatare 6n ,i,tem inten,i. mo0erat, cu 6ntre3inere li-er ,au le/at, 6n %erme mici i mijlocii 0in teritoriile 0e altitu0ine mijlocie i 6nalte. 9.n0 6n .e0ere ni.elul actual al ameliorrii ra,ei, orientarea ,elec3iei 6n continuare are 6n .e0ere> 6m-unt3irea 0e4.oltrii corporale prin creterea taliei la *35 cm i !00 I/ a ma,ei la .r,ta 0e a0ult a .acilor, a a0ncimii toracelui, lun/imile i lr/imile trunc1iului$ creterea poten3ialului /enetic pentru pro0uc3ia 0e lapte la pe,te 4000 I/ lapte pe lacta3ie normal, cu *!0 I/ /r,ime pur i *40 I/ protein$ 6m-unt3irea %ormei i mrimii u/erului, a preta-ilit3ii pentru mul,ul mecanic, cu reali4area a pe,te *,! l lapte Nmin. la primipare i pe,te *,# l N min. la multipare$ precoci4area ra,ei prin reali4area .r,tei primei monte %ecun0e la 20 luni i .r,ta primei %tri la ,u- 30 luni, pro0uc3ia ma&im 0e lapte 6n lacta3ia a-@-a i pe,te 74M 0in acea,ta la prima lacta3ie$ .alori%icarea pentru pro0uc3ia 0e carne la *7-*# luni, cu 550-!00 I/ ma, corporal .ie i pe,te 54M ran0ament la tiere$ 9%erent 0irec3iilor i o-iecti.elor pre4entate 6n ameliorarea taurinelor, principalele 6n,uiri mor%opro0ucti.e caracteri,tice, Rtipului 0oritR al ra,elor cre,cute 6n 4on ,unt re0ate ,intetic 6n ta-elul 3.

+a-elul 3
=n,uirea 5e4.oltarea corporal> talia ma,a corporal @(7 0urata 0e e&ploatare (ro0uc3ia me0ie> lapte /r,ime pur protein lapte pe .ia3 econ. .ite4 0e ce0are lapte Carne mn4at .r,ta 0e .alori%icare ma,a corp. la .alori%ic. ma,a carca,ei la .al.

'M cm I/ luni ani I/ I/ I/ 1l lNmin luni I/ I/

2l3at Rom. *3! !50 27-2# !,5 5000-5500 200-220 *75-200 325 2 *! 550-!00 300-340

2run *35 !00-!20 25-27 !,5 4500-5200 *#0-200 *55-*70 300 2,* *5 500-550 2#0-300

2.N.R. *37 !20-!40 25-2! 5 !000-7000 240-2#0 2*0-250 330 2,4 *! 500-550 270-300

(in4/au *35 5#0-!00 2"-30 7 4000-4200 *!0-*70 *40-*50 2#0 *,#0 *7-*# 550-!00 2"0-320

*4

RASA ROMNEASC DE BUBALINE (ornin0 0e la ,itua3ia actual a creterii -u-alinelor, 0e la principalele 6n,uiri mor%opro0ucti.e ale ace,tora i 0e la conjunctura economiei 0e pia3 impu, 0e cererea intern i e&tern principalele 5)R<CS)) P) ;2)<C+)@< =N 9M<:);R9R<9 R9S<) R;MTN<9SCU 5< 2'29:)N< ,e orientea4 0up cum urmea4> -Con,oli0area i 6m-unt3irea tipului mor%opro0ucti. 0e lapte, care ,e 0o.e0ete cel mai core,pun4tor o-iecti.elor urmrite. (rin orientarea ,elec3iei, preconi4m tipul 0e -i.oli3 cu 0e4.oltare corporal mijlocie ,pre mare, cu u/er .olumino, i armonio, con%ormat, cu aptitu0ini %a.ora-ile mul,ului mecanic, preta-il creterii i e&ploatrii inten,i.e, cu poten3ial /enetic ri0icat 0e pro0uc3ie, cu precocitate i %ertilitate ,porite, 6n con0i3iile men3inerii re4i,ten3ei or/anice actuale. (aralel cu ace,te aptitu0ini cu pro0uc3ia 0e lapte, Qtipul 0oritH tre-uie , ,e caracteri4e4e printr-o -un 0e4.oltare i 6m-rcare 6n muc1i a trunc1iului, 6n0eo,e-i a treimii po,terioare i o calitate comercial ,uperioar a carca,elor. +oto0at, tineretul 0e,tinat 6n/rrii , ,e prete4e pentru .alori%icare la ma,e corporale 0e 450-550I/ i la .r,ta 0e ,u- 22 luni. Core,pun4tor ,ta0iului actual 0e ameliorare al ra,ei i a 0irec3iilor 0e 6m-unt3ire preconi4ate, ac3iunile 0e ameliorare tre-uie,c orientate ,pre urmtoarele o-iecti.e> Reali4area unui tip cu 0e4.oltare corporal mare la .r,ta 0e a0ult, marcat la -i.oli3e prin talie 0e minimum *3! cm i ma, corporal pe,te !00I/, cu o -un 0e4.oltare a 0imen,iunilor 0e lun/ime, 0e a0ncime, 0e pro%un4ime i 0e lr/ime ale trunc1iului, 6n0eo,e-i a trenului po,terior. 5ea,emenea ,e are 6n .e0ere creterea a0ncimii toracice la pe,te 55M 0in talie i a lun/imii trunc1iului la mai mult 0e *0#M. Ri0icarea poten3ialului /enetic 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e lapte la pe,te *300 litri i *00 I/ /r,ime pur 6n prima lacta3ie i minimum *750 l lapte cu *35 I/ /r,ime pur 6n lacta3ia ma&im, re,pecti. la .alori me0ii pe popula3ie 0e cel pu3in *550 I/ i *20 I/ /r,ime pur pe lacta3ie normal. =n ace,t ,en,, ,e impune i creterea 0uratei me0ii a lacta3iilor la minimum 2#0 4ile. Concomitent ,e urmrete 6m-unt3irea 6n,uirilor 0e precocitate, prin re0ucerea .r,tei primei %tri la 353! luni, o-3inerea pro0uc3iei ma&ime 6n lacta3ia a 5-a i reali4area 6n prima lacta3ie pe,te 7*M 0in acea,ta. =m-unt3irea %ormei i mrimii u/erului, cu e&tin0ere pronun3at a-0ominal i crural, cu ,%rcuri e/ale i mijlociu 0e4.oltate cu aptitu0ini %a.ora-ile mul,ului mecanic. @ite4a 0e ce0are a laptelui tre-uie , %ie 0e cel pu3in *,* lNminut pe total popula3ie i minim *,3 lNminut pentru -i.oli3ele mame 0e turmaci. )n0icele 0e natalitate , 0epea,c #5M, iar numrul minim al pro0u,elor .alori%ica-ile 0e #2M. =m-unt3irea in0icilor pro0uc3iei 0e carne prin creterea poten3ialului /enetic, 6n ceea ce pri.ete ritmul acumulrilor me0ii 4ilnice 0e ma, corporal la "00/, ran0amentul la tiere pe,te 54M i raportul carne>oa,e mai mare 0e 4,2>*, 6n con0i3iile o-3inerii 0e carca,e mijlocii ,pre mari B250-300 I/C i .aloare comercial ,uperioar. Ma,a corporal 0e .alori%icare la 450-500 I/, la .r,ta 0e ,u- 22 luni. *5

Re0ucerea con,umului ,peci%ic 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e lapte la ,u- *,5 'NN l i pentru cea 0e carne la ,u- !,5 'NNI/. . . SISTEMUL DE AMELIORARE Reali4area o-iecti.elor principale 6n ameliorarea taurinelor ,e 0e,%oar 6ntr-un ,i,tem unitar-coor0onat, 6n care ,unt ,ta-ilite principiile 0e -a4 ale meto0olo/iei 0e ameliorare, ,tructura 0e ra,, meto0ica 6nmul3irii i ,i,temul 0e ameliorare. !" Principii de #az ale metodologiei de ameliorare. 9%erent con0i3iilor pe0oclimatice i ,ocial economice a 4onei 0in centrul i nor0 .e,tul 3rii, ni.elul 0e ameliorare a ra,elor e&i,tente, 0irec3iile i o-iecti.ele preconi4ate 6n ameliorare, ,i,temul 0e ameliorare ,e -a4ea4 pe urmtoarele principii> Reali4area pro/re,ului /enetic ma&im prin utili4area ,i,temului Rpre,iunii prin ma,culiR. 9cea,ta impune pro0ucerea 0irijat a /enera3iilor 0e turai 0e,tina3i pentru 6n,mn3ri arti%iciale i %olo,irea inten, la repro0uc3ie a taurilor te,ta3i amelioratori. =n ,copul ampli%icrii inten,it3ii 0e ,elec3ie i a micora inter.alul 6ntre /enera3ii, ,e .a e&tin0e te1nica tran,%erului 0e em-rion 0e la .acile 0e mare per%orman3. 'tili4area o-li/atorie a sistemului de ameliorare n ras curat, pentru 6nmul3irea i ameliorarea popula3iei acti.e a ra,elor Be%ecti.ele 0in %ermele, localit3ile ,au %ermele 0e elit i 6n cele 0e3intoare 0e .aci utili4ate pentru pro0ucerea 0e,cen0en3ei nece,are te,trii can0i0a3ilor 0e tauri pentru re3eaua 0e ).9.C. =n e%ecti.ele 0e elit ,e recoman0 6nmul3irea prin Ri4olare repro0ucti.R i 0eci %olo,irea 6mperec1erilor 6nru0ite Bmo0erat con,an/.ineC, 6n .e0erea con,oli0rii 6n,uirilor .aloroa,e, %r a e&clu0e 6n, po,i-ilitatea Rimi/ra3iei 0e /ene .aloroa,eR prin utili4area 6n,mn3rilor cu M.S.C. pro.enit 0e la cei mai -uni tauri 0in 3ar ,au 0in lume Bapar3inn0 aceleai tulpini ,au %amilii ale ra,eiC. =n unele cre,ctorii cu e%ecti.e elit, ,e .or crea i omolo/a linii 4oote1nice i ,intetice pentru pro0ucerea unor popula3ii Rcro,,--ree0R cu 6n,uiri 0e pro0uc3ie i repro0uc3ie ,uperioare. (ro/re,ul /enetic pre.4ut 6n e%ecti.ele 0e elit ,e -a4ea4 pe principiul utili4rii taurilor te,ta3i 0up 0e,cen0en3, inten, amelioratori pentru totalitatea 6n,uirilor i pe nominali4area anual a 6mperec1erilor, pe -a4a R.alorii 0e ameliorare ,peci%iceR a taurilor BR.ntoarea 0e /eneRC. =n cre,ctoriile 0e pro0uc3ie ,e pot utili4a att R,i,temul 0e ameliorare 6n ra, curatR, ct i cel prin R6ncruciareR, 6n %unc3ie 0e mo0ul 0e circuitare a materialului -iolo/ic pe 0irec3ii i 0e,tina3ie 0e e&ploatare. =n ace,te cre,ctorii ,e pot practica R6ncrucirileR in0u,triale 6ntre 0ou ,au mai multe ra,e cu aptitu0ini pronun3ate pentru pro0uc3ia 0e lapte, 6n .e0erea o-3inerii %enomenului 0e 1etero4i,, re,pecti. cu ra,e 0e carne. =n conte&tul ace,tor principii, ,i,temele 0e ameliorare pentru ra,ele cre,cute 6n 4on au 6n .e0ere> :a ra,a 2l3at romnea,c, pentru /r-irea ritmului 0e ameliorare ,e .a apela la utili4area taurilor te,ta3i amelioratori 0up 6n,uirile pentru pro0uc3ie, apeln0 i 6n continuare la %olo,irea 0e material ,permatic con/elat pro.enit 0e la ra,ele 0e tip Simmental 0in alte 3rii, 6n0eo,e-i ale celor 0in <l.e3ia i 8ermania, re,pecti. al ra,ei Re0 ?ol,tein, 6n, %r ca acea,ta , 0epea,c 25M. =n *!

continuare, prin %olo,irea i4olrii repro0ucti.e, ,e are 6n .e0ere crearea 0e 5-! linii, cu ,au %r participarea prioritar a ra,elor men3ionate mai ,u,, con%orm ,c1emelor i pro/ramelor ,ta-ilite la ni.elul 4onei i a %iecrui ju0e3. :a ra,a 2run, creterea ,e .a %ace 6n ra, curat, prin ,elec3ia i utili4area taurilor te,ta3i amelioratori, concomitent cu utili4area 0e material ,permatic con/elat pro.enit 0e la cei mai .aloroi tauri 0in alte ra,e 0e acelai tip, cu prec0ere a ra,ei Sc1JD4 pentru 4onele cu altitu0ini 0e pe,te #00 m i a ra,ei 2roJn Sc1JD4 ,u- acea,t altitu0ine. =n per,pecti., prin cretere 6n Ri4olare repro0ucti.R ,e .or crea 3-4 linii, con%orm pro/ramului i a ,c1emelor ,ta-ilite la ni.el 0e 4on i %iecare ju0e3. :a ra,a 2l3at cu ne/ru romnea,c, /r-irea ritmului 0e ameliorare are 6n .e0ere 6n e/al m,ur creterea 6n ra, curat i imi/ra3ia 0e /ene .aloroa,e 0e la cei mai .aloroi tauri 0e aceeai tulpin 0in ;lan0a, 8ermania i S.'.9. (rin cretere 6n Ri4olare repro0ucti.R ,e urmrete crearea a 0ou linii. :a ra,a (in4/au, a.n0 6n .e0ere ,ta0iul ameliorrii, ,e .a reali4a o in%u4ie ,u,3inut 0e ,n/e (in4/au au,triac, concomitent cu pro0ucerea i utili4area taurilor auto1toni te,ta3i amelioratori. (rin cretere 6n i4olare repro0ucti. ,e are 6n .e0ere crearea a trei linii caracteri,tice celor trei 4one 0e cretere. S*+20),/ +* <9*(3*<**/0 ;0 -%46 %/0 )02';'/'5*0* ;0 %)0/*'9%90 /% -,-%/*(0 %90 6n .e0ere ,peci%icul con0i3iilor pe0oclimatice i ,ocial-economice 0in Romnia, precum i ni.elul mai pu3in ameliorat al popula3iei noa,tre 0e -u-aline, 0irec3iile i o-iecti.ele 0e 6m-unt3ire ale ace,tora, pro/ramul 0e ameliorare are la -a4 urmtoarele principii> Reali4area pro/re,ului /enetic 6n popula3ie prin %olo,irea ,i,temului Qpre,iunii prin ma,culiH. =n ace,t ,en,, 6n primul rn0 ,e impune or/ani4area pro0ucerii nece,arului 0e turmaci pentru monta natural, ,elec3ionarea ace,tora %cn0u-,e pe -a4a .alorii 0e ameliorare 0up cel pu3in o a,cen0ent B6n0eo,e-i 0up mamC i al ru0elor colaterale, re,pecti. pe ale per%orman3elor proprii reali4ate pn la .r,ta 0e repro0uc3ie. Concomitent ,e .a proce0a la pro0ucerea /enera3iilor 0e turmaci 0e,tina3i 6n,mn3rilor arti%iciale i utili4area inten, la repro0uc3ie a celor te,ta3i amelioratori prin ,i,temul 0e 6n,mn3ri arti%iciale cu material ,permatic con/elat, care ,e .a e&tin0e treptat 6n toate 4onele 0e cretere, a,t%el 6nct, 6n mo0 etapi4at , %ie cuprin,e 6n ace,t ,i,tem #0-#5M 0in e%ecti.ul 0e %emele 0e repro0uc3ie. (entru a mri inten,itatea 0e ,elec3ie, ,e .a recur/e la practica tran,%erului 0e em-rioni, pro.eni3i 0e la -i.oli3e cu capacitate mare 0e pro0uc3ie. Structurarea e%ecti.ului 0e -u-aline pe principiul pirami0ei ameliorrii 6n %erme i localit3i cu e%ecti.e 0e elit B0in /o,po0riile popula3ieiC, re,pecti. 0e can0i0ate la ace,t titlu. 7olo,irea pentru 6nmul3irea i ameliorarea popula3iei acti.e a Q,i,temului 0e ameliorare 6n ra, curatH 6n %ermele i localit3ile cu e%ecti.e 0e elit, 6n .e0erea con,oli0rii 6n turm a 6n,uirilor .aloroa,e, ,e .a practica 6nmul3irea pe -a4a principiului 0e Qi4olare repro0ucti.H concomitent cu Qimi/rarea 0e /ene .aloroa,eH 0in alte ra,e ,au popula3ii 0e -u-aline ameliorate, 0intre care a.em 6n .e0ere ra,ele Murra1 i Nili Ra.i, re,pecti. tipul ri.eran-me0iteranean 0in )talia i </ipt. 5in cele *7 %amilii auto1tone .aloroa,e e&i,tente i care .or mai apare 6n timp ,e .or creea un numr 0e cel pu3in 5 linii, 0intre care 6n pre4ent 6ncep a ,e contura 0eja 0ou. (ri.itor la reparti4area teritorial a -u-alinelor, acea,ta core,pun0e actualei arii 0e r,pn0ire, &care .a rmne i 6n continuare 6n perimetrul 0e 4onare a *7

-o.inelor 0in centrul i nor0 .e,tul 3rii. =n ce pri.e,c e%ecti.ele, %a3 0e cele *3!3"0 capete -u-aline total, 0in care 7"**! -i.oli3e e&i,tent 6n pre4ent, 6n continuare ni ,e pre.e0e o e.olu3ie a,cen0ent ,emni%icati., pentru .iitorul apropiat e,timn0u-,e o cretere 0e numai 3,73M B*4*4#* -u-aline total, 0in care #277# -i.oli3eC. .>. STRUCTURA DE RAS (ornin0 0e la nece,it3ile economiei 0e pia3 cu pri.ire la pro0uc3iile 0e lapte i carne, i 0e la pre%erin3ele cre,ctorilor, ,tructura ra,elor 0e taurine 0in 3ar nu .a ,u%eri mo0i%icri ,emni%icati.e, pon0erea i reparti4area ra,elor 6n teritoriu rmnn0 practic ne,c1im-ate. .C. PROGRAMUL TEHNIC AL LUCRRILOR DE AMELIORARE (ornin0 0e la importan3a repro0uctorului 6n proce,ul 0e in0ucere a pro/re,ului /enetic la taurine, in0i%erent 0e ,i,temul 0e ameliorare i 0e ,tructura 0e ra,, in,trumentul principal 6n ameliorarea ace,tora 6l repre4int Re&ercitarea pre,iunii 0e ,elec3ieR prin interme0iul taurilor %olo,i3i 6n re3eaua 0e 6n,mn3ri arti%iciale. Ca urmare, .eri/ile 0e -a4 ale pro/ramului 0e ameliorare 0in 4on ,unt urmtoarele> pro0ucerea 0irijat a /enera3iilor 0e turai 0e,tina3i pentru repro0uc3ia prin 6n,mn3ri arti%iciale i mont natural$ ,elec3ia ri/uroa, a turailor 0e,tina3i pentru 6n,mn3ri arti%iciale prin aplicarea unei inten,it3i ri0icate a ,elec3iei$ utili4area inten, la repro0uc3ie a taurilor te,ta3i amelioratori, prin utili4area la 6n,mn3ri arti%iciale a materialului ,permatic con/elat. 9plicarea ace,tor principii creea4 premi4ele materiale ca %iecare /enera3ie , %ie ,uperioar ca poten3ial /enetic /enera3iilor anterioare i , a,i/ure a,t%el con0i3iile unui pro/re, /enetic continuu. 2.4.1.Produc r ! d"r"#!$% ! $!ur"&or d r 'roduc(" (ro/ramul 0e pro0ucere a /enera3iilor 0e turai utili4a3i pentru 6n,mn3ri arti%iciale i pentru mont natural ,e 0e,%oar printr-un ,i,tem unitar, care ,e -a4ea4 pe urmtoarele ac3iuni> aC $ta#ilirea necesarului anual de turai candidai pentru reproducie, care are 6n .e0ere> numrul 0e tauri nece,ari ,e ,ta-ilete a.n0 6n .e0ere e%ecti.ele 0e .aci e&i,tente 6n pre4ent i 6n per,pecti.a apropiat, ,tructurat pe ra,e i 6n ca0rul ace,tora pe ,i,teme 0e repro0uc3ie, cu urmtoarele preci4ri> 6ncrctura 0e %emele la mont natural !5-70 .aci Ntaur N an$ pro0uc3ia anual 0e M.S.C. pentru pre4ent 0e *2000 0o4e Ntaur i 0e *#000 0o4e Ntaur te,tat ameliorator 6n per,pecti.a ime0iat$ in0icele 0e 6n,mn3are 3 6n pre4ent i 2,70 6n per,pecti.a ime0iat$ a,i/urarea anual a nece,arului 0e M.S.C. 70M 0e taurii te,ta3i amelioratori i 30M 0e cei 6n te,tare B*3MC i cei 6n ateptare B*7MC 6n pre4ent, re,pecti. 6n .iitorul apropiat #0M 0e la taurii te,ta3i amelioratori i 20M la cei 6n te,tare B"MC i 6n ateptare B**MC. *#

rata 0e 6nlocuire anual a taurilor te,ta3i amelioratori e,te 0e 33M, iar a celor pentru monta natural 25M.

(ro0ucerea turailor 0e repro0uc3ie i nece,arul 0e .aci mameB@M+ i @M5C +a-elul 4


Speci%icare 'M +otal ra,e 2l3at rom. 2run 2NR (in4/au ). Si,temul 0e repro0uc3ie A" n prezent +otal .aci cap. 5!!3*! 455720 5in care MN cap. 2*7"*4 *73"4! M 3#,4# 3#,*7 0in care )9 cap. 34#402 2#*774 M !*,52 !*,#3 %" n perspecti +otal .aci cap. 5"77!" 4#*!20 5in care MN cap. *4342! ***303 M 23,"0 23,** 0in care )9 cap. 454343 3703*7 M 7!,0* 7!,#" )). Nece,arul 0e repro0uctori A" n prezent +auri MN cap. 32!4 2!00 - =nlocuire anual cap. #*! !50 Nece,ar MSC 0o4eNan *023000 #40000 - 0.c. 0e la ++9 0o4eNan 72"000 !00000 ++(-+9 0o4eNan 2"4000 240000 Nece,ar ++9 cap. !0,75 50,00 - =nlocuire anual cap. 20,25 *7,00 %" n perspecti +auri MN cap. 2*53 *!!0 - =nlocuire anual cap. 53# 4*5 Nece,ar MSC 0o4eNan **34250 "25000 - 0.c. 0o4eNan "0#250 740000 0e la ++9 ++(-+9 0o4eNan 22!000 *#5000 Nece,ar ++9 cap. 52,!0 42,00 - =nlocuire anual cap. *7,50 *4,00 ))). Nece,ar .aci pentru pro0ucerea 0e turai A" n prezent @M+-MN cap. !52# 5200 @M+-)9 cap. *""0 *!32 @M-5+ cap. 470"3 3#250 5+:-@( cap. #7*0 7*40 +otal @M cap. !432* 52222 %" n perspecti @M+-MN cap. 4304 3320 @M+-)9 cap. *!#! *344 @M-5+ cap. 3"375 3*500

!#374 33023 4#,30 3535* 5*,70 72*72 244## 33,"3 47!#4 !!,07 500 *25 *00000 70000 30000 5,#3 2,00 37! "4 **"000 "!000 23000 !,!0 2,20 *000 *"2 4"50 #40 !"#2 752 2*0 4"50

2727" *702 !,24 25577 "3,7! 2##!2 !20 2,*5 2#242 "7,#5 24 ! 75000 53000 22000 4,42 *,50 " 2 70000 5!000 *4000 3,*0 *,00 4# *44 3375 !30 4*"7 *! *00 2250

*4"43 "243 !*,#! 5700 3#,*4 *5**5 70*5 4!,4* #*00 53,5" *40 35 #000 !000 2000 0,50 0,23 *0# 27 20250 *!250 4000 *,00 0,30 2#0 22 5*# *00 "20 2*! 32 !75

*"

5+:-@( +otal @M

cap. cap.

7354 527*"

5##0 42044

"24 !#3!

420 27#!

*30 *053

nece,arul 0e tauri pentru mont natural ,e a,i/ur pe 0e o parte 0in re%ormele re4ultate 0in 0i%eritele etape ale ,elec3iei taurilor 0e,tina3i ).9., iar pe 0e alt parte, 0in can0i0ate 0e @.M.+. ,au alte .aci per%ormante. -C $ta#ilirea necesarului de aci mame de tauri, are 6n .e0ere> nece,arul turailor 0e 6nlocuire i in0icele 0e ,elec3ie al ace,tora$ natalitatea 0e "0M i raportul 6ntre ,e&e *>*$ propor3ia turailor re3inu3i 0in 6mperec1erile nominali4ate reali4ate. =n ace,t conte&t, numrul 0e .aci nece,are pentru pro0ucerea i o-3inerea unui tura can0i0at e,te 0e 4 .aci mame 0e tauri B@.M.+.C, re,pecti. 0u-lul ace,tora 3inn0 ,eama 0e raportul 6ntre ,e&e, a0ic # @.M. pentru un tura can0i0at. =n %unc3ie 0e ,i,temul 0e repro0uc3ie, nece,arul 0e .aci mame 0e tauri pentru pre4ent i pentru per,pecti.a ime0iat. 5e a,emenea, ,e impune a ,e a.ea 6n .e0ere e%ecti.ul 0e .aci pentru ,ta-ilirea 6n,uirilor 0e repro0uc3ie i 0e pro0ucere a 0e,cen0en3ei nece,are te,trii taurilor 0up ace,t criteriu B@M-5+C, re,pecti. a numrului 0e 0e,cen0en3e care , a,i/ure te,tarea turailor can0i0a3i 0up ace,t criteriu B5.+.:.-@.:.C. =n,umn0 numrul e%ecti.elor men3ionate, ,e ,ta-ilete e%ecti.ul minim 0e .aci ce tre-uiete a.ut 6n .e0ere 6n 0erularea lucrrilor 0e ameliorare, cu men3iunea c e%ecti.ul re,pecti. tre-uie , repre4inte cel mult 50M 0in numrul .acilor cuprin,e 6n C.;.(. B6n ,ta0iul actualC i 0e pre%erin3 ,u- 30M 0in ace,ta B6n per,pecti.a apropiatC. cC &dentificarea i nominalizarea acilor mame de tauri, repre4int o ac3iune care ,e e&ecut 6n %iecare an, pentru a 0a po,i-ilitatea ca %iecare /enera3ie 0e tauri , %ie o-3inut 0in cele mai -une e&emplare ale cate/oriei re,pecti.e 0e .r,t 0in %iecare ra,. =n ace,t ,cop, ,e 6ntreprin0 urmtoarele lucrri> (e -a4a 0atelor controlului o%icial 0e pro0uc3ie, 6n ca0rul %iecrei ra,e ,e proce0ea4 la i0enti%icarea .acilor can0i0ate mame 0e tauri pe -a4a criteriului principal Bcantitatea 0e /r,ime pe lacta3ie normalC i ale celor ajuttoare Bcantitatea 0e lapte pe lacta3ie normal, con3inutul 6n /r,ime, con3inutul 6n protein, 6n,uirile mor%o%unc3ionale ale u/erului, acti.itatea 0e repro0uc3ie .a., con%orm pre.e0erilor in,truc3iunilor 0e -onitareC. 0C Organizarea i nominalizarea fermelor elit. 9ce,te %erme concentrea4 %emelele cele mai .aloroa,e 0in %iecare ra,, a.n0 rolul 0e a pro0uce turai 0e pr,il, 0e,tina3i pentru re3eaua 0e 6n,mn3ri arti%iciale i 0e mont natural, re,pecti. pentru pro0ucerea 0e,cen0en3ei nece,are te,trii. =n con0i3iile actuale ,peci%ice 6n creterea taurilor, alturi 0e %ermele 0e elit ,e are 6n .e0ere i localitatea 6n care ,e cre,c e%ecti.e %oarte per%ormante. 9te,tarea %ermelor elit i a localit3ilor cu e%ecti.e 0e elit ,e %ace 0e ctre comi,iile centrale 4onale, la propunerea re3elei o%iciale 0e ,elec3ie ju0e3ene, cu a.i4ul 9.N.9.R.V., con%orm pre.e0erilor RRe/ulamentului 0e %unc3ionareR. eC 'ominalizarea actual a mperec(erilor pentru o#inerea generaiei de turai. 9cea,t ac3iune pre,upune reali4area a urmtoarelor trei opera3iuni> nominali4area .acilor mame 0e tauri core,pun4tor nece,it3ilor$ nominali4area taurilor pentru 6n,mn3area .acilor mame 0e turai, ,cop 6n care ,e 6ntocmete li,ta primilor 5-*0 tauri te,ta3i amelioratori 0in %iecare ra,. (entru .acile nominali4ate %oarte per%ormante, ,e .a ,i/ura anual 0in import, material ,permatic pro.enit 0e la cei mai .aloroi tauri 0in lume$ nominali4area 6mperec1erilor ,e %ace 0e ctre comi,iile 0e -onitare, pe -a4a normelor i in,truc3iunilor te1nice ,ta-ilite 6n ace,t ,cop$

20

pentru celelalte %emele 0in 4on, nominali4area 6mperec1erilor ,e %ace 0e ctre per,onalul re3elei 0e ameliorare 0in ca0rul ;.F.R.S.9. ju0e3ene i ,elec3ionerii ,au patroni 0e %erme, con%orm pro/ramelor 0e ameliorare i a meto0olo/iilor 0e reali4are a liniilor proiectate, re,pecti. a mo0ului 0e circuitare a materialului -iolo/ic pe 0irec3ii i 0e,tina3ii 0e cretere. 5up 0e%initi.area lucrrilor 0e nominali4are a 6mperec1erilor prin /rija con0ucerii %ermei ,au a cre,ctorului, 6n cola-orare cu or/anele re3elelor ;.F.R.S.9. i a 6ntreprin0erilor S<M+<S+ ,e recoltea4 i ,e e&pe0ia4 pro-ele 0e ,n/e la la-oratorul 4onal 0e ,pecialitate pentru 0eterminarea %eno/rupei ,an/.ine la toate .acile mame 0e tauri i taurii 6n,crii 6n planurile 0e potri.ire a 6mperec1erilor care nu au ,ta-ilit /rupa ,an/.in pn la acea 0at. )n%orma3iile ce caracteri4ea4 %iecare cuplu 0e .aci mame 0e tauri i taurii parteneri 6n 6mperec1erile nominali4ate ,unt intro0u,e 6n ,i,temul 0e prelucrare automat i ,er.e,c la e,timarea .alorii pre.i4i-ile 0e ameliorare, care con,tituie criteriul 0e 0eci4ie 6n pre,elec3ia turailor 0e,tina3i te,tului per%orman3elor proprii ,au li.ra3i pentru monta natural. 2.4.2.S & c("! $!ur"&or d )$"*!(" +*)%,-*(%r"&or !r$"."c"!& 'tili4area la 6n,mn3ri arti%iciale a materialului ,permatic pro.enit 0e la tauri cu .aloare 0e ameliorare ,uperioar e,te re4ultatul unei ,elec3ii ri/uroa,e, ce ,e 0e,%oar 6n mai multe etape a,t%el> a) $elecia turailor la natere, dup aloarea ascendenei, dez oltare corporal i exterior, repre4int o etap care ,e 6nc1eie la .r,ta 0e 30 4ile, cn0 are loc o prim triere a turailor pro.eni3i 0in mame 0e taur, 6n .e0erea eliminrii a cca. *7M 0in totalul celor o-3inu3i B2 0in *2C. 5eoarece %trile ,e 0e,%oar pe toat 0urata anului, ceea ce nu permite o compara3ie a tuturor turailor 6ntre ei, 6n acelai moment 0e e&aminare, ,e proce0ea4 a,t%el> (e -a4a li,tei 0e 6mperec1eri ,e ,ta-ilete o ierar1ie a turailor-can0i0a3i 0up .aloarea 0e ameliorare pro-a-il, calculat 0up a,cen0en3 i ru0e colaterale, %olo,in0 6n ace,t ,en, in0icele .alorii 0e ameliorare$ Se e&ecut te,tul %eno/rupului ,an/.in pentru ate,tarea ori/inii turailor, eliminn0u-,e cei a cror ori/ine nu ,e con%irm$ :a 6mplinirea .r,tei 0e 30 0e 4ile, %iecare tura cuprin, 6n li,ta 0e ierar1i4are a turailor can0i0a3i e,te ,upu, unui e&amen pri.in0 0e4.oltarea corporal, corectitu0inea con%orma3iei, 6n0eo,e-i a mem-relor i articula3iilor, ,tarea 0e ,ntate 0e la natere i pn la .r,ta re,pecti., pre4en3a ,au a-,en3a unor anomalii 0e con%orma3ie Bere0itare ,au neere0itareC etc. #) $elecia turailor dup performane proprii *+PP), care cuprin0e perioa0a 0e .r,t 6ntre *-*5 luni i ,e 0e,%oar 6n urmtoarele 3 etape , a,t%el> <tapa )> ,elec3ia 0up per%orman3e 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e carne. +urai con,i0era3i core,pun4tori la .r,ta 0e o lun Bcca. #3MC, ,unt intro0ui 6n Sta3iuni 0e te,tare, un0e 6ntre3inerea ,e a,i/ur 6n -o&e in0i.i0uale i alimenta3ie cu .aloare ,tan0ar0 a ra3iilor, ,peci%ic %iecrei ra,e. Sortimentele %urajere ,unt ,tan0ar0i4ate pentru toate ,ta3iunile 0e te,tare i pentru 6ntrea/a 0urat a anului. (e -a4a re4ultatelor 6nre/i,trate prin cntriri lunare i urmrirea con,umului in0i.i0ual 0e 1ran, la .r,ta 0e *2 luni, cn0 te,tul ,e con,i0er 6nc1eiat, ,e ,ta-ilete .aloarea turailor, lun0u-,e 6n con,i0erare urmtoarele criterii> acumularea me0ie 4ilnic 0e ma, corporal B/r.N4iC$ con,umul ,peci%ic B'.N.NI/ .iu acumulatC$ con%orma3ia i 0e4.oltarea corporal. 2*

5up ,ta-ilirea ierar1iei .alorice a turailor ,upui ace,tui te,t, 75M 0in ei ,unt a0mii la te,tul aptitu0inilor 0e repro0uc3ie, iar 0i%eren3a 0e 25M ,e li.rea4 pentru carne B,au 0up ca4 pentru mont naturalC. Etapa &&> ,elec3ia turailor 0up aptitu0inile 0e repro0uc3ie, a%erent inter.alului 0e .r,t 0e la *2 la *5 luni, ,e e%ectuea4 con%orm in,truc3iunilor nr. *0!#72N*"!#-reactuali4at. =n urma ace,tui te,t ,unt elimina3i to3i turaii care ,e a-at 0e la cerin3ele normale %i&ate pentru %iecare 0in criteriile 0e ,elec3ie Bcomportament ,e&ual, 6n,uirile pro0u,ului ,eminal, capacitatea %ecun0ant etc.C Etapa &&&> ,elec3ia 0up con%orma3ia i 0e4.oltarea corporal a turailor, e%ectuat la .r,ta 0e *5 luni, care are 6n .e0ere> 6nca0rarea 6n tipul 0orit, att ca 0e4.oltare, ct i ca e&terior$ corectitu0inea aplom-urilor, 6n0eo,e-i ale mem-relor po,terioare$ a-,en3a anomaliilor ,au 0e%ectelor 0e con%orma3ie, mai ale, al celor ce ,e tran,mit ere0itar. =n urma aprecierii con%orma3iei i core,pun4tor re4ultatelor te,tului aptitu0inilor 0e repro0uc3ie, la .r,ta 0e *5 luni, ,e elimin 20M 0in cei rmai la .r,ta 0e *2 luni. c) $elecia turailor dup testul descendenei *+,)" +uraii ,elec3iona3i 6n urma per%orman3elor proprii ,unt %olo,i3i la 6n,mn3ri pentru o-3inerea numrului 0e 0e,cen0en3i nece,ar e%ecturii te,trii. Numrul minim 0e %emele 6n,mn3ate e,te 0e 300 cap., pe e%ecti.e cre,cute 6n ra, curat, e%ectuate 6ntr-un inter.al calen0ari,tic ct mai /rupat B0e pre%erin3 0e !0 4ile i cel mult "0 4ileC. 5e,cen0en3a o-inuit e,te utili4at pentru ,ta-ilirea .alorii 0e ameliorare a taurilor 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e lapte. 9ce,t te,t ,e e%ectuea4 con%orm pre.e0erilor in,truc3iunilor ela-orate 6n ace,t ,en, Bin,truc3iuni pentru te,tarea taurilor 0up 0e,cen0en3C, iar ,ta-ilirea .alorii 0e ameliorare a taurilor te,ta3i ,e reali4ea4 prin proce0eul 2.:.'.(. B2e,t :inear 'n-ia,e0 (ro0uctionC, 6n ,i,tem automat 0e prelucrare a 0atelor 0e ctre 9.N.9.R.V. i centrele 4onale ale ace,tuia. d) $ta#ilirea alorii de ameliorare a taurilor testai" +e,tele la care ,unt ,upui 6n etape ,ucce,i.e turaii 0e,cen0en3i re3elei 0e 6n,mn3ri arti%iciale au 0rept ,cop ,ta-ilirea 6n %inal a .alorii /enetice 0e ameliorare a ace,tora i a 0e,tina3iei lor ulterioare. Cunoaterea .alorii 0e ameliorare a taurilor utili4a3i la 6n,mn3ri arti%iciale a,i/ur> ,ta-ilirea unei ierar1ii .alorice 6n %unc3ie 0e capacitatea 0e a tran,mite 6n 0e,cen0en3 6n,uirile pentru pro0uc3ia 0e lapte$ 0irijarea turailor i a 6mperec1erilor pe ,tructura 0e calitate a e%ecti.elor 0e .aci 6n %unc3ie 0e rolul ace,tora 6n proce,ul 0e ameliorare, 0e mo0ul 0e circuitare a pro0uilor preconi4a3i pe 0irec3ii i 0e,tina3ii 0e cretere$ e,timarea pro/re,ului /enetic reali4at pe /enera3ie ,au anual. Sinn0 ,eama 0e ,i,temul 0e te,tare preconi4at, 0e ,copul urmrit i 0e caracterele economice ,pre care e,te orientat ,elec3ia, 6n e,timarea .alorii 0e ameliorare i 6n interpretarea 0atelor ameliorrii pentru ,ta-ilirea 0e,tina3iei taurilor ,e .a utili4a urmtoarea meto0olo/ie,calcularea me0iei /rupei 0e %iice> 6n,uiri pentru pro0uc3ia 0e lapte> cantitatea 0e lapte pe lacta3ie normal, con3inutul me0iu 6n /r,ime BMC i cantitatea 0e /r,ime pur total BI/C pe lacta3ie total i normal$ con3inutul me0iu 0e protein BMC i cantitatea 0e protein total BI/C pe lacta3ie total$ aptitu0ini ale u/erului> .ite4a 0e ce0are a laptelui B6n l N min.C$ ,imetrie %unc3ional a u/erului BMC, not i in0ice u/er.

22

,ta-ilirea .alorii 0e ameliorare a taurilor 0up caracterul principal urmrit 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e lapte Bcantitatea total 0e /r,ime pur pe lacta3ie normal a 0e,cen0en3elorC i al celui pentru pro0uc3ia 0e carne Bacumularea me0ie 4ilnic 0e ma, proprieC$ )0enti%icarea i .alori%icarea re4ultatelor te,trii i 6nca0rarea 6n cate/orii a taurilor te,ta3i 0up 0e,cen0en3 ,e .a e%ectua con%orm in,truc3iunilor te1nice ela-orate. +aurii 6nrut3itori pentru caracterele urmrite 6n ,elec3ie .or %i 0e,tina3i ime0iat ,acri%icrii, iar materialul ,permatic a%lat 6n 0epo4it .a %i 0epreciat -iolo/ic. e) -tilizarea taurilor la nsmnri artificiale ,e reali4ea4 6n %unc3ie 0e cate/oria 0e re%erin3, a,t%el> taurii te,ta3i amelioratori tre-uie,c utili4a3i cu ma&im inten,itate pentru o-3inerea pro0uilor 6n %iecare /enera3ie$ cei mai .aloroi tauri reui3i anual la te,tare B30MC, .or %i utili4a3i pentru o-3inerea 0e noi /enera3ii 0e tauri can0i0a3i pentru re3eaua 0e 6n,mn3ri arti%iciale$ turaii 6n te,tare i cei 6n ateptare ,e .or utili4a limitat la 6n,mn3ri 6n %unc3ie 0e .aloarea lor i 0e nece,it3i$ (rin aplicarea pre4entului pro/ram 0e ameliorare, ,e pre.e0e reali4area unui pro/re, /enetic anual me0iu pentru urmtorii 7 ani 0e pe,te 3,3M la pro0uc3ia 0e lapte i pe,te 5,*M la pro0uc3ia 0e carne. f) $elecia taurilor pentru mont natural 5atorit inten,it3ii mult mai re0u,e 0e %olo,ire a ace,tei cate/orii 0e tauri Bcca. !5-70 .aci anual N cap.C, rolul lor 6n ameliorarea e%ecti.elor e,te incompara-il mai mic 0ect al taurilor utili4a3i la 6n,mn3ri arti%iciale. Ca urmare, i pro/ramul lor 0e ,elec3ie tre-uie , %ie mai ,implu i mai pu3in co,ti,itor. (ro0ucerea ace,tei cate/orii 0e turai ,e a,i/ur pe 0e o parte 0in .aci mame ,ta-ilite 6n ace,t ,en, 6n e%ecti.ele 0e elit, iar pe 0e alt parte turaii can0i0a3i pentru 6n,mn3ri arti%iciale re%orma3i 6n 0i%eritele etape 0e ,elec3ie. )n0icele anual 0e re%orm al taurilor utili4a3i pentru mont natural e,te 0e 25M. .D. CADRUL ORGANIZATORIC DE APLICARE A PROGRAMULUI DE AMELIORARE :a aplicarea pre.e0erilor pro/ramului 0e ameliorare particip urmtoarele in,titu3ii centrale i teritoriale cu caracter te1nico-tiin3i%ic i 0e pro0uc3ie, a cror atri-u3ii ,unt men3ionate 6n continuare> Mini,terul 9/riculturii i 9limenta3iei, prin 5irec3ia 8eneral 0e Cretere a 9nimalelor, 6mpreun cu celelalte or/ani,me centrale i teritoriale 0in ,u-or0ine, ,ta-ilete orientrile i liniile 0irectoare 6n 0omeniul creterii animalelor, re,pecti. urmrete aplicarea ace,tora i re4ultatele o-3inute. 9/en3ia Na3ional 0e 9meliorare i Repro0uc3ie 6n Voote1nie, 6mpreun cu o%iciile 4onale i teritoriale, ela-orea4, coor0onea4 i aplic politica 0e ,tat 6n 0omeniul ameliorrii i repro0uc3iei e%ecti.elor 0e animale, a.n0 ca atri-u3ii principale> - ini3ia4 ela-orarea pro/ramelor 0e ameliorare a animalelor, aplic i urmrete re4ultatele o-3inute, iar perio0ic proce0ea4 la optimi4area ace,tora$ - or/ani4ea4 i particip la ac3iunile 0e -onitare i cla,are a repro0uctorilor utili4a3i 6n 6n,mn3rile arti%iciale i mont natural, a e%ecti.elor 0in cla,a elit$ - con0uce re/i,trul /enealo/ic 0e ,tat$ 23

- ,ta-ilete nece,arul 0e M.S.C. pe pro.enien3e Bauto1ton i 0e import 0e la cei mai .aloroi tauri 0in lumeC i e%ectuea4 reparti4area ace,tuia 6n teritoriu, pe 4one i ju0e3e$ - cule/e, ,inteti4ea4 i prelucrea4 pe 4one i 0irect, 0atele 0e repro0uc3ie i ,elec3ie pentru ,ta-ilirea .alorii 0e ameliorare i luarea 0eci4iilor in 0i%eritele %a4e ale ,elec3ie B+((, +5:C$ - pu-lic anual re4ultatele controlului o%icial al pro0uc3iei i alte lucrri pri.in0 ,ta0iul i mo0ul 0e 0erulare a acti.it3ii 0e ameliorare pe 4one i pe an,am-lul 3rii. =n acti.itatea ,a, 9.N.9.R.V. e,te ,prijinit 0e numeroa,e %orma3iuni te1nice teritoriale ,u-or0onate Bcentrele 4onale i ju0e3ene propriiC i cola-oratoare B,ociet3ile S<M+<S+$ 9S9S prin ).C.(.C.2. 2aloteti$ 7acultatea 0e pro%il 0in ca0rul 'ni.er,it3ii 0e Ptiin3e 9/ricole i Me0icin @eterinar Cluj Napoca, 9,ocia3ia cre,ctorilor 0e taurine .a.C. Societ3ile S<M+<S+ 0in 3ar care au ca menire i ,arcini urmtoarele> - preluarea turailor pro.eni3i 0in .acile mame 0e tauri nominali4ate i trecerea lor 6n ,i,temul 0e +.(.(., 6n ,ta3iuni proprii ,peciali4ate$ - creterea i ,elec3ia taurilor can0i0a3i con%orm pro/ramului te1nic$ - pro0ucerea materialului ,permatic con/elat pe ,ur,e i .aloare -iolo/ic, con%orm pre.e0erilor pro/ramului 0e ameliorare, pe -a4 0e coman0 anual %erm emi, 0e 9.N.9.R.V. i reparti4are 6n teritoriu$ - con0i3iile 0e conlucrare i meto0olo/ia 0e participare material la ac3iunile 0e pro0ucere a taurilor can0i0a3i pentru 6n,mn3ri arti%iciale i a te,trii (.5.:., ca principali -ene%iciari, ,e reali4ea4 con%orm re/ulamentului ela-orat 6n ace,t ,en, 0e M.9.9. Bprin 9.N.9.R.VC. ).C.(.C.2 2aloteti i 7acult3ile 0e Voote1nie e&i,tente 6n 3ar, prin pro/ramul lor 0i0actic i 0e cercetare, particip la ela-orarea i aplicarea pro/ramelor 0e ameliorare a taurinelor, la aprecierea re4ultatelor o-3inute pe 3ar i pe 4one, la optimi4area continu a meto0olo/iei 0e 0e,%urare a pro/ramelor te1nice i 0e prelucrare a 0atelor. =ntrea/a acea,t acti.itate ,e 0e,%oar pe -a4 0e con.en3ii reciproc a.antajoa,e, 6nc1eiate 6ntre aceti cola-oratori i 9.N.9.R.V. 9,ocia3iile cre,ctorilor 0e taurine 0e la ni.elul na3ional, 4onal i teritorial, .or apro-a i ,u,3ine aplicarea pro/ramelor 0e ameliorare a taurinelor, iar pe m,ura creterii rolului ace,tora i 6n %unc3ie 0e e.olu3ia po,i-ilit3ilor lor te1nicomateriale, 6n timp, .or prelua treptat o parte 0in ac3iunile ce le re.in 0e 0rept i 6n pre4ent ,unt a,i/urate 0e or/anele ,tatului.

24

TEST GRIL

*. <numera3i care ,unt a.antajele 6n,mn3rilor arti%iciale %a3 0e monta li-er cu taur > ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2. 9tri-u3iile principale ale 9/en3iei Na3ionale 0e 9meliorare i Repro0uc3ie 6n Voote1nie ,unt> aC ini3ia4 ela-orarea pro/ramelor 0e ameliorare a animalelor 25

-C

or/ani4ea4 i particip la ac3iunile 0e -onitare i cla,are a

repro0uctorilor utili4a3i 6n 6n,mn3rile arti%iciale i mont natural, a e%ecti.elor 0in cla,a elit cC 0C con0uce re/i,trul /enealo/ic 0e ,tat ,ta-ilete nece,arul 0e M.S.C. pe pro.enien3e

3. 5irec3iile i o-iecti.ele 6n ameliorarea ra,ei Romnea,c 0e 2u-aline ,e orientea4 ,pre> aC -C marcat la -i.oli3e prin talie 0e minimum *3! cm i ma, corporal pe,te !00I/, cC ri0icarea poten3ialului /enetic 6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e lapte la pe,te cu *35 I/ /r,ime pur 6n lacta3ia ma&im 0C 6m-unt3irea in0icilor pro0uc3iei 0e carne *750 l lapte con,oli0area i 6m-unt3irea tipului mor%opro0ucti. 0e lapte reali4area unui tip cu 0e4.oltare corporal mare la .r,ta 0e a0ult,

4. <numera3i etapele ale ,elec3iei taurilor 0e,tina3i 6n,mn3rilor arti%iciale> aC ------------------------------------------------------------------------C ------------------------------------------------------------------------cC ------------------------------------------------------------------------0C ------------------------------------------------------------------------eC -------------------------------------------------------------------------

CAPITOLUL III REPRODUCIA LA TAURINE


(roce, -iolo/ic en0ocrino0epen0ent %unc3ional comple&, repro0uc3ia con,tituie un %actor nemijlocit 0e in%luen3 a po,i-ilit3ilor 0e men3inere, 0e ,porire i 0e ameliorare a e%ecti.elor. =n acelai timp, o-3inerea unor in0ici repro0ucti.i ri0ica3i e,te, con0i3ionat 0epen0ent 0e particularit3ile caracteri,tice ,peciei i 0e mo0ul 6n care ace,tea ,unt inte/rate 6n te1nolo/ia 0e cretere i 0e e&ploatare. Con,i0ern0 cuno,cute pro-lemele /enerale ale repro0uc3iei , .om in,i,ta numai a,upra unora 0intre particularit3ile repro0uc3iei la taurine , care ,e re/,e,c cu implica3ii nemijlocite a,upra te1nolo/iei 0e e&ploatare a ace,tora .

>.$. DURATA VIEII SE#UALE

2!

5urata .ie3ii 0e repro0uc3ie e,te 6n ,trn, inter0epen0en3 cu mo0ul 0e 0e,%urare a proce,elor ,e&uale, proce,e care la rn0ul lor ,unt in%luen3ate 0e numeroi %actori. Su- raportul acti.it3ilor %unc3ionale ale aparatului /enital, in0i%erent 0e ,e&, 6n .ia3a animalului ,e 0i,tin/ 3 perioa0e principale, a,t%el> perioa0a pro/enital> core,pun0e inter.alului 0e .r,t 0e la natere la apari3ia pu-ert3ii B0e la natere la apari3ia maturit3ii ,e&ualeC, care 6n, prece0e .r,ta optim 0e %olo,ire la repro0uc3ie. perioa0a /enital> 0urea4 6n mo0 o-inuit pn la .r,ta 0e *5 K *# ani, 6n, cu limite %oarte lar/i 0e .aria3ie. perioa0a po,t/enital BclimatericC> repre4int o etap pe care taurinele nu o reali4ea4 nicio0at, 0eoarece acea,ta e,te neeconomic i nu a,i/ur nici un %el 0e pro0uc3ie.

III. .$.$.$. PARTICULARITILE CICLULUI SE#UAL I FACTORI CERE INFLUENEAZ FECUNDAIA


9cti.itatea ,e&ual la taurine 0i%er 6n %unc3ie 0e ,e&, ca urmare a particularit3ilor ,peci%ice 0e ,permato/ene4 i re,pecti. o.o/ene4. =n ace,t conte&t, pe 0urata .ie3ii /enitale, taurii pre4int o acti.itate ,e&ual continu cu po,i-ilit3i 0e utili4are la repro0uc3ie practic ne6ntrerupte, 6n timp ce la %emele acti.itatea ,e&ual e,te polie,tric ciclat BpoliciclicC. 5urata ciclului ,e&ual la .ac e,te 0e 20 K 2* 0e 4ile, cu limite 6ntre *! K 25 4ile, cu men3iunea c la tineret i primipare, 0urata ciclului e,te mai ,curt cu * K 2 4ile. Cele patru %a4e ale ciclului ,e&ual ,unt urmtoarele> - (roe,tru Bane,truC, are 0urata 0e 3 K 4 4ile i e,te ,ta0iul premer/tor celui 0e apari3ie i mani%e,tare a cl0urilor. Se caracteri4ea4 prin ,ecre3ii 0e /ona0o,timuline antero1ipo%i4are B7.S.N.C, creterea 0e %oliculi, ,ecre3ie 0e e,tro/eni .a. - <,trul e,te core,pun4tor %a4ei 0e cl0uri, cu o 0urat me0ie 0e *",3 ore, cu .aria3ii 6ntre ! K 30 ore. Se caracteri4ea4 prin maturarea %oliculului preo.ulator, cu ,inte4 aprecia-il 0e e,tro/en. ;.ula3ia e,te ,pontan, are loc 6n me0ie la *0,7 ore 0e la 6ncetarea ,emnelor 0e cl0uri, acti.itatea cea mai inten, ,e 6nre/i,trea4 la ni.elul o.arului 0rept. - Mete,tru Bpo,e,truC are o 0urat me0ie 0e *2 4ile, repre4entn0 %a4a ciclului ,e&ual 0ominat 0e ,ecre3ia corpului /al-en. - 5ie,tru > are o 0urat 0e 4 4ile i repre4int %a4a 6n care 0ac nu are loc %ecun0a3ia, corpul /al-en ciclic re/re,ea4, proce, care continu i pe 0urata urmtoarelor cicluri ,e&uale, re,pecti. 6nc 40 K !0 4ile, pn ajun/e la ,ta0iul 0e corp /al-en cicatriceal.

>.>. PARTICULARITILE FUNCIEI DE REPRODUCIE LA TAURI


@ia3a ,e&ual a repro0uctorilor ma,culi, 0urata i inten,itatea ace,teia e,te in%luen3at 0e numeroi %actori cu caracter intern, comportamentul lor ,e&ual %iin0 apreciat pe -a4a re%le&elor i a poten3ei ,e&uale. Re%le&ele ,e&uale la taur pre4int un comportament ,peci%ic care ,e poate ,inteti4a 0up cum urmea4> 27

- comportamentul taurului premer/tor e%ecturii montei, care con,t 6n reac3iile pri.itoare la re%le&ul 0e apropiere i 0e cutare a or/anului /enital e&tern al %emelei urmat 0e re%le&ul erec3iei - pe 0urata montei comportamentul mani%e,tat 0e tauri con,t 6n 0e,%urarea re%le&ului 0e e&ecutare a ,altului i 0e cuprin0ere ,au 6m-r3iare a %emelei, urmate 0e re%le&ul 0e intromi,iune i 0e ejaculare - 0up e%ectuarea montei ,e are 6n .e0ere atitu0inea taurului %a3 0e %emel i mai ale, 0ac acea,ta mani%e,t 0orin3a 0e repetare a montei.

>.C. MATURITATEA SE#UAL


Maturitatea ,e&ual ,au .r,ta pu-ert3ii repre4int momentul 6n care %emela i re,pecti. ma,culul ,unt capa-ili , pro0uc /ame3i %ecun0a-ili. 5in punct 0e .e0ere -iolo/ic acea,ta ,e poate 0e%ini 6n %unc3ie 0e 0i%erite criterii a,t%el> - ,u- raportul comportamentului ,e&ual e,te marcat 0e apari3ia primului e,tru la %emele i 0e 0orin3a 0e 6mperec1ere la ma,culi. - 6n %unc3ie 0e apari3ia i pro0ucerea primului /amet, re,pecti. 6n raport cu o.o/ene4a i o.ula3ia la %emele, cu ,permato/ene4a i cu materialul ,permatic la ma,culi. - 6n raport cu ,tarea 0e ,teroi0o/ene4, marcat 0e apari3ia primei ,ecre3ii 0e e,tro/eni @r,ta 0e apari3ie a pu-ert3ii e,te in%luen3at 0e numeroi %actori> - 0etermini,mul /enetic - pro0ucerea 1ormonilor /ona0otropi - pro0ucerea 0e ,teroi4i ,e&uali - %actori climatici - nutri3ia - %actorul 0e ,tre,.

>.D. MATURITATEA DE REPRODUCIE


Maturitatea 0e repro0uc3ie repre4int momentul 6n care 0e4.oltarea corporal a tineretului a,i/ur plat%orma -iolo/ic 0e ma&im %a.ora-ilitate a,upra .ie3ii ulterioare 0e pro0uc3ie ale ace,tuia, 6n con0i3iile unor c1eltuieli B0e cretereC ct mai re0u,e.

>.F. FECUNDAREA
+ermenul 0e %ecun0are ,au %ecun0a3ie 0e%inete un proce, -iolo/ic comple&, care con,t 6n a,imilarea reciproc a celor 0oi /ame3i 0e ,e& opu, B%emel i ma,culC i %ormarea celulei 4i/ot, premi4a o-3inerii unui nou pro0u, i po,i-ilitatea repeta-ilit3ii unui nou ciclu 0e pro0uc3ie. Criteriul e,en3ial pentru %ecun0area po,i-il 6l con,tituie momentul o.ula3iei, 6n, e,timarea cu preci4ie a ace,tui moment e,te 6n/reunat 0e 0i%erite cau4e, care la rn0ul lor ,unt con0i3ionate 0e in0i.i0 ,au 0e con0i3iile 0e me0iu e&i,tente i accentuate 0e 2#

ne,i/uran3a po,i-ilit3ilor 0e ,ta-ilire cu e&actitate a 6nceputului ,au %inelui 0e e,tru. (rincipalii in0ici u4uali 0e apreciere a ace,tui proce, -iolo/ic ,unt > in0icele 0e %ecun0itate i in0icele 0e 6n,mn3are.

>.G. FACTORII CARE INFLUENEAZ PROCESUL DE FECUNDAIE:


7actori %i4iolo/ici con0i3iona3i 0e materialul ,eminal> 7actori con0i3iona3i 0e o.ule > - momentul o.ula3iei - timpul 0e capacitare - 0urata ,ta0iului 0e %ecun0a-ilitate - ,i,temul imunitar al /enitorilor 7actori con0i3iona3i 0e ,permato4oi4i > - .ite4a 0e 6naintare - timpul 0e capacitare - .ia-ilitatea - numrul nece,ar pentru %ecun0are 7actori te1nolo/ici > - te1nica 0e 1rnire$ 0e 6ntre3inere$ 0e mrime a %ermei .a.

>.E. GESTAIA
8e,ta3ia repre4int un proce, %i4iolo/ic comple&, care 6ncepe o0at cu %ecun0area i 0urea4 pn la parturare. 5e la momentul %ecun0rii, pn la completa 0e4.oltare i 0e e&plul4are a pro0u,ului 0e concep3ie, /e,ta3ia cuprin0e trei perioa0e ,au ,ta0ii principale, a,t%el> 0e ou ,au 4i/otul, 0e em-rion ,au em-rionar i 0e %t ,au %etal. $tadiul de ou sau zigotul, are 0urat 0e *2-*3 4ile i e,te marcat 0e 2 etape importante, a,t%el> 0e ,e/mentare a 4i/otului, care 6n 4-5 4ile ajun/e 6n ,tarea 0e morul$ la 7 4ile 0e la %ecun0are ,e 0eclanea4 proce,ul 0e trecere la ,tarea 0e /a,trul, timp 6n care ,e %ormea4 corpul em-rionului, tro%o-la,tul cu rol nutriti. i lecitocelul B,au ca.itatea 0e ,e/mentareC 0in care .a re4ulta apoi .e4icula om-ilical.;0at cu %ormarea tro%o-la,tului i ci li4area mem-ranei peluci0e, ,e %ormea4 po,i-ilitatea nutri3iei 0in me0iu uterin, iar -utonul em-rionar e,te ,upu, unor tran,%ormri -ioc1imice pro%un0e, care prece0 proce,ul 0e or/ano/ene4. 7ormarea celor 3 %oi3e em-rionare pe ,eama -utonului em-rionar, %inali4ea4 ,tarea 0e /a,trul B*2-*3 4ile 0e la %ecun0areC. $tadiul em#rionar 0e-utea4 cu proce,ul 0e ni0are i ,e 6nc1eie o0at cu %ormarea placentei 0e%initi.e, re,pecti. 6ncepe 0up apro&imati. *3 4ile 0e la %ormare i ,e 6nc1eie la 45 4ile.Repre4imt ,ta0iul 6n care ,e reali4ea4 inten,e mo0i%icri celulare, caracteri4ate prin 0i%eren3ierea ariei em-rionare Bcu %ormarea %oi3elor em-rionareC i 0i%eren3ierea -utonului em-rionar, marcat prin conturarea i 0e%initi.area or/anelor %tului$ $tadiul fetal are 0urata cea mai 6n0elun/at care 6ncepe o0at cu in,talarea circula3iei placentare B0e%initi.eC i ,e 6nc1eie cu parturarea. 7r a %ace o 0etaliere a tuturor proce,elor %i4iolo/ice comple&e ale /e,ta3iei, totui tre-uie,c %acute cte.a re%eriri la rolul ane&elor %etale, a,t%el>

2"

Amniosul %ormat 0in ecto0erm i me4o0erm , epiteliul ace,tei ca.it3i ,ectret un lic1i0 limpe0e i tran,parent 6n prima %a4 B!-# lC 0ar care capt o culoare /al-en 6n ultima parte a /e,ta3iei 0atorit meconiumului.9re 0u-lu rol, pentru mama i %t cu a,i/urarea protec3iei placentei i a uterului %a3 0e pre,iunile e&ercitate 0e %t, lu-re%ierea cer.i&ului i a con0uctului pel.in 6n timpul parturrii iar 6n al 0oilea ca4 rol protector contra traumati,melor i a pre,iunilor e&ercitate 0e uter i a or/anelor mamei 6n timpul 0epla,rii$ Alantoida *!./!0 l lic(id de culoare gl#uie la nceputul gestaiei iar la finele acesteia #run rocat) particip 0irect la circula3ia placentar Ba,i/ur la ni.elul .a,elor ,an/uine alantoi0iene ,c1im-urile 0intre mam i %t, a,i/ur protec3ie contra ac3iunilor mecanice i la %tare contri-uie la lu-re%ierea corpului %etal $ 1orionul are rol 6n %ormarea an/renajului placentar prin .ilo4it3ile coriale ce ptrun0 6n criptele uterine$ Placenta repre4int le/tura 1i,to%i4iolo/ic 0intre mam i %t , ,u- raportul anatomo-1i,tolo/ic, placenta repre4int an/renajul 0intre .ilo4it3ile coriale i criptele en0ometriale, iar ,u- raport %i4iolo/ic, a,i/ur ,c1im-urile meta-olice 0intre mam i %t con,tituin0 6n acelai timp un or/an cu rol en0ocrin comple&$ >.E.$. D,9%2% 50+2%=*0* e,te unanim acceptat 0urata me0ie a /e,ta3iei 0e 2#3 4ile cu o 0e.ia3ie ,tan0ar0 0e 2,5 4ile, re,pecti. a.n0 6n .e0ere numeroi %actori 0urata poate %i c1iar 0e 2#3W# 4ile, a,t%el> $. D0209)*(*+),/ 50(02*3 H!,>-!,DC- in%luen3ea4 0e.ia3ii %a3 0e me0ie 0e W3-5 4ile ,au c1iar #.alorile mai mari %iin0 6ntlnite la popula3iile cu %re/.en3 mai ri0icat a 0i,tociilor la %tare$ R%+% e,te un %actor 6n interrela3ie cu precocitatea a,t%el ra,ele precoce au o 0urat a /e,ta3iei mai re0u, cu 3-! 4ile$ VA9+2% , primiparele i .acile au o 0urat a /e,ta3iei mai mare %a3 0e .acile 0e .r,t me0ie cu *-3 4ile$ S0&,/ pro0u,ului , 6n ,en,ul ca la primipare ,e&ul ma,cul prelun/ete 0urata cu 3-5 4ile i uneori la multipare cu *-2 4ile$ G0+2%=*% 0u-l ,au tripl ,curtea4 0urata cu 3-5 4ile$ T0@(*3% ;0 %/*)0(2%=*0, ?(290=*(090 B* ?(59*I*90 %a.ora-ile re0uc 0urata /e,ta3iei cu *-2 4ile i in.er,$ C/*)%2,/ cal0 are ca e%ect ,curtarea 0uratei cu *-2 4ile pe cn0 cel rece o prelun/ete cu acelai inter.al 0e timp$ P'(;090% .%32'9*/'9 ;0 *(./,0(=6 ,e pot e&prima pe -a4a anali4ei .arian3ei, a,t%el> -,e&ulXXXXXXXXXXXX..2#,!M -interac3iune ,e&-nr. /e,ta3ieXXX..*,*M -e%ect maternXXXXXXXXX...2*,0M -/enotipul pro0u,uluiXXXXXX...4#,0M -al3i %actoriXXXXXXXXXXX2,3M

30

>.". PARTURIIA repre4int proce,ul %i4iolo/ic care marc1ea4 ,%ritul


/e,ta3iei, iar %tul i ane&ele %etale ,unt e&pul4ate 0in ca.itatea a-0ominal a mamei 6n me0iul e&tern. $emnele prodromale ale parturi3iei ,e re%er la numeroa,ele ,c1im-ri caracteri,tice premer/toare parturi3iei, care con,tau 6n mo0i%icri 0e comportament, mo0i%icri ale -a4inului i ale /lan0ei mamare, apare e0emul .ul.ar, ,e mani%e,t ,tare 0e 1ipotemie, a,t%el> Micri repetate altenati.e 0e ,prijin ale mem-relor po,terioare, ,tare 0e a/ita3ie, pri.ire nelinitit i campea4 0e,$ Su- e%ectul 1ormonilor e,tro/eni apare e0emul .ul.ar iar cu pu3in timp 6nainte 0e parturare apare la comi,ura in%erioar a .ul.ei un mucu, %ilant /l-ui opale,cent$ '/erul 0e.ine tur/e,cent apare e0emul mamar uneori e&tin, ,i-a-0ominal i perineal, la 5-# 4ile inainte 0e %tare apare ,ecre3ia colo,tral$ :a ni.elul -a4inului apare rela&area articula3iilor i a li/amentelor ,acroi,c1iatice, 0atorit ac3iunii e&tro/enilor i a rela&inei, ca urmare are loc o uoar 6n%un0are a ,acrumului$ >.".$. M03%(*+),/ <%92,969**, e,te un proce, neuro-1ormonal compl&, care 0etermin prin mecani,me ,peci%ice parturarea, a,t%el> N ur!l con,t 6n tran,miterea 0e la ni.elul uterului i al cer.i&ului a unor ,timuli locali ce ajun/ 0e aici la ni.elul ,cor3ei cere-rale$ /or,o*!& are la -a4 1ormonii e,teo/eni, ocitocina pro,ta/lan0inele, care pro.oac contrac3iile uterine i rela&ina$ M $!0o&"c are la -a4 ac3iunea aceltilcolinei ce poate 0eclana contrac3ia miometrului$ 1"2"c, e,te re4ultatul ac3iunii mecanice a ma,ei %tului a,upra mecanorecceptorilor uterini i cer.icali$ I,u*o&o3"c, are ca %un0ament %atul ca %atul e,te con,i0erat o 1omo/re% tolerat imunolo/ic iar %atarea repre4int momentul culminant al %enomenului 0e re,pin/ere cn0 acea,t 1omo/re% nu mai e,te tolerat 0e or/ani,m. >.". . E&<,/4%90% .62,/,* repre4int %or3ele care particip i 0etermin ace,t proce, %i4iolo/ic, care ,e pot cla,i%ica 6n> Co*$r!c(""& u$ r"* ,unt micri in.oluntare, peri,taltice, ritmice, intermitente i pro/re,i.e. 5urata contrac3iilor uterine e.oluea4 0e la *-3 ,ecun0e la 6nceputul parturrii la *-2 minute la %inele ace,teia, re,pecti. inter.alul 0intre ace,tea ,ca0e 0e la 20-30 minute la 3-5 ,ecun0e$ To*u)u& u$ r"*, normotonia miometrului 6n timpul parturrii e,te 0e 70-200 mm ?/, %a3 0e 30-40 mm ?/ tonu, normal$ Pr )! !0do,"*!&% inter.ine prin contrac3ia ,i,temului mu,cular a-0ominal, la care ,e 6n,umea4 c0ontrac3ia muc1ilor 0ia%ra/matici i ,pinali$ >.".>.S2%;**/0 <%92,9*=*0* ,unt > 0e 0e,c1i0ere a /tului uterin, 0e an/ajare i 0e e&pul4are a %tului$ 0e,c1i0erea /tului uterin are o 0urat 0e *4-24 ore i e,te 0eterminat 0e in%iltra3ia ti,ular a cer.i&ului, contrac3iile %i-relor mu,culare lon/itu0inale ale uterului cu e%ect a,upra 0e,c1i0erii cer.i&ului, an/ajarea pun/ilor %etale i al conului %etal prin canalul cer.ical. Ruperea pun/ii alantoi0iene pro.oac eliminarea <9*)0/'9 %<0 c1iar 0ac ace,tea ,e elimin uneori 6n interiorul ca.it3ii uterine.Ruperea pun/ii amniotice 0e c0uloare /al-en, pro.oaca al ;'*/0% 1%/ 0e ape 0up care 6n mo0 normal urmea4 e&plu4area .i3elului$ an/ajarea %tului cu 0urat 0e 20 minute K4 ore cuprin0e 3 %a4e> 3*

-acomo0are-mo0i%icarea po4i3iei 0e ae4are 0in 0ecu-it lateral 6n timpul .ie3ii intrauterine la po4i3ia 0or,o ,au 0or,o-,acral, 0eci rotirea %tului cu "00 6n jurul a&ului ,au lon/itu0inal$ -an/ajare 0e-utea4 cu aa numitul con %etal, mem-rele anterioare ,e 0e,tin0 6n prelun/irea capului, capul 6ntin,, ae4at cu re/iunea /anaelor 0ea,upra mem-relor$ -e&pul4are propriu-4i,, an/ajarea %atului 6n con0uctul pel.in, moment 6n care 0urerile %elelei ,unt ma&ime i ,olicit e%orturi 0e e&pul4are tot mai inten,e i 0e 0urat mai 6n0elun/at$ eliminarea ane&elor %etale, ,e reali4ea4 6n Y -# ore 0e la parturare, nee&pul4area placentei pn la *2 ore po,tpartum, con,tituie o ,tare patolo/ic a .acii, prin reten3ie placentar$ >.".C.M')0(2,/ B* 3%9%3209,/ <%92,9*=*0* ,pre 0eo,e-ire 0e alte ,pecii taurinele nu au un caracter al %trii 0iurn ,au nocturn, 0ar 6n %unc3ie 0e autor > -0iurnXXXX.52,5-!0,7M cu limite 0e .aria3ie e&treme 47-70,7M -e.olu3ie pon0eral pe inter.ale orare> -ore 2-*0XX.!3,*M -*0-20XXX.20M -20-2XXXX.*!,"M -7R<C@<NSU M9F;R)+9RU K2-20XX.#3,*M -la ma,e corporale mai mici, %rec.en3a %atrilor e,te mai mare 6n perioa0a nocturn #5,7*M i re,pecti. 52,5M i in.er, 6n ca4ul ma,elor corporale pe,te me0ia popula3iei la care 0omin reparti4area 0iurn 5",3#M re,pecti. !*,54M$ >.".D. T,/-,969* ;0 <%92,9%90 apar atunci cn0 0urata proce,ului 0e parturare 0epete 4 ore. 5i,tociile pot %i 0e ori/ine maternal i 0e ori/ine %etal 0ar in0i%erent 0e natura 0ictociei ace,tea ,unt 0untoare i cu e%ect economic ne/ati., 0eoarece 0etermin> numr ,porit 0e mortalit3i la .i3ei$ cre,c pon0erea reten3iilor placentare$ ,ca0e pro0uc3ia 0e lapte$ micorea4 acumularea 0e ma, a .i3eilor$ mrete ,er.ice perio0ul$ re0uce .eniturile$ cre,c c1eltuielile cu a,i,ten3a ,anitar-.eterinar. 7actorii mai importan3i care 0etermin 0i,tociile, ,unt> caracterul 0e uurin3 ,au 0e 0i%icultate al %trii$ e%ectul ra,ei, 6n ,en,ul c %trile /rele .aria4 aprecia-il 0e la o ra, la alta iar 6n ca0rul ace,teria 6ntre linii i %amilii$ 1erita-ilitatea pentru %trile 0i%icile .aria4 6ntre 0,05-0,32 B6n %unc3ie 0e autorC e%ectul patern cu in%luen3 a,upra 0e,%urrii parturrii la %ice i a,upra 0imen,iunii .i3eilor la %atare$ ma,a corporal la %tare e,te puternic corelat cu %rec.en3a %trilor 0i,tocice 0,*#-0,44$ ,e&ul .i3elului in%luen3ea4prin 0i%eren3a 0e ma, 6ntre %emele i ma,culi$ .r,ta la prima %tare 6n ,en,ul c atunci cn0 acea,ta crete, cre,c i numrul %trilor 0i,tocice$ 0urata /e,ta3iei, cre,c nr. %trilor 0i,tocice o0at cu prelun/irea ace,teia. >.$!. PUERPERIUMUL prin care ,e 6n3ele/e perioa0a 0e timp 0e la partrurare pn la in.olu3ia complet a or/anului /enital %emel.5urata ace,tuia e,te 0e 2*,# 32

4ile cu unele 0i%eren3e 6n %unc3ie 0e autor *4-30 %iin0 in%luen3at 0e numeroi %actori, a,t%el> in0i.i0ul, con0i3ia animalului, te1nica 0e 1rnire. Reluarea acti.it3ii 0e repro0uc3ie pre4int limite e&treme 0e *3-#0 4ile 0ar ,e poate .or-i 0e o me0ie 0e 30 4ile. 5urata puerperiumului e,te un proce, care ,u- raport te1nolo/ic 6i are core,pon0en3a nemijlocit a,upra ,er.ice-perio0ului, re,pecti. a,upra momentului cel mai %a.ora-il al primei monte %ecun0e, a,t%el 0e la un optim al S( 0e 3*-#2 4ile orice prelun/ire a ace,tuia 0iminuea4 in0icele 0e natalitate.

>.$$. SISTEME DE NSMNARE


>.$$.$. (+6)A(=%90% (%2,9%/6, <904*(26 %1%(2%I0, %+2.0/: 0epi,tarea mai uoar i mai e&act a .acilor 6n cl0uri$ %ecun0itatea are o .aloare uor mai ri0icat %a3 0e )9$ B* ;04%1%(2%I0: numr re0u, 0e %emel montateanual cu un repro0uctor$ numr re0u, 0e pro0ui o-3inu3i annual$ nu ,e cunoate paternitatea pro0uilor o-3inu3i$ %a.ori4ea4 tran,miterea 0e -oli ,peci%ice, -rucelo4e, .i-rio4e, tric1omono4e.. Sta-ilirea nece,raului 0e tauri pentru )'(2% /*-096 ,e ,ta-ilete 6n %unc3ie 0e numrul %emelelor 0in turm, 0e .r,ta i con0i3ia taurilor a,t%el, taurii .i/uroi B27 aniC pot 0e,er.i 30-40 %emele iar cei tineri ,u- 2 ani i mai pu3in re4i,ten3i, 6ntre *5-20 capete.=n ca4ul montei (%2,9%/0 ;*9*I%20, B e,te o meto0 a0optat ca %iin0 ceea care 6ntrunete cele mai multe a.antaje C, un taur .i/uro, 0e,er.ete 6n me0ie un numr 0e 70 %emele B!0-#0capeteC iar cei tineri 6ntre 30-40 %emele.Numrul 4ilnic 0e monte pentru taurii a0ul3i e,te 0e 2-3 cu repau, 0e *-2 4ile, iar pentru cei tineri *-2 monteN4i 0in 2 6n 2 4ile. >.$$. (+6)A(=%90% %9*.*3%/6 pre4int a.antaje 0eo,e-ite, men3ionm 0oar %aptul c e%ectul ameliorati. ,e reali4ea4 prin Qpre,iune 0e ,elec3ie prin ma,culiH plu, c1eltuielile mai re0u,e pe /e,ta3ie, la care ,e 6n,umea4 po,i-ilitatea imi/rrii i emi/rrii 0e /ene .aloroa,e 6n popula3ie prin %olo,irea inten, a taurilor, a,t%el 6ncrctura 0e %emele pe un taur poate ajun/e 0e la !000 la pe,te 20.000 capNan.

33

TEST GRIL
*. Ciclul ,e&ual la .ac 0urea4 > a. 2* 4ile -. 30 4ile c. *! 4ile 2. Care e,te .r,ta i /reutatea optim la care tineretul %emel 0e repro0uc3ie poate %i montat, la ra,a 2l3at Romnea,c > a. *# luni i minim 420 I/ -. *2 luni i 320 I/ c. 25 luni i 400 I/ 3. @aca 0umnea.oa,tr a intrat 6n cl0uri. +re-uie c1emat 6n,mn3torul ,au 0u, pentru mont la taur> a. ime0iat -. 0up *2 ore c. 0up 24 ore !. Care e,te 0urata i rolul repau,ului mamar la o .ac 0e 7000 I/ lapte> a. !0 4ileZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ ZZZZZZ -. "0 4ileZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ ZZZZZZ c. 45 4ileZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ ZZZZZZ 7. 5up %tare o .aca multipar cu pro0uc3ie 0e !000 I/ lapte, ,e poate monta > a. la primul ciclu -. la ciclul 2-3 c. la ciclul 4-5 #. (rocentul 0e /e,ta3ie la .ac, 0e pe,te #0M ,e o-3ine prin> a. =n,mn3are la apari3ia e,trului -. =n,mn3are la mijlocul e,trului c. =n,mn3are la apari3ia e,trului i repetare la *2 ore

34

". Care e,te .r,ta i /reutatea optim la care tineretul %emel 0e repro0uc3ie poate %i montat, la ra,a 2l3at Romnea,c > a. *# luni i minim 420 I/ -. *2 luni i 350 I/ c. 25 luni i 450 I/ *0. @r,ta 0e apari3ie a pu-ert3ii e,te in%luen3at 0e > aC 0etermini,mul /enetic -C %actori climatici i 0e ,tre, cC nutri3ia **. <numera3i care ,unt a.antajele 6n,mn3rilor arti%iciale %a3 0e monta li-er cu taur > ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CAPITOLUL IV TEHNOLOGIA CRETERII I E#PLOATRII TINERETULUI DE REPRODUCIE

Creterea 0irijat a tineretului 0e repro0uc3ie repre4int una 0in .eri/ile -iote1nolo/ice principale, menite , pun 6n .aloare pro/re,ul /enetic o-3inut prin ac3iunile 0e ,elec3ie i 0e potri.ire a 6mperec1erilor, .eri/ care alturi 0e te1nolo/ia 0e e&ploatare 0i%eren3iat pe 0irec3ii 0e pro0uc3ie, a,i/ur i impune 6n continuare orientarea 0e per,pecti. a pro/ramelor 0e ameliorare a taurinelor. =n ace,t conte&t, preocuprile actuale ,unt unanim 6n0reptate ,pre ,ta-ilirea i a0optarea unor te1nolo/ii a0aptati. 0i%eren3iate, prin care , ,e a,i/ure con0i3ii 0e cretere core,pun4toare, %a.ora-ile unei 0e4.oltri corporale optime i 0e utili4are pentru repro0uc3ie la o .r,t ct mai timpurie, concomitent cu re0ucerea total a pier0erilor i a re%ormelor 0eterminate 0e aplicarea unor te1nolo/ii 0e cretere /reite. 9cea,ta cu att mai mult cu ct orice prelun/ire a .r,tei optime 0e utili4are la repro0uc3ie a tineretului %emel 0e pr,il atra/e 0up ,ine c1eltuieli ,uplimentare aprecia-ile, re0ucerea .ie3ii economice 0e pro0uc3ie a animalului i al numrului 0e pro0ui ce ,e o-3in 0e la ace,ta. =n creterea taurinelor 0e pr,il, ten0in3ele actuale ,e 6n0reapt ,pre re0ucerea perioa0ei 0e utili4are la repro0uc3ie i 0e prelun/ire a .ie3ii economice 0e e&ploatare, iar prin 0irijarea proce,ului 0e cretere i 0e4.oltare , ,e imprime in0i.i4ilor 6n,uiri repro0ucti.e i 0e pro0uc3ie mereu ,uperioare, care con,oli0ate 6n -a4a lor ere0itar, , a,i/ure pro/re,ul popula3iei. Re4ultat al interac3iunii 0intre -a4a ere0itar i con0i3iile 0e me0iu, proce,ul 0e cretere i 0e4.oltare ,e 0e,%oar 0up le/i i particularit3i ,peci%ice %iecrui ,ta0iu i perioa0 0e .r,t parcur, 0e or/ani,m, iar 0irijarea e%icient a ace,tor importante proce,e -iolo/ice e,te po,i-il numai printr-o apro%un0at cunoatere a %i4iolo/iei creterii i 0e4.oltrii, a mecani,mului lor 0e 0e,%urare i al %actorilor care le in%luen3ea4. 35

C.$. FIZIOLOGIA CRETERII I DEZVOLTRII


5in momentul procrerii i pn la moarte, or/ani,mul animal e,te 0ominat 0e 0ou proce,e mai mult ,au mai pu3in anta/onice, repre4entate prin comple&e acti.it3i con,tructi.e ,au ana-olice i re,pecti. prin cele 0i,tructi.e ,au cata-olice. 5e la %ecun0area o.ulei i pn la .r,ta 0e a0ult, proce,ele ana-olice ,unt 0ominante, la ,ta0iul 0e a0ult acti.it3ile con,tructi.e i cele cata-olice ,e ec1ili-rea4, iar 0e la ace,t ,ta0iu i pn la moartea animalului, proce,ele cata-olice 0e.in 0in ce 6n ce mai accentuate. =n ace,t conte&t, cunoaterea 6n,uirilor mor%o%unc3ionale %un0amentale ale 3e,uturilor i a po,i-ilit3ilor 0e in%luen3 ale ace,tora, ,unt nece,are pentru %un0amentarea interpretati. tiin3i%ic 0i%erit, 0e aplicare a ,i,temelor i meto0elor 0e cretere a tineretului 6n %unc3ie 0e 0e,tina3ia lor 0e pro0uc3ie Bpentru repro0uc3ie ,au pentru 6n/rareC, 0e particularit3ile 0eterminate 0e ,e& i 0e ra,. =n ace,t ,en,, %enomenele le/ate 0e %unc3iile 0e rela3ie, 0e nutri3ie, 0e cretere i 0e4.oltare a or/ani,mului tre-uie interpretate prin pri,ma caracteri,ticilor mor%o%unc3ionale ale unit3ii 1i,toc1imice a 3e,uturilor, care e,te celula, a crei ,tructur 0e%inete rolul %unc3ional i 0e an,am-lu ale %unc3iilor 0e rela3ie ,peci%ice i ale tuturor proce,elor meta-olice. 9cce,ul ,u-,tan3elor nutriti.e la ni.elul celulei ,e reali4ea4 prin interme0iul lic1i0ului inter,ti3ial i al ,i,temului lim%atic, cu ,u-linierea c 6n toate ca4urile, ni.elul ,an/uin repre4int elementul acti. al ,c1im-urilor meta-olice. =n acelai timp, 6n proce,ul ,u 0e %ormare, or/ani,mul pre4int caracteri,tici 1i,toc1imice aparte, ,peci%ice principalelor 3e,uturi %ormatoare i particularit3ilor onto/enetice e.oluti.e ale ace,tora. C. . MECANISMUL CRETERII 5ac creterea repre4int %enomenul 0e multiplicare a ma,ei corporale, 0e4.oltarea cunoate rela3ii 0e tran,%ormri calitati.e pn la .r,ta 0e a0ult, cele 0ou %enomene 0e,%urn0u-,e concomitent, 6n, cu inten,it3i 0i%erite ale ace,tora 6n timp. Su- raport 4oote1nic, procesul creterii repre4int e&primarea %enotipic a interrela3iilor %oarte ,trn, 6mpletite 0intre /enotip i me0iu, re,pecti. con,tituie -a4a tiin3i%ic 0e pro0ucere a materialului -iolo/ic 0e 6nlocuire i 0e lr/ire a e%ecti.elor 0e repro0uc3ie, in0i%erent 0e tipul lor mor%opro0ucti.. )nconte,ta-il, proce,ul 0e cretere repre4int un %enomen 0e comple&itate neuro1ormonal 0eo,e-it , %a3 0e care cercetrile e%ectuate pn 6n pre4ent au eluci0at numeroa,e a,pecte care-l caracteri4ea4, 6n, %a3 0e care e&i,t 6nc multiple %a3ete in,u%icient cuno,cute. C. .$. ROLUL SISTEMULUI NERVOS C1iar 0ac 6n mo0 0irect nu ,e poate o-,er.a ac3iunea 0e coor0onare a ,i,temului ner.o, B0ect prin mijloace cliniceC, ,u- raport -iolo/ic ,i,temul ner.o, .e/etati. controlea4 toate %unc3iile or/anice i prin acea,ta inclu,i. creterea i 0e4.oltarea, proce,e a,upra crora inter.ine ca ,timulent /eneral B6n0eo,e-i prin creterea ,ecre3iei 0e S+?C. =n acelai timp, ,i,temul ner.o, ,impatic inter.ine ca un a0e.rat releu 6ntre ac3iunea 1ormonal i or/anul e%ector B6n con0i3ii 0e inte/ritate ale ace,tuiaC. 3!

C. . . SISTEMUL ENDOCRIN Coor0onat prin ,i,temul ner.o,, ,i,temul 1ormonal 6ntrunete un rol comple& i 0eterminant pentru 6ntre/ul proce, 0e cretere i 0e4.oltare. =n ace,t conte&t, re/larea 1ormonal a creterii e,te 0eterminat 0e urmtorii %actori interni> 1ormoni, %actorii ti,ulari locali i cei 0e autore/lare. GLANDA HIPOFIZ. (rin ac3iunea ,a ,ecretorie ,peci%ic, 1ipo%i4a repre4int una 0intre cele mai importante /lan0e cu ,ecre3ie intern, orice pertur-a3ii %unc3ionale ale ace,teia 0eterminn0 0ere/lri or/anice i re,pecti. 0e cretere. (rin ac3iunea ei ,ecretoare ,peci%ic, 1ipo%i4a 0etermin i ,timulea4 un mare numr 0e acti.it3i -iolo/ice, a,upra creterii i 0e4.oltrii ace,ta ac3ionn0 0irect prin 1ormonul creterii i in0irect prin numeroa,e ,omatotro%ine B,omato,timulineC. H'9)'(,/ ;0 390B2090 B?.C.C ,au ,omatotrop BS+?C e,te o protein comple& B/reutate molecular 42250C, cu ac3iune multipl, 6n, pentru ,peci%icul or/ani,mului tnr, ,u-liniem 6n0eo,e-i e%ectul 0e ,timulare a creterii tuturor 3e,uturilor i a proce,elor meta-olice. 5e men3ionat c inter.ine i 6n proce,ele cata-olice Be%ecte lipolitice i 0ia-eto/eneC, re,pecti. ac3ionea4 a,upra ,omatome0inei pro0u,e 0e %icat i are e%ect ana-olic la ni.elul 3e,uturilor Bnu ,e e&clu0e in%luen3a unor 0eri.a3i locali ai ,omatome0inelorC. 5e re3inut c, concentra3ia ,an/uin 6n S+? are o corela3ie po4iti. pronun3at cu ,ecre3ia 4ilnic a ace,tui 1ormon, care la rn0ul ,u ,e /,ete 6n corela3ie po4iti. cu creterea 3e,utului o,o, i 6n corela3ia ne/ati. cu 0epunerea 0e /r,ime 6n or/ani,m. (e ln/ e%ectul a,upra meta-oli,mului lipi0elor, /luci0elor i proteinelor, S+? in%luen3ea4 i %unc3ia pancrea,ului, /lan0ei tiroi0e i ,uprarenale Bprin ,omatotro%inele ,peci%ice ,ecretateC, precum i unele reac3ii imunitare. S2*),/*(0/0 ,ecretate 0e 1ipo%i4 ,unt 1ormonii> tireotrop Btireo,timulina ,au tireotro%ina K +S?C$ a0enocorticotrop Bcortico,timulina, corticotrop ,au corticotro%ina K 9C+?$ /ona0otropi B/ona0o,timuline ,au /ona0otro%ineC, repre4enta3i 0e 1ormonul ,timulator %olicular B7S?C, luteotrop B,au prolactina :+?C, re,pecti. 1ormonul ,timulator al ,permato/ene4ei BS.S.?.C. TIROIDA. 9cea,ta pre4int o importan3 con%irmat 6n creterea po,tnatal. ?ipertiroi0i,mul pro0uce mo0i%icri cata-olice ce nu ,unt compen,ate 0e ,inte4a proteic, nici c1iar 0up re,ta-ilirea concentra3iei 1ormonale normale. )nter.ine 0irect 6n re/larea proce,ului 0e cretere, in%luen3ea4 ,inte4a i ,ecre3ia 0e S+?, ,en,i-ilitatea receptorilor ti,ulari la ,omatome0ine i pro-a-il ni.elul lor. Controlea4 6ntrea/a 0e4.oltare a or/anelor interne, rolul tiro&inei mani%e,tn0u-,e 6nc 0in primele ,ta0ii ale onto/ene4ei. PANCREASUL Ben0ocrinC. 5intre 1ormonii ,ecreta3i, in,ulina re/lea4 .ite4a 0e ,inte4 i implicit concentra3ia unor proteine en4imatice 6n celulele 1epatice, renale, mu,culare .a., in1i- /lico/ene4a i /lico/enoli4a. Re0ucerea concentra3iei 0e in,ulin 6n ca4ul 0ia-etului ju.enil, e,te a,ociat cu o cretere ,la-, concomitent cu re0ucerea con3inutului 0e ,omatome0in. ?iperin,ulinemia, care e,te a,ociat cu o cretere e&ce,i., ,e e&plic prin ,tarea 0e 1ipertro%ie celular. GLANDA SUPRARENAL 6ntrunete ac3iuni %unc3ionale ,peci%ice celor 0ou 4one ,tructurale, repre4entate 0e cortical Bcortico,uprarenalaC i me0ular Bme0ulo,uprarenalaC.

37

C'92*3'+,<9%90(%/% ,ecret un numr mare 0e ,teroi4i B43C, care, 6n %unc3ie 0e 4ona 0e ,ecre3ie i 0e ac3iunea lor ,peci%ic a,upra proce,elor meta-olice, ,e cla,i%ic 6n /lucocorticoi4i, mineralocorticoi4i i ,terocorticoi4i. 2lucocorticoizii au ca e%ect principal inten,i.i4area /luco/ene4ei i acti.area cata-oli,mului aminoaci4ilor antrena3i 6n proce,ul 0e /luco/ene4, ceea ce con0uce la eli-erarea 0e N ,u- %orm 0e uree. 5e re3inut rolul /lucocorticoi4ilor 6n re/larea acti.it3ii /enelor ce in%luen3ea4 ,inte4a 9RN 0e matrice, precum i concentra3ia unor en4ime la ni.el celular. C1iar 6n cantit3i mici in1i- ,inte4a 0e 9RN la ni.elul %icatului, muc1ilor, inimii i a altor or/ane. 5e a,emenea, /licocorticoi4ii e&o/eni in1i- in%luen3a in,ulinei a,upra ,inte4ei proteinei mu,culare, re,pecti. in,ulina pro-a-il neutrali4ea4 ac3iunea ace,tora. 1orticosteroizii au rol 0e cata-oli3i pentru proteine i po,e0 ac3iune lipo/en, ei in%luen3n0 C;NS+)+'S)9 C;R(;R9:U. 5o4ele mici ,au concentra3iile ,c4ute B*0-# molNlC 6n .itro, ,timulea4 proce,ele 0e cretere, cele cu caracter ana-olic 0e la ni.el 1epatic i al ,tructurilor 0e 3e,ut conjuncti., 6n timp ce 0o4ele mari in1i- ace,te proce,e. 3ineralocorticoizii in%luen3ea4 proce,ele 0e cretere in0irect, prin e%ectul lor a,upra ec1ili-rului mineral i al celui o,motic 0e la ni.elul celulelor i al me0iului ,an/uin. M0;,/'+,<9%90(%/%, prin 1ormonii catecolaminici pe care 6i ,ecret Bpn la #0M a0renalin i nona0renalin pe,te 20MC, are o ac3iune 1iper/licemiant, cu caracter opu, in,ulinei. GLANDELE SE#UALE. 9cti.itatea ace,tora ,e 0eclanea4 o0at cu apari3ia maturit3ii ,e&uale, e%ectul lor a,upra creterii %iin0 0i%erit 6n %unc3ie 0e ,e&. G/%(;% 50(*2%/6 )%+3,/6 ac3ionea4 prin 1ormonii an0ro/eni ,peci%ici, 0intre care cel mai important e,te testosteronul i meta-olitul ,u di(idrotestosteronul, care ,unt a/en3i ana-oli4an3i puternici i in%luen3ea4 creterea 6nc 0in perioa0a 0e em-rio/ene4, 6n, 6n mo0 o-li/atoriu 6n pre4en3a S+?.. G/%(;% 50(*2%/6 .0)0/6. <%ectul 1ormonilor ,ecreta3i 0e acea,t /lan0 a,upra proce,ului 0e cretere e,te multiplu i cu numeroa,e implica3ii, c1iar 0ac uneori e.i0en3ia4 re4ultate contra0ictorii. =n majoritatea lor 0+29'50(** au un e%ect uor in1i-itor a,upra creterii B6n interac3iune cu 1ormonii cortico,uprarenaliC, ,timuln0 o,i%icarea mai timpurie a 4onelor 0e cretere ale ,c1eletului. =n acelai timp, e,tro/enii au i ac3iune ana-oli4ant, contri-uin0 la re3inerea a4otului 6n or/ani,m, 6n0eo,e-i la ni.elul or/anelor ,e&uale, rinic1i, %icat, 3e,ut mu,cular .a. S')%2')0;*(0/0 B,ecretate 0e %icatC. =n %unc3ie 0e natura lor, ace,tea 6ntrune,c ac3iuni ,timulati.e ,au in1i-itoare a,upra 0i%eri3ilor 1ormoni ce 0etermin creterea ,omatic a or/ani,mului. T*),+,/, 0ei nu e,te in0i,pen,a-il .ie3ii, ace,ta are o ac3iune ,timulati. cert a,upra creterii Btimocre,cn0C, cu rol 0eo,e-it 6n e.olu3ia cre,cn0 a celulelor, 6n crearea imunit3ii .a. 2ine 0e4.oltat la 6nceputul .ie3ii, timu,ul re/re,ea4 la in,talarea pu-ert3ii i 0i,pare la ,tarea 0e a0ult. F%32'9** ;0 90%3=*0 % =0+,2,9*/'9, 0up cum ,e tie, ac3iunea neuro1ormonal a,upra proce,ului 0e cretere e,te in%luen3at 0e numeroi %actori, 0intre care 0e prim importan3 ,unt .r,ta i /enotipul. =n %unc3ie 0e .r,t, cu ct animalul e,te mai tnr, puterea 0e reac3ie a 3e,uturilor e,te mai puternic i care ,ca0e treptat ,pre .r,ta 0e a0ult, cn0 0e.ine nul. =n acelai timp, /ra0ul 0e ,en,i-ilitate recepti. i 0e reac3ie a 3e,uturilor e,te 0eterminat 0e /enotipul animalului. 3#

C.>. SEMNIFICAIA METABOLIC A PROCESULUI DE CRETERE I DEZVOLTARE 9n,am-lul proce,ului 0e cretere ,e poate ,pune c e,te re4ultatul conju/at a trei %enomene 0ominante 6n meta-oli,mul animalului tnr, care con,tau 6n pro0ucerea 0e ener/ie, 0e ,inte4 a proteinelor i a lipi0elor. 5e,i/ur, ace,te mari /rupe 0e ,u-,tan3e ,e caracteri4ea4 printr-un meta-oli,m ,peci%ic comple& 6n, care ,unt 6m-inate la ni.elul meta-oli,mului interme0iar, ceea ce permite intercone&iunile 0intre ace,tea. P9'30+,/ ;0 390B2090 B* ;041'/2%90 % =0+,2,9*/'9. =n /eneral, ,e rele. c %ormarea principalelor tipuri 0e 3e,uturi ale or/ani,mului ,e reali4ea4 6n ritmuri 0i%erite i c 0e la procreere la maturitate, %iecare 0intre ace,tea nu ,e 0erulea4 cu aceeai inten,itate. 9.n0 6n .e0ere ritmul i cur-a ma&im 0e cretere a %iecrui 3e,ut, acea,ta pre4int pentru taurinele 0e repro0uc3ie o ,ucce,iune pe principalele etape 0e .r,t, care ,e poate ,c1emati4a a,t%el> 3e,ut ner.o,, o,o, i mu,cular, core,pon0ente perioa0ei 0e cretere i 3e,ut a0ipo,, a%erent perioa0ei acumulrii re4er.elor ener/etice Bcare ,e mani%e,t 6n0eo,e-i 0up .r,ta 0e "-*2 luni, 6n %unc3ie 0e precocitate i 0e te1nica 0e 1rnire a,i/urateC, re,pecti. 0e a,i/urare a con0i3iei %a.ora-ile ulterioare 0e pro0uc3ie ale animalului. 5urata 0e %ormare a %iecrui 3e,ut e,te 0eterminat 0e 0i%eren3ele 0intre ra,e i mai ale, 0e /ra0ul 0e precocitate ale ace,tora , la care ,e 6n,umea4 re/imul 0e nutri3ie ca %actor 0eterminant. D041'/2%90% .,(3=**/'9. 9%erent creterii i 0e4.oltrii 3e,uturilor, apari3ia i mani%e,tarea %unc3iilor nu ,e reali4ea4 concomitent, ci core,pun4tor nece,it3ilor -iolo/ice e.oluti. ,peci%ice ale or/ani,mului i care ,e pot ,c1emati4a 6n ,ucce,iune a,t%el> %unc3ia circulatorie Bla %tC, %unc3ia 0i/e,ti. Bla natereC, %unc3ia 0e repro0uc3ie Bla pu-ertateC i %unc3ia 0e pro0uc3ie Bpentru .acile 0e lapte i pentru repro0uctorii ma,culiC. C90B2090% B* ;041'/2%90% +05)0(20/'9 3'9<'9%/0. 9%erent proce,ului 0e %ormare i cretere a 3e,uturilor, 0e 0e4.oltare i mani%e,tare a %unc3iilor, creterea i 0e4.oltarea ,e/mentelor corporale pre4int a,pecte ,trict ,imilare, a0ic %ormarea ace,tora 0i%er 6ntre ele ca ritm i inten,itate. =n ace,t ,en,, 0ac lum 6n con,i0erare ritmul ma&im 0e cretere al 0i%eritelor ,e/mente corporale 6ncepn0 cu %ecun0a3ia, or0inea ace,tora e,te> cap, /t, torace i -a4in. Ca urmare, tre-uie , a.em 6n .e0ere urmtoarele> n stadiul prenatal ,au intrauterin ,e impune , 3inem ,eama 0e unele a,pecte ,peci%ice, 0intre care e,en3iale i mai importante ,unt> 0i%eren3a 0e cretere 0intre unele or/ane, 6n /eneral ,e caracteri4ea4 prin 0e4.oltarea prioritar a or/anelor i a ,e/mentelor corporale care au o importan3 mai mare 6n .ia3a noului n,cut,or/anele 0e ori/ine %ilo/enetic mai 6n0eprtat ,e %ormea4 mai timpuriu, 6n, au o inten,itate 0e cretere mai mic 0ect cele 0e ori/ine %ilo/enetic mai nou,or/anele care-i au ori/inea 6n en0o0erm i cele care ,e 0i%eren3ia4 0in ecto0erm ,e %ormea4 intrauterin mai tr4iu 0ect or/anele carei au ori/inea 6n me4o0erm, 6n, care au un ritm 0e 0e4.oltare mai inten, 0ect ace,tea,ritmul creterii i 0e4.oltrii e,te mai inten, 6n ,ta0iul prenatal %a3 0e cel po,tnatal, iar re/iunile corporale ,e or0onea4 ca inten,itate 6n primul rn0 cele 0e 6nl3ime, urmate 0e cele 0e lun/ime, 0e a0ncime i 0e lr/ime. =n ace,t ,en,, e,te 3"

,u%icient , amintim c ma,a corporal reali4ea4 6n ,ta0iul intrauterin 24 0e 0e0u-lri %a3 0e numai 4 6n ,ta0iul po,tuterin. n stadiul postnatal. 5e la natere la .r,ta 0e a0ult, creterea ,e reali4ea4 6ntr-un ritm neuni%orm, %iin0 mai re0u, 6n prima parte a .ie3ii propu-ertine, 0up care pn la .r,ta 0e un an 6nre/i,trea4 .alori ma&ime, apoi 0e,crete treptat, ca la .r,ta 0e a0ult , 6ncete4e. =n acelai timp, inten,itatea 0e cretere a 0i%eritelor ,e/mente corporale .aria4 aprecia-il, re/iunile cu cele mai ri0icate .alori %iin0 cele care 6n ,ta0iul intrauterin au a.ut ritm 0e cretere mai lent, re,pecti. mai ,c4ute re/iunile cu ritm mai inten, 6n .ia3a intrauterin B6n or0ine> lr/imile, a0ncimile, lun/imile i 6nl3imileC. <,te ,u%icient , e&empli%icm aici c 0e la natere la .r,ta 0e a0ult, talia animalului crete 0e numai 0,#* ori, %a3 0e *,43 ori lun/imea corpului ,au 0e 2,* ori lr/imea crupei la ol0uri . C.C. APRECIEREA I PROGRAMAREA CRETERII Criteriile 0e apreciere a e&teriorului i %ormele 0e e&primare ale ace,tora con0uc la ,ta-ilirea principalilor in0ici ce caracteri4ea4 creterea, 0e4.oltarea i propor3ionalitatea 6n,uiriulor %enotipice, 0i%eren3iat pe tipuri mor%opro0ucti.e i re,pecti. pe ra,e, iar 6n interiorul ace,tora, pe unit3i %unc3ionale ca linie, %amilie i in0i.i0, 6n %unc3ie 0e .r,t i te1nolo/ie 0e cretere. 9cea,t apreciere ,e reali4ea4 prin 0i%erite meto0e, care 6n %unc3ie 0e caracterul lor ,unt 0e natur ,omato,copic, ,omatometric i ,omato/ra%ic. )n0i%erent 0e meto0a a0optat, orice apreciere impune o preala-il in0i.i0uali4are a animalelor re,pecti.e. C.C.$. INDIVIDUALIZAREA TAURINELOR 9c3iunea 0e in0i.i0uali4are ,e %ace 6n ,copul ,ta-ilirii i0entit3ii %iecrui in0i.i0, a,t%el 6nct , poat %i recuno,cut 6n orice 6mprejurare i pentru 6ntre/ cur,ul .ie3ii ,ale, pn la ieirea 0in ,%era e&ploatrii. ;pera3iunea 0e in0i.i0uali4are la taurine con,t 6n acor0area unui numr matricol i 6n,crierea ace,tuia prin 0i%erite mijloace pe corpul animalului, con%orm G;R5)N':') NR.27 0in 2" aprilie *""# al M99 pri.in0 S)S+<M': 'N)+9R C;5)7)C9+ 5< )N5)@)5'9:)V9R< P) =NR<8)S+R9R< (<N+R' )5<N+)7)C9R<9 +9'R)N<:;RH. Numrul matricol ,e ,ta-ilete 6n momentul parturrii i ,e 6n,crie pe cueta in0i.i0ual a .i3elului i pe un me0alion ataat la /tul ace,tuia. 5eoarece cunoaterea .r,tei pre4int importan3 0eo,e-it pentru practica 4oote1nic, 6n ca4ul animalelor nein0i.i0uali4ate i necuprin,e 6n e.i0en3ele 4oote1nice o-inuite, cn0 ,e 0orete .eri%icarea e&actit3ii .r,tei ,au 6n ca4uri 0e liti/iu, ,e apelea4 la 0eterminarea .r,tei pe -a4a criteriilor mor%olo/ice ale 0enti3iei i a unor criterii ajuttoare. 7oarte ,intetic re0m 6n continuare criteriile 0e 0eterminare a .r,tei 0la taurine. 7ormula 0entar 0 0 ! 0 la tineret> & $ 1 $ P.3 $ 3 E total 20 0in3i # 0 ! 0 la a0ult> ) $ C $ (.M $ M

0 #

0 0

! !

! E total 32 0in3i !

C.C. . D0209)*(%90% 1A9+20* ;,<6 ;0(2*=*0. =n %unc3ie 0e proce,ele %un0amentale i ,emnele care apar la ni.elul 0enti3iei, .ia3a animalului ,e 0i.i0e 6n mo0 ar-itrar 6n urmtoarele perioa0e 0e .r,t>

40

Perioada a !/a, caracteri4at prin erup3ia inci,i.ilor, retractarea mucoa,ei /in/i.ale, tocirea i ni.elarea inci,i.ilor, perioa0 care core,pun0e inter.alului 0e .r,t 0e la natere la aceea 0e *,5 ani. Perioada a 4/a, e,te a%erent inter.alului 0e .r,t 6ntre *,5-5 ani, 6n care ,e ,c1im- 0enti3ia 0e lapte cu cea permanent. Perioada a 5/a, ,e cuprin0e 6ntre .r,ta 0e 5-*0 ani, inter.al 6n care are loc tocirea i ni.elarea inci,i.ilor permanen3i. Perioada a ./a, core,pun0e inter.alului .r,tei 0e pe,te *0 ani, 6n care are loc proce,ul 0e rrire i 0e c0ere a inci,i.ilor permanen3i. 5e re3inut c pentru ra,ele auto1tone ameliorate, 6ntre3inute 6n con0i3ii -une, G/ura 6nc1eiatH ,e reali4at la 4 Y ani. D0209)*(%90% 1A9+20* ;,<6 %/20 39*209**. (e ln/ 0enti3ie, pentru ,ta-ilirea .r,tei ,e pot lua 6n con,i0erare i alte criterii, care 0ei ajuttoare, mre,c con,i0era-il e&actitatea aprecierii. =n ace,t ,en,, men3ionm> ,up cordonul om#ilical. =n %unc3ie 0e e.olu3ia om-ilicului i al cor0onului ace,tuia 6n prima lun 0e .ia3> 6n primele 2-3 4ile po,t partum, cor0onul om-ilical e,te moale i tu/e,cent$ la .r,ta 0e o ,ptmn cor0onul e,te u,cat$ la .r,ta 0e 2 ,ptmni om-ilicul pre4int o cru,t per,i,tent relati. tare, care ,e 0e,prin0e 6n jurul .r,tei 0e o lun. ,up ongloane, ,e are 6n .e0ere .r,ta apati3iei liniei 0e 0emarca3ie 0intre peretele cornului %etal i cel cre,cut 6n .ia3a po,tuterin, a,t%el> Gperni3a %etalH pre4ent la natere ,e u,c i ,e 0e,prin0e la .r,ta 0e 4-5 4ile, moment la care ,e e.i0en3ia4 ,ilonul 0e 0emarca3ie 0intre peretele %etal i cel 0e 6nlocuire po,tuterin, al crui ritm 4ilnic 0e cretere e,te 0e 0,25 mm. (rin m,urarea ace,tui perete ,e poate ,ta-ili .r,ta 6n 4ile, 0up rela3ia Bmm 4C 5. ,up coarne, ,e %ace 6n %unc3ie 0e apari3ia i ritmul 0e cretere al ace,tora, a,t%el> -la tineret> la 3-4 ,ptmni ,e pot palpa mu/urii 0e cretere a coarnelor$ la *,5-2 luni acetia 0epe,c 3e,utul 0e acoperire, 0up care pn la .r,ta 0e *!-*# luni cre,c lunar cte * cm$ creterea 6n continuare %iin0 0i%erit 6n %unc3ie 0e ra,$ -la a0ult, ,e are 6n .e0ere GineleleH care apar pe corn, ca urmare a ,trilor ,ucce,i.e 0e /e,ta3ie i al alternrii ni.elului ,e4onal 0e 1rnire. Se practic numai la .aci, numrul 0e inele ec1i.aln0 cu acelai numr 0e ani, la care ,e 6n,umea4 .r,ta primei %tri Bcu apro&ima3ieC. C.D. APRECIEREA E#TERIORULUI PRIN METODE SOMATOSCOPICE <&amenul ,omato,copic 6ntrunete meto0e 0e apreciere 0irecte, care 6n %unc3ie 0e caracterul i ,copul lor ,unt> meto0a li-er, meto0a punctelor i meto0a liniar. C.D.$. M02';% /*-09% 0e apreciere %enotipic a e&teriorului con,t 6n e&amenul 0irect al animalului, 6n atitu0ine 0e ,ta3iune i 6n mer,. 9cea,ta ,e reali4ea4 prin e&aminare G0in oc1iH B0e la 0i,tan3C i prin palpare, .i4n0 aprecierea 0e4.oltrii /enerale i 0e an,am-lu a animalului, a propor3ionalit3ii %iecrei re/iuni ,au ,e/ment corporal, re,pecti. a inte/rit3ii i ,tructurii, a %ormei i %unc3ionalit3ii lor, caracteri,tici care 6ntot0eauna ,e interpretea4 6n %unc3ie 0e ra,, 0e ,e&, 0e .r,t i 0e,tina3ia 0e cretere. Re4ultatele aprecierii ,e e&prim prin cali%icati.e %oarte -ine, -ine, me0iocru, ,u-me0iocru i ru, re,pecti. note 0e la 5 la *,Bcu aceeai ,emni%ica3ieC, 6n, cel mai %rec.ent meto0a are 0rept ,cop 0e a ,ta-ili 0e,tina3ia 0e cretere a animalului, a0ic -un pentru repro0uc3ie, -un pentru pro0uc3ie B0e carne ,au 0e muncC, -un pentru tran,%er, .n4are ,au re%orm. 4*

C.D. . M02';% <,(320/'9. <,te mai o-iecti. ca prece0enta, mai preci, i mai tiin3i%ic, ,e %ace 6n mo0 li-er B.i4ual i prin palpareC, e&aminatorul %iin0 o-li/at , aprecie4e %iecare re/iune corporal 6n %unc3ie 0e ra,, .r,t, ,e& i tip mor%opro0ucti., re4ultatele o-,er.a3iilor %iin0 con,emnate 6n %ie 0e punctare. Con%orm .ec1ilor in,truc3iuni 0e -onitare B;M nr.4*N*"7! a M9)9C, acea,t apreciere ,e aplic la tineretul %emel 0e repro0uc3ie 6n .r,t 0e pe,te *2 luni la taurine i la pe,te *# luni la -u-aline, 0e pre%erin3 la juninci, 0ar nu mai tr4iu 0e luna a 5-a 0e /e,ta3ie Bo ,in/ur 0at pe 0urata men3inerii la acea,t cate/orieC, re,pecti. la tineretul ma,cul 6ntre *2-*# luni, o ,in/ur 0at la 6nc1eierea etapei 0e te,tare a pe%orman3elor proprii. 5e a,emenea ,e aplic pentru .aci i tauri, utili4n0 %i,e 0e punctare 6n %unc3ie 0e ra, i ,e&. (rin 6n,umarea punctelor o-3inute ,e ,ta-ilea cla,a par3ial 0e calitate re,pecti.. M $od! .""*d +*&ocu"$% +* 'r 2 *$ cu , $od! &"*"!r%4 *u "*)")$%, !)u'r! ". C.D.>. M02';% /*(0%96. Repre4int o meto0 utili4at 6n mo0 curent 6n toate 3rile 0e4.oltate, 6n, cu 0i%eren3e aprecia-ile, 6n %unc3ie 0e numrul criteriilor luate 6n con,i0erare. 9%erent ,itua3iei actuale 0in 3ar i 0e ten0in3elor /enerale 6n 0omeniu, proiectul noilor in,truc3iuni 0e -onitare a taurinelor 6n Romnia, pre.e0e 2* criterii 0e apreciere, ,tructurat 6n patru /rupe 0e 6n,uiri B0e %ormat, 0e %un0ament, 0e u/er i 0e ,%rcuriC, %iele 0e punctare pentru cele patru ra,e auto1tone ameliorate ce ,e cre,c 6n Romnia %iin0 re0ate 6n ta-elele *# i *" B.ol ), cap. 2.2.*C, re,pecti. cerin3ele minime 0e 6nca0rare 6n cla,e 0e calitate 6n ta-elul 20, iar ,cara 0e notare a 6n,uirilor apreciate i in0ica3iile ajuttoare 0e acor0are a notelor 6n ane&ele *-3 0in .ol ), cap. 2.2.*. (ri.itor la acea,t meto0 mai preci4m> 9. Con%orma3ia corporal K con,truc3ia ,e apreciea4 prin e&aminarea in0i.i0ual a taurinelor 6n .r,t 0e pe,te *2 luni, tinn0 ,eama 0e tipul pro0ucti., 0e calit3ile i 0e%ectele ra,elor Bpe 6n,uiri 0e an,am-lu i re/iuni corporaleC 6n ,i,temul 0e notare 0e pn la *00 0e puncte. 2. =n %unc3ie 0e cate/orie i ,e&, perioa0a cea mai potri.it pentru apreciere e,te> :a tineretul %emel 0up .r,ta 0e *2 luni, 0e pre%erat ca juninci, 0ar nu mai tr4iu 0e luna a 5-a ,au a !-a 0e /e,ta3ie, o ,in/ur 0at pe 0urata men3inerii 6n ace,t cate/orie$ :a turai cn0 ,e 6nc1eie te,tul per%orma3elor proprii, iar cn0 nu parcur/ ace,t te,t, o ,in/ur 0at, 6ntre .r,ta 0e *2 i *# luni$ (entru .aci la lacta3iile ), a ))-a i a ))-a, 0e pre%erin3 6ntre 2 i 5 luni 0e la %tare. @acile care nu au %o,t apreciate la una 0in ace,te lacta3ii, ,e pot aprecia i la alte lacta3ii$ :a taurii %olo,i3i la repro0uc3ie,,e %ace anual pn la .r,ta 0e 5 ani, la tauri 6n ateptare, la 6nc1eierea te,trii 0up 0e,cen0en3i pentru pro0uc3ia 0e carne i la 6nc1eierea te,trii 0up 0e,cen0en3i pentru pro0uc3ia 0e lapte$ iar la taurii 6n,crii 6n re/i,tru /enealo/ic repu-lican, anual, pn la re%ormare. C. +oate taurinele 6n .r,t 0e pe,te *2 luni care %ac o-iectul li.rrii, ac1i4i3iei ,au tran,%errii, ,e aprecia4 cu oca4ia ,c1im-rii proprietarului ,au a unita3ii 0e3intoare, re,pecti. al celor pre4ente 6n ca0rul e&po4i3iilor. 5. (entru aprecierea con%orma3iei corporale - con,titu3iei ,e %olo,ete ,i,temul notelor, acor0ate 6n %unc3ie 0e e&primarea unor 6n,uiri ,au caracteri,tici con,i0erate utile pentru i0enti%icarea /enotipurilor ,uperioare 0in punct 0e .e0ere 4oote1nic. Se aprecia4 i ,e notea4a 6n,uirile 0in ta-elul *#-*"B@ol.)C, ,uma punctelor o-3inute, B6n urma 6nmul3irilor notelor acor0ate cu coe%icien3ii re,pecti.iC 42

con,tituin0 punctajul pe -a4a cruia ,e ,ta-ilete cla,a par3ial 0up con%orma3ie corporal-con,titu3ie. Cla,a 0up con%orma3ia corporal-con,titu3ie ,e mo0i%ic numai 6n ca4ul inca0rarii animalului intr-o alta cla,a ,uperioar. (entru acor0area notelor ,e .or %olo,i in0ica3iile ajuttoare cuprin,e 6n in,truc3iunile ela-orate 6n ace,t ,en,, in,truc3iuni care ,e reactuali4ea4a perio0ic, 6n %unc3ie 0e re4ultatele o-3inute 6n urma pro/ramelor 0e ameliorare aplicate Bpe ra,eC. <. (entru lucrrile 0e ,elec3ie, aprecierea con%orma3iei corporale-con,titu3iei ,e completea4a cu e%ectuarea i 6nre/i,trarea unor m,uratori corporale, i anume> 6nl3imea la /rea-n, a0ancimea toracelui, perimetru toracic, lun/imea o-lic a trunc1iului, lun/imea -a4inului i lr/imea -a4inului. 7. M,urarea 0imen,iunilor corporale ,e e&ecut pentru urmtoarele cate/orii 0e taurine> turaii reuiti la te,tul per%orman3elor proprii, taurii reuiti la te,tarea 0up 0e,cen0en3, taurii %olo,i3i la in,mn3ri arti%iciale B6ntre * i 5 aniC, primiparele-%iice ale taurilor 6n te,tare, .acile 6n,cri,e 6n re/i,trul /enealo/ic 0e ,tat. :a ace,te cate/orii m,uratorile corporale ,e e&ecut 0e cte ori ,e %ace aprecierea con%orma3iei corporale-con,titu3iei, 0ar numai la .r,ta 0e 5 ani, cu e&cep3ia ca4urilor 6n care nu ,-a %cut anterior nici o m,urare a 0imen,iunilor enumerate. :ucrrile 0e apreciere ,e e%ectuea4 0e comi,ii ,ta-ilite pe ra,e, care ,e nume,c anual 0e ctre 9N9RV pentru e%ecti.ele 0e .aci mame 0e tauri, can0i0ate 0e .aci mame 0e tauri i tauri, re,pecti. 0e ;FRS9 0in %iecare ju0e3 pentru celelalte cate/orii 0e taurine. C.F. APRECIEREA CRETERII I DEZVOLTRII PRIN METODE SOMATOMETRICE Somatomeria repre4int o meto0 ajuttoare, care con,t 6n m,urarea 0irect pe animal a 0i%eritelor 0imen,iuni corporale i 0e ma,, care inltur apro&ima3iile i erorile 0e apreciere ce pot , ,ur.in 6n meto0ele anterior 0e,cri,e. =n %unc3ie 0e ,copul urmrit, 0up natura i ,en,ul lor, m,urtorile -iometrice ,e pot e%ectua a,t%el> D,<6 +3'<,/ ,9)69*2, m,urtorile ,omatometrice ,e /rupea4 6n> 3surtori de mas, care cuprin0 un numr re,trn, 0e 0eterminri, ce ,e e%ectuea4 6n .e0erea cunoaterii /enerale i 0e an,am-lu a animalului. 5in acea,ta /rup, cel mai %rec.ent %olo,ite 6n practica 0e pro0uc3ie ,unt> 6nl3imea la /rea-n, lun/imea trunc1iului, lr/imea toracelui i a crupei, perimetrul toracic i al %luierului, ma,a corporal. 3surtori de conformaie, prin care ,e urmrete ,ta-ilirea con%orma3iei 0e an,am-lu, a propor3ionalit3ii 0i%eritelor re/iuni ,au ,e/mente corporale. =n mo0 o-inuit, ace,tea ,e %olo,e,c pentru lucrri 0e cercetare i cuprin0 un numr mare 0e 6n,uiri, care ,e ,ta-ile,c 6n %unc3ie 0e ,copul urm6rit. 3surtori de cretere, ce .i4ea4 un numr mai mare ,au mai re0u, 0e 6n,uiri, 6n %unc3ie 0e ,copul urmrit. =n mo0 curent ,e %olo,e,c numai la tineret i ,e e%ectuea4 perio0ic, 6n .e0erea cunoaterii mo0ului 0e 0erulare a proce,ului 0e cretere i 0e4.oltare. D,<6 (%2,9% B* +0(+,/ /'9, m,urtorile -iometrice ce ,e e%ectuea4 la tineret i ,unt > 0e 6nl3ime, 0e lun/ime, 0e lr/ime, 0e perimetre, 0e un/1iuri ale ra4elor o,oa,e i 0e ma,. =n cele ce urmea4, re0m principalele m,uratori -iometrice ce ,e practic la tineretul -o.in , precum i punctele anatomice 0e 0elimitare a lor.

43

3surtori de nlime" Se e&ecut 6n plan .ertical, a,i/urn0 aprecierea 0e4.oltrii propor3ionale a 0i%eritelor re/iuni ,au ,e/mente corporale. Cele mai importante m,uri 0e 6nl3ime ,unt> 6nl3imea la /re-an ,au talia, 6nl3imea la ,pinare, 6nl3imea la crupa, 6nl3imea la -a4a co4ii, 6nl3imea la ,tern, 0enumita i idul su#sternal, 6nl3imea toracelui ,au con%orm u4antei adancimea toracelui, 6nl3imi ale 0i%eritelor ,e/mente ale mem-relor cum ,unt> 6nl3imea articula3iei ,capulo-1umerale, 6nl3imea mem-rului anterior, 6nl3imea la /enunc1i, 6nl3imea /ra,etului, 6nl3imea jaretului ,.a.. 3surtori de lungime, 0intre care men3ionm> lun/imea o-lic a trunc1iului, lun/imea ori4ontal a trunc1iului, lun/imea total a corpului, lun/imea trenului anterior, lun/imea trenului mijlociu, lun/imea trenului po,terior, lun/imea ,au pro%un4imea toracelui, lun/imea ,alelor, lun/imea crupei, lun/imea capului, lun/imea /tului 3surtori de lrgime, lr/imea pieptului, lr/imea toracelui, lr/imea crupei la ol0 Klr/imea ,alelor, pentru unele ,tu0ii ,e mai pot 0etermin lr/imi ale %run3ii B6ntre punctele cele mai proeminente ale or-itelor, 6n/u,timea %run3ii, lr/imea i /ro,imea /enunc1iului ,au a jaretului, lr/imea on/loanelor ,.a. 3surtori de perimetre. (erimetrul toracic, perimetrul me0ian al trunc1iului ,au perimetrul a-0omenului, perimetrul %luierului, perimetrul incruci,at al pulpei, turul ,piral al corpului, 3surtori de ung(iuri mai importante ,unt> un/1iul co,tal, un/1iul 0e orientare al capului ,au portul capului, un/1iul 0e orientare a /tului ,au portul ace,tuia, un/1iul 0e orientare a 0i%eritelor ra4e o,oa,e ale mem-relor ,au articula3iilor ace,tora. =n toate ca4urile, m,urtorile -iometrice repre4int o meto0 ajuttoare preci, i e&act, care %urni4ea4 0ate pri.in0 0e4.oltarea corporal /eneral a animalului, propor3ionalitatea 0intre 0i%eritele re/iuni ,au ,e/mente ale or/ani,mului i 0inamica 0e cretere a ace,tora, permi3n0 toto0ata i compara-ilitatea 0atelor o-3inute 6ntre in0i.i4i ,au /rupe 0e in0i.i4i 0i%eriti, re,pecti. cu ,tan0ar0ul ra,ei. 5intre 0imen,iunile corporale cel mai %rec.ent luate 6n con,i0erare pentru calcularea ma,ei corporale amintim> perimetrul toracic, 6n,uire care cu ma,a corporala are un coe%icient 0e corelare 0e 0,"#, a,pect la care ,e a0au/ uurin3a e%ecturii m,urtorii B0e ctre un ,in/ur omC i /ra0ul ri0icat 0e e&actitate al ace,teia, elemente ce au %cut ca 0imen,iunea , %ie utili4at 6n majoritatea %ormulelor -arimetrice, %ie ca unic 0eterminare 0e -a4, %ie 6n interrela3ie cu alte 6n,uiri$ turul spiral e,te puternic corelat cu ma,a corporal B0,"#C, 6n, m,urtoarea e,te 0i%icil, ,olicit un mare .olum 0e munc Bcel pu3in 0oi operatoriC i 6n /eneral are un ni.el 0e e&actitate mai re0u,$ lungimea corpului repre4int o corela3ie a crei .aloare e,te cuprin, 6ntre 0,450,#!, .aria3ie ce ,e re/,ete i 6n e&actitatea .olumelor 0e -arimetrie 6n care acea,t 0imen,iune e,te luat 6n calcul$ nlimea la gre#n, al crei coe%icient 0e corela3ie e,te cuprin, 6ntre 0,!4-0,#!. 5intre %ormulele -arimetrice mai mult %olo,ite amintim pe cele ,ta-ilite 0e> Cre.at> 3c BI/C E #0 & C3 $ 3c BI/C E #0 & C.:.@. i 3c BI/C E 403 7.$ [uetelet> 3c BI/C E #2,5 & C2 & : $ + e m i a n, 9 n / e l e , c u> 3c BI/C E BC.+.C > *00 & 2$

44

6n care 3c 6 ma,a corporal 6n I/, C Eperimetrul toracic 6n m, : Elun/imea ,capulo-i,c1ial 6n m, @ Eperimetrul a-0ominal 6n m, 7 Eturul ,prital 6n m i + E0i,tan3a 0e la punctul ,petei la -a4a co4ii$ #0, 40 i #2,5 Ecoe%icien3i in.aria-ili. +a-el 5 D%20 ;0 0+2*)%90 3')<%9%2*16 % )%+0* 3'9<'9%/0 90%/0 /% (%B2090 .%=6 ;0 %/ 30/0* +2%-*/*20 <9*( )02';0 -%9*)029*30 /% 1*=0** ;0 9%+6 B6/=%26 9')A(0%+36 BC. @elea i col.C 7ormul utili4at Ma,a corporal real Ra,a #0 &C #7,5 & C & :
2l3at romnea,c Simmental 2l3at /erman 2run 0e Maramure 2run american (in4/au 7ri4 -l3at cu ne/ru ma,culi 34 35 37 3! 4* 3" 35 %emele 33 34 3! 35 3# 37 30 ma,culi 32 3* 35 34 3! 3! 32 %emele 3* 30 34 33 35 33 2" ma,culi 3! 4! 42 3# 40 40 34 %emele 32 4* 4* 35 37 3# 30

C.F.$. MODUL DE E#PRIMARE I DE INTERPRETARE A DATELOR SOMATOMETRICE )nterpretarea i .alori%icarea 0atelor ,e %ace in0i.i0ual, re,pecti. 6n me0ie pe /rupe 0e in0i.i4i 0e aceeai ra,, .r,t i ,e&, cn0 me0ia 6n,uirilor urmrite ,e ,ta-ilete prin meto0ele cuno,cute 0e calcul al .aria3iei ,tati,tice. Ca mo0 0e e&primare, ace,tea ,e pot re0a 6n .alori a-,olute, 6n .alori relati.e i 6n in0ici corporali, iar pentru 6n,uirile care ,e urmre,c 6n 0imanic pe mai multe etape 0e .r,t, prin in0ici 0e cretere. V%/'9*/0 %-+'/,20 repre4in e&primarea 0imen,iunilor ma,ei corporale 6n unit3i %i4ice Bcm ,au I/C. Se %olo,e,c pentru aprecierea 0e4.oltrii corporale /enerale a unui in0i.i0 ,au /rup 0e in0i.i4i, la ,ta-ilirea /ra0ului 0e omo/enitate ,au .aria-ilitate a 0i%eritelor caractere 6n ca4ul unui /rup ,au popula3ii 0e animale i permit compararea ace,tora cu ,tan0ar0ul ra,ei ,au cu -aremurile 0e 6nca0rare 6n cla,e 0e calitate. V%/'9*/0 90/%2*10 %olo,e,c e&primarea procentual a .alorii a-,olute a 0i%eritelor 0imen,iuni corporale, %a3 0e una 0intre 0imen,iunile corporale care e,te 0irect le/at 0e 0e4.oltarea corporal a animalului, ceea ce permite aprecierea propor3ionalit3ii re/ionale i 0e an,am-lu. I(;*3** 3'9<'9%/*. =n aprecierea corect a con%orma3iei corporale a unui animal B,au /rupeC, pe ln/ raportul 0intre 0i%eritele 0imen,iuni i 0e4.oltarea lui /eneral, e,te nece,ar , ,e ai- 6n .e0ere propor3ionalitatea 0e4.oltrii re/iunilor care ,e /,e,c 6ntr-o ,trn, le/tur corelati. mor%o-%unc3ional. =n ace,t ,en, ,e %olo,e,c in0icii corporali, care repre4int raporturile 0e inter0epen0en3 a re/iunilor ce intr 6n componen3a unor ,e/mente corporale i care ,e /,e,c 6n ,trn, corela3ie mor%olo/ic i %unc3ional. Mo0ul 0e e&primare ,e %ace 6n .alori relati.e, care 6n /eneral ,e calculea4 prin raportarea procentual a 6n,uirii 0imen,ional mai mare, la 6n,uirea 0imen,ional mai mic. =n aprecierea e&teriorului ,e %olo,e,c numeroi in0ici, care 6n %unc3ie 0e ,emni%ica3ia lor ,e /rupea4 6n in0ici> 0e %ormat, or/anici, 45

0e con,titu3ie i 0e .olum, a cror .aloare pre4int .aria3ii aprecia-ile 6n %unc3ie 0e tipul mor%o-pro0ucti., 0e ra,, 0e ,e& i 0e .r,t. . I(;*3** ;0 390B2090. =n aprecierea creterii i 0e4.oltrii, %orma cea mai o-inuit i mai mult utili4at 6n practica curent o repre4int in0icii 0e cretere, 0intre care mai importan3i ,unt acumularea ,au ,porul 0e cretere total i me0iu 4ilnic, inten,itatea 0e cretere i coe%icientul 0e cretere, %iecare 0intre acetia raporta3i la %actorul timp, re,pecti. la inter.alele 0e timp ce %ac o-iectul in.e,ti/a3iilor. Acumularea total sau sporul total *a"t") e,te un in0ice care ,ta-ilete 6n .alori a-,olute B6n I/ ,au cmC creterea reali4at 6ntr-o etap 0e .r,t, pe o perioa0 0e timp ,au c1iar pe 6ntrea/a 0urat a creterii. Se calculea4 pentru orice 6n,uire mor%olo/ic m,ura-il, repre4entn0 re4ultatul 0i%eren3ei 0intre .aloarea %inal BM% C i ini3ial BMiC a ace,tora, ,ta-ilite la 6nceputul i %inele %iecrei perioa0e 0e cretere urmrite, 0up rela3ia a.t.E M% K Mi. Acumularea sau sporul mediu zilnic Ba.m.4. ,au ,.m.4.C, ,e e&prim 6n .alori a-,olute B I/, /, m, cmC i ,e calculea4 pe -a4a acumulrii totale raportate la unitatea 0e timp Bt 6n 4ileC, 0up rela3ia> a.m.4. E Ba.t.C > t, re,pecti. a.m.4. E BM % K MiC > t. &ntensitatea de cretere Bi MC ,e e&prim 6n .alori relati.e i repre4int contri-u3ia .aloric a unei 6n,uiri la acumulri ulterioare ale ace,teia,rela3ia 0e calcul e,te urmtoarea >

iM =

M% Mi at &*00 ,au i( M ) = &*00 M% + Mi M% + Mi 2 2

1oeficientul de cretere BCMC repre4int .alorea pon0eral a unei 6n,uiri reali4at 0e or/ani,m 6ntr-o anumit etap 0e .r,t BM%C, raportat la .aloarea aceleiai 6n,uiri 6n ,ta0iul 0e a0ultBMt C, ,au a unei perioa0e 0e .r,t pre,ta-ilite. Se calculea4 pe -a4a rela3iei CM =

M % &*00 . Mt

R0<9040(2%90% 59%.*36. (entru a e.i0en3ia 0inamica unor 6n,uiri ,au 0i%eren3a unor caractere 0intre 0oi in0i.i4i ,au /rupe 0e animale, 6n mo0 %rec.ent ,e utili4ea4 repre4entarea /ra%ic, care e,te ,impl, practic i ,u/e,ti., %iin0 %olo,it 6n toate lucrrile 0e ,pecialitate. C.F. . APRECIEREA CRETERII I DEZVOLTRII PRIN METODE SOMATOGRAFICE 9precierea ,omato/ra%ic 6ntrunete meto0e ,u/e,ti.e i cu aplica-ilitate curent, care 6n %unc3ie 0e proce0eele utili4ate ,unt> meto0a 0reptun/1iurilor, a %oto/ra%ierii i a cinemato/ra%ierii. M02';% ;90<2,(5@*,9*/'9 e,te o meto0 ajuttorare, care 6n aprecierea in0i.i0ual a animalelor permite , ,e %ac unele preci4ri ilu,trati.e a,upra 0e%ectelor ,au %rumu,e3ii atri-uite unei re/iuni corporale 6n acor0area notelor. 9cea,ta con,t 6n repre4entarea animalului ,u- %orma unui 0reptun/1i B0e un0e i 0enumireaC, pe care prin ,emne con.en3ionale ,e con,emnea4 %rumu,e3ea ,au 0e%ectul atri-uite principalelor re/iuni corporale

4!

M02';% .'2'59%.*09** con,tituie un proce0eu 0e apreciere propriu ,au ajuttor, ce %urni4ea4 amnunte pre3ioa,e 0e anali4 i ,inte4 care pot , ,cape celorlalte meto0e ,au care nu ,e pot e&prima. C*(0)%2'59%.*090% +%, .*/)%90% e,te o meto0 mo0ern, cu ajutorul creia putem ilu,tra ,ucce,iunea 0i%eritelor lucrri 6n proce,ul te1nolo/ic 0e cretere i 6ntre3inere ,au a con0i3iei tineretului 6n 0i%erite etape 0e .r,t, con,tituin0 toto0at un important 0ocument pentru compararea 6n timp a mo0ului cum e.oluea4 te1nica 0e cretere i 0e ameliorare. C.G. ALEGEREA MATERIALULUI BIOLOGIC DE REPRODUCIE ;-3inerea unor pro0uc3ii mereu ,porite 0e lapte i carne 0e calitate ,uperioar 6n con0i3ii 0e economicitate ma&im e,te 0eterminat 0e caracterele i particularit3ile materialului -iolo/ic e&i,tent 6n e&ploatere, care 0i%er 6n %unc3ie 0e ,pecie, ra, i in0i.i0. Ca laturi %un0amentale i concurente 6n %ormarea %enotipului, -a4a ere0itar i con0i3iile 0e me0iu pot ,u%eri proce,e ne6ntrerupte 0e 6m-unt3ire, a,t%el 6nct ,u- raportul poten3ialit3ii, caracterele i 6n,uirile urmrite 6ntr-o popula3ie , ,e poat mani%e,ta prin ,porirea continu a in0icilor lor -iolo/ici i economici. +oto0at, pro/re,ul %enotipic nu ,e poate reali4a 0ect a3ionn0 concomitent a,upra celor 0ou laturi %un0amentale care-l 0etermin, 0eoarece reali4area %actorilor 0e me0iu la ni.el optim, atra/e 0up ,ine e&teriori4area 6ntre/ului poten3ial /enetic i orice 6m-unt3ire 6n ace,t ,en, nu mai e,te in,o3it 0e o mani%e,tare %enotipic 0e pro0uc3ie, iar proce,ul /enetic %r con0i3ii core,pun4toare ale %actorilor 0e me0iu, nu-i poate mani%e,ta poten3ialul 6ntrunit. C.E. FACTORII CARE INFLUENEAZ CRETEREA I DEZVOLTAREA (articularit3ile i caracteri,ticile proce,ului 0e cretere i 0e4.oltare ,cot 6n e.i0en3 o pro-lematic 0eo,e-it 0e comple&, care ,u- raport cantitati. i calitati., e,te in%luen3at 0e un numr %oarte mare 0e %actori, 0e cunoaterea i mnuirea crora e,te con0i3ionat e%icien3a o-3inerii i pro0ucerii unui tineret -ine 0e4.oltat, apt pentru repro0uc3ie i cu o plat%orm -iolo/ic %a.ora-il .iitoarei .ie3i 0e pro0uc3ie. =n ace,t ,en,, 6n continuare re0m ,intetic principalii %actori ce in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea, ,tructura3i 6n %uc3ie 0e caracterul i 0e natura ace,tora C.E.$. FACTORII INTERNI CARE INFLUENEAZ CRETEREA I DEZVOLTAREA 8rupa %actorilor 0e natur internn .i4ea4 6n /eneral -ioc1imi,mul proce,ului 0e cretere, -a4a ere0itar, ,i,temul neuro1ormonal i %unc3iile or/ani,mului, elemente ce 0e %apt repre4int principalii re/latori ai ace,tui important i comple& proce,. C.E.$.$. FACTORII INTERNI ETNICI CARE INFLUENEAZ CRETEREA I DEZVOLTAREA R%+% con,tituie un %actor implicati. important, con,ecin3 a tipului mor%opro0ucti., al /ra0ului 0e ,peciali4are i 0e precocitate, care prin 6n,uirile 6ntrunite in%luen3ea4 %iecare in0ice ,au caracter 0e cretere i 0e4.oltare. 47

D0209)*(*+),/ 50(02*3 %/ <'<,/%=**/'9. Stu0iile 0e anali4 /enetic a popula3iilor 0e taurine au con0u, la o-3inerea a numeroa,e re4ultate pri.in0 coe%icien3ii 0e 1erata-ilitate, 0e repeta-ilitate i 0e corela3ie a principalelor 6n,uiri ce caracteri4ea4 creterea i 0e4.oltarea, 6n, cu /ra0 0e ,emni%ica3ie al ace,tora .aria-il, 0atorit 0i.er,it3ii ra,elor e&i,tente i a /ra0ului 0e con,oli0are a -a4ei lor ere0itare, a con0i3iilor i meto0elor 0i%erite 0e e,timare. Ca urmare, ace,t %actor tre-uie , repre4inte un element contri-uti. important 6n pro/ramul 0e ameliorare a oricrei popula3ii, alturi 0e care ,e impune ca 6n pro/re,ul 0e ,elec3ie , a.em 6n .e0ere i elementele corelati.e 0intre unele 6n,uiri , ceea ce prin ,elec3ie in0irect permite re0ucerea numrului 0e in,uiri urmrite i implicit con0uce la ,porirea e%ectului 0e ,elec3ie. I(;*1*;,%/*2%20%. =n ca0rul aceleiai popula3ii ,au ra,e, e&i,t un /ra0 accentuat 0e .aria-ilitate ,u- raportul aptitu0inilor 0e cretere, care ,e tra0uce prin precocitate, con%orma3ie corporal, capacitate 0e con.er,iune a 1ranei .a. C.E.$. . FACTORII FIZIOLOGICI CARE INFLUENEAZ CRETEREA I DEZVOLTAREA 9cea,t /rup 6ntrunete %actorii 0epen0en3i 0e caracterul e.oluti. ,peci%ic acti.it3ilor %unc3ionale ale or/ani,mului, 0e inte/ritatea i comportamentul animalului. VA9+2%. <%ectul .r,tei ,e re/,ete cu core,pon0en3e nemijlocite a,upra ritmului 0e cretere, care ,e tra0uce prin poten3ialul acumulrilor 0e ma,, prin ma,a corporal la anumite etape 0e .r,t, 6n0eo,e-i a celei 0e utili4are a animalului la repro0uc3ie ,au 0e o-3inere a primului pro0u,, a celei 0e .alori%icare pentru pro0uc3ia 0e carne i 0e con.er,iune a nutre3urilor. S0&,/. 9ce,t %actor in%luen3ea4 6n mo0 0i%erit ener/ia 0e cretere, ritmul acumulrilor 0e ma, corporal, con,umul ,peci%ic .a. Comparati. cu %emelele, turaii, au 6nc 0e la natere o ma, corporal mai mare cu *0-20M, 0i%eren3e care ,e inte,i%ic o 0at cu .r,ta, ca urmare a ritmului ,porit al acumulrilor 0e ma, i al ener/iei 0e cretere ,uperioar . Cercetrile e%ectuate 6n ace,t ,en, B7.2. Mori,,on- *"5", :. ?er4ia i col- *"54, <. Raicu i col. *"!4-*"74, C. @elea i col. *"7*-*""# .a.C, au 0emon,trat un ritm al acumulrilor me0ii 4ilnice mai re0u, %a3 0e turai cu *4-24M la jucani i cu *!-2#M mai mic la tineretul %emel, la un con,um ,peci%ic ,porit cu 2*M i re,pecti. cu 2!M . 9ce,te 0i%eren3e ,unt 0eterminate pe 0e o parte 0e inten,itatea 0e cretere le/at 0e ,e&, iar pe 0e alt parte, prin interme0iul mecani,mului neuro1ormonal i /ra0ul ,peci%ic 0e reac3ie al 3e,uturilor, elemente care ac3ionea4 6n e/al m,ur a,upra %ormrii caracterelor ,e&uale, a creterii i 0e4.oltrii, a temperamentului, a comportamentului .a. P903'3*2%20%. (recocitatea nu poate %i con%un0at cu ritmul acumulrilor 0e ma,, animalele realmente precoce tre-uie , reali4e4e o 0e4.oltare timpurie, 0eoarece e&i,t in0i.i4i ,au popula3ii care 0atorit ma,ei corporale %oarte mari la ,tarea 0e a0ult, pot a.ea un ritm ri0icat al acumulrii 0e ma,, 6n, cu o in,talare mai tar0i. a maturit3ii 0e repro0uc3ie i 0eci nu ,e inca0rea4 6n /rupa animalelor precoce. (entru noi, precocitatea 6n,eamn reali4area rapi0 a ,ta0iului 0e a0ult i atin/erea maturit3ii 0e utili4are pentru repro0uc3ie la o .r,t ct mai timpurie, a,pect care 0e alt%el in%luen3ea4 i inter.alul 0intre /enera3ii, caracterul i e.olu3ia pro0uc3iei pe .ia3a economic a animalului, pro/ramul 0e circuitare a e%ecti.ului matc 6n %ermele 0e e&ploatare, te1nica 0e cretere .a. C'(.'9)%=*% 3'9<'9%/6. Con%orma3ia corporal a animalului la un moment 0at, e,te re4ultatul 0e4.oltrii ,ale anterioare, care ,e poate aprecia prin meto0e 4#

0irecte i ajuttoare. 9precierea con%orma3iei tre-uie e%ecuat perio0ic, prin urmrirea 0e4.oltrii corporale /enerale i a armoniei 0e an,am-lu, a propor3ionalit3ii 0i%eritelor re/iuni i ,e/mente corporale ,u- raportul %a.ora-ilit3ii mor%o%unc3ionale a animalelor 0e repro0uc3ie i a pro0uc3iei lor ulterioare. C'(;*=*% %(*)%/,/,*. 'n tineret cu ni.el 0e 1rnire ra3ional i ec1ili-rat, re%lect o 0e4.oltare corporal /eneral -un i armonioa,, %a.ora-il utili4rii pentru repro0uc3ie la .r,te timpurii i pentru o-3inerea unor pro0uc3ii ri0icate. S2%90% ;0 +6(62%20. =n con0i3iile actuale, ,tarea 0e ,ntate repre4int un %actor care ,e a,i/ur pe -a4 0e pro%ila&ie /enetic i ,anitar, prin a0optarea unor te1nolo/ii optime i 0i%eren3iate. 7r , in,i,tm a,upra ace,tui %actor, men3ionm c la tineret i mai ale, la .i3ei, cel mai %rec.ent apar a%ec3iuni ale aparatului re,pirator B-ron1opneumoniiC i ale celui 0i/e,ti. B/a,troentriteC. C')<'92%)0(2,/ %(*)%/0/'9. =n /eneral, animalele cu caracter 0ominant au un comportament mai .oluntar i o inten,itate meta-olic mai acti., care-i impune 0repturi pre%eren3iale i 0e priorit3i a,upra %rontului 0e %urajare, a ,pa3iului 0e o0i1n .a. =n %unc3ie 0e inten,itatea mani%e,trii ace,tui comportament, tineretul ,e ierar1e4ea4 6n 0ominant i 0ominat pe /rupe, 6n care ,e %ormea4 ,u-/rupe 0e 4-5 in0i.i4i, 6n ca0rul crora ,e re,pect o ierar1ie a,emntoare. C.E. . FACTORII E#TERNI CARE INFLUENEAZ CRETEREA I DEZVOLTAREA Me0iul e&tern 6ntrunete un numr %oarte mare 0e %actori cu implica3ii a,upra proce,ului 0e cretere i care alturi 0e cei interni, 0etermin i %un0amentea4 -a4a te1nolo/iilore practicate 6n pre4ent. =n %unc3ie 0e natura i caracterul lor, %actorii e&terni ,e ,tructurea4 6n %actori 0e or0in te1nic, or/ani4atorici i pe0oclimatici. C.E. .$. FACTORII E#TERNI DE NATUR TEHNIC CARE INFLUENEAZ CRETEREA I DEZVOLTAREA =n ace,t /rup ,e inclu0e %actorii 0epen0en3i 0e te1nica nutri3iei i alimenta3iei cu ap, am-ii %actori a.n0 implica3ii 0irecte, att a,upra proce,elor 0e cretere i 0e4.oltare, ct i a,urpra principlelor 6n,uiri 0in .ia3a ulterioar 0e pro0uc3ie a animalului. N,29*=*%. 5e,i/ur, nutri3ia nu poate %i interpretat 0ect 6n interrela3ie cu %actorii 0e in%luen3 interni, 6n0eo,e-i 6n inter0epen0en3 cu e.olu3ia %uc3ional a aparatului 0i/e,ti., cu .r,ta i cu tipul mor%opro0ucti.. =n perioa0a 0e nou- n,cut care 0urea4 cca 3-5 4ile i coinci0e cu ,u-perioa0a colo,tral, 0e4.oltarea compartimentelor pre/a,trice e,te %oarte re0u,, cu pon0ere i con,truc3ie 0i%erit a celor patru compartimente, %a3 0e ,tarea 0e a0ult. Rumenul e,te re0u,, cu .ilo4it3ile mici i %ine, iar ,pa3iile 0intre lamelele %oio,ului ,unt incomplet 0e,c1i,e. =n acelai timp, 0ei .olumul rumenului i al re3elei e,te 0oar cu pu3in mai mare 0ect celelalte 0ou compartimente, la .r,ta 0e 3 luni rumenul 0epete 50M 0in totalul capacit3ii /a,trice. 9cea,t cretere a 0i%eritelor compartimente ale comple&ului /a,tric e,te in%luen3at la .i3el 0e tipul i ni.elul 0e 1rnire, cercetrile e%ectuate pn 6n pre4ent 0emon,trn0 c la .i3eii 1rni3i e&clu,i. cu lapte pn la .r,ta 0e 3 luni, rumenul rmne la aceeai propor3ie %a3 0e c1ea/, iar mucoa,a ruminal e,te lip,it 0e papile, %lora i %auna ruminal %iin0 %oarte re0u,e B*0 la *00 mil. lacto-aciliN/ con3inut proa,pt 0e %oio, K C.M. Mat1ieuC. =n acelai timp, la .i3eii 1rni3i 6n perioa0a 0e alptare cu 4"

nutre3uri concentrate i %i-roa,e 0e la o .r,t %oarte tnr B4-*0 4ileC, propor3ia rumenului ,e ,c1im-, 0e.enin0 0e 2,5 ori mai mare %a3 0e c1ea/. :a un re/im normal 0e 1rnire, core,pun4tor ritmului 0e 0e4.oltare a compartimentelor /a,trice i a principalelor ,e/mente ale inte,tinelor, 6ncepn0 0e la .r,ta 0e 4-5 luni, pon0erea i propor3ia ace,tora e,te %oarte apropiat 0e a celei 0e a0ult, iar o0at cu .r,ta 0e "-*0 luni, tineretul taurin ,e poate con,i0era rume/tor a0ult, proce,ele 0i/e,tiei 0e.enin0 a,emntoare ace,tuia =n ce pri.ete te1nolo/ia 0e 1rnire a .i3eilor 6n perioa0a 0e alptare, o ,emni%ica3ie aparte pre4int e%ectul 0i%eritelor ,ortimente 0e nutre3uri .e/etale a0mini,trate i propor3ia 0intre ace,tea a,upra 0e4.oltrii mor%o%un3ionale a aparatului 0i/e,ti., re,pecti. a,upra proce,ului 0e cretere 6n perioa0a 0e re%erin3 i 6n cea urmtoare. =n ace,t ,en,, intere,ea4 6n0eo,e-i raportul con,umului 0e nutre3uri concentrate i %i-roa,e, primele %iin0 %a.ora-ile %ermenta3iilor ruminale 0e tip propionic i -utiric, iar ultimele pro0ucerii aci0ului acetic BR. 8. \9RN<R, \. (.7:9+C.Ca urmare, ,e impune ca 6n %urajarea .i3elului , ,e a,i/ure un raport 0e con,um 6ntre nutre3urile concentrate i cele %i-roa,e 0e 2-3 la * B0ei i0eal e,te 0e *N3 concentrate i 2N3 %i-roa,e, ceea ce 6n, nu a,i/ur un ni.el alimentar ,u%icient pentru o 6ntrcare corectC, raport care 6n jurul .r,tei 0e 3 luni a,i/ur o propor3ie optim 6ntre principalii aci4i /rai .olatili 0in rumen, 0e 72-73M aci0 acetic, *#*"M aci0 propionic i 7-"M 0e aci0 -utiric BConra0, ). F. Sto-oC. ; pro-lem la %el 0e important o repre4int in1i-area actului re%le& 0e 6nc1i0ere a /utierei e,o%a/iene i 0e ,timulare a populrii rumenului cu microor/ani,me ,peci%ice. =nc1i0erea /utierei e,o%a/iene la .i3el con,tituie un act re%le&, al crui arc e,te ,ituat 6n 4ona ,en,i-il ce ,e a%l la -a4a lim-ii, a larin/elui i 6n partea ,uperioar a e,o%a/ului, cu tran,mi,ie centripet prin ner.ul larin/ian ,uperior ,pre centru ner.o, -ul-ar, iar calea centri%u/ ,e reali4ea4 prin ramura 0or,al a ner.ului pneumo/a,tric. 5eclanarea re%le&ului e,te 0eterminat 0e componentele laptelui repre4entate 0e lacto-al-umine i ,u-,tan3e minerale, 6n0eo,e-i 0e clorura 0e ,o0iu B\a,terC, ceea ce e&plic e%ectul colo,trului, ,au al laptelui ecremat, care pro.oac re%le&ul 0e 6nc1i0ere pn la .r,ta 0e aproape 5 luni. (rintre alte ,u-,tan3e ce 0eclanea4 ace,t re%le&, amintim ,rurile 0e ,o0iu Bclorurile 6n concentra3ie 0e 0,5-*M 6n %unc3ie 0e .r,tC, -icar-ona3ii 5M , aceta3i, ,ul%a3i B,ul%atul 0e cupru 6n concentra3ie 0e *M la .i3el i 0e *0M la a0ultC .a. =n ceea ce pri.ete apa in/erat, acea,ta pre4int o reac3ie particular, 6n ,en,ul c 0e la natere la .r,ta 0e 4 ,ptmni pro.oac 6nc1i0erea /utierei e,o%a/iene i c0erea ei 6n c1ea/, 6n timp ce 6ntre 4 i # ,ptmni 0etermin o 0e,c1i0ere incomplet a /utierei, iar 6ncepn0 0in ,ptmna a #-a 0e .ia3 nu mai 0etermin 6nc1i0erea 4onei re,pecti.e i ca0e 0irect 6n rumen, ceea ce %ace c la a 4-a i a #-a ,ptmn, apa i laptele , pre4inte o 0irijare i 0e,tina3ie 0e circuitare 0i%erit. =n1i-area re%le&ului 0e 6nc1i0ere a /utierei e,o%a/iene e,te in%luen3at 0e trei %actori importan3i, care con,tau 6n re,tric3ionarea ,au micorarea con,umului 0e lapte, a0mini,trarea 0e nutre3uri u,cate concentrate i %i-roa,e, a,i/urarea permanent a con,umului 0e ap pentru umectarea con.ena-il a ma,ei alimentare ce ca0e 6n rumen. =n ceea ce pri.ete ,timularea rumenului cu microor/ani,me ,peci%ice, acea,ta ,e reali4ea4 pe 0i%erite ci, cum ar %i utili4area unor preparate pe -a4 0e micro%lor ruminal crio0e41i0ratate i care re.itali4ate ,e intro0uc 6n ca.itatea -ucal a .i3elului, con,umul unor pr3i 0e con3inut prele.at 0in ca.itatea -ucal ,au rumenul animalelor a0ulte, prin contactul cu animalul mam .a. =n con0i3iile te1nolo/iilor actuale, cea mai %acil cale o con,tituie a0mini,trarea unui %n 0e %oarte -un calitate 6nc 0e la .r,ta 0e 4-7 4ile. =n ace,t %el, 6n prima 50

,ptmn 0e .ia3 ,e con,tat apari3ia proto4oarelor, 6n a treia ,ptmn a -acteriilor anaero-e i 0in a !-a ,ptmn a celor celulo4oitice, proce, care la o %urjare ju0icio, con0u,, a,i/ur o 0e4.oltare mor%o%unc3ional a rumenului, cu pro0ucerea timpurie i rapi0 0e aci4i /rai, ceea ce permite o uoar 6n3rcare a .i3elului. =n .ia3a po,tnatal, %iecare etap 0e .r,t pre4int importan3 ,peci%ic, 6ncepn0 cu /ra0ul 0e imunitate pa,i. cti/at 0e nou-n,cu3i, re/imul 0e 1rnire 6n perioa0a 0e alptare i 0e 6n3rcare, ni.elul i caracterul nutri3ional pn la reali4area .r,tei 0e utili4are la repro0uc3ie i re,pecti. pn la o-3inerea primului pro0u,. 9%erent ace,tor principale etape e&i,t numeroa,e te1nolo/ii 0e cretere, 0i%eren3iate pe ,tructuri 0e .r,t i 6n %unc3ie 0e particularit3ile -iolo/ice ce caracteri4ea4 %iecare popula3ie con,i0erat. 7r , 0etaliem e%ectul %actorilor 0e nutri3ie, care 0e %apt con,tituie o-iectul unui ,u-capitol ulterior pri.in0 te1nolo/ia 1rnirii, ,u-liniem c e%ectul economic al ni.elului 0e %urajare e,te 6n %unc3ie 0e mo0ul cum ace,ta ,e ,uprapune pe cur-a 0e cretere, care tre-uie , %ie cea mai inten, 6n primul an 0e .ia3 i apoi la cote mo0erate. ;rice e&a/erare 6n nutri3ie e,te 0untoare, e&ce,ul alimentar putn0 con0uce la mo0i%icarea pro%ilului meta-olic al animalului B6n 0irec3ia pro0uc3iei 0e carneC, iar ,u-alimenta3ia 6n0elun/at ,au neec1ili-rat 0ucn0 la in%antili4area animalului, re0ucerea re4i,ten3ei or/anice a ace,tuia, prelun/irea .r,tei 0e utili4are la repro0uc3ie, re0ucerea poten3ialului ,u 0e pro0uc3ie i a .ie3ii lui economice ulterioare. 5e %apt, %urajarea caren3at 6ncetinete con,i0era-il ritmul i propor3ia 0e cretere a 3e,uturilor i a 0i%eritelor or/ane, %iin0 cu att mai /ra., cu ct acea,ta ,e petrece la o .r,t mai timpurie i e,te 0irect propor3ional cu 0urata ei. =n ceea ce pri.ete creterea compen,atorie, acea,ta e,te 0epent 0e numeroi %actori i inter.ine %a.ora-il numai 6n ca4urile 6n care 0iminurile nutri3ionale ,unt mo0erate B,u20MC i 0e ,curt 0urat. A/*)0(2%90% 3, %<6. =nc 0in a 0ou ,ptmn 0e .ia3, alimentarea cu ap tre-uie a,i/urat la 0i,cre3ie, apa repre4entn0 principalul component al or/ani,mului animal i re,pecti. me0iul 6n care au loc ,c1im-rile 0e rela3ii meta-olice normale. Nece,arul 0e ap e,te mult in%luen3at 0e temperatura me0iului am-iant, 0e ma,a corporal i 0e natura nutre3urilor Bprin con3inutul lor 6n ,u-,tan3 u,cat, 6n proteine i ,ruriC. :a o temperatur a me0iului am-iant 0e *00C i un re/im 0e 1rnire normal, con,umul 4ilnic 0e ap e,te 0e 4-5l ap N*00I/ ma, .ie pentru animale 0e pn la 500 0e I/, 0up care 0e,crete uor Bcu cte 0,* l pentru %iecare *00 I/ 6n plu, pn la *000 I/, cn0 e,te 0e 3,5 l apN*00I/ .iuC. =n con0i3iile temperaturii cre,cute, la 270C, in/e,tia 0e ap ,porete cu 50M %a3 0e cea amintit anterior.

C.E. . . FACTORII E#TERNI DE NATUR ORGANIZATORIC CARE INFLUENEAZ CRETEREA I DEZVOLTAREA (rincipiile concep3ionale ale te1nolo/iilor 0e cretere i 6n0eo,e-i 0erularea acti.it3ilor pe %a4e 0e %lu& au la -a4 /rupa %actorilor aminti3i, 0intre care 6n continuare .om in,i,ta a,upra celor mai ,emni%icati.i. S*+20),/ ;0 0&</'%2%90.)n0i%erent 0e 0irec3ia pro0uc3iei i 0e sistemul de exploatare a taurinelor, tineretul 0e pr,il tre-uie cre,cut pe principii i meto0e 5*

inten,i.e, care cu pier0eri minime i e%icien3 economic ma&im, , a,i/ure pro0ucerea unui material -iolo/ic .i/uro, i precoce. S*+20),/ ;0 ?(290=*(090. =n %unc3ie 0e ,e4on, 6ntre3inerea tineretului 0e pr,il nu ,e poate concepe 0ect pe pune 6n ,e4onul cal0 i 6n ,ta-ula3ie li-er 6n cel 0e iarn. =n acelai timp, per%orman3ele 0e pro0uc3ie o-3inute 0i%er 6n %unc3ie 0e ,olu3iile te1nice a0optate. 9,t%el, la 6ntre3inerea 6n -o&e colecti.e, ,upra%a3a me0ie in0i.i0ual a,i/urat 0etermin 0i%eren3e 6n reali4rile ,porurilor me0ii 4ilnice 0e ma, i ale con,umului ,peci%ic, cuprin,e 6ntre 3-30M , 6n, care ,unt cu 2-!M mai re0u,e comparati. cu 6ntre3inerea pe ,ta-ula3ie li-er 6n -o&e colecti.e pre.4ute cu cuete. =n ceea ce pri.ete 6ntre3inerea pe pune, re4ultatele 0e cretere o-3inute ,unt %oarte mult in%luen3ate 0e ni.elul lanului ier-o,, 0e ,tructura ra3iei, 0e e&i,ten3a ta-erelor 0e .ar .a., %actori 6n %un3ie 0e care, 0i%eren3ele 6n ca0rul aceleia,i cate/orii 0e .r,t ,e cuprin0 6ntre *!-52M . S04'(,/ .6269**. )n%luen3a anotimpurilor a,upra creterii ,e mani%e,t ,u0ou a,pecte principale, care 6n e/al m,ur .i4ea4 att .ia3a intrauterin a %tului, ct i .ia3a po,tnatal. 9,t%el, tineretul n,cut 6n lunile 0e la %inele toamnei i 6nceputul iernii Boctom-rie-noiem-rieC au o ma, corporal mai mare cu 4-5M %a3 0e me0ia pro0uilor o-3inu3i 6n acea,t unitate Bcu 4,!M la 2l3ata romnea,c i 4,"M la 2runC i ritm ,uperior al acumulrilor ulterioare 0e ma, corporal cu 5-#M B6n primele *2 luni 0e .ia3 la 2l3ata romnea,c cu 5,35M i la 2run cu !,*MC, 6n timp ce pro0uii n,cu3i 6n lunile 0e .ar Biunie-au/u,tC reli4ea4 o ma, corporal cu 5-*0M mai mic Bcu 5,2M la 2l3ata romnea,c i cu 5,#M la 2runC i un ritm al acumulrilor 0e ma, 6n continuare in%erior cu !-*0M Bcu 5,75M la 2l3ata romnea,c i cu !,*7M la 2run K 0up C.@elea petru cele 0ou ra,eC. P9'59%),/ %32*1*26=** 4*/(*30. (ertur-rile 6n 0e,%urarea pro/ramului con0uc la 0iminuri ale ritmului 0e cretere i la mrirea con,umului ,peci%ic cu #*5M . =n ceea ce pri.ete 0i,tri-uirea nutre3urilor, pro-lema e,te clari%icat, 6n ,en,ul c e&ceptn0 a0mini,trarea laptelui, acea,ta tre-uie , ,e %ac 6ntr-un numr ct mai re0u, 0e repri4e, 6n mo0 o-inuit 6n 0ou tainuri. Su- raportul re/imului 0e o0i1n, ace,ta e,te un %actor o-li/atoriu pentru toate cate/oriile 0e taurine, care %a.ori4ea4 ritmul acumulrilor 0e ma, corporal i re0uce con,umul inutil 0e ener/ie. 5e %apt, 0eranjamentele repetate 0etermin 0iminuarea re4ultatelor 0e pro0uc3ie cu .alori B0e *0-*5MC 0irect propor3ionale cu 0urata i inten,itatea ace,tora. C.E. .>. FACTORII E#TERNI DE NATUR PEDOCLIMATIC CARE INFLUENEAZ CRETEREA I DEZVOLTAREA +e1nolo/iile actuale 0e cretere i e&ploatare a -o.inelor, ne o-li/ nu numai la cunoaterea %actorilor pe care-i poate 0irija omul B1ran, a0po,tire, 6n/rijireC, 0ar i ai celor 0e me0iu, care prin ac3iunea ce o e&ercit a,upra 0e,%urrii unor proce,e -iolo/ice .itale pentru or/ani,m pot 0e.eni %actori con0i3ionali. F%32'9** 3/*)%2*3*. 9cetia repre4int un comple& poli%actorial, al crui e%ect a,upra creterii poate %i limitant ,au %a.ori4ant i care, 6n interrela3ie cu cerin3ele -iolo/ice ale or/ani,mului 0etermin parametrii ,peci%ici 0e con0i3ionare i ,u-or0onare te1nic a con0i3iilor 0e microclimat, a te1nicii 0e 6ntre3inere 0i%eren3iat pe ,e4oane i 0irec3ii 0e pro0uc3ie.

52

T0)<09%2,9%. 2o.inele %iin0 animale 1omeoterme, reali4ea4 un con,um aprecia-il 0e ener/ie pentru men3inerea con,tant a temperaturii lor corporale 6n %unc3ie 0e temperatura me0iului am-iant, mecani,mul termore/lrii reali4n0u-,e att pe cale c1imic. ct i %i4ic. C1imic, termore/larea ,e reali4ea4 prin inten,i%icarea ,au 0iminuarea proce,elor -iolo/ice, iar %i4ic ,e re/lea4 prin pier0erea 0e cl0ur, ca urmare a tran,pira3iei, re,pira3iei, con.ec3iei i con0ucti-ilit3ii ,au prin p,trarea cl0urii. 5eterminrile e%ectuate 6n 3ar au ,ta-ilit ca G4on 0e con%ortH temperatura 0e *2-*#0C B"-#0CC, limite ce ,unt in%luen3ate 0e capacitatea 0e a0aptare a or/ani,mului i 0e interrela3ia temperaturii cu ceilal3i %actori e&terni. Ca %actor %a.ori4ant ,au in1i-ant a,upra creterii, in%luen3a temperaturii B6n0eo,e-i cea ri0icatC ,e poate ,inteti4a a,t%el > (roce,ele meta-olice ,unt 0iminuate la temperaturi 6nalte i inten,i%icate 6n 4onele temperate i reci. 5rept urmare a temperaturilor ri0icate Bpe,te 27MC, ne.oile ener/etice ale or/ani,mului ,unt micorate, re,pecti. ,ca0e ni.elul ar0erilor interne i con,umul 0e o&i/en.9ce,t %apt in%luen3ea4 i 0e4.oltarea tu-ului 0i/e,ti., care raportat la ma,a corporal a animalului, 6n 4onele cal0e e,te comparati. mai re0u,. @aria3iile termice 0etermin mo0i%icri ale po,i-ilit3ilor 0e .alori%icare i a,imilare, a,pect care ,e re%lect nemijlocit a,upra per%orman3elor 0e pro0uc3ie. 7a3 0e ni.elul 0e con%ort, 6ncepn0 cu temperatura 0e 27-2#0C, la acelai con,um 0e %uraje, la -o.ine 0etermin o rat 0iminuat 0e cretere, cu unele 0i%eren3e ale 0i.er,elor popula3ii, care ,unt 0irect propor3ionale cu creterea ace,teia. Spre e&emplu, la un tineret 0e ra, S1ort1orn 6ntre3inut la temperatura 0e 320C, 0up o 0urat 0e trei ,ptmni, ritmul acumulrilor me0ii 4ilnice 0e ma, corporal a ,c4ut 0e la 0,# I/ la 0,27I/, iar 0up a,e ,ptmni ,-a re0u, la 0,0" I/N4i, 0ei con,umul 0e %uraje a %o,t in0entic. =n acelai timp, tineretul 0in ra,a Santa 8ertru0a i 2ra1ma pre4int 0i%eren3e mult mai mici la cele 0ou limite 0e temperatur amintite, iar la tineretul 0in ra,ele SC?\AV, ?;:S+<)N i F<RS<A ,unt aproape i0entice. =n ce pri.e,c temperaturile mai ,c4ute Bpn la *0 CC, ,porul me0iu 4ilnic nu ,e re0uce, 6n, crete con,umul ,peci%ic cu 5-*2M. :a un re/im termic 0e ,u00C, pe ln/ o cretere ,u-,tan3ial a con,umului ,peci%ic Bcu *5-30MC, ,e 0iminuea4 treptat i ritmul acumulrilor 0e ma,, care la -*50C practic ,e ,i,tea4. Re4ultat al %unc3iilor 0e termore/lare, re/imul termic ri0icat mrete con,umul 0e ap cu 0e 2-3 ori %a3 0e normal B6ntre ,pecii e&i,t 0i%eren3e 6n ce pri.ete 0en,itatea i %orma /lan0elor ,u0oripare, cum e,te ca4ul comparati. 6ntre taurine i 4e-i ,au -u-alineC i e,te 0iminuat la cel ,c4ut, cu *5-50M. Mo0i%ic %unc3ia car0iac, temperaturile ri0icate 0eterminn0 creterea pre,iunii arteriale i accelerarea tonu,ului car0iac. +oto0at, mo0i%ic unele componente ale ,n/elui, prin creterea con3inutului 0e pota,iu 6n 0etrimentul celei 0e ,o0iu, crete numrul 0e eritrocite i cantitatea 0e 1emo/lo-in, .olumul 0e pla,m %iin0 mai ri0icat 6n 4onele cal0e, %a3 0e cele temperate B,pre e&emplu Ve-uineleC. <c1ili-rul neuro1ormonal ,e mo0i%ic 6n con0i3ii termice ri0icate, a%ectn0 acti.itatea /lan0ei tiroi0e pn la 6ncetinirea acti.it3ii ace,teia i prin acea,ta ,e rre0uce creterea i acti.itatea repro0ucti.. Re/imul termic ri0icat i re,pecti. mai ,c4ut, 0etermin i unele mo0i%icri mai importante 6n ceea ce pri.ete /ro,imea ,tratului a0ipo, ,u-cutan, %ine3ea pielii i pi/menta3ia, iar 6n a,ocia3ie cu umi0itatea relati. a aerului i cu lumino4itatea B6n %unc3ie 0e 4onC in%luen3ea4 %orma i 0e4.oltarea corporal /eneral. 53

U)*;*2%20% 90/%2*16 % %09,/,*. Se con,i0er normal 6ntre !5-75M, e%ectul .aria3iei pe,te ,au ,u- ace,te limite %iin0 6n interrela3ie 0irect cu temperatura i curen3ii 0e aer 0in me0iul am-iant. C,90(=** ;0 %09. <%ectul .ite4ei 0e circula3ie a aerului e,te corelat cu ceilal3i %actori climatici. :a un re/im normal 0e cor%ort temic i 0e umi0itate relati., .ite4a 0e circula3ie a aerului 6n ,e4onul rece e,te optim la .alori 0e 0,*0,2 mN,ec. pentru .i3ei i 0e 0,3mN,ec. la tineret, care 6n ,e4onul 0e .ar crete la 0,5-3mN,ec.B6n %un3ie 0e re/imul termicC.. L,)*(%. =n 4ona 0e r,pn0ire a taurinelor, ace,t %actor nu ri0ic pro-leme 0eo,e-ite, iar 6n con0i3iile 0e a0po,t, lumino4itatea ce ,e a,i/ur tre-uie , %ie core,pun4toare att ca inten,itate B20-200 luciC, ct i ca 0urat. P90+*,(0% %2)'+.09*36. Con,tituie un %actor a crei .aria3ie 0etermin mo0i%icri %i4iolo/ice cu implica3ii importante a,upra acti.it3ii aparatului re,pirator i a celui circulator. (re,iunea %oarte ri0icat atra/e 0up ,ine i pertur-a3ii ale acti.it3ilor %i4iolo/ice, cu e%ecte 0e ,c0ere la tineret a ritmului 0e cretere cu 5-*5M. F%32'9** <0;'/'5*3* ,unt 0epen0en3i 0e 6n,uirile %i4ico-c1imice i 0e %ertilitatea natural a ,olurilor, care 0e %apt in%luen3ea4 ni.elul pro0uc3iei .e/etale i implicit ,ur,ele 0e 1ran K ca a-un0en3 i calitate K Binclu,i. con3inutul 6n macro- i micro elementeC.

C.". TEHNOLOGIA DE CRETERE A VIEILOR


Creterea .i3eilor .i4ea4 comple&ul acti.it3ilor te1nolo/ice 0e nutri3ie, 0e 6ntre3inere i 0e 6n/rijire 6n perioa0a 0e alptare, re,pecti. 0e la %tare i pn la .r,ta 0e 6n3rcare. (erioa0a 0e alptare con,tituie o etap 0eo,e-it 0e important pentru .ia3a ulterioar a .i3eilor, 0eoarece cuprin0e inter.alul 0e timp cn0 acetia ,unt %oarte ,en,i-ili i recepti.i %a3 0e con0i3iile 0e cretere a,i/urate, cn0 nece,it o aten3ie i /rij 0eo,e-it. C.".$. TEHNICA DE NGRIJIRE A VIEILOR LA FTARE Starea 0e ,ntate a .acii i a .i3elului 0epin0 6n mare m,ur 0e mo0ul 6n care 0ecur/e %tarea. =n ca4ul %trilor 0i,tocice i mai ale, 6n urma unor inter.en3ii nea.i4ate, poate ,ur.eni pier0erea prin moarte a .acii, a .i3elului ,au a am-ilor, re,pecti. %a.ori4area apari3iei unor a%ec3iuni ale aparatului /enital, cu con,ecin3e 0e ,terilitate par3ial ,au c1iar total a .acii, o %re/.en3 ri0icat a mor-i0it3ii i a mortalit3ilor 6n primele ,ptmni 0e .ia3 a .i3eilor. 5e,i/ur, %rec.en3a 0i,tociilor e,te 0eterminat 0e numeroi %actori, cum ,unt> ra,a, in%luen3a patern, 0urata /e,ta3iei .a., care 6n, tre-uie cuno,cu3i, ,tpni3i i mane.ra3i a,t%el 6nct pon0erea pier0erilor 0e .i3ei la %tare i apoi 6n primele ,ptmni 0e .ia3 a ace,tora , %ie ct mai re0u,. +a-el ! F90310(=% <*09;09*/'9 ;0 1*=0* ?( .,(3=*0 ;0 3%9%3209,/ .6269** B0up 5R<V<R i SC?)5+C Speci%icare @i3ei n,c.mor3i BMC 2,# @i3ei mor3i 6ntre * K 3 4ile 4 K 2# 4ile 0," 54 *,0 +otal pier0eri BMC 4,7

+otal %tri

7tri 0i,tocice 37,7 B2,7M 0in totalC

**,7

5,*

54,5

core,pun4tor %lu&ului te1nolo/ic a0optat 6n cre,ctoriile 0e e&ploatare, .acile /e,tante ,au junincile ,e intro0uc 6n ,pa3iile 0e parturare cu #-*2 4ile premer/toare %trii, 0up un preala-il e&amen ,anitar .eterinar i a unei i/ieni4ri corporale ri/uroa,e. (n la 0eclanarea parturi3iei, ,e a,i/ur te1nolo/ia 0e 1rnire i 6n/rijire cuno,cut$ la o-,er.area primelor ,emne ale apropierii %trii, ,e proce0ea4 la i/ieni4area .acii, care con,t 6n ,plarea ace,teia 0e la ni.elul ol0ului ,pre partea ei po,terioar cu o ,olu3ie 0e *M perman/anat 0e pota,iu, in,i,tn0 %oarte atent a,upra ,plrii co4ii, a re/iunilor anale, .ul.are i perineal, care apoi ,e ter/ cu o pn4 curat. 2uretele %olo,it pentru ,plare i pn4a 0e ter, ,e utili4ea4 la o ,in/ur %tare, 0up care ,e 6n0eprtea4 ,au ,e ,terili4ea4 6n .e0erea unei noi %olo,iri$ pentru re0ucerea ma&im a ,ur,elor 0e in%ec3ie a .i3elului, 0up %iecare 0e%ecare 6n timpul %trii, re/iunea anal i perineal a .acii, re,pecti. partea 6n.elitorilor %etale mur0rite tre-uie ter,e cu un -urete umectat 6n ,olu3ie 0e4in%ectant 0e perman/anat 0e pota,iu *M. Cea mai -un i e%icient ,olu3ie o con,tituie aplicarea pe anu,ul i re/iunea perineal a .acii a unui or3 0in material pla,tic, care ,e %i&ea4 pe mar/ini prin lipire cu o -an0 a0e4i.$ cei care a,i/ur a,i,ten3a la %tare ,e ,pal pe mini cu ap i ,pun, 0up care ,e .or 0e4in%ecta cu ,olu3ie 0e %ormalin i .or a.ea un/1iile tiate. =n ceea ce pri.ete %rn/1ia ce ,e %olo,ete pentru e&tra/erea .i3elului, ,e .a p,tra 6ntr-o ,olu3ie 0e4in%ectant, 0in care ,e ,coate numai 6n momentul utili4rii$ in ca4ul %trilor 0i,tocice i care impun inter.en3ia noa,tr 6n e&pul4area .i3elului, ,e recur/e la aplicarea %rn/1iei 0e e&tra/ere pe mem-rele .i3elului, ac3iunea 0e tra/ere e%ectun0u-,e numai 6n momentul 0e e%ort al .acii i 6n 0irec3ia o-lic B,pre ni.elul u/eruluiC, %r , 0epea,c %or3a a 0oi oameni. =n %trile eutocice, 0urata %a4ei 0e e&pul4are a %tului e,te 0e *5-!0 minute Bma&im 2 oreC, nou n,cutul %iin0 primit pe o pn4 0e ,ac ,au o prelat curat, e.itn0 a,t%el contactul 0irect cu aternutul. (relata tre-uie , ai- 0imen,iunea 0e *00-**0N50-55 cm, ti.it pe mar/ini i pre.4ut cu 2-3 mnere 0e mane.rare, iar la timpul utili4rii e,te recoman0a-il , %ie acoperit cu o %olie 0e material pla,tic, 0eoarece e,te u,or 0e 0e4in%ectat. (rima /rij a per,onalului 0e 6n/rijire tre-uie , o repre4inte 6n0eprtarea muco4it3ilor 0e pe ori%iciile re,piratorii e&terne, 0e pe ori%iciul -ucal i 0e pe oc1i Bcu o pn4 anterior %iart i 0e4in%ectatC, iar 0ac ,e o-,er. 6ntr4ieri 6n in,talarea re,pira3iei, ,e proce0ea4 la e&ecitarea 4onei nrilor i ,e ac3ionea4 cu micri uore ritmice a,upra lim-ii. =n ca4ul 6n care .i3elul nu r,pun0e la acea,t ,timulare, ,e recur/e la ma,area uoar a re/iunii ce%ei i a toracelui cu ap rece i 6n e&tremi, ,e proce0ea4 la aplicarea re,pira3iei arti%iciale. ; urmtoare opera3iune o repre4int u,carea .i3elului 0e lic1i0ele %etale, care ,e reli4ea4 prin -uumare cu o pn4 moale ,au 0e ,ac, prin micri nu prea ener/ice, e%ectuate 6n 0irec3ia 0e cretere a prului. 9cea,t %rec3ie e,te nece,ar i pentru %aptul c .i3elul .ine 6n contact cu o temperatur a me0iului am-iant mult ,c4ut %a3 0e cea 0in .ia3a intrauterin 0e 3#0C, iar ac3iunea 6n ,ine ac3ionea4 circula3ia peri%eric i e.it ampli%icarea pier0erii 0e cl0ur prin e.aporare Ba corpului 0e alt%el ume0C. 5e %apt, u,carea .i3elului tre-uie continuat 6n camera amenajat 6n ace,t ,cop 6n pro%ilactoriu, un0e ace,ta e,te men3inut 30-!0 0e minute, la temperatura 0e 230 C B23-24CC. Men3ionm c e%ectuarea ma,ajului prin lin/ere 0e ctre .ac e,te contrain0icat, 0eoarece lin,ul nu a,i/ur u,carea .i3elului, e,te 55

nei/ienic i accentuea4 in,tinctul matern. ;-inuit la %tare cor0onul om-ilicar ,e rupe 0e la ,ine, iar 0ac nu, ace,ta ,e taie cu un %oar%ece ,teril la lun/imea unei palme 0e a-0omen B*0-*5 cmC. (enru a e.ita in%ec3iile ce ,e pot pro0uce prin acea,t Gpoart 0e,c1i,H a or/ani,mului, cor0onul om-ilicar ,e ,toarce 0e 2-3 ori prin prin0erea i pre,area uoar a ace,tuia cu 0e/etele 0e ,u, 6n jo, Bpentru 6n0eprtarea lic1i0elor i a e.entualelor c1ea/uri 0e ,n/eC, 0up care ,e tamponea4 cu un ti%on ,teril 0e lic1i0ele ,cur,e i ,e 6nmoaie *-2 minute 6n ,olu3ie 0e creolin B6ntr-un -orcan cu /ur lar/C, -an0ijonin0 toto0at i la -a4a 0e pier0ere a om-ilicului . ;pera3iunea 0e 0e4in%ec3ie cu ,olu3ie 0e creolin tre-uie repetat 0e 2-3 ori pe 4i, pe o 0urat 0e 3-4 4ile. (entru 0e4in%ec3ie nu recoman0m tinctura 0e io0, care la ni.elul pl/ii 0e,c1i,e a om-ilicului a%ectea4 3e,uturie i pro0uce in%lama3ii, 6n acea,t 4on e&i,tn0 con0i3ii %a.ora-ile 0e4.oltrii 0i%eri3ilor micro-i. =n ceea ce pri.ete cornul %etal ce acoper %a3a plantar a on/loanelor, nu e,te permi, a ,e 6n0eprta, 0eoarece 4ona re,pecti. rmne lip,it 0e aprare, iar pe 0e alt parte, cornul re,pecti. ,e u,c 6n 2-3 4ile. 5up a,i/urarea m,urilor amintite, 6n %unc3ie 0e con0i3iile te1nolo/icomateriale e&i,tente i /ra0ul 0e cali%icare a per,onalului 0e 0e,er.ire 6n/rijitor, cre,ctor, te1nica 0e 6ntre3inere i re,pecti. 0e 1rnire a .i3eilor ,e poate reali4a 6n trei .ariante, a,t%el > 6n0eprtarea ime0iat a .i3eilor 0e ln/ .ac i 6ntre3inerea lor 6n pro%ilactoriu B5-20 0e 4ileC$ men3inerea .i3elului ln/ .ac i 6ntre3inerea lor 6n ,u-perioa0a colo,tral B5-3 4ileC i apoi trecerea ace,tora 6n pro%ilactoriu B5-7 4ileC, re,pecti. men3inerea .i3eilor ln/ .ac pn la trecerea lor 6n cre B3-20 4ileC. P9'.*/%32'9*,/. repre4int ,pa3iul climati4at 0e a0po,tire a .i3eilor 6n primele 3-*5 4ile 0e .ia3, 0up care acetia ,e tran,%er 6n cre. 9mpla,at 6n continuarea compartimentelor 0e %tare ale maternit3ilor, are capacitatea 0e a0po,tire e/al cu ace,ta plu, unu i %un3ionea4 0up principiul G$o$u& '&"*5 $o$u& 3o&H. (entru o uoar i/ieni4are, par0o,eala 0in pro%ilactoriu e,te con,truit 0in -eton cal0 ,au a,%alt -itumino,, pere3ii laterali pn la 6nl3imea 0e *,! m ,unt pre.4u3i cu ,upra%e3e la.a-ile Bcu %aian3 ,au .op,i3i 6n uleiC, iar 6n continuare pere3ii i ta.anul pre4int ,upra%e3e tencuite, 6ntre3inute prin .ruire.=n interior, pro%ilactoriul e,te pre.4ut cu -o&e in0i.i0uale cu ,upra%a3a 0e 0,5-*,2 m2 , care pot %i 0e 0i%erite %orme .5e a,emenea, %iecare compartiment 0in pro%ilactoriu e,te pre.4ut cu o camer 0e u,care, 6n care, 0up e%ectuarea acti.it3ilor 0e 6n/rijire ime0iat la %tare, .i3elul e,te intro0u, 6n -o&a in0i.i0ual 0e u,care, un0e ,e men3ine 30-!0 0e minute la temperatura minim 0e 230C B230- 240CC. =n .e0erea reali4rii unui microclimat core,pun4tor, pro%ilactoriul tre-uie pre.4ut cu ,i,tem climati4at 0e 6ncl4ire i .entila3ie, Bta- 20!C care , a,i/ure 6n interior men3inerea unei temperaturi con,tante 0e 200C B*#-220CC, cu umi0itate relati. a aerului 0e 70-75M, .ite4a 0e circuitare a aerului 0e 0,* mN,. i o concentra3ie minim 0e no&e. Ca ane&e, pro%ilactoriul e,te pre.4ut cu o camer 0e u,care 0e 4-5 m 2, o camer 0e pre/tire a .a,elor nece,are a0mini,trrii laptelui i a 6nlocuitorilor ace,tuia, ,pa3iu 0e 0epo4itare a 6nlocuitorilor 0e lapte, a nutre3ului concentrat, a celui %i-ro, .a. (290=*(090% 1*=0*/'9 ?( -'&0 *(;*1*;,%/0 %)</%+%20 ?( %09 /*-09, repre4int o ,olu3ie 6nc mult 0i,cutat, a,upra cruia .om re.eni la ,u-capitolul pri.in0 6ntre3inerea .i3eilor 6n ,u-perioa0a 0e alptare propriu4i,. (290=*(090% 1*=0*/'9 /A(56 1%3*/0 )%)0, ,e reali4ea4 6n compartimentele 0e maternitate ,au 6n -o&ele 0e %tare amenajate 6n ace,t ,cop B6n %uc3ie 0e mrimea %ermei, prin men3inerea ace,tora li-eri ,au le/a3i, 0e pre%erin3 6n -o&e in0i.i0uale 5!

Bo-li/atoriuC, care ,e ampla,ea4 pe ,tan0ul 0e 6ntre3inere al .acii ,au 6n partea opu, ace,tuia. =n ace,t ca4, -o&ele in0i.i0uale au o ,upra%a3 0e 0,5-0,7 m2, iar cn0 .i3eii ,e men3in ln/ mamele lor *5-20 0e 4ile ,unt 0e 0,!-*,2 m2, 6n toate ca4urile %iin0 pre.4ute cu un ,trat /ro, 0e paie, care ,e 6mpro,ptea4 i ,e ,c1im- 6n mo0 curent. (rincipiul %unc3ional al compartimentului 0e maternitate e,te 0e Gtotul plin totul golH, 0up %iecare 0epopulare ,e aplic aceleai m,uri ri/uroa,e 0e cur3ire mecanic i 0e4in%ec3ie, ca i 6n ca4ul pro%ilactoriului. C.". . TEHNICA DE HRNIRE A VIEILOR =n %unc3ie 0e tipul mor%opro0ucti. al ra,ei, te1nica 0e alptare i 0urata ace,teia e,te net 0i%erit. =n ca4ul ra,elor 0e carne, 6n toate ca4urile alptarea .i3eilor ,e %ace 6n mo0 natural la .aca mam i are o 0urat 0e !-7 luni B2*0-2*5 4ileC, 6n timp ce la ra,ele e&ploatate pentru pro0uc3ia 0e lapte, alptarea ,e %ace 6n0eo,e-i 6n ,i,tem arti%icial, cu o 0urat 0e !0-*20 0e 4ile 6n %unc3ie 0e 0e,tina3ia lor 0e cretere. 9.n0 6n .e0ere particularit3ile -iolo/ice ce caracteri4ea4 alimenta3ia 6n perioa0a 0e alptare, ,u- raport -iolo/ic i 0in punct 0e .e0ere te1nic, acea,ta ,e ,tructurea4 6n 0ou ,u-perioa0e K GcolostralH ,au 0e G iel colostral7 i 0e Galptare propriu/zisH. C.". .$. TEHNICA DE HRNIRE A VIEILOR N SUBPERIOADA COLOSTRAL @i3eii ,e na,c cu o re4i,ten3 re0u, la -oli i %r re4er.e 1epatice 0e .itamina A, 0eoarece prin natura placentei, nici anticorpii i nici .itaminele nu trec 0e la mam la %t 6n perioa0a 0e 0e4.oltare intrauterin. Ca urmare, inaintea primului ,upt, 6n ,n/ele .i3elului nu ,e /,ete nici o urm 0e imuno/lo-uline, con,umul colo,trului a.n0 o 0eo,e-it importan3 pentru a,i/urarea imunit3ii pa,i.e a or/ani,mului 6mpotri.a numeroa,elor or/ani,me poten3ial pato/ene, 6n ,pecial %a3 0e Esc(eric(ia coli. :a .i3eii necolo,tra3i, in%ec3ia cu microor/ani,me coli ,e poate mani%e,ta %ie prin e&i,ten3a ace,tora la ni.elul 3e,uturilor 6ntre/ului corp, pro.ocn0 moarte nou-n,cu3ilor 6n primele 2-3 4ile 0e .ia3, %ie la ni.elul inte,tinului ,u-3ire, 0eterminn0 moartea ace,tora 6ntre 7-*4 4ile 0e la natere. Ca urmare, primul tain colo,tral tre-uie a0mini,trat 6n timp ct mai ,curt 0e la natere i repetat 0e 3-4 ori 6n primele #-*0 ore 0e .ia3, a,i/urn0 a,t%el un a%lu& ma&im 0e ,u-,tan3e imuni4ante. 5e %apt, cantitatea 0e imuno/lo-uline in/erate are un rol important a,upra /ra0ului 0e imunitate matern tran,mi,, care pe .i3el tre-uie , %ie 0e pe,te > ! 5, ceea ce a,i/ur un ni.el 0e /ama/lo-uline al ace,tora 6n ,erul ,an/.in 0e pe,te $,D 5J K+2%-*/*2 /% CE ;0 '90C. Con,umul unor cantit3i mai mici 0ect cele men3ionate, 0etermin 1ipoimuno/lo-ulinemii, 6m-oln.iri i pier0eri 0e .i3ei B/ama/lo-ulinemia ,eric ,u- *,5 /MC. 9cea,ta cu att mai mult, cu ct ,inte4a /ama/lo-ulinelor proprii la .i3ei 6ncepe a-ia ctre a 2-a i a 3-a ,ptmn 0e .ia3 BR. +. @arnell i col.C. 9.n0 6n .e0ere ace,te principale caracteri,tice, 6n re/imul 0e 1rnire a noun,cu3ilor 6n ,u-perioa0a colo,tral tre-uie , re,pectm urmtoarele con0i3ii 0e principiu> a0mini,trarea primului tain colo,tral , ,e %ac la un inter.al 0e timp ct mai ,curt 0e la %tare, re,pecti. 6n prima or 0e .ia3 a nou-n,cutului B30-!0 0e minuteC i nu mai tr4iu 0e * Y ore, 6n cantitate 0e 0,!-0,75 l.$ 57

6n primele *2 ore 0e .ia3 a nou-n,cutului, laptele colo,tral ,e a0mini,trea4 6n minim 3 tainuri i optim 6n 4 tainuri, care 6n urmtoarele *2 ore ,e a,i/ur 6n 0ou i 0e pre%erin3 3 tainuri, %iecare 6n cantitate 0e 0,5-0,7 l.$ 6n /eneral ,e con,i0er c ra3ia 4ilnic 0e lapte 6n ,u-perioa0a colo,tral nu tre-uie , 0epea,c a 7-"-a parte 0in ma,a .i3elului$ core,pun4tor te1nolo/iilor actuale 0e 1rnire, %iecare .i3elBeaC tre-uie , con,ume 6n acea,t ,u-perioa0 0e alptare o cantitate minim 0e *0-35 l lapte colo,tral, 6n %unc3ie 0e 0e,tina3ia lui 0e cretere, dar cu conditia sa fie transmise cele 548 g de imunoglo#uline ca imunitate matern9 paralel cu re,pectarea principiilor amintite, in0i%erent 0e ,i,temul 0e alptare a0optat, e,te nece,ar , ,e a,i/ure o per%ect i/ieni4are a mijloacelor 0e a0mini,trare a laptelui, elemente a,upra crora .om re.eni 6ntr-un capitol urmtor. C.". . . TEHNICA DE HRNIRE A VIEILOR N SUBPERIOADA DE ALPTARE PROPRIU-ZIS Su-perioa0a 0e alptare propriu-4i, ,e caracteri4ea4 prin %aptul c alimentul principal 6n 1rana .i3eilor 6l repre4int laptele ,au ,u-,tituen3i ai laptelui, paralel cu o-inuirea treptat a ace,tora cu con,umul nutre3urilor 0e ori/ine .e/etal, 6n .e0erea 6n3rcrii lor. Si,temele cla,ice 0e 1rnire a .i3eilor ,e -a4ea4 pe utili4area unor cantit3i relati. mari 0e lapte i a nutre3urilor .e/etale pro0u,e 6n /eneral 6n unitate, iar 6n3rcarea ,e reali4ea4 la .r,ta 0e 3-4 luni. 9ce,te ,i,teme ,e utili4ea4 6n %ermele ,au cre,ctoriile un0e ,e practic 6nc te1nolo/ii 0e e&ploatere tra0i3ionale, 6n %erme cu e%ecti.e re0u,e i cu po,i-ilit3i materiale mai mo0e,te. Si,temele inten,i.e actuale 0e 1rnire ,e caracteri4ea4 prin %olo,irea 6n 1rana .i3eilor a unor cantit3i re0u,e 0e lapte, -a4ate pe 6nlocuirea ace,tuia cu ,u-,tituien3i 0e lapte i pe utili4area nutre3urilor concentrate com-inate, 6n3rcarea .i3eilor %cn0u-,e 6n %unc3ie 0e 0e,tina3ia lor 0e cretere, la .r,ta 0e pn la cel mult 3 luni B35-!0-"0 4ileC.

A. TEHNICA DE HRNIRE A VIEILOR PRIN SISTEME CLASICE 9ce,te ,i,teme primea4 6n toate 3rile 6n care nu e&i,t o in0u,trie 0e4.oltat pentru pro0ucerea ,u-,tituien3ilor 0e lapte i a nutre3urilor concentrate com-inate. A/*)0(2%=*% 1*=0*/'9 <0 -%46 ;0 /%<20 *(2059%/. Repre4int ,i,temul 0e practic e&clu,i. 6n creterea .i3eilor 0in ra,ele 0e carne, iar pentru cei 0in ra,ele interme0iare i 0e lapte ,e aplic 6nc 6n /o,po0riile micilor cre,ctori un0e ,e %olo,ete alptarea natural ,au 6n cele care nu 0i,pun 6nc 0e mijloace pentru ,mntnirea laptelui. (erioa0a 0e a0mini,trare a laptelui inte/ral 0urea4 !-7 luni la .i3eii 0in ra,ele 0e carne, iar la cei 0in ra,ele interme0iare i 0e lapte 6n jur 0e 3 luni pentru %emelele 0e pr,il i 4 luni la ma,culii 0e,tina3i repro0uc3iei, la cei ce pro.in 0in 5#

a,cen0en3 0e mare .aloare /enetic perioa0a putn0u-,e prelun/i pn la ! luni i c1iar la mai mult B#-" luniC. =n %unc3ie 0e 0urata alptrii, cantitatea 4ilnic 0e lapte a0mini,trat ,e re0uce 0in luna a 0oua, a 3-a ,au a 4-a, pentru a 0etermina .i3elul , con,ume un .olum ,porit 0e nutre3uri .e/etale, cu care ace,ta tre-uie o-inuit 6nc 0in prima ,au a 0oua ,ptmn 0e .ia3. =n ace,t ,i,tem, con,umul 0e lapte inte/ral .aria4 6ntre 450-!00 l lapte i c1iar mai mult, 6n %unc3ie 0e 0urata alptrii i 0e ,c1ema a0optat. =n ca4ul ra,elor 0e carne, .i3eii con,um 6ntrea/a cantitate 0e lapte pro0u, 0e .aca mam B!-7 luniC, re,pecti. *#00-2400 I/. lapte. A/*)0(2%=*% 1*=0*/'9 <0 -%46 ;0 /%<20 ('9)%/*4%2. Repre4int un ,i,tem a,emntor cu prece0entul , 6n care laptele a0mini,trat .i3eilor ,e normali4ea4 6n preala-il la un con3inut 6n /r,ime 0e 2M. 9ce,t proce0eu are la -a4 cercetrile e%ectuate a,upra meta-oli,mului ener/etic al .i3elului, prin care ,-a 0emon,trat c ace,ta primete prin laptele inte/ral a0mini,trat cu 47-50M ,u-,tan3e /ra,e pe,te nece,ar. (rin utili4area 0e lapte normali4at la un con3inut 0e 2M /r,ime, 6n con0i3iile te1nolo/ice actuale 0e 1rnire a .i3eilor, acetia reali4ea4 in0ici 0e cretere e/ali cu cei o-3inu3i 6n ca4ul 1rniriilor cu lapte normal, 6n, %a3 0e care ,e reali4ea4 economii 6n,emnate 0e ,u-,tan3e /ra,e B4,5-# I/ 0e /r,ime pur pe .i3elC i 6n acelai timp ,e re0uc con,i0era-il c1eltuielile 0e pro0uc3ie. 'tili4area ace,tui proce0eu ,e practic o0at cu 6nc1eierea ,u-perioa0ei colo,trale. :aptele normalizat *ln) cu 4; ,e poate o-3ine %ie prin ,mntnirea pro/ramat a laptelui inte/ral pn la con3inutul amintit, %ie prin ame,tecarea laptelui inte/ral cu laptele ,mntnit 6n propor3ii ce .aria4 6n %unc3ie 0e con3inutul ace,tora 6n /r,ime, proce0eu care 0e %apt e,te i cel mai %rec.ent %olo,it. Sta-ilirea cantit3ii 0e lapte ecremat B:eC nece,ar pentru normali4area unei cantit3i 0ate 0e B :i C xB :ig M 2C lapte inte/ral B:iC, ,e calculea4 prin rela3ia :e = , 6n care > 2 :eg M - :ig con3inutul 0e /r,ime al laptelui inte/ral$ - :eg con3inutul 0e /r,ime al laptelui ,mntnit$ 'n e&emplu 0e calcul 6n ace,t ,en, e,te urmtorul > 200 *," = 200l. *," =n ca4ul 6n care 0orim , ,ta-ilim cantitatea 0e lapte inte/ral nece,ar pentru o-3inerea unei cantit3i 0e lapte normali4at la un con3inut 0e 2M /r,ime, ,e poate utili4a una 0in urmtoarele rela3ii B0up C. @elea %olo,in0 aceleai ,im-oluriC> :e = =
200 ( 3," 2 2 0,*

:i =

B*00 2C B:n :e/MC $ :i/M :e/M

:i =

:n 2 :i/M + :e/M

Spre e&emplu, pentu o-3inerea a *00 litri lapte normali4at cu 2M /r,ime, 6n ca4ul utili4rii primei rela3ii a.em> B*00 2C B*00 0,* ) = 52,# litri lapte inte/ral cu 3,7M :i = 3,7 0,* /r,ime, la care ,e a0au/ 47,2 litri lapte ecremat cu 0,*M /r,ime. =n ca4ul utili4rii celei 0e a 0oua rela3ii, calculul 0uce la acelai re4ultat, a,t%el> *00 2 = 52,# litri, re,pecti. la acea,t cantitate 0e lapte inte/ral, ,e a0au/ :i = 3,7 + 0,* 47,2 litri lapte ecremat Bcu 0,* M /r,imeC. 5"

A/*)0(2%=*% 1*=0*/'9 <0 -%46 ;0 /%<20 *(2059%/ B* +)A(2A(*2, ,e -a4ea4 pe acelai principiu 0e economi,ire a ,u-,tan3elor /ra,e 0in lapte, i pe po,i-ilitatea con,umului timpuriu al nutre3urilor .e/etale 0e ctre .i3ei. <,te un ,i,tem ce are 6n .e0ere %olo,irea laptelui inte/ral ,au al celui normali4at numai 6n prima lun 0e .ia3, 0up care ,e trece la %olo,irea e&clu,i. a lapteluii ,mntnit. Repre4int un ,i,tem r,pn0it, 6n care ,c1emele 0e alimentare ,unt %oarte .ariate, 6n%unc3ie 0e 0urata alptrii i 0e te1nolo/ia 0e cretere a0optat. =n ca0rul ace,tui ,i,tem, 6n mo0 o-inuit ,e con,um pn la .r,ta 0e 6n3rcare B3-5 luniC apro&imati. *40200 l lapte inte/ral Binclu,i. colo,trul, ,au *00-*70 l lapte normali4atC, 6ntre 300#00 l ,mntnit i *20-*70 I/ nutre3uri concentrate com-inate, %uraje %i-roa,e i ,uculente la 0i,cre3ie. 9plicarea ,i,temului ,e reali4ea4 6n trei etape > etapa 0e alptare cu lapte inte/ral pn la .r,ta 0e 30 0e 4ile Bcel multC$ etapa 0e trecere 0e la laptele inte/ral la cel ,mntnit cu 0urat 0e *0 4ile B6ntre 4iua a 3*-a la a 40-a 4i 0e .ia3C$ etapa 0e 1rnire e&clu,i. cu lapte ,mntnit B0in a 4*-a 4i pn la 6n3rcareC. 5e %apt, laptele ,mntnit ,e poate intro0uce c1iar 0e la .r,ta 0e ** ,au *5 4ile, 0up care *0 4ile ,e a0mini,trea4 un ame,tec 6n pr3i e/ale 0e lapte inte/ral i ,mntnit, iar 0e la .r,ta 0e 20 0e 4ile i re,pecti. 2! 0e 4ile, ,e %olo,ete numai lapte ,mntnit. 5up ,u-perioa0a colo,tral, 6n prima lun 0e .ia3 a .i3elului, laptele intte/ral ,e a0mini,trea4 6n cantitate 0e !-7 l pe 4i, 6n 2-3 tainuri a cte 2-3 l. =n etapa 0e trecere Bcu 0urat 0e *0 4ileC, laptele inte/ral ,e ,u-,tituie 4ilnic 6n propor3ie 0e apro&imati. 0,5 l cu o cantitate 0u-l 0e lapte ,mntnit, iar 6ncontinuare, pn la %inele lunii a 0oua i uneori a celei 0e a 3-a, .i3eii con,um 4ilnic cte #-*0 l lapte ,mntnit, a0mini,trat 6n 0ou tainuri e/ale, 0up care acea,t cantitate ,e re0uce treptat pn la .r,ta 0e 6n3rcare pre,ta-ilit Bcantit3ile 4ilnice 0e pn la 5 l a0min,trn0u-,e 6ntr-un ,in/ur tainC. =n aceli timp, cel mai tr4iu la .r,ta 0e *0-*2 4ile, .i3eii tre-uie o-inui3i cu con,umul 0e nutre3uri concentrate i %i-roa,e, iar mai tr4iu i cu cele ,uculente. B. TEHNICA DE HRNIRE PRIN SISTEME INTENSIVE A VIEILOR 9ce,t ,i,tem 6ntrunete meto0e 0e alptare caracteri,tice te1nolo/iilor actuale 0e cretere care ,e aplic 6n toate %ermele i cre,ctoriile 0e e&ploatare a taurinelor pentru pro0uc3ia 0e lapte. 9.antajul ace,tui ,i,tem con,t 6n economi,irea unor cantit3i 6n,emnate 0e lapte, ceea ce alturi 0e a,i/urarea unor 0i,poni-ilit3i ,porite ale ace,tui pro0u, pentru con,umul popula3iei i in0u,triali4are, con0uce i la o aprecia-il ,porire a e%icien3ei economice 6n creterea tineretului. A/*)0(2%=*% 1*=0*/'9 <0 -%46 ;0 /%<20 *(2059%/ ?( 3%(2*26=* 90;,+0. Si,temul ,e -a4ea4 pe 1rnirea .i3eilor cu lapte inte/ral o 0urat 0e minimum 4 ,ptmni i cel mult ! ,ptmni, timp 6n care ,e con,um *00-*"0 l lapte. (entru completarea ne.oilor 0e 1ran, .i3eii ,e o-inuie,c 6nc 0in prima ,ptmn 0e .ia3 B2-5 4ileC cu con,umul 0e %uraje concentrate com-inate 0e tip pre,tarter ,au ,tarter i nutre3 %i-ro, 0e %oarte -un calitate B0e pre%erin3 lucern, ca atare ,au /ranulatC la 0i,cre3ie pe toat 0urata 0e alptare i 6n continuare pn la cel pu3in !0

4-5 luni, pe ,tructuri compo4i3ionale ce .aria4 cu .r,ta. Meto0a e,te e%icient, pe 0urata alptrii .i3eii reali4n0 acumulri me0ii 4ilnice 0e ma, 6ntre !50-#20 / B6n %unc3ie 0e ra,, ,e&, 0urata alptrii i mai ale, 0e tipul nutre3urilor concentrate com-inate a,i/urtateC, %a.ori4ea4 reali4area unor cantit3i ,uplimentare 0e lapte mar% i economie 0e ener/ie uman. A/*)0(2%=*% 1*=0*/'9 <0 -%46 ;0 +,-+2*2,0(=* %* /%<20/,* *nlocuitori). 7olo,irea ,u-,tituen3ilor 0e lapte 6n 1rana .i3eilor repre4int o tr,tur 0i,tinct a ,i,temelor mo0erne 0e cretere a taurinelor 6n prima perioa0 0e 0up natere. =n toate ca4urile, 6nlocuitorii 0e lapte imit 6n,uirile nutriti.e i -iolo/ice ale laptelui natural, pro0ucerea lor a.n0 la -a4 i0eea utili4rii prelucrate a ,u-pro0u,elor 0e lapte cu pre3 ,c4ut ,au a proteinei ,olu-ile e&tra, 0in %in 0e ,oia i 0e pete, la care ,e a0au/ nece,arul 0e ,u-,tan3e /ra,e Baltele 0ect cele 0in lapteC, ,ruri minerale, .itamine i anti-iotice. +oto0at, 6nc 0in prima ,ptmn 0e .ia3, re/imul 0e 1rnire a .i3eilor e,te ,u,3inut i cu ame,tecuri 0e nutre3uri concentrate com-inate 0e GpornireH Bcal% ,tarterC i apoi 0e GcretereH B/roJerC. =n /eneral, ,u-,tituen3ii 0e lapte ,e /,e,c 6n ,tare 0e pul-ere, cu un con3inut 6n ap 0e ,u- *0M. 5in ace,te con,i0erente, 6n ca4ul %olo,irii par3iale a con3inutului am-alajelor 6n care ,e comerciali4ea4 ,u-,tituentul 0e lapte, cantit3ile rma,e tre-uie -ine protejate pentru a e.ita creterea umi0it3ii prin a-,or-3ia 0e .apori 0in atmo,%er am-iant i a nu %orma -ul/ri. 5e a,emenea, la prepararea 6nlocuitorului 0e lapte 6n .e0erea a0mini,trrii lui, tre-uie , a.em /rij 0e a o-3ine o ,olu3ie %oarte -ine omo/eni4at i care , ,e men3in 6n acea,t ,tare o 0urat ct mai 6n0elun/at 0e timp. )ntro0ucerea ,u-,tituen3ilor 6n alimenta3ia .i3eilor ,e %ace numai 0up perioa0a colo,tral, care e,te o-li/atorie, re,pecti. ,e utili4ea4 6ncepn0 0e la .r,ta 0e 4-! 4ile i cel mai tr4iu 0e la .r,ta 0e *4-20 4ile Bcn0 ,e practic utili4area prelun/it a laptelui colo,tral 0i,poni-il a0mini,trat ca atare 0iluat ,au %ermentatC. C.". .> STABILIREA NUMRULUI DE TAINURI 5ei nece,it un .olum mare 0e munc, 6n ,u-perioa0a col,tr a noun,cutului tre-uie ,-i a,i/urm 6n primele *-2 4ile un minim 0e 5 tainuri 0e alptare, numr care pn la %inele primei ,ptmni 0e .ia3 ,ca0e la 3 tainuri .=n continuare, 0atorit 0inamicii 0e cretere a .olumului ,tomacului /lan0ular, numrul alptrilor ,e poate re0uce la numai 0ou tainuriN4i. 9cea,t po,i-ilitate e,te %irea,c, 0ac a.em 6n .e0ere c alimentarea pe -a4 0e lapte e,te re,tric3ionat, iar 6n momentul tran,%erului .i3eilor 0in cre 6n pro%ilactoriu, acetia ,unt capa-ili , con,ume 6ntre 3-4 l pe tain, re,pecti. 6n 0ou tainuri, 6ntre 7-# l 4ilnic. 5e %apt, alptarea .i3eilor 6n .r,t 0e *-2 ,ptmni cu cantit3i mai mari poate pro0uce con,tipa3ie ,au tul-urri 0i/e,ti.e, iar 6n ca4urile a0mini,trrii unor cantit3i mari, care 0epe,c capacitatea 0e 6nma/a4inare a c1ea/ului, ,urplu,ul 0e lapte poate ajun/e 6n rumen, un0e intr 6n %ermenta3ie. ;0at cu tran,%erul .i3eilor 0in pro%ilactoriu 6n cre, trecerea la a0mini,trarea laptelui ,au a ,u-,tituen3ilor 0e lapte 6n 0ou tainuri 4ilnice e,te recoman0a-il i 0in con,i0erente economice. =n ace,t ,en,, trecerea 0e la trei la 0ou tainuri 4ilnice a,i/ur o re0ucere aprecia-il a timpului 0e pre/tire a laptelui i 0e a0mini,trare a ace,tuia, ceea ce permite o mai -un re,pectare a pro/ramului 0e alptare i crea4 un 0i,poni-il mai mare 0e timp pentru 6n/rijirea .i3eilor. 5e a,emenea, ,e a,i/ur economii importante 0e ener/ie i 0e 0eter/en3i. =n ace,t conte&t, o pro-lem %oarte actual o repre4int i a0mini,trarea laptelui 6ntr-un !*

,in/ur tain 4ilnic, re,pecti. 0e practicare a alptrii numai ! 4ile pe ,ptmn. +recerea la numai un tain pe 4i e,te po,i-il 0oar 6n ca4urile unor con,umuri 4ilnice 0e 4-5 l lapte, .olum care 6n ca4ul utili4rii ,u-,tituen3ilor 0e lapte ,e poate reali4a, i prin mo0i%icarea propor3iilor 0e 0ilu3ie B0e la *>", la 2># ,au c1iar *>5C. =n ace,t ,en,, trecerea la un tain ,e poate 6ncepe 6nc 0e la .r,ta 0e # ,au " 4ile, raportul 0ilu3iei ,u-,tituen3ilor 0e lapte cu ap %iin0 0e *>5, a,i/urn0 6n acelai timp con,umul la 0i,cre3ie 0e nutre3uri com-inate 0e tip ,tarter i al %i-roa,elor 0e %oarte -un calitate. (entru .i3eii 0e pe,te 2*-2# 4ile, alptarea o ,in/ur 0at pe 4i ,e poate a,ocia i cu ,uprimarea tainului 0in 4ilele 0e 0uminic, %r , ,e a%ecte4e ,porul 0e cretere, ,tarea 0e ,ntate i timpul 0e o0i1n al ace,tora. Sin/urele mo0i%icri care ,e mani%e,t 6n cur,ul 4ilei lip,ite 0e 0iet lic1i0, ,unt cele ce .i4ea4 creterea con,umului 0e nutre3uri u,cate Bconcentrate com-inate i %i-roa,eC cretere care 0ei la cote mai re0u,e, ,e men3ine i 6n 4iua urmtoare B0e luniC. C.". .C. PROCEDEE I METODE DE ADMINISTRARE A LAPTELUI N ALIMENTAIA VIEILOR

(R;C<5<< 5< 9:U(+9R< natural arti%icial mi&t

)02';0 ;0 %/6<2%90 la .aci mame la .aci 0oici 6n /rup la /leat la -i-eron ,ucce,i. concomitent

S*+20)0 B* )02';0 ;0 %/6<2%90 C.". .D. TEHNICA DE ALPTARE NATURAL A VIEILOR 9lptarea natural repre4int ,i,temul 0e a0mini,trare a laptelui prin ,upt i e,te cel mai .ec1i proce0eu 0e 1rnire a .i3eilor. Si,temul ,e utili4ea4 6n te1nolo/iile 0e cretere e&ten,i. a .acilor 0in ra,ele interme0iare i 0e lapte, 6n unele /o,po0rii ale micilor cre,ctori i e,te e&clu,i. aplicat 6n e&ploatarea taurinelor 0in ra,ele 0e carne. A/6<2%90% (%2,9%/6 /% 1%3* )%)0 e,te cea mai .ec1e meto0, 6n, a crei utili4are 6n e&ploatarea .acilor pentru lapte ,e re,trn/e tot mai mult. (e ln/ unele a.antaje, meto0a pre4int i unele neajun,uri, cele mai ,emni%icati.e i importante %iin0 pre4entate 6n continuare. A anta<e> a,i/ur in/erarea laptelui la temperatur con,tant, 6n 0o4e ,ucce,i.e i cantitati. re0u,e, ceea ce in%luen3ea4 %a.ora-il po,i-ilit3ile 0e in/e,tie a laptelui 0e ctre .i3ei i re,pecti. a ,nt3ii lor. 5e a,emenea, men3inerea .i3elului 6n primele 4ile ln/ mam are o in%luen3 p,i1o%i4iolo/ic acti. 6n tran,mitereaimunit3ii pa,i.e B6n a-,or3ia imuno/lo-ulinelorC i a,upra ,trii 0e ,ntate a ace,tuia. !2

,eza anta<e> nu a,i/ur o cretere ra3ional a .i3eilor, 0eoarece nu ,e cunoate cantitatea e&act 0e lapte in/erat$ nu ,e poate ,ta-ili cu certitu0ine ni.elul 0e pro0uc3ie al .acii, ceea ce implicit ,tnjenete aplicarea corect a principiilor 0e ,elec3ie a ace,tora$ ,e reali4ea4 un con,um ri0icat 0e lapte inte/ral, %r po,i-ilit3i 0e 6nlocuire a ace,tuia$ %a.ori4ea4 tran,miterea unor -oli 0e la mam la pro0u, Bca tu-erculo4, -rucelo4 .a.C i apari3ia unor a%ec3iuni ale u/erului, ca urmare a unor traumati4ri ale ace,tuia prin ,upt$ 0etermin /reut3i 6n or/ani4area muncii. 5e a,emenea, ,uptul la mam prelun/ete inter.alul ane,trului po,tpartum i ,tarea ano.ulatorie la .acile 0e lapte. Se pare c ,timulii a,ocia3i cu actul ,uptului in%luen3ea4 1ipotalamu,ul i B,auC a0eno1ipo%i4a, 6mpie0icn0 ,ecre3ia 0e 1ormon luteini4at i pro-a-il ,ecre3ia 1ormonului care, la rn0ul ,u ,timulea4 ,ecre3ia %olicular B7S?C, iar prin acea,ta 6ntr4ie apari3ia ciclurilor o.ulatorii po,tpartum BM.:.Carter .a.C. =n acelai timp, rea0aptarea .acilor la mul,ul mecanic 0up 6n3rcarea .i3eilor ,e %ace cu 0i%icultate, 6n numeroa,e ca4uri acea,ta nemai%iin0 po,i-il B0eloc ,au cu pier0eri aprecia-ile 0e pro0uc3ieC. A/6<2%90% (%2,9%/6 /% 1%3* ;'*3*. (re4int a.antaje i neajun,uri a,emntoare meto0ei prece0ente, cu men3iunea c a,i/ur o mai ra3ional or/ani4are a muncii i mrete pro0ucti.itatea ace,teia, re.enin0 *5-20 .aci 0oici i 50-!0 .i3ei pe 6n/rijitor. +oto0at, pre4int 0i%icult3i 6n ceea ce pri.ete creterea i 0e4.oltarea uni%orm a .i3eilor.=n /eneral, meto0a nu ,e %olo,ete 6n creterea .i3eilor 0e pr,il, %iin0 utili4at mai mult 6n ca0rul meto0elor 0e 6n/rare a .i3eilor la .aci 0oici Bpe pune ,au nuC. Ca principii 0e aplicare, meto0a .i4ea4 urmtoarele etape i re/uli> .acile 0oici ,e ale/ 0intre .acile ,ntoa,e 0in turm, care ,e mul/ /reu ,au nu ,e pretea4 la mul,ul mecanic, 0intre cele cu ni.ele 0e pro0uc3ie mici ,au mijlocii$ trecerea .i3eilor la .acile 0oici ,e %ace numai 0up ,u-perioa0a colo,tral Bla 35 4ileC, 6n numr 0e 2-4 cap.N.ac 0oic, 6n %unc3ie 0e pro0uc3ia ace,tora i 0e ,c1ema 0e alptare pre,ta-ilit$ pentru o-inuire, 6n primele *0-*5 4ile .i3eii i .aca 0oic ,e .or men3ine 6n aceeai -o&, cu preci4area c 6ntre .i3eii reparti4a3i la aceeai .ac , nu %ie 0i%eren3e 0e .r,t mai mari 0e cel mult !-7 4ile i 0e ma&imum 5-*0 I/ ma, corporal. =n %unc3ie 0e te1nica 0e aplicare, meto0a pre4int mai multe proce0ee 0e 6ntre3inere, 6n %unc3ie 0e 0urata 0e alptare i 0e ,e4on. =n ca4ul cn0 .r,ta 0e 6n3rcare e,te mai mare 0e 4 luni, 6n ,e4onul 0e .ar 6ntre3inerea ,e poate %ace pe puni 0e %oarte -un calitate, pre.4ute cu ta-ere core,pun4toare, 6ncepn0 cu .r,ta 0e Y luni, 6n numr 0e 20-50 cupluri. =n ,e4onul 0e ,ta-ula3ie i 6n cel 0e .ar, cn0 alptarea nu 0epete 3 luni, meto0a pre4int urmtoarele proce0ee> 6*$r ("* r ! &"0 r% d 3ru', care ,e reali4ea4 prin comunit3i 0e 3-5 .aci0oici i .i3eii a%eren3i. =n ace,t ,cop, 0imen,ionarea -o&elor ,e %ace calculn0 cte 4-5 m2N.ac-0oic i 2 m2N.i3el cn0 ,pa3iile 0e o0i1n ,unt in0i.i0uali4ate i o ,upra%a3 ,porit cu 20M, cn0 ace,tea ,unt comune. =n acelai timp, e,te nece,ar , ,e a,i/ure un %ront 0e %urajare 0e *-*,2 m pe cuplu, iar alimentarea cu ap prin a0ptori cu ni.el con,tant. 7iecare -o& tre-uie pre.4ut cu pa0ocuri, 6n care acce,ul 6n ,e4onul cal0 ,e a,i/ur permanent i re,tric3ionat 6n cel rece, calculn0 *0-*2 m2Ncuplu. 6*$r ("* r ! +* !c !7" 0o8% ! 9!c"&or5do"c" 7" ! 9"( "&or &or, care ,e poate %ace 6n 0ou .ariante, a,t%el> 6ntre3inerea le/at a .acii-0oici pe ,tan0ul o-inuit i li-er a .i3eilor, ceea ce pre,upune practicarea ,tan0ului mijlociu i o l3ime 0u-l a ace,tuia B2,2-2,3 mC, celelalte amenajri %iin0 a,emntoare cu ale oricrui a0po,t !3

0e .aci 0e lapte$ 6ntre3inerea li-er a .acii-0oici i a .i3eilor ,i 6n care -o&a tre-uie , ai- un ,pa3iu 0e 4-5 m2N.i3el, pre.4ut cu amenajri cu.enite pentru 1rnire i alimentare cu ap. =n toate ca4urile, par0o,eala e,te con%ec3ionat 0in materiale termoi4olante, cu pant 0e ,cur/ere B*MC i canal 0e colectare a 0ejec3iilor lic1i0e, par0o,eala %iin0 pre.4ut cu aternut 0e paie, ce ,e ,c1im- 4ilnic. 6*$r ("* r ! 9!c"&or do"c" +* 0o8 "*d"9"du!& ,au pe tan0ul o-inuit, cu acce,ul .i3eilor 6n /rup ,au in0i.i0ual, 0e cte 3-4 ori pe 4i, .i3eii %iin0 6ntre3inu3i 6n -o&e colecti.e ,au ,eparate. C.". .F. TEHNICA DE ALPTARE ARTIFICIAL A VIEILOR (roce0eul poart 0enumirea 0e alptare artificial, 0eoarece laptele 6n preala-il mul, e,te a0mini,trat .i3eilor prin 0i%erite meto0e. Ca urmare a a.antajelor 6ntrunite, ace,t ,i,tem ,-a /enerali4at 6n practica 0e 1rnire a tuturor %ermelor i cre,ctorilor, in0i%erent 0e %orma 0e proprietate i 0e 0imen,iunea lor. (e -un 0reptate, alptarea arti%icial ,e con,i0er un proce0eu mai ra3ional 0e 1rnire a .i3eilor, 0eoarece a,i/ur aplicarea principiilor 0e cretere 0irijat a ace,tora, principalele a.antaje ale ,i,temului putn0u-,e ,inteti4a a,t%el> cunoaterea i re/larea cantit3ilor 0e lapte a0mini,trat, core,pun4tor ne.oilor reale 0e 1ran ale .i3eilor i 0irijrii controlat a creterii ace,tora$ a,i/ur po,i-ilitatea %olo,irii laptelui pro.enit numai 0e la .aci ,ntoa,e, iar 0up o preala-il pa,teuri4are i a celui o-3inut 0e la animale a%ectate 0e +.2.C. are e%ect %a.ora-il a,upra proce,ului 0e pro0uc3ie, 0eoarece permite o ju0icioa, or/ani4are a ace,tuia, ,impli%ic %lu&ul te1nolo/ic 0e e&ploatare i mrete ,u-,tan3ial pro0ucti.itatea muncii. 5intre cele mai importante re/uli care a,i/ur i con0i3ionea4 aplicarea corect a te1nicii 0e alptare arti%icial a .i3eilor, amintim> una 0intre cele mai importante re/uli o repre4int $ ,' r!$ur! 0e a0mini,trare a laptelui, care c1iar 6n momentul cn0 ace,ta ajun/e , %ie a0mini,trat .i3elului tre-uie , %ie 0e 3#-3"]C, re,pecti. la temperatura con3inutului u/erului. =n ace,t ,en,, tre-uie , a.em /rij ca temperatura laptelui 6n momentul intro0ucerii 6n 0i,po4iti.ele 0e a0mini,trare , %ie ,uperioar celei 0e con,um cu 5-!]C 6n ,e4onul rece BiarnaC, cu *-2]C 6n cel cal0 B.araC i cu 3-4]C 6n cele 0e trecere Btoamna i prim.araC, 0eoarece pn ajun/e 6n con,um, ace,ta pier0e cte.a /ra0e 0e cl0ur. 9limentarea .i3eilor tre-uie a,i/urat 6n raport cu ma,a lor corporal i cu .r,ta, cu 0inamica 0e cretere a compartimentului /a,tric i a celor pre/a,trice, %r ,upraalimentri, urmrin0 permanent comportamentul ace,tora i a,i/urn0 toate m,urile cu.enite 0e pre.enire a oricror tul-urri 0i/e,ti.e, proce0n0 cu promptitu0ine la mo0i%icarea re/imului 6n ca4ul apari3iei unor a,emenea ,tri. =n a0mini,trarea laptelui ,au a ,u-,tituen3ilor ace,tuia, tre-uie , a,i/urm un con,um 6ncet i uni%orm, 0eoarece in/erarea prea rapi0 Bcum ,e mai ,pune G0intr-o ,or-iturHC nu permite o -un omo/eni4are cu ,ali.a, ceea ce con0uce la %ormarea unui coa/ul moale i /reu 0i/era-il, ce pre0i,pune la tul-urri 0i/e,ti.e. 5atorit in,tinctului, 6n timpul alptrii .i3eii a0e,ea 6i cu%un0 prea mult capul 6n /leat, ,au ,cap -i-eronul 0in /ur B6n %unc3ie 0e meto0C, ceea ce %ace ca 0up con,umul laptelui , le rmn numeroa,e re,turi pe -ot i care o-li/atoriu tre-uie ter,e. 5ac nu ter/em .i3elul 0up %iecare alptare, laptele rma, pe -ot intr 6n 0e,compunere i irit 4ona re,pecti., iar re/iunea -ucal 0e.ine ,en,i-il, ceea ce apoi 6n/reunea4 6n continuare con,umul 0e lapte, 6n unele ca4uri inter.enin0 c1iar re%u4ul. !4

@a,ele i u,ten,ilele utili4ate ,e .or clti, mai 6nti 6ntr-un curent 0e ap rece, 0up care ,e trece i ,e ,pal cu meticulo4itate 6n ,olu3ie 0e4in%ectant, 6ncl4it la 40]C, %olo,in0 o perie a,pr 0e pr. Solu3ia 0e4in%ectant ,e prepar 0in ap %ier-inte cu *-3M ,o0 0e ru%e, 0,*-0,3M ,o0 cau,tic ,au alte 0e4in%ectante. 5up ,plare i 0e4in%ec3ie, u,ten,ilele re,pecti.e ,e p,trea4 pe poli3e, cu /ura 6n jo,. =n ceea ce pri.ete in,tala3iile ,e alptare, i/ieni4area ace,tora ,e reali4ea4 %olo,in0 0eter/en3ii i ,olu3iile 0e 0e4in%ec3ie in0icate prin pro,pect 0e %a-rica pro0uctoare. A/6<2%90% 1*=0*/'9 /% 56/0%26. 5ei repre4int una 0intre meto0ele 0e alptare %rec.ent %olo,it , e,te mai pu3in in0icat, 0eoarece .i3elul %iin0 lacom, ace,ta in/erea4 laptele cu 0e 3-4 ori mai repe0e 0ect prin ,upt, ceea ce 0etermin %ormarea unor coa/uli mari i %ace c1iar ca o parte 0in lapte , treac 0irect 6n rumen. Ca urmare, ,e 6n/reunea4 0i/e,tia i ,e %a.ori4ea4 apari3ia a%ec3iunilor /a,trice. (entru a e.ita ace,te neajun,uri e,te nece,ar , a.em 6n .e0ere urmtoarele m,uri> intro0ucerea ace,tei meto0e 0e alptare la .r,te 0e pe,te o lun, la care pericolul 6m-oln.irilor e,te mai re0u,$ a0mini,trarea tainului , ,e %ac 6n 2-3 repri4e ,au cu 6ntreruperi$ i/iena per%ect a .a,elor 0e alptare$ re,pectarea cu ,tricte3e a temperaturii 0e a0mini,trare a laptelui Bla 3#-3"]CC i a pro/ramului 0e alptare$ ter/erea o-li/atorie pe -ot a .i3eilor 0up con,umarea %iecrui tain i i4olarea ace,tora 25 minute 0up alptare Bpentru e.itarea ,uptului reciprocC. A/6<2%90% 1*=0*/'9 /% -*-09'( repre4int cea mai -un meto0 0e alptare arti%icial, 0eoarece imit 6n0eaproape ,uptul natural i 6nltur neajun,urile alptrii la /leat, con,i0erente pentru care tre-uie /enerali4at 6n toate unit3ile 0e pro0uc3ie. =n ceea ce pri.ete ,lile ,peciale 0e alptare, ace,tea pre4int numeroa,e 0e4a.antaje, care con,tau 6n amenajarea unor ,pa3ii ,uplimentare 0e con,truc3ie, numeroa,e in,tala3ii i utilaje 0e preparare i 0i,tri-uire a laptelui, 0i%icult3i 6n mane.rarea .i3eilor .a. 5in ace,te con,i0erente, mai r,pn0ite ,unt in,tala3iile care a,i/ur 0i,tri-uirea laptelui la locul 0e 6ntre3inere a .i3eilor, cu men3iunea c ace,tea pre,upune %ie 6ntre3inerea 6n -o&e in0i.i0uale, %ie 6n -o&e colecti.e pre.4ute cu ,i,tem 0e -locare pentru %iecare .i3el. C.". .G. TEHNICA DE ALPTARE MI#T A VIEILOR 9lptarea mi&t pre,upune %olo,irea 6n 1rana .i3eilor, att a ,i,temului 0e alptare natural, ct i a celui arti%icial. A/6<2%90% +,330+*16 e,te o meto0 care 6nc ,e mai practic 6n unele cre,ctorii 0e pro0uc3ie, la care con0i3iile intro0ucerii ,i,temului 0e alptare arti%icial nu ,unt pe 0eplin ,ati,%cute. Meto0a con,t 6n alptarea natural a .i3eilor o 0urat 0e minimum 7 4ile i cel mult *5-2* 4ile, 0up care ,e intro0uce alptarea arti%icial la -i-eron. A/6<2%90% 3'(3')*20(26 +%, +*),/2%(6. Mai pu3in %olo,it, meto0a are 0rept ,cop re0ucerea con,umului 0e lapte inte/ral, prin limitarea numrului 0e ,%rcuri ale .acii 0e,tinate .i3elului pentru ,upt i completarea ne.oilor 0e 1ran ale ace,tuia cu lapte ,mntnit, a0mini,trat la -i-eron. (roce0eul ,e poate aplica 6ncepn0 cu .r,ta 0e 20-30 4ile. C.".>. TEHNICA DE HRNIRE A VIEILOR CU NUTREURI VEGETALE 5in con,i0erente 0e or0in economic i pentru ,impli%icarea te1nolo/iilor 0e e&ploatare, pe ln/ re0ucerea cantit3ilor 0e lapte %olo,ite 6n nutri3ia .i3eilor i !5

,curtarea 0uratei 0e alptare, ten0in3ele actuale ,e 6n0reapt ,pre utili4area ct mai timpurie a nutre3urilor .e/etale 6n alimenta3ia ace,tora i 6n cantit3i ct mai mari. H96(*90% 1*=0*/'9 3, (,290=,9* 3'(30(29%20. Nutre3urile concentrate repre4int un ,ortiment 0e %uraje care ,e intro0uc 6n alimenta3ia .i3eilor 6nc 0e la .r,ta 0e 3-5 4ile, ca urmare a %aptului c ace,tea %a.ori4ea4 6n mai mare m,ur 0e4.oltarea ,im-io3ilor ruminali 0ect alte cate/orii 0e nutre3uri, a,i/urn0 toto0at cel mai %a.ora-il, ec1ili-rat i e%icient nece,arul 0e ,u-,tan3e nutriti.e 6n ra3ie, re,pecti. 0atorit ni.elului lor cre,cut 0e 0i/e,ti-ilitate. =n ceea ce pri.ete pre%erin3a .i3eilor pentru anumite ,ortimente 0e nutre3uri culti.ate, ace,tea ,e 6n0reapt 6n primele ,ptmni 0e .ia3 ,pre uruial 0e or4 i apoi ,pre tr3e, iar 0up .r,ta 0e ! ,ptmni ,pre uruiala 0e o.4 cernut, cu men3iunea c uruiala 0e porum- nu e,te con,umat cu plcere nici 6nainte i nici 0up acea,t .r,t. =n toate ca4urile, nutre3urile concentrate ,e a0mini,trea4 ,u- %orm 0e ame,tecuri 0in ,ortimentele cele mai pre%erate i cu cel mai %a.ora-il e%ect 0i/e,ti. 6n %unc3ie 0e .r,ta .i3eilor, al cror con3inut 6n proteine .aria4 core,pun4tor ni.elului 0e 1rnire cu lapte. Con3inutul 6n protein al ace,tor nutreuri concentrate com#inate pentru .i3ei .aria4 6ntre *!-23M, 6n %unc3ie 0e cantitatea 0e lapte a0mini,trate, re,pecti. 6ntre *!-*#M 6n ca4ul unor ra3ii mari 0e lapte ,au ,u-,tituien3i ai ace,teia i 0e 20-30M, 6n ca4ul celor ,c4ute 6n 0ieta lic1i0, cu men3iunea c con3inutul ace,tora 6n celulo4 , nu 0epea,c 3-5M 6n prima lun 0e .ia3 a .i3elului, 6ntre 5-#M la .r,ta 0e *-3 luni i "-**M 0up acea,t .r,t. (ri.itor la con,umul 0e nutre3uri com-inate, 6n primele ,ptmni 0e .ia3 ace,ta e,te minim, a.n0 un caracter uor cre,cn0 pn la .r,ta 0e 5-! ,ptmni, 0up care crete .erti/ino,, 6n, la un ni.el ce .aria4 6n %unc3ie 0e te1nica 0e alptare . 5ei con,umul nutre3urilor concentrate ,e a,i/ur la 0i,cre3ie, 0in con,i0erente economice, limita ,uperioar a ra3iei 4ilnice ,e con,i0er la 2,0-2,2 I/, ceea ce %ace ca .i3elul ,-i acopere nece,arul 0e ,u-,tan3e nutriti.e 6ntr-o propor3ie tot mai mare pe ,eama %nurilor i a %urajelor ,uculente. H96(*90% 1*=0*/'9 3, (,290=,9* .*-9'%+0. Nutre3urile %i-roa,e ,e intro0uc 6n 1rana .i3eilor la 0i,cre3ie, concomitent cu cele concentrate. =ncepn0 cu prima ,ptmn 0e .ia3 B4-5 4ileC, 6n -o&ele .i3eilor tre-uie , a,i/urm %n 0e %oarte -un calitate, cum e,te cel mrunt 0e lucern ,au 0e tro%oi, %loare 0e %n ,au ota.. (entru a ,timula con,umul 0e %n e,te nece,ar ca pn la .r,ta 0e o lun ace,ta , ,e a0mini,tre4e 6n 0ou repri4e 4ilnice B0in aceleai moti.e ca i pentru concentrateC i re,pecti. 4ilnic 6n continuare, 0e %iecare 0at 6n0eprtn0 re,turile necon,umate.=n mo0 o-inuit, con,umul 0e %n ,e reali4ea4 la 6nceput 6n cantit3i %oarte re0u,e, 0e numai 50-70 /N4i, crete la *50-200 / la %inele primei luni 0e .ia3 i e,te 0e 0,5-0,7 I/ la ,%r3itul lunii urmtoare Bta-elele 23! i 237C. Su- %orm 0e %in B0e lucernC, %nul ,e poate a0mini,tra 6n ame,tec cu nutre3urile concentrate com-inate 6n propor3ie 0e pn la 25M 6n prima lun 0e .ia3, pn la 40M 6n cea 0e a 0oua lun i pn la 55M 6n lunile urmtoare. 7nul 0e lucern ,e poate utili4a cu concentratele com-inate, 6n propor3iile amintite. H96(*90% 1*=0*/'9 3, (,290=,9* +,3,/0(20. (rimul nutre3 ,uculent care ,e poate intro0uce 6n 1rana .i3eilor 6l repre4int ma,a .er0e, care ,e poate a0mini,tra 6nc 0e la .r,ta 0e 3 K*0 4ile, con,umul ace,teia cre,cn0 treptat pn la 5-*0 I/, 6n %unc3ie 0e .r,ta 6n3rcrii. Ca ,ortimente ,e recoman0 lucerna, 6n, o-,er.a3iile practice au rele.at pre%erin3e .i3eilor pentru ma,a .er0e a,i/urat prin punat, atunci cn0 punea are o compo4i3ie %lori,tic .ariat i .aloroa,. Ca urmare, ma,a .er0e ,e recoman0 a ,e a0minu,tra pn la .r,ta 0e ! ,ptmni la ie,le i 6n continuare ,u- %orm 0e pune . =n ce pri.ete ma,a .er0e a0mini,trat la ie,le, !!

6n0eo,e-i la .i3eii mai tineri 0e !-7 luni, ,e recoman0 tocat proa,pt i 0i,tri-uit 6n trei tainuri 4ilnice. (rimul nutre3 ,uculent ce ,e utili4ea4 e,te morco.ul, care ,e poate a0mini,tra 0e la .r,ta 0e 20 4ile i 0e pre%erin3 0up 4 ,ptmni, ,u%orm tocat, ca atare ,au 6n ame,tec cu nutre3uri concentrate. :a %el 0e -ine e,te con,umat i ,%ecla, 6n0eo,e-i cea ,emi4a1arat, care ,e poate a0mini,tra 6ncepn0 cu .r,ta 0e ! ,ptmni, cu men3iunea c la a0mini,trare acea,ta tre-uie %oarte -ine ,plat i apoi tocat, iar pentru un con,um mai plcut ,e a0mini,trea4 pre,rat cu concentrate. Ca nutre3uri murate ,unt recoman0ate numai cele preparate 0in le/uminoa,e ,au 0in porum- 6n ,tare tnr 0e .e/eta3ie. 9ce,t ,ortiment ,e poate intro0uce 6n con,um la .r,ta 0e 2-3 luni, 6n cantit3i 0e 0,5-*,5 I/, 6n, cu men3iunea , %ie 0e cea mai -un calitate, 6n ca4 contrar utili4area lor tre-uie amnat pn 0up .r,ta 0e 4-! luni i c1iar mai mult. 5e a,emenea, 0e la .r,ta 0e 2-3 luni ,e poate %olo,i i ,emi%nul 0e %oarte -un calitate. H96(*90% 1*=0*/'9 3, (,290= )*(09%/, ne.oile .i3elului pentru principalele ,u-,tan3e minerale, ace,tea ,unt> 75 / Ca i 50/ ( pe *00 I/ ma, corporal, la care ,e a0au/ 20 / Ca i *0 / ( pentru * I/ ,por 4ilnic Bmen3iune> * / Ca E *,45 / Ca; i * / Ca; E 0,7* / Ca, iar * / ( E 2,2" ( 2;5 i * / (2;5 E 0,4* / (C$ !-# / ClNa pe *00 I/ ma, .ie$ 2! m/ Cu, 330 m/ 7e, 550 m/ i Mn la *00 I/ ma, .ie, la care ,e mai a0au/ cantit3i %oarte mici 0e Vn, ) i Co. 9.n0 6n .e0ere con3inutul nutre3urilor ce ,e %olo,e,c curent 6n 1rana .i3eilor, completarea nece,arului 0e ,u-,tan3e minerale ,e poate %ace 6ncepn0 cu .r,ta 0e 30-40 4ile, prin a0ao, 6n nutre3ul concentrat com-inat Borientati.C a *7 / ame,tec mineral, %ormat 0in *0 / Ca, ! / ( i * / microelemente, la care ,e a0au/ # / ClNa, cantit3i care pn la .r,ta 0e ! luni ,e 0u-lea4. A+*5,9%90% 1*2%)*(0/'9. ,e con,i0er c ne.oile .i3eilor pentru caroten Bpro.itamina 9C ,unt 0e 20 m/ la o ma, corporal 0e 50 I/ B,au 33200 '.). .it.9, re,pecti. 0,4 m/ caroten ,au !!5 '.). .it.9 pe * I/ ma, corporalC i 0e 30 m/ caroten la o ma, corporal 0e *00 I/ B,au 4"#00 '.). .it.9, re,pecti. 0,3 m/ caroten ,au 500 '.). .it.9 pe * I/ ma, corporalC, iar pentru .itamine 5 e,te 0e 25-50 '.).NI/ ma, .ie. A/*)0(2%90% 3, %<6. C1iar 0ac prin ,peci%icul 0e 1rnire a .i3elului 6n primele ,ptmni 0e la natere, ace,ta e,te -o/at 6n lic1i0e Blapte ,au ,u-,tituen3iC, tre-uie , a.em 6n .e0ere c pentru %iecare * I/ S' %uraj in/erat e,te nece,ar , a,i/urm un con,um 0e 5-! l ap, cu unele 0i%eren3e 0eterminate 0e ,tructura ra3iei i 0e .r,t. =n ace,t ,en,, nece,arul 4ilnic 0e lic1i0 ,e aprecia4 c e,te 0e #-" l 6n prima lun 0e .ia3, 0e *0-*2 l 6n cea 0e-a 0oua lun i 0e *3-*5 l 6n luna a 3-a 0e la natere. Ca urmare, c1iar 0ac 6n prima lun 0e alptare .i3elul con,um !-7 l lapte ,au ,u-,tituen3i, con%orm nece,it3ilor %i4iolo/ice, pe ln/ acea,t cantitate mai tre-uie , a,i/urm i cte *-3 l 0e ap. Con,umul 0e ap 6n primele 0ou ,ptmni 0e e&i,ten3 ,e a,i/ur 6n 2-3 repri4e 4ilnice, 0up o preala-il %ier-ere i apoi prin rcire la 37-3#]C. =n urmtoarele 0ou ,ptmni, temperatura 0e a0mini,trare ,ca0e treptat la 24-2#]C i 6n continuare la ni.elul me0iului am-iant 6n ,e4onul 0e .ar, re,pecti. la *4*5]C 6n cel 0e iarn. C.$!. TEHNOLOGIA DE NTREINERE A VIEILOR =ntre3inerea ra3ional a .i3eilor pre,upune re,pectarea unor norme tiin3i%ice 0e a0po,tire, care , a,i/ure con0i3ii optime 0e,%urrii proce,ului 0e cretere i 0e men3inere a ,nt3ii. Core,pun4tor te1nolo/iei 0e cretere a0optat, la .r,ta 0e 4-*0 4ile .i3eii ,unt trecu3i 0in pro%ilactoriu 6n cre, un0e cei 0e repro0uc3ie ,e !7

6ntre3in pn la .r,ta 6n3rcrii, re,pecti. cei 0e,tina3i pro0uc3iei 0e carne pn la termenul 0e li.rare B#-*4 4ileC. Ca ,i,tem 0e 6ntre3inere, cel le/at e,te contrain0icat 6n toate ca4urile, 6ntre3inerea 6n ,i,tem li-er %iin0 o-li/atorie, %ie 6n -o&e in0i.i0uale, %ie 6n -o&e colecti.e, re,pecti. prin utili4area ,ucce,i. a ace,tor ,olu3ii. (290=*(090% *(;*1*;,%/6 ,e reali4ea4 6n -o&e care ,e con%ec3ionea4 0up aceleai principii ca i cele 0in pro%ilactoriu, 6n, cu ,upra%e3e ,porite i caracteri,tici %unc3ionale 0i.er,i%icate. Creterea 6n -o&e in0i.i0uale ,e poate reali4a pe 0urata primei luni 0e .ia3 a .i3eilor, 0ou luni ,au trei luni, ,itua3ie 6n care tre-uie a,i/urate amenajri 0e 6ntre3inere ,peci%ice, a0ec.ate ,i,temului a0optat i al mo0ului 0e ampla,are a -o&elor re,pecti.e. =n ace,t ,en,, men3ionm 6ntre3inerea li-er ,au le/at 6n -o&e in0i.i0uale, ampla,ate 6n a0po,turi 0e,c1i,e B6ncl4ite ,au reciC ,au ,emi0e,c1i,e i 6n aer li-er. Bo8 & d +*$r ("* r "*d"9"du!&% &"0 r% ,unt 6nc1i,e, %iin0 pla,ate la 20-30 cm 0ea,upra par0o,elei ,au la ni.elul ace,tora, pre.4ute cu ui3 0e acce,, recipiente 0e a0mini,trare a 0ietei lic1i0e i a apei, a nutre3ului concentrat B0e o-icei /ranulatC i /rtar pentru 0i,tri-uirea nutre3ului %i-ro, . =n %unc3ie 0e .r,ta 0e 6n3rcare, 0imen,ionarea -o&elor ,u- raportul l3ime>lun/ime e,te 0e 0,7-*N*,2 m cn0 6ntre3inerea .i3elului ,e %ace 6n ace,t ,i,tem pn la .r,ta 0e ! ,ptmni, crete la 0,#-*,*N*,5 m cn0 ,e %ace pn la .r,ta 0e # ,ptmni i la *,*-*,2N*,5*,7 m cn0 6ntre3inerea 6n ace,t ,i,tem ,e %ace pn la *2-*4 ,ptmni , re,pecti. a ,upra%a3 0e 2-2,4 m2 6n ca4ul -o&elor cu ,pa3ii ,eparate 0e 1rnire i 0e o0i1n, cu men3iunea c 6nl3imea pere3ilor rmne con,tant 0e * m. (ri.itor la l3imea -o&elor ,e cu.ine o preci4are, 6n ,en,ul c la o 0imen,iune 0e 0,7 m a ace,teia, .i3elul nu ,e poate 6ntoarce i 0eci nu poate .eni 6n contact cu partea po,terioar a -o&ei, care e,te mur0rit 0e 0ejec3ii, %apt care ,e 6ntmpl 6n ca4ul lr/imilor mai mari. =n acelai timp, -o&ele 6n/u,te limitea4 %oarte mult micarea, iar 6n ca4ul 6ntoarcerilor ,e pot pro0uce acci0ente, con,i0erente pentru care 6n %unc3ie 0e .r,ta .i3eilor, ,e recoman0 totui lr/imile amintite anterior. 5e a,emenea, ,e recoman0 ca pere3ii laterali ai -o&elor , %ie plini Bpanouri 6nc1i,eC, ,olu3ie care re0uce ,emni%icati. %rec.en3a mor-i0it3ii 0atorate a%ec3iunilor pulmonare Bprin atenuarea e%ectului curen3ilorC. 'n ,i,tem care a,i/ur re4ultate -une i e,te 6n e&tin0ere, 6l repre4int 6ntre3inerea .i3eilor 6n -o&e in0i.i0uale lip,ite 0e peretele po,terior i pre.4ute cu ,i,tem 0e le/are. 2o&a e,te limitat anterior prin /rilajul 0e %urajare i lateral prin panouri 0e ,eparare, acce,ul la %rontul 0e 1rnire putn0u-,e limita prin 0i%erite ,i,teme 0e -locare. 5imen,iunile -o&ei ,unt 0e *,25-*,!0 m lun/ime i 0,5-0,! m l3ime, iar pere3ii laterali 6nal3i 0e 0,# m. Si,temul 0e le/are ,e %ace la /rilajul 0e %urajare, prin %rn/1ii, curele ,au lan3, in,tala3ia permi3n0 o ,coatere ,au -locare rapi0 i uoar. =ntre3inerea ,e poate %ace 6n ace,t tip 0e -o&e 0e la .r,ta 0e 4-5 4ile la !0 4ile ,au c1iar "0 4ile. (la,area -ateriilor 0e -o&e ,e poate %ace la 20-30 cm 0ea,upra par0o,elei a0po,tului ,au la ni.elul ace,teia, par0o,eala -o&ei %iin0 pre.4ut cu ,upra%e3e 0i,continui B0e /rtarC, cu co.or 0e cauciuc per%orat ,au cu par0o,ea plin, cu ,au %r aternut. <.acuarea 0ejec3iilor ,e a,i/ur prin 0i%erite meto0e mecanice ,au 1i0raulice, 6n %unc3ie 0e ,i,temul con,tructi. a0optat.. )n0i%erent 0e tipul -o&elor, 6n toate ca4urile ace,tea ,unt pre.4ute cu j/1ea-uri pentru a0mini,trarea nutre3ului concentrat i %i-ro,, cu 0i,po4iti. 0e %i&are a recipientelor 0e alptare i alimentare cu ap Bcare lip,e,c 6n ca4ul a0ptorilor automate i a a/re/atelor mo-ile ,au %i&e 0e alptareC.

!#

6*$r ("* r ! +* 3ru' ,e %ace 6n -o&e comune pentru 5-*0 .i3ei, loti4a3i 6n %unc3ie 0e .r,t, ,e&, 0e4.oltare corporal i 0e,tina3ie 0e cretere, a,t%el 6nct /rupele , %ie ct mai uni%orme. Supra%a3a 0e o0i1n .aria4 6n %unc3ie 0e %elul par0o,elei i 0e mo0ul 0e e.acuare a 0ejec3iilor. :a 6ntre3inerea pe po0ea 0in /rtar pre.4ut cu ,i,tem 0e 6ncl4ire, ,upra%a3a ce re.ine pe .i3el e,te 0e *,5 m2, iar 6n ca4ul par0o,elelor pline 0e *,!-*,7 m2. =n toate ca4urile e,te recoman0a-il , 0elimitm ,pa3iul 0e o0i1n %a3 0e cel 0e acce, la %rontul 0e %uraje, prin amenajarea unui pat ri0icat %a3 0e po0ea la *5-20 cm. (entru a0optarea ,olu3iilor 0e e.acuare a 0ejec3iilor 1i0raulic ,au mecanic ,u- /rtar, ace,ta ,e con%ec3ionea4 0in -eton armat, %ont, o3eluri uoare ,au ma,e pla,tice, cu /rile late 0e 50-70 mm i %ante 0e 25-30 mm. =n ceea ce pri.ete patul 0e o0i1n, ,e con%ec3ionea4 0in material lemno,, pre.4ut cu un ,trat ,u-3ire 0e aternut %ormat 0in rume/u 0e lemn ,au paie tocate. Ca ,upra%a3 0e o0i1n ,e a,i/ur 0,#5-0," m2, iar pentru ,ta3ionare i acce, la %rontul 0e %urajare cte *,4-*,5 m2. =n ca4ul cn0 par0o,eala -o&ei pre4int ,upra%e3e continui, ,pa3iul 0elimitat pentru o0i1n e,te pre.4ut cu aternut /ro, 0e paie, a,i/urn0 0," m2N.i3el. Supra%a3a 0e ,ta3ionare i 0e acce, la %rontul 0e %urajare e,te ,ituat 6n treapt, la *5-20 cm cm ,u- patul 0e o0i1n, a,i/urn0 *,7-*,# m2N.i3el. 5eoarece aici e.acuarea 0ejec3iilor ,e %ace cu plu/ raclor ,au lam ra-ata-il, e,te nece,ar ca 6n timpul %unc3ionrii ace,tora , 0i,punem 0e mijloace pentru -locarea .i3eilor pe patul 0e o0i1n. 5e a,emenea, -o&ele tre-uie pre.4ute cu j/1ea-uri pentru a0mini,trarea nutre3urilor concentrate i %i-roa,e, re,pecti. cu 0i,po4iti. 0e -locare 6n .e0erea a0mini,trrii laptelui i pentru pre.enirea ,uptului reciproc. 7rontul 0e %urajare nece,ar e,te 0e 30-40 cmN.i3el, iar alimentarea cu ap ,e a,i/ur prin a0ptori cu ni.el con,tant ,au automate, cte una la 7-*0 .i3ei, ,ituate la 40-50 cm 0e la par0o,ea. :a 6ntre3inerea .i3eilor 6n -o&e colecti.e, o pro-lem important o repre4int ,i,temul 0e -locare 6n .e0erea alimentrii cu lapte i 6n continuare 20-25 minute, ca m,ur 0e com-atere a ,uptului reciproc. =n ace,t ,en,, ,e practic ,i,teme care 6n %unc3ie 0e principiul lor %unc3ional a,i/ur -locajul in0i.i0ual ,au 0e /rup. Cel mai e%icient e,te ,i,temul auto-locant in0i.i0ual, care printr-un 0i,po4iti. ,implu, pe -a4a unei pr/1ii, ,e 0eclanea4 6n momentul cn0 .i3elul intro0uce capul 6n ie,le ,au 6n recipientul cu lapte, 0e4le/area %cn0u-,e apoi 6n /rup.; pro-lem 0eo,e-it i care .i4ea4 te1nica 0e 6ntre3inere e,te a,i/urarea 6n toate ca4urile a unui microclimat core,pun4tor, 6n care temperatura optim 0in a0po,t e,te 0e *4-*#]C, umi0itatea relati. a aerului 0e 70-75M i .ite4a 0e circuitare a ace,tuia 6n %unc3ie 0e ,e4on, iar ni.elul no&elor minim. 5e,%urarea normal a acti.it3ilor 6n a0po,turile 0e .i3ei nece,it i o iluminare core,pun4toare, care 6n %unc3ie 0e momentul 4ilei i 0e ,e4on, impune utili4area att a ,ur,elor naturale, ct i a celor arti%iciale. =n mo0 %ire,c, raportul 0e .itrare tre-uie , %ie 0e *>*2 K *>*3, iar prin orientarea a0po,turilor i a pa0ocurilor ,pre 0irec3ia ,u0, ace,tea -ene%icia4 0e lumin cea mai mare parte a 4ilei. (entru o -un iluminare a 4onelor 0e %urajare, mai ale, 6n primele i ultimele ore ale 4ilei, e,te nece,ar , ne %olo,im i 0e ,ur,e 0e lumin arti%icial, care ,e ampla,ea4 %ie pe ta.an, %ie pe peretele 0e nor0 al a0po,tului B6n %unc3ie 0e or/ani4area intern a ace,tuiaC. :un0 6n con,i0erare /ra0ul 0e re%lectare a luminii 0e ctre pere3ii 0in pro%ilactorii i cree B0e 30-40MC, e,te ,u%icient , a,i/urm o iluminare minim 0e *5-25 luci. =n ceea ce pri.e,c .i3eii 6n3rca3i i tineretul, iluminatul ,pa3iilor 0e o0i1n ,e a,i/ur la un ni.el 0e *5-20 luci, iar al celor 0e %urajare 0e 50-70 luci. !"

=n ca4ul 6ntre3inerii li-ere 6n -o&e colecti.e 6n ,e4onul 0e .ar, re,pecti. 6n 4ilele 6n,orite ale ,e4oanelor 0e tran4i3ie, ,e recoman0 a,i/urarea pa0ocurilor 0e 6n,orire i acce,ul permanent al .i3eilor 6n ace,tea. =n 0imen,ionarea pa0ocurilor, ,e are 6n .e0ere o ,upra%a3 0e 4-! m2N.i3el, cu compartimentare a%erent %iecrei -o&e 0e /rup, care ,unt pre.4ute cu ie,le pentru a0mini,trarea nutre3urilor 0e .olum B%n, ma, .er0eC, ,ur, 0e alimentare cu ap i um-rare. 5e a,emenea, 6n cre,ctoriile care 0i,pun 0e pajiti amenajate i 0e %oarte -un calitate, 6ntre3inerea .i3eilor 0up .r,ta 0e 2-! ,ptmni ,e poate practica i 6n con0i3ii 0e pune. Cn0 punile ,unt %oarte apropiate 0e cree i ,unt pre.4ute cu um-rare arti%iciale ,au naturale, nu mai ,unt nece,are alte amenajri 0ect cele pentru alimentare cu ap, 0eoarece 6n timpul nop3ii, 6n 4ilele ploioa,e i reci, .i3eii ,e men3in 6n a0po,t. =n ca4ul punilor ,ituate mai la 0i,tan3 0e cre,ctorie, e,te nece,ar a ,e amenaja ta-ere 0e .ar core,pun4toare, care , ,ati,%ac cerin3ele 0e con%ort ,peci%ice ace,tei cate/orii 0e .r,t. ; ,olu3ie te1nolo/ic mai ie%tin i mai e%icient 6n ace,t ,en,, o con,tituie creterea .i3eilor 6n -o&e in0i.i0uale pre.4ute cu 3arc 0e 1rnire i micare, protejate 0e con,truc3ii uoare, pre.4ute cu acoperi 6n una ,au 0ou ape i un perete plin Bpe 0irec3ia .ntului 0ominantC, cu po,i-ilitate 0e 6nc1i0ere 6n perioa0ele %oarte reci i a pere3ilor laterali, %ie cu -alo3i 0e paie ,au alte ,olu3ii a,emntoare. Remarc 6n ace,t ,en, primele cercetri e%ectuate 6n 3ar 0e :.+.C4i,4ter B0e la 'S9M@2 +imioaraC, care prin re4ultatele o-3inute, con%irm po,i-ilitatea ,i/ur i e%icient 0e a0optare i e&tin0ere a ace,tui ,i,tem 0e 6ntre3inere li-er a .i3eilor. Ca o .ariant a ace,tui tip 0e 6ntre3inere e,te i utili4area -o&elor colecti.e. C.$$. TEHNICA DE NGRIJIRE A VIEILOR 9lturi 0e a,i/urarea unui re/im corect 0e 1rnire i 6ntre3inere, 6n .e0erea reali4rii unei creteri inten,e i a unei con%orma3ii core,pun4toare a .i3eilor ,e impune i o te1nic 0e 6n/rijire 0eo,e-it. 9cea,ta ,e re%er 6n0eo,e-i la i/iena corporal i la re/imul 0e micare. 6*3r"#"r ! cor'or!&% .i4ea4 6n0eprtarea impurit3ilor 0e pe ,upra%a3a corpului 0e cte ori e,te ne.oie, tratamentul i com-aterea oricror a%ec3iuni aprute, e&amenul i toaletarea on/loanelor. =n ca4ul 6n care .i3eii pre4int 0i.eri para4i3i la ni.elul 3e,utului 0e acoperire, in0i.i4ii re,pecti.i ,e i4olea4 i ,e ,upun tratamentului cu.enit. 5intre cei mai comuni para4i3i ai pielii ,unt p0uc1ii i trico%i3ia. =n0eprtarea p0uc1ilor Bcel mai %rec.ent %o icola #o is, apoi =aematopinus euristernus, ="tu#er ulatus i :inognat(us ituliC ,e %ace cu ,olu3ie 0e entomo&an 30M, 6n, cu re4ultate %oarte -une i %r pericol ,e poate %olo,i un ame,tec 0e ulei .e/etal i petrol, 6n raport 0e *>2 B,au cu -en4inC, iar pentru 0i,tru/erea oulor ace,tora ,e poate utili4a i o3et cl0u3. =n ceea ce pri.ete trico%i3ia B0ermato%itul cel mai 6ntlnit %iin0 +ric(op(>tom errucosum, +ric(op(>tom egipseum)C, ,e com-ate prin %olo,irea un/uen3ilor Sapro,an, +rico%i3in ,au un/uent cu Stamicin i cel mai la 6n0emn cu 2romocet ,olu3ie 5M Bprin repetare la inter.al 0e 4-5 4ileC. 5eo,e-it !$ *(" tre-uie , acor0m i +*$r ("* r"" o*3&o!* &or, 6n0eo,e-i prin 6n0eprtarea impurit3ilor care ,e a0un 6n ,pa3iul 0intre ace,tea i care 0e multe ori pro0uc irita3ii i in%lama3ii ale 4onei re,pecti.e. =n ca0rul lucrrilor 0e 6n/rijire ,e inclu0e i opera3iunile 0e ecornare i de amputare a mameloanelor suplimentare la .i3ele. =n ce pri.ete ecornarea, acea,ta e,te o-li/atorie pentru to3i 70

.i3eii, con,tituin0 o con0i3ie te1nolo/ic elementar, in0i%erent 0e 0e,tina3ia lor 0e cretere Bpentru repro0uc3ie ,au 6n/rareC. =n %unc3ie 0e 0e po,i-ilit3i, ecornarea ,e poate reali4a cu ajutorul creioanelor 0in cri,tale 0e ,o0 cau,tic B,au ,olu3ieC i pre%era-il prin %olo,irea 0i%eritelor aparate electrice 0e cauteri4are, care ,e /,e,c 6n comer3. <cornarea prin cauteri4are cu ajutorul creioanelor 0e ,o0 cau,tic ,e e%ectuea4 la .r,ta 0e 4-5 4ile i nece,it urmtoarele opera3iuni> conten3ionarea animalului 6n ,ta3iune ,au 6n 0ecu-it lateral, tun0erea 6n 0reptul cepilor o,oi a unei ,upra%e3e circulare cu 0iametrul 0e 2-3 cm i un/erea 4onei 0in jurul ace,teia cu .a,elina neutr, la care ,-a a0u/at 6n preala-il 2M aci0 citric. Se umectea4 4ona tun, i apoi *0-*5 ,ecun0e ,e plim- uor pe acea,ta creionul 0e ,o0 cau,tic. 5up cauteri4are, timp 0e cca Y ore, .i3elul e,te nelinitit, inter.al 6n care 0e %apt 4ona re,pecti. ,e in%lamea4, iar 6n urmtoarele 4ile %ormea4 o cru,t care 6n *0*5 4ile ,e 0e,prin0e, cu men3iunea c pe acea,t 0urat e,te recoman0at ca locul 0e inter.en3ie , %ie protejat prin un/ere cu .a,elin neutr. (entru ecornarea cu mijloace electrice, ,e %olo,e,c 0i%erite tipuri 0e aparate pre.4ute cu pi,tol 0e cauteri4are, la care pie,a acti. are un 0iametru 0e *#-25 mm i care 0up cuplare la re3ea, 6n 5-*0 ,ecun0e reali4ea4 o temperatur 0e #00-#50]C. (remer/tor ac3iunii 0e ecornare e,te -ine a ,e proce0a la o ane,te4ie local, ce uurea4 mult ac3iunea i re0uce caracterul ,tre,ant al ace,teia. Cauteri4area 0urea4 5-*0 ,ec., timp 6n care mu/urele corno, e,te 0i,tru, pn la perio,t . @r,ta optim a .i3eilor la care ,e poate aplica e%icient ace,t proce0eu i %r pericol e,te 0e 2-4 ,ptmni. =n ce pri.ete amputarea mameloanelor ,uplimentare, opera3iunea ,e e%ectuea4 cu %oar%eci ,terile, la .r,ta 0e 4-# ,ptmni, 0e ctre per,onal .eterinar cali%icat . 5intre ac3iunile pro%ilactice ,anitare .eterinare o-li/atorii 6n perioa0a 0e alptare amintim> .accinarea tri.iral, e%ectuat 6n a treia ,ptmn 0e .ia3 a .i3eilor, .accinarea antipe,toa, la .r,ta 0e 22-2# 4ile i .accinarea antilepto,piric, pn la .r,ta 0e 0ou luni. C.$ . TEHNICA DE NRCARE A VIEILOR =n3rcarea con,ta 6n ,i,tarea 0ietei lic1i0e 6n 1rana .i3eilor, re,pecti. ,i,tarea a0mini,trrii 0e lapte ,au ,u-,tituen3i ai ace,tuia, ac3iune care are un impact 0eo,e-it a,upra .i3elului i a,upra e.olu3iei creterii ulterioare a lui. Con0i3ia 0e -a4 6n .e0erea 6n3rcrii e,te o-inuirea timpurie a .i3eilor cu con,umul 0e nutre3uri .e/etale, a,t%el 6nct acetia ,-i poat a,i/ura 6ntre/ul nece,ar 0e ,u-,tan3e nutriti.e, %r ca ,i,tarea laptelui 6n 1ran , ,e re,imt 6n proce,ul 0e cretere i 0e4.oltare. =n principiu, .i3elul la 6n3rcare tre-uie , %ie capa-il 0e a con,uma minimum 2 I/ nutre3 concentrat i 2-2,5 I/ %n 0e lucern, re,pecti. *,52 I/ %uraj concentrat, *-2 I/ %n 0e lucern i 3-5 I/ ,uculente. =n ceea ce pri.ete .r,ta 0e 6n3rcare, acea,ta 0i%er 6n %unc3ie 0e con0i3iile a,i/urate 6n perioa0a 0e alptare, 0e 0e,tina3ia pro0uilor i te1nica 0e e&ploatare. Core,pun4tor ace,tor principii i a practicii actuale, 6n3rcarea .i3eilor ,e poate ,tructura 6n> timpurie, precoce i tardi . (=693%90% 2*)<,9*0 ,au foarte precoce ,e reali4ea4 la .r,ta 0e 2#-!0 4ile, 6n /eneral numai 6n e&ploata3iile care 0i,pun 0e con0i3ii %oarte -une 0e 1rnire i 6n/rijire. =n 3ara noa,tr ,e practic 6n0eo,e-i 6n unit3ile 0e 6n/rare 0ar cu o %rec.en3 mai re0u, i 6n creterea tineretului 0e,tinat pentru pr,il. (=693%90% ('9)%/6 +%, <903'30 repre4int 6n pre4ent proce0eul curent aplicat 6n creterea .i3eilor 0in ra,ele 0e lapte i interme0iare 0e,tina3i pentru pr,il. 9cea,ta ,e %ace la .r,ta 0e #0-*00 4ile i cel mai %rec.ent la "0 4ile. 7*

(=693%90% 2%9;*16 e,te o meto0 %olo,it 6n0eo,e-i 6n ,i,temul 0e alptare natural. =n3rcarea ,e reali4ea4 la 5-7 luni ,au c1iar mai tr4iu, %iin0 aplicat 6n principal 6n creterea .i3eilor 0in ra,ele 0e carne i 6n mo0 ,pora0ic pentru .i3eii 0e mare .aloare 0in ra,ele 0e lapte ,au interme0iare, 0e,tina3i pentru repro0uc3ie.

C.$>. TEHNOLOGIA REPRODUCIE

DE

CRETERE

TINERETULUI

DE

?otrtor pentru pro0ucerea tineretului apt 0e repro0uc3ie e,te reali4area unui ritm ,u,3inut al acumulrilor me0ii 4ilnice 0e ma, i o 0e4.oltare corporal %a.ora-il, care , a,i/ure o .r,t ct mai timpurie a primei %tri. =n ace,t ,en,, 0e4.oltarea corporal i ritmul acumulrilor 4ilnice 0e ma, , pre,upune atin/erea unor in0ici 0e cretere %oarte ,u,3inu3i, care ,e pot reali4a numai 6n con0i3ii optime 0e 1rnire i 0e 6ntre3inere. 9ceti parametri .i4ea4 6n %apt re0ucerea .r,tei primei %tri 0e la 30-3! luni ct e,te 6n pre4ent, la 24-2# luni B6n %unc3ie 0e ra,C, ,c0erea in0icelui 0e 6n,mn3are la *,43M, reali4area unei ma,e corporale minime premer/tor %trii 0e 530-5!0 I/, re,pecti. 0e cel pu3in 4"0-500 I/ la *5-20 4ile 0up %tare B0i%eren3iat pe ra,eC. =n ceea ce pri.ete te1nica 0e cretere a tineretului %emel 0e pr,il, acea,ta .i4ea4 mai multe etape, ce 0i%er 6n %unc3ie 0e .r,t i ma, corporal, a,t%el> tineretul ,u- *2 luni B0e la 6n3rcare la .r,ta 0e *2 luniC i ma, corporal mai mic 0e 2#0-300 I/, care ,e 6ntre3ine 6n a0po,t 6ntrea/a 0urat a anului$ tineret *2*5 luni B0in a *2 lun 0e .ia3 i ma, corporal pe,te 2#0-300 I/C, care 6n ,e4onul 0e .ar ,e poate 6ntre3ine pe pune$ tineret 0e *5-20 luni ,au tineret 0e mont$ /rupa juninci Bpe,te 20 luniC, care ,e 6ntre3in /rupat pe ,tri %i4iolo/ice. 9.n0 6n .e0ere caracterul cre,ctoriilor 0e taurine e&i,tente 6n 3r Bcu circuit 6nc1i, ,au 0e,c1i,C, creterea tineretului %emel 0e pr,il ,e reali4ea4 6n ca0rul %iecrei %erme 0e pro0uc3ie i mai rar 6n unit3i ,peciali4ate, proce0ee care ,unt .ala-ile i 6n ca4ul turailor.

C.$>.$. TEHNICA DE HRNIRE A TINERETULUI DE PRSIL (rincipiile 0e -a4 ale 1rnirii ra3ionale a tineretului 0e pr,il con,tau 6n a0mini,trarea unor nutre3uri 0e -un calitate i 6n cantit3i care , a,i/ure reali4area in0icilor pre,ta-ili3i prin pro/ramele 0e cretere ela-orate. =n ace,t conte&t, ra3iile ,e ,ta-ile,c 6n %unc3ie 0e ne.oile ener/etice i ale raportului proteic, 0e nece,arul ,u-,tan3elor minerale i .itaminice optime re/imului 0e 6ntre3inere a %unc3iilor %i4iolo/ice i ritmului 0e cretere ateptat. =n ,ta-ilirea ne.oilor ener/etice putem a.ea 6n .e0ere un nece,ar pentru 6ntre3inere 0e *,! 'NN*00 I/ .iu la o 0e4.oltare corporal 0e *00 I/$ 0e *,3 'NN*00 I/ .iu la o ma, corporal 0e 200 I/$ 0e *,* 'NN*00 I/ .iu la o ma, 0e corporal 0e 300 I/ i 0e * 'NN*00 I/ .iu la 400 I/ ma, corporal, iar pentru * I/ ,por 4ilnic 0e ma, .ie ,unt nece,are 2,! 'N pn la *00 I/ ma, corporal, ni.el care pentru tineretul 0e 250-350 I/ crete la 3,! 'NNI/ ,por i la 4,# 'NNI/ ,por pentru cel 0e 350-450 I/. =n ce pri.ete cantitatea 0e protein 0i/e,ti-il, acea,ta are un caracter 0e,cre,cn0, 0e la *30 /N'N la o ma, corporal 0e *00 I/, la **5 /N'N la aceea 0e 200 I/, 0e *05 /N'N la 300 I/ i 0e *00 / (5N'N la ma,e corporale 0e 400 I/ ,au mai mari Bcn0 propor3ia 72

principalilor aminoaci4i nu e,te optim, cantitatea 0e (5 ,e ,e majorea4 6n %unc3ie 0e acea,ta cu *0-*5 MC. +oto0at, 6n toate ca4urile tre-uie , a.em 6n .e0ere caracteri,ticile -iolo/ice ,peci%ice ritmului normal 0e cretere, 6n %unc3ie 0e ra, i ,e&, 0e implica3iile i urmrile pe care le atra/e 0up ,ine o alimenta3ie caren3at ,au neec1ili-rat, re,pecti. prea a-un0ent.(rincipalele nutre3uri %olo,ite 6n alimenta3ia tineretului ,unt cele caracteri,tice ,peciei, repre4entate 0e %urajele %i-roa,e, ,uculente i concentrate, care ,e utili4ea4 0up cum urmea4> N,290=,9*/0 3'(30(29%20. Se a0mini,trea4 numai ,u- %orm 0e ame,tecuri, 6n cantitate 4ilnic 0e *-3 I/, 6n %unc3ie 0e .r,t, 0e ,e& i 0e propor3ia celorlalte %uraje 0in ,tructura ra3iei. 5intre concentrate ,e recoman0 uruielile 0e or4, o.4, porum-, ma4re i ,oia, re,pecti. tr3ele 0e /ru i 0i%eritele ,ortimente 0e roturi B 0e ,oia, %loarea-,oarelui ,au inC, la care 6n mo0 o-li/atoriu ,e a0au/ nutre3uri minerale i .itaminice. Cele mai pre%erate ,unt nutre3urile concentrate com-inate care ,e pro0uc pe cale in0u,trial, pe -a4a unor recepturi 0i%eren3iate pe cate/orii 0e .r,t i 0e,tina3ie 0e cretere. =n a-,en3a ace,tora, ,e %olo,e,c 0i%erite ame,tecuri reali4ate 6n unit3ile 0e cretere, preparate 0up 0i%erite re3ete, core,pun4toare ne.oilor 0e ec1ili-rare a ra3iilor. N,290=,9*/0 .*-9'%+0. 5intre ace,tea ,e recoman0 %nul natural 0e %oarte -un calitate, 6n care plantele le/uminoa,e , ai- o pon0ere minim 0e 30-35M ,au 0e pre%erin3 %nul 0e /raminee i 0e le/uminoa,e 6n propor3ii e/ale. Cantitatea 4ilnic 0e %n .aria4 6ntre 3-! I/, 6n %unc3ie 0e .r,t i 0e ,tructura ra3iei. 7nurile 0e le/uminoa,e ,e pot a0mini,tra i ,u- %orm 0e %in, 6n ame,tec cu nutre3ul concentrat, 6n propor3ie 0e cel mult 55M 0in ace,ta, ,au ,u- %orm 0e /ranule, 0i,tri-uite %ie ca atare, %ie 6n ame,tec cu concentratele com-inate Core,pun4tor 6n,uirilor 6ntrunite ,e recoman0 6n mo0 0eo,e-it ,emi%nurile, care ,e a0mini,trea4 6n cantit3i 0u-le %a3 0e cele 0e %n B 0e #0-*00M ,au 6n raport 0e 2>*C. N,290=,9*/0 +,3,/0(20 ,e a,i/ur 6n cantit3i ce .aria4 6n %unc3ie 0e .r,t, ,e& i 0e,tina3ia 0e cretere, 6ntre *0-30 I/. =n or0inea pre%erin3elor, ,e recoman0 morco.ul 6n cantit3i 4ilnice 0e 3-5 I/ i ,%ecla %urajer ,au ,emi4a1arat 5-*0 I/, re,pecti. ,ilo4ul 0e %oarte -un calitate, *0-20 I/ pe 4i. =n0eo,e-i pentru tineretul 6n .r,t 0e un an, %a3 0e ,ilo4 ,e pre%er ,emi,ilo4ul, care ,e %olo,ete 6n cantit3i mai re0u,e 0ect ace,ta cu 30-40M. =n ,e4onul 0e .ar, nutre3ul 0e -a4 tre-uie ,-l con,titue masa erde, %ormat 0intr-un ame,tec 0e /raminee-le/uminoa,e 6n propor3ie 0e 3>* ,au 3>2, a0mini,trat la tineretul 0e pe,te *0-*2 luni ,u- %orm 0e pune. N,290=,9*/0 )*(09%/0. Se a,i/ur ,u- %orm 0e ame,tecuri a cte 30-*00 /, la care ,e 6n,umea4 i 20-50 / ,are 0e -uctrie Bta-elul 24"C. =n mo0 o-inuit, ace,tea ,e a0mini,trea4 6n ame,tec cu nutre3urile concentrate, 6n propor3ie 0e *M i re,pecti. ,u- %orm 0e -ric1ete Bpentru lin,C, %orm 6n care ,e 6ncorporea4 i nece,arul 0e .itamine. C.$C. TEHNICA DE HRNIRE A TURAILOR +uraii 0e,tina3i pentru repro0uc3ie tre-uie , reali4a4e o cretere %oarte inten,, 0ar %r ten0in3e 0e 6n/rare. =n ace,t ,en,, 1rnirea turailor tre-uie , ,e -a4e4e pe utili4area unor nutre3uri cu .aloare nutriti. ri0icat i concentrat, e.itn0 a0mini,trarea %urajelor prea .oluminoa,e care %a.ori4ea4 0e%ormarea con%orma3iei corporale i 6n/reunea4 micarea. 73

=n conte&tul principiilor i a m,urilor te1nico-or/ani4atorice ale G(ro/ramului 0e ameliorare a taurinelorH 0in 3ara noa,tr, 6n pre4ent 1rnirea turailor 0e,tina3i pentru repro0uc3ie .i4ea4 0ou principale a,pecte te1nolo/ice i anume> te1nica 0e 1rnire a turailor 0e,tina3i re3elei 0e 6n,mn3are arti%iciale i care 6n acea,t perioa0 ,e /,e,c 6n etapa 0e ,elec3ie 0up te,tul per%orman3elor proprii$ te1nica 0e 1rnire a turailor 0e,tina3i pentru monta natural. H96(*90% 26,9%B*/'9 ;0+2*(%=* 90=0/0* ;0 ?(+6)A(=69* %92*.*3*%/0. Core,pun4tor etapei 0e ,elec3ie 0up per%oman3ele proprii, acea,ta ,e 0e,%oar 6n ,ta3iuni 0e te,tare Bt.p.p.C, un0e ,e utilti4ea4 te1nica 0e 1rnire 0in ,toc, cu nutre3uri -ric1etate K unice ,au ,tan0ar0i4ate Bpentru a ,e a,i/ura compati-ilitatea per%oman3elorC. =n ace,t ,en,, %urajul unic B,tan0ar0i4at pentru toate ,ta3iunile 0e te,tareC e,te %ormat 0intr-un ame,tec 0e concentrate com-inate, tie3ei 0e ,%ecl Bu,ca3iC, %i-roa,e ,u- %orm 0e %in ,au -ric1ete, mela, i premi& .itaminomineral, 6n propor3ii ce .aria4 cu .r,ta. (n la *2 luni ,e a0mini,trea4 4-5 I/ 0in ace,t nutre3 G,tan0ar0i4atH i *,5-2 I/ 0e %n, cantit3i care 0up acea,t .r,t cre,c la !-7 I/ nutre3 com-inat unic i 2-3 I/ %n. H96(*90% 26,9%B*/'9 ;0+2*(%=* 90=0/0* ;0 )'(26 (%2,9%/6. 5eoarece 6nc nu a.em po,i-ilitatea aplicrii te1nolo/iei 0e 1rnire amintit anterior pentru 6ntre/ul e%ecti. 0e turai nece,ari, ,e mai practic 6nc 6n mare m,ur 1rnirea tra0i3ional a ace,tora. 9.n0 la -a4 aceleai principii 0e 1rnire, 6n alimenta3ia turailor ,e %olo,e,c 2-3 I/ ame,tec nutre3 concentrat com-inat Bta-el 250C, 5-*0 I/ ,uculente B 6n0eo,e-i r0cinoa,eC i 3-5 I/ %n B0in care 50M le/uminoa,eC ,au 5-# I/ ,emi%n Bta-el 25*C. =n ,e4onul 0e .ar, 6n %unc3ie 0e .r,t ,e a0mini,trea4 cte 2-4 I/ concentrate com-inate i 5-*5 I/ ma, .er0e. C.$D. TEHNICA DE HRNIRE A TINERETULUI FEMEL DE PRSIL -6* ) 2o*u& d "!r*%, 6n ra3ie pre0omin nutre3ul ,uculent, urmat 0e cel %i-ro, i apoi 0e cel concentrat com-inat. +ineretul %emel 6n .r,t 0e pn la *2 luni, tre-uie , primea,c 6n ra3ie 3-4 I/ %n 0e -un calitate, 0in care 50M %n 0e le/uminoa,e ,au 5-# I/ ,emi%n$ *0-*! I/ ,uculente 0in care 50M r0cinoa,e B,%ecl ,emi4a1aratC ,au 7-*0 I/ ,emi,ilo4 i 2-2,5 I/ concentrate com-inate, 0e pre%erin3 0e tipul pentru .i3ei, la care ,e a0au/ !0-#0 / nutre3 mineral Bpentru ame,tecul 0e concentrate preparat 6n unitate, %ormat 0in 40-!0 / cret %urajer i 25-30 / ,areC. (ri.itor la mo0ul 0e a0mini,trare, ,u-liniem c pentru a nu in%luen3a ne/ati. acti.itatea ,im-io3ilor ruminali, lun/imea tocturii ,ilo4ului tre-uie , %ie 0e minimum 2 cm, iar %ina 0e %n ca atare ,au -ric1etat, 0in aceleai moti.e Bparticule %oarte miciC , ,e %olo,ea,c numai 6n cantit3i re0u,e. 5ei %nul ,e poate a0mini,tra ca atare, 6n ca4ul e%ecti.elor numeroa,e 0e tineret ,au 6n cre,ctoriile cu e%ecti.e mari, 0i,tri-uirea ace,tora e,te in0icat numai ,u- %orm prelucrat, c1iar 0ac nece,it un important e%ort ,uplimentar 0e munc. =n ,itua3iile 6n care nutre3urile 0e .olum 0e care 0i,punem nu ,ati,%ac ni.elul ener/etic i nece,arul 0e protein al ra3iei preconi4ate, pentru completare ,e recur/e la %urajele concentrate, 0e o-icei com-inate. 7oarte potri.ite 6n ace,t ,cop ,unt nutre3urile com-inate pentru .i3ei, 0eoarece ,e pretea4 cel mai -ine la completarea ra3iilor %urajere pe -a4 0e ,ortimente .oluminoa,e ,race 6n proteine, re,pecti. cele mai potri.ite ,unt cele coman0ate prin 7.N.C. 6n %unc3ie 0e re,ur,ele %urajere 0e care 0i,punem. 7urajele concentrate com-inate ,e pot %olo,i pentru toate cate/oriile 0e tineret, %iin0 o-li/atorii pn la .r,ta 0e *2 luni in0i%erent 0e anotimp i pe,te acea,t .r,t 6n ,e4onul rece Bcel pu3in 0,5 I/C, cn0 pentru completarea ra3iilor pe -a4 0e ,ilo4 tre-uie a,i/urate 6n cantitate 4ilnic 0e cca 2 74

I/. 'n mijloc important 0e ,timulare a unui con,um ,porit 0e nutre3uri con,t 6n a0mini,trarea unor ,ortimente mai numeroa,e 0e %uraje 6n ra3ie. =n ace,t ,en,, ,u-liniem c pn la .r,ta 0e * an, cantitatea 4ilnic 0e nutre3 a,i/urat e,te 6n jur 0e *# I/, 0e *" I/ 6ntre *2-*5 luni, 0e 20 I/ B*7-2#C 6ntre *!-20 luni i circa 24 I/ B*!-32C 6ntre 20-24 luni. =n ca4ul %urajrii la 0i,cre3ie Bcu re4er.e 0e 1ran permanent 6n ie,leC, acea,ta pre,upune a,i/urarea unui nutre3 unic ce poate %i con,umat continuu i 6n orice cantitate, 6n, %r pericolul unui con,um ,electi. ,au pre%ern3ial al animalului %a3 0e unele ,ortimente 0e %uraje 0in ame,tecul re,pecti. K ceea ce 0ac a.em 6n .e0ere etolo/ia ,peci%ic 6n colecti.itate B0e ierar1ie ,ocialC K con0uce la urmri ulterioare ne%a.ora-ile. =n acelai timp, 0ei proce0eul e,te %oarte %acil i como0 te1nolo/ic, %urajarea la 0i,cre3ie a tineretului 0e pr,il pre,upune reali4area unui nutre3 unic %oarte -ine ec1ili-rat i 0i%eren3iat pe etape 0e .r,t, nece,it o permanent ,upra.e/1ere a animalelor i a ,trii lor 0e ,ntate, o urmrire continu a per%orman3elor 0e pro0uc3ie reali4ate i 0e re/lare a .alorii nutriti.e a nutre3ului unic utili4at 6n concor0an3 cu in0icii 0e cretere preconi4a3i. -6* ) 2o*u& d 9!r%, cel mai %a.ora-il re/im 0e 1rnire ,e reali4ea4 pe -a4 0e ma, .er0e, care ,e a0mini,trea4 la 0i,cre3ie, ,u- 0i%erite %orme, la ie,le pentru tineretul 6n .r,t me0ie 0e pn la *0-** luni i ,u- %orm 0e pune pentru cel mai .r,tnic, la care 6n %unc3ie 0e .r,t i calitatea punii, ,e a,i/ur un ,upliment 0e 0,5-2,5 I/ nutre3 concentrat com-inat. =n toate ca4urile 6n,, nutre3ul .er0e a0mini,trat tre-uie , %ie a,i/urat la 0i,cre3ie i 6n %a4 tnr 0e .e/eta3ie, cu o compo4i3ie %lori,tic 0e 30M plante le/uminoa,e. (entru tineretul 6n .r,t 0e ,u- *0-** luni i c1iar pentru cel mai .r,tnic, 0in cre,ctoriile ce nu 0i,pun 0e puni ,u%iciente, a0mini,trarea nutre3ului .er0e ,e %ace la ie,le, ca atare ,au ,u- %orm plit, 6n cantit3i 0e *5-20 I/ 6n ca4ul tineretului 0e ,u- un an i 0e 20-30 I/ la cel mai .r,tnic, cu ,uplimentul 0e nutre3 concentrat amintit. 7olo,irea nutre3ului .er0e plit 6n 1rana tineretului %emel pre4int 0ou a.antaje practice importante, care pe 0e o parte a,i/ur un con,um ,porit 0e ,u-,tan3 u,cat i implicit o-3inerea unor ,poruri me0ii 4ilnice 0e ma, corporal 6n jur 0e 700 / Bnumai pe -a4a ace,tui nutre3C$ iar pe 0e alt parte, con,tituie o po,i-ilitate 0e apro.i4ionare la %inele 0e ,ptmn pentru *-2 4ile, 6n ,copul economi,irii %or3ei 0e munc, re,pecti. a,i/ur Gre0ucereaH cantit3ilor 0e %uraj tran,portat. (entru tineretul 6n .r,t 0e pe,te ** luni, cel mai %a.ora-il re/im 0e 1rnire ,e reali4ea4 prin 6ntre3inerea pe pune, proce0eu care pe ln/ %actorii %a.ora-ili cuno,cu3i a,upra animalelor Bmicare, ,oare, aer curatC, a,i/ur i o aprecia-il economie 0e con,um ener/etic Bcon.en3ional i umanC. (unatul pe parcele cu %ront 0e con,um 0elimitat 4ilnicBcu p,torul electricC, la care pier0erile 0e ma, .er0e necon,umat Bprin re%u4C ,unt 0e cel mult pn la *5M, 6n ca4ul punatului li-er pe parcele pier0erile ,e ri0ic la 25-30M i cre,c la 50-!5M 6n ca4ul punatului li-er pe 6ntrea/a unitate 0e e&ploatare B6n %unc3ie 0e mrimea turmeiC, a,pect la care ,e 6n,umea4 6n aceeai propor3ie i per%orman3e mai re0u,e 0e cretere. :a %el 0e importante ,unt calitatea i ni.elul 0e pro0uc3ie al pajitilor 0e,tinate punatului, care limitea4 in0icii 0e cretere ce ,e pot o-3ine 0e la ,implu la 0u-lu i c1iar la mai mult, 6n acelai timp in%luen3n0 aprecia-il i con,umul ,peci%ic =n ce pri.ete 0imen,ionarea pajitilor ca unitate 0e e&ploatare, acea,ta ,e ,ta-ilete 6n %unc3ie 0e %actorii aminti3i i 0e mrimea turmei. Ca urmare, 6n 0imen,ionarea unit3ii 0e e&ploatare B'.<.C a unei pajiti 0e,tinat punatului, ,e au 6n .e0ere urmtoarele principale elemente> 3rimea turmei *n), care 6n con0i3iile 3rii noa,tre e,te pn la cel mult *00*20 tineret B0e pre%erin3 50-#0 capC, con,tituirea unei cire4i mai numeroa,e 75

contri-uin0 la creterea pier0erilor 0e ma, .er0e prin re%u4 0e con,um B%oarte accentuat 6ncepn0 cu turma 0e pe,te *50 capC. 'ecesarul consumului zilnic de mas erde *c"z"), care ,e ,ta-ilete a.n0 6n .e0ere ne.oile 0e 1ran ale /rupei 0e tineret con,i0erat i 0e te1nica 0e 1rnire a0optat, a,t%el> a,i/urarea inte/ral a nece,arului 0e nutre3 prin punat ,au numai 6n anumite propor3ii a ra3iei, o parte 0in acea,ta %iin0 acoperit cu ,uplimente 0e nutre3 concentrat, cu ,emi,ilo4, cu %i-roa,e ,au cu /ro,iere Bprelucrate i 6m-unt3ite prin 0i.er,e meto0eC. ,urata perioadei de punat *d"p"), care 6n con0i3iile /eoclimatice 0in 3ara noa,tr .aria4 6ntre *00-*55 4ile B6n %unc3ie 0e altitu0ine, 0e re/imul climatic, 0e calitatea pajitilor .a.C. Asigurarea unei rezer e *r) 0e *0-*5M ma, .er0e ce ,e 6n,umea4 la totalul nece,ar al turmei i care are 0rept ,cop compen,area lip,ei 0e %uraj .er0e 6n a 0oua parte a ,e4onului 0e .ar, cn0 ritmul 0e re/enerare a co.orului ier-o, e,te mai lent. Pierderile prin punat *p), care 0up cum am artat anterior, .aria4 6n %unc3ie 0e ,i,temul 0e e&ploatare al pajitii B6ntre *0-!5MC. =n ace,t ,en,, pentru o e%icien3 ma&im 6n e&ploatare i pentru o .alori%icare ct mai 0eplin a ,ur,ei 0e ma, .er0e 0e care 0i,punem, ,in/urul ,i,tem accepta-il e,te cel 0e punat ra3ional i or/ani4at, 6n parcele cu %ront 0e con,um 0elimitat 4ilnic. Producia de mas erde *p"m" ") reali4a-il pe unitatea 0e ,upra%a3 i care e,te 0e 0orit , %ie ct mai mare. 5e %apt, 6n con0i3iile actuale i pentru o e&ploatare e%icient a pajitilor 0e,tinate .alori%icrii prin punat, ace,tea tre-uie , %ie 6n toate ca4urile 6m-unt3ite prin lucrri 0e ,upra%a3 ,au ra0icale, a,i/urn0 un ni.el me0iu 0e cel pu3in 30 tone 0e ma, .er0eN1a. Core,pun4tor ace,tor criterii, 0imen,ionarea unei unit3i 0e e&ploatare Bi %olo,in0 ,im-olurile anterior men3ionateC ,e poate ,ta-ili prin urmtoarea rela3ie> '.<. B1aC E n c.z. d . p. + r + p $ p.m. . N (a

exemplu

B70 20 *50C + 30000 + 30000 = " (a 30000

=n acelai timp, punatul or/ani4at ra3ional i ,i,tematic pre,upune 0elimitarea unit3ii 0e e&ploatare 6n parcele care , permit o .alori%icare ,ucce,i. a lanului ier-o,, prin con,umarea me,ei .er4i 6n ,ta0iul 0e .e/eta3ie optim i cu pier0eri minime, a,i/urn0 toto0at timpul nece,ar 0e re%acere a co.orului .e/etal, 0up %iecare ciclu 0e punat. =n ace,t ,en,, o parcel 0e punat repre4int ,upra%a3a 0e pajite care a,i/ur prin rota3ie nece,arul 0e ma, .er0e, pe o 0urat 0e 4-5 4ile i care prin /ar0 electric Bmo-ilC ,e 0elimitea4 6n ,upra%e3e nece,are con,umului 4ilnic, re,pecti. pe %iecare repri4 4ilnic 0e punat. (ri.itor la numrul 0e parcele, ace,tea ,e ,ta-ile,c 6n %unc3ie 0e timpul nece,ar 0e re/enerare a lanului ier-o, 6ntre 0ou cicluri 0e punat, raportat la 0urata me0ie 0e utili4are a unei parcele. =n %unc3ie 0e con0i3iile /eoclimatice ,peci%ice, timpul 0e re/enerare a lanului ier-o, .aria4 6ntre 25-35 4ile. Ca urmare, numrul 0e parcele nece,are ,e ,ta-ile,c prin 6mpr3irea timpului 0e re/enerare a lanului ier-o, 6ntre 0ou cicluri 0e punat Bt.r.C, la numrul me0iu al 4ilelor 0e punat al unei parcele Bt.p.C, la care ,e 6n,umea4 6nc una, con,i0ern0 c prin rota3ie, 6n %iecare an o parcel e,te ,upu, m,urilor 0e re%acere i 6m-unt3ire. 9,t%el, numrul parcelelor Bn.p.C pe o 7!

t.r. + * . 5e e&emplu, la o t. p. 0urat a punatului me0iu pe parcel 0e 5 4ile i un timp 0e re/enerare a lanului ier-o, 0e 30 4ile, numrul 0e parcele e,te B30>5C * E 7 parcele, care %a3 0e e&emplul anterior ,ta-ilit pentru unitatea 0e e&ploatare, .a a.ea urmtoarea ,upra%a3> " 1a > ! E *,5 1a. =n aceli timp, prin 6n,umarea unei parcele nece,are re%acerii ,ucce,i.e a ace,tora, unitatea 0e e&ploatare ,e majorea4 la *0,5 1a, cu men3iunea c parcela 6n re%acere ,e e&ploatea4 pentru pro0ucere 0e nutrre3 %i-ro, ,au ,uculent, po,i-il 0e utili4are %ie ca nutre3 ,uplimentar 6n perioa0ele 0e%icitare 0e punat, %ie ca nutre3 0e,tinat ,e4onului rece. Ciclurile 0e punat .aria4 6ntre 3-!, 6n %unc3ie 0e con0i3iile /eoclimatice i 0e -a4a te1nico-material a %iecrei unit3i Bpajiti naturale-6m-unt3ite ,au nu, pajiti culti.ate iri/ate ,au nuC, cu men3iunea c pon0erea 0e ma, .er0e 6n ,ucce,iunea ciclurilor 0e punat 0in pro0uc3ia total e,te 0e,cre,cn0. 5in ace,te con,i0erente, pro0ucerea ealonat 0e ma, .er0e pre,upune 6n,mn3area parcelelor cu ame,tecuri 0e ier-uri perene cu talie 0e cretere i precocitate 0i%eren3iate. 5e a,emenea, prim.ara cn0 .e/eta3ia are un re/im 0e re/enerare rapi0, pentru reali4area unui circuit normal 0e punat ,untem o-li/a3i , recoltm unele parcele B*-3C, iar pro0uc3ia o-3inut 0e pe ace,tea i con,er.at ,u- %orm 0e %n, ,emi%n, ,emi,ilo4 ,au ,ilo4, ,e poate utili4a la %urajare 6n 4ilele ne%a.ora-ile punatului, pentru completarea 0e%icitului 0e ma, .er0e la %inele perioa0ei 0e punat ,au ,e p,trea4 pentru perioa0a 0e ,ta-ula3ie. =n 4onele montane i ,u-montane, 0ac 0i,punem 0e p0uri puna-ile, ,e recoman0 utilti4area com-inat a ace,tor ,ur,e i a celor 0e pe pajiti. =n ace,t ca4, prim.ara ,e e%ectuea4 punatul pe pajiti montane ,au ,u-montane, 6ntre * iulie-*5 au/u,t ,au *5 iulie-30 au/u,t B6n %unc3ie 0e 4onC, apoi 2-3 ,ptmni 6n p0urile puna-ile, 0up care turmele re.in pentru punat pe pajiti, 6n /eneral 0e altitu0ine mai joa,.(unatul ,e poate or/ani4a 6n 0ou repri4e a cte 5-! ore, ce ,e 0e,%oar 6n prima i ultima parte a 4ilei B6ntre orele 5-** i *!-22C, re,pecti. 6n trei repri4e a cte 3-4 ore cn0 ,e practic i punatul 0e noapte B,pre e&emplu, 6ntre orele !-**, *!-20, 2*-*C. =n inter.alul cal0 al 4ilei, tineretul ,e a0po,tete pentru o0i1n ,uum-rare naturale ,au 6n ta-ere 0e .ar, un0e ,e 6ntre3ine i pentru o0i1na 0e noapte. +recerea 0e la re/imul 0e ,ta-ula3ie la cel 0e punat i in.er,, ,e reali4ea4 6n *5-20 4ile, prin 6nlocuirea /ra0uat cre,cn0 a nutre3ului 0e -a4 ,peci%ic celor 0ou ,e4oane, iar intro0ucerea unui nou %uraj 6n ra3ie 6ncepe cu cca *0M 0in cantitatea 0orit a ace,tuia 6n ca4ul nutre3urilor .e/etale i cu 2-3M 6n ca4ul ,ur,elor 0e a4ot neproteic, care apoi cre,c 4ilnic cu aceeai propor3ie. =n ceea ce pri.ete alimenta3ia cu ap, acea,ta tre-uie a,i/urat la 0i,cre3ie 6n a0ptori automate, iar pe punile un0e nu 0i,punem 0e a,emenea ,ur,e, ,e practic 3-4 a0pri pe 4i. =n toate ca4urile, ,ur,ele 0e ap tre-uie , 6n0eplinea,c cerin3ele le/i%erate pentru o ap pota-il i care 6n %unc3ie 0e ,e4on i 0e natura nutre3urilor 0in ra3ie, acea,ta tre-uie a,i/urat 6n cantitate 4ilnic 0e *0-20 l pentru tineretul 0e * ,u- un an i 0e 20-50 litriNcap, la cel 0e pe,te acea,t .r,t. unitate 0e e&ploatare ,e ,ta-ilete prin rela3ia n.p. E

C.$D.$. TENHICA DE NTREINERE 77

5up 6n3rcare, 6ntre3inerea tineretului taurin ,e a,i/ur 6n mo0 0i%erit, 6n %unc3ie 0e 0e,tina3ie 0e cretere, 0e ,e& i 0e ,e4on, 6n a0po,turi 0imen,ionate core,pun4tor e%ecti.ului rulat 0in %iecare %erm 0e cretere i e&ploatare. )n0i%erent 0e ,i,temul 0e 6ntre3inere a0optat, a0po,turile tre-uie , a,i/ure con0i3ii ma&ime 0e con%ort pentru o0i1na animalelor, , %ie i/ienice, economicoa,e i cu pro0ucti.itate ri0icat a muncii. C.$D. . NTREINEREA TURAILOR PENTRU PRSIL =n %unc3ie 0e 0e,tina3ie i 0e mo0ul 0e e&ploatare, 6ntre3inerea turailor ,e reali4ea4 6n mo0 0i%erit, core,pun4tor ,copurilor urmrite 6n te1nica 0e cretere 6n ,ta3iunile 0e te,tare i 6n %ermele 0e pro0uc3ie. ( +2%=*,(*/0 ;0 20+2%90, turaii ,e cre,c 6n a0po,turi 6nc1i,e, ,i,tem 1al, amenajate cu -o&e in0i.i0uale pe 0ou ,au mai multe rn0uri. Supra%a3a -o&elor 0i%er 6n %unc3ie 0e .r,t, %iin0 0e 2,#-3 m2 pn la ! luni, 0e 5 m2 6ntre !-*2 luni i 0e !,2-!,5 m2 0up *2 luni. 7iecare -o& e,te pre.4ut cu a0ptori automate i cu o ie,le 0e %urajare lun/ 0e 0,7 m pn la .r,ta 0e ! luni i 0e *,2 m pe,te acea,t .r,t. Sunt pre%erate a0po,turile amenajate cu cte 0ou rn0uri 0e -o&e, la care ,e pot a,i/ura i pa0ocuri in0i.i0uale. ( .09)0/0 ;0 <9';,3=*0, turaii ,e 6ntre3in tot 6n a0po,turi 6nc1i,e, 6n ,i,tem li-er ,au le/at, 6n %unc3ie 0e .r,t i 0e e%ecti.ul cre,cut. =n ace,t ,en,, 6ntre3inerea ,e poate %ace 6n -o&e colecti.e cu ,pa3ii comune 0e o0i1n, micare i %urajare pn la .r,ta 0e 7-# luni i cu ,pa3ii in0i.i0uali4ate 0e o0i1n 0up acea,t .r,t. =n toate ca4urile, numrul optim pe -o& e,te 0e 4-! cap. 5eoarece ace,te caracteri,tici ,unt a,emntoare cu cele practicate 6n creterea tineretului %emel, .om re.eni a,upra lor 6n capitolul urmtor. =ntre3inerea 6n ,i,tem le/at ,e recoman0 6n ca4ul 6n care numrul tineretului e,te mic i numai 0up .r,ta 0e #-*0 luni. =n ce pri.ete 0imen,iunile patului 0e 6ntre3inere, ace,ta e,te ,curt cu 0imen,iuni 0e 0,"N*,2 m pentru cate/oria 0e .r,t 3-! luni, 0e *,0N*,35 m 6ntre !-*2 luni i *,*5-*,20N*,50 m 6ntre *2-*5 luni, e.acuarea 0ejec3iilor %iin0 a,i/urat mecanic. 9limentarea cu ap ,e reali4ea4 cu a0ptori automate, cte una pentru 0ou locuri. 5e a,emenea, a0po,turile ,unt pre.4ute cu pa0ocuri 6n care ,e a,i/ur pentru micare K 6n,orire cu o ,upra%a3 -etonat ,au cu pietri mrunt 0e 5-! m2Ncap, um-rare i cele 0e a0mini,trarea nutre3urilor.

C.$D.>. NTREINEREA TINERETULUI FEMEL =n %unc3ie 0e ,e4on, te1nica 0e 6ntre3inere a tineretului %emel 0e pr,il ,e reali4ea4 6n perioa0a 0e iarn 6n a0po,turi 6nc1i,e ,au ,emi0e,c1i,e i pre%era-il pe pune 6n perioa0a 0e .ar. (290=*(090% ?( %;6<'+2,9* ?(3@*+0. =n a0optarea ,i,temului 0e 6ntre3inere a tineretului %emel 0e repro0uc3ie tre-uie , a.em 6n .e0ere cte.a principii, 0intre care men3ionm> ,i,temul 0e 6ntre3inere a tineretului repre4int elementul 0e le/tur 6ntre ,tarea 0e .i3el i cel al .acilor 0e pro0uc3ie, ceea ce atra/e 0up ,ine nece,itatea armoni4rii te1nicilor re,pecti.e 0e 6ntre3inere$ ,i,temul 0e 6ntre3inere tre-uie , a,i/ure tineretului po,i-ilitatea %acil 0e 1rnire, care ,e reali4ea4 numai la un raport 0e *>* 6ntre animal i %rontul 0e %urajare$ a,i/urarea unui con%ort ma&im 0e 6ntre3inere i un con,um ener/etic minim. Core,pun4tor ace,tor principii, 6n practic ,e 6ntlne,c urmtoarele ,i,teme 0e 6ntre3inere> 6n ,i,tem le/at 7#

i 6n ,ta-ula3ie li-er, care ,e poate reali4a 6n -o&e colecti.e cu ,pa3ii 0e o0i1n, 0e micare i %urajare comune ,au 6n -o&e colecti.e, cu ,pa3ii 0e o0i1n in0i.i0uali4ate B6n cueteC. $istemul legat repre4int proce0eul 0e 6ntre3inere cel mai 0e4a.antajo, pentru tineretul %emel 0e pr,il, att 6n ceea ce pri.ete creterea i 0e4.oltarea, ct i al .olumului 0e munc pe care-l nece,it. 5e %apt, 6ntre3inerea 6n ,i,tem le/at ter-uie , repre4inte o e&cep3ie i , ,e aplice numai pentru animalele -olna.e 0in i4olatoriile punctului ,anitar .eterinar. =n practic 6n,, ,i,temul ,e %olo,ete 6nc mai ale, 6n a0po,turile .ec1i, 0e tip tar0i3ional 6n care nu au %o,t 6nc 6ntreprin,e lucrri 0e mo0erni4are ,au recon,truc3ie. (290=*(090% /*-096 a,i/ur cele mai -une re4ultate, att ,u- raportul creterii i 0e4.oltriitineretului, ct i al pro0ucti.it3ii muncii. Core,pun4tor ,olu3iilor practice e&i,tente, ,ta-ula3ia li-er ,e poate reali4a 6n -o&e colecti.e cu ,pa3ii 0e utili4are ne0i%eren3iate ,au comune pe tipuri 0e acti.it3i, re,pecti. 6n ,pa3ii ,eparate pentru ,ta3ionare-%urajare i pentru o0i1n, care la rn0ul lor pot %i comune ,au in0i.i0uali4ate. (entru a men3ine la ni.el ct mai ,c4ut %actorul 0e nelinite e,te -ine , ,e recur/ la /rupe 0e colecti.itate mai mici, 4-! cap, mai ale, c ne.oile 0e compartimentare nu nece,it in.e,ti3ii mari. Separatoarele 0e -o&e tre-uie , %ie 6nalte 0e *20 cm, con%ec3ionate 0in 3ea. 0e metal Bcu 0iametrul 0e *,5-2 3oliC, iar 0i,tan3a 0intre po0ea i prima -ar tran,.er,al , %ie 0e 20-30 cm B0i,tan3e mai mici pot %i cau4a unor %racturi 0e mem-reC. =n ceea ce pri.ete %rontul 0e %urajare, ace,ta ter-uie a,i/urat 6n raport 0e *>* cu numrul 0e animale, a.n0 0imen,iuni ce .aria4 cu .r,ta i care ,unt pre.4ute cu limitatoare /rilate, ale cror -are ,unt 0i,tan3ate la 30-50cm i 6nclinate la 450. (290=*(090% ?( -'&0 3'/032*10 3, +<%=** (0;*.090(=*%20 ,e poate reali4a pe po0ea plin cu aternut ,au pe po0ea /rilat i %r aternut. ntreinerea n #oxe colecti e cu podea plin ,e practic mai rar i mai ale, 6n ca4ul con,truc3iilor .ec1i ,0eoarece nece,it un .olum mai mare 0e aternut, care e,te 0e 0,5-2 I/ 4ilnic cn0 ace,ta e,te ,c1im-at perio0ic i 2-3 I/ 6n ca4ul celui permanent. <.acuarea aternutului i a 0ejec3iilor ,e %ace 6n toate ca4urile mecanic, cu lam 0e -ul0o4er i /rai%er 6n ca4ul aternutului ,c1im-at perio0ic Bla *5-20 4ileC i re,pecti. cu /rai%er i remorc, pentru aternutul permanent Bla !0-*20 4ileC. ntreinerea n #oxe colecti e fr aternut ,e reali4ea4 pe ,upra%e3e /rilate ,au panouri per%orate. 9ce,t ,i,tem ,-a 0o.e0it %oarte e%icient i economico,, att ca in.e,ti3ii, ct i ca %or3 0e munc. 5e importan3 1otrtoare ,unt %orma, 0imen,iunea i calitatea /rtarelor. =n ace,t ,en,, l3imea /rilelor tre-uie , %ie 0e minimum *0 cm$ recoman0a-il e,te , %ie 0e ** cm pn la o ma, corporal 0e 300-350 I/ i 0e *4 cm pe,te acea,ta, iar 0i,tan3a 0intre ele 0e 3,5 cm, re,pecti. 4cm. Se con%ec3ionea4 0in -eton armat 0e cea mai -un calitate, 0in materiale pla,tice, 0in polie,ter armat cu %i-r 0e ,ticl ,au 0in %ont Bcare 6n, e,te %oarte ,cumpC. =n loc 0e /rile, re4ultate %oarte -une au 0at i panourile per%orate , la care ori%iciile 0e e.acuarea 0e%ec3iilor ,unt tran,conice, orientate cu -a4a mic 6n ,u, re,pecti. cu -a4a mare 6n jo,. 5ac /ro,imea ace,tor panouri e,te 0e cca 5 cm, 0iametrul per%ora3iilor e,te 0e 4-5 ,au 5-! cm la ni.elul 0e,c1i0erilor ,uperioare i 0e 7 ,au " cm la ni.elul 0e,c1i0erilor in%erioare K 6n %unc3ie 0e .r,ta tineretului 0e 6ntre3inut. 7rontul 0e %urajare ,e a,i/ur %a3 0e e%ecti.ul 0in -o& 6n raport 0e *>*, iar alimentarea cu ap ,e reali4ea4 prin a0ptori automate, cte una pentru 7-" capete, ,au prin a0ptori cu ni.el con,tant 0e tip j/1ea-, lun/i 0e *,2-*,5 m i late 0e 0,4-0,5 m. 5i,tri-uirea nutre3urilor ,e a,i/ur cu 0i%erite mijloace Bremorc ,au 7"

cru3 te1nolo/ic, tran,portoare ,ta3ionare cu 6ntoarcere ori4ontal ,au .erticalC, 6n ie,le plate ,au lar/i. =n ce pri.ete e.acuarea 0ejec3iilor ,e %ace 1i0raulic, 0e pre%erin3 6n ,i,temul cu ,cur/ere continu B pe pern 0e apC, la care 0i,tan3a 0intre pra/uri e,te 0e *0 m . (290=*(090% ?( -'&0 3'/032*10 3, +<%=** ;*.090(=*%20 ;0 .,9%I%90-)*B3%90 B* ;0 ';*@(6. 9ce,t ,i,tem pre,upune 6n toate ca4urile e&i,ten3a unor ,pa3ii 0e o0i1n in0i.i0uali4ate 6n cuete, care la rn0ul lor ,e pot ampla,a %rontal ,pre perete ,au ,pre cel 0e %urajare, re,pecti. 6n pac1ete 0e ,tan0uri perpen0iculare pe a&ul tran,.er,al al a0po,tului. Cuetele 0e o0i1n ,unt pre.4ute cu ,upra%e3e pline, cu pat 0e a,%alt, acoperite cu co.or 0e cauciuc ,au rume/u 0e lemn, re,pecti. cu pmnt -tut i ,altele 0e paie, 6n %unc3ie 0e ,olu3ia 0e e.acuare a 0ejec3iilor a0aptate pe ,pa3iile 0e ,ta3ionare i %urajare. Cele mai pre%erate ,unt ,olu3iile 6n care ,pa3iul in0i.i0uali4at e,te ampla,at %rontal la perete B,au la peretele 0e,pr3itor 0intre compartimente colecti.e cn0 a0po,turile ,unt or/ani4ate cu 0ou culoare 0e %urajare i patru rn0uri 0e compartimenteC, cu po0ea 0e ,ta3ionare-%urajare /rilat i e.acuare 1i0raulic, 6n care i raportul 0intre animale i %rontul 0e %urajare e,te 0e *>*. Si,temul cu ,pa3iul in0i.i0uali4at 0e o0i1n la %rontul 0e %urajare, 0ei a,i/ur un .olum mai re0u, 0e in.e,ti3ie, prin alternarea atitu0inii 6n ,ta3iune i 6n 0ecu-it a animalelor B1rnire-o0i1nC, a,i/ur un /ra0 mai re0u, 0e i/ien corporal a ace,tora. ; pro-lem 0eo,e-it 6n 6ntre3inerea tineretului 6n a0po,turi 6nc1i,e o con,tituie a,i/urarea con0i3iilor 0e microclimat. =n ace,t ,en,, temperatura optim 0in a0po,t e,te 0e *0-*4]C pn la .r,ta *2 luni i 0e #-*2]C pe,te acea,t .r,t, cu limite ma&ime 6ntre !-24]C, iar umi0itatea relati. a aerului 6ntre !570M Bcu limite !0-75MC. Su- raportul no&elor, ,e a0mite o concentra3ie 0e 0,3M C;2 B7," m/Nl aerC$ 0,02!M N?3 B0,02 m/Nl aerC$ 0,0*M S?2 B0,0*5 m/NlC, *5 m/N m3 pul-eri ,u,pen,ie i *7 m/Nm3N30 4ile pul-eri ,e0imentare. (290=*(090% ?( %;6<'+2,9* +0)*;0+3@*+0 repre4int un ,i,tem care 0atorit in.e,ti3iilor re0u,e i al con,umului %or3ei 0e munc minim, ,e 0o.e0ete 0e per,pecti., 6n, numai 6n cre,ctoriile care 0i,pun 0e nutre3uri 6n cantit3i ,u%iciente i 0e -un calitate, re,pecti. 0e cantit3i mari 0e paie pentru aternut. 90po,turile repre4int con,truc3ii cu trei pere3i plini B0e pre%erin3 0in crmi0C i po0ea cu ,upra%e3e continui 0in -eton, a.n0 o 6nclina3ie 0e 2-3M ,pre ri/olele 0e colectare a 0ejec3iilor lic1i0e, care ,unt protejate cu /rtare metalice. Supra%a3a 0e o0i1n nece,ar e,te 0e 2,5-3 m2Nanimal pn la .r,ta 0e *2 luni> 0e 3-3,5 m2Ncap 6ntre *2-*# luni$ 0e 3,5-4,2 m2 6ntre *#-24 luni i 0e 4-4,5 m2Ncap la pe,te 24 luni, 6n toate ca4urile a,i/urn0u-,e aternut 0e paie ,c1im-at perio0ic ,au permanent. Cantitatea nece,ar 0e aternut 4ilnic pe animal e,te 6n %unc3ie 0e .r,t, 6ntre *,5-2,5 I/ 6n ca4ul aternutului ,c1im-at perio0ic i 0e 2,5-4 I/ pentru cel permanent. <.acuarea aternutului i a 0ejec3iilor ,oli0e ,e reali4ea4 prin mo-ili4are cu lam 0e -ul0o4er i 6ncrcare cu /rai%erul 6n remorci 0e tran,port la locul 0e 0epo4itare. =n ,e4onul rece, peretele li-er al a0po,turilor ,e poate proteja par3ial cu -alo3i 0e paie, re,pecti. cu per0ele 0e polietilen. (290=*(090% ?( +04'(,/ ;0 1%96 e,te o-li/atoriu , ,e %ac pune, 6n toate cre,ctoriile care 0i,pun 0e a,emenea con0i3ii, iar 0ac ace,tea nu e&i,t, , %ie create. 'n0e punile ,unt ,ituate 6n apropierea %ermelor, la 0i,tan3 0e ,u- 2-3 Im, 6ntre3inerea ,e %ace 6n ,i,tem mi&t, 6n a0po,turile o-inuite pe,te noapte i pe timp ne%a.ora-il, re,pecti. pe 0urata 4ilei pe pune. =n ace,t ca4, pe ln/ or/ani4area i e&ploatarea ra3ional a punilor, ace,tea tre-uie pre.4ute cu um-rare naturale

#0

Bar-ori ,olitari ,au 6n plcuriC ,au amenajate, ,u- care , ,e a,i/ure protejarea tineretului 6n perioa0ele %oarte cal0e ale 4ilei. C.$D.C. TEHNICA DE NGRIJIRE A TINERETULUI DE REPRODUCIE (59*I*90% 3'9<'9%/6. =n perioa0a 0e ,ta-ula3ie tre-uie , acor0m o aten3ie core,pun4toare 6n/rijirii corporale a tineretului, 6n0eo,e-i turailor 0e pr,il, 6n/ijire care ,e a,i/ur 4ilnic B,au 0e cte ori e,te ne.oie 6n ca4ul ,ta-ula3iei li-ereC prin periere, iar perio0ic ,e e%ectuea4 controlul i toaletarea on/loanelor. =n ,e4onul 0e .ar, cn0 6ntre3inerea tineretului ,e %ace pe pune, ace,te ac3iuni ,e la, pe ,eama %actorilor naturali. R05*),/ ;0 )*B3%90. (entru turaii men3inu3i permanent 6n ,ta-ula3ie, micarea tre-uie a,i/urat 4ilnic, cu o 0urat 0e **N2-2*N2 ore, care ,e reali4ea4 6n culoarea 0e micare ,au cu ajutorul caru,elului. =n ca4ul ,ta-ula3iei li-ere a tineretului Bin0i%erent 0e ,e&C, ,upra%a3a compartimentelor 0e 6ntre3inere i acce,ul permanent 6n pa0ocuri a,i/ur un re/im relati. core,pun4tor 0e micare, nemai%iin0 ne.oie 0e culoarele pentru plim-are. =n ,e4onul 0e .ar, cel mai %a.ora-il re/im 0e micare ,e reali4ea4 pe pune. C')<'92%)0(2,/ <09+'(%/,/,* ;0 ?(59*I*90 6n creterea tineretului tre-uie , %ie 0eo,e-it 0e atent i , %olo,ea,c un tratament -ln0 al ace,tuia. =n ace,t ,en,, ,e impune o ,upra.e/1ere continu, a,i/urn0 o-,er.area i aplicarea oportun a tratamentelor 0e pre.enire i 0e com-atere a oricrora a%ec3iuni i 0e orice natur. +oto0at tre-uie e.itat comportamentul -rutal, 0eoarece acea,ta %a.ori4ea4 la tineret in,talarea re%le&elor 0e reti.itate i crete inci0en3a acci0entelor. O95%(*4%90% B* <9'59%)%90% %32*1*26=** ;0 ;0+091*90. ;r/ani4area proce,ului 0e pro0uc3ie 6n unit3ile 0e cretere a tineretului tre-uie , urmrea,c, pe 0e o parte ,ati,%acerea cerin3elor -iolo/ice i %i4iolo/ice ,peci%ice 6n cretere, cu a,i/urarea con0i3iilor optime 0e 6ntre3inere ra3ional a ace,tora, iar pe 0e alt parte, re0ucerea e%ortului uman i ,porirea continu a pro0ucti.it3ii muncii, prin a0optarea celor mai a0ec.ate i e%iciente m,uri i meto0e 0e lucru. C.$F. PRODUCEREA DE JUNINCI 9.n0 6n .e0ere c tineretul %emel 0e pr,il repre4int materialul -iolo/ic 0e 6nlocuire i 0e ,porire a e%ecti.ului matc 0e .aci e&ploatate pentru pro0uc3ia 0e lapte, ac3iunea %inal 0e cretere a ace,tuia con,t 6n aplicarea proce0eelor -iote1nice 0e 0irijare a repro0uc3iei care , permit .alori%icarea lor 6n ,tare 0e juninci, 0e pre%erin3 6n luna a !-7-a 0e /e,ta3ie. =n ace,t ,en,, pro0ucerea e%icient a tineretului 0e pr,il pre,upune ,tpnirea i e&ploatarea ju0icioa, a le/it3ilor i particularit3ilor -iolo/ice ,peci%ice %iecrei popula3ii, con0i3ie 0e -a4 pentru o cretere ra3ional i pentru %olo,irea lui la repro0uc3ie 6n perioa0a cea mai %a.ora-il 0e .r,tr ,u- raport economic, 6n ,copul .alori%icrii 0epline a poten3ialului pro0ucti. al e%ecti.elor noa,tre 0e -o.ine. Sinn0 ,eama 0e ace,t 0e4i0erat, or/ani4area muncii 6n .e0erea utili4rii tineretului %emel pentru repro0uc3ie, pre4int unele 0i%eren3e 6n %unc3ie 0e caracterul unit3ii cre,ctoare. 9,t%el, 6n %ermele ,au cre,ctoriile 0e e&ploatare a .acilor pentru lapte cu circuit 6nc1i, , pro/ramarea tineretului %emel la repro0uc3ie ,e %ace pe 0e o parte 6n %unc3ie 0e nece,it3ile re/lrii unei acti.it3i 0e repro0uc3ie ct mai uni%orm ealonate pe parcur,ul anului a 6ntre/ului e%ecti. matc, 6n ,copul reali4rii unei ,tri %i4iolo/ice optime i a unei pro0uc3ii 0e lapte mar% uni%orme, iar pe 0e alt parte pentru %olo,irea ra3ional a ,pa3iilor 0e maternitate. #*

TEST GRIL
*. <numera3i meto0ele ,omato,copice 0e apreciere a e&teriorului> aC -------------------------------------------------------------------------C ------------------------------------------------------------------------cC ------------------------------------------------------------------------2. 7actorii interni etnici care in%luen3ea4 creterea i 0e4.oltarea ,unt> aC Ra,a, 0etermini,mul /enetic al popula3iilor, in0i.i0ualitatea -C @r,ta, ,e&ul, precocitatea, cC Con%orma3ia corporal, con0i3ia animalului, ,tarea 0e ,ntate 3. Care e,te .r,ta i /reutatea optim la care tineretul %emel 0e repro0uc3ie poate %i montat, la ra,a 2l3at Romnea,c > 0. *# luni i minim 420 I/ e. *2 luni i 320 I/ %. 25 luni i 400 I/ 4. Ce 6n3ele/e3i prin colo,trarea .i3elului> a. -. c. 0. 1rnirea normal a .i3elului tran,%erul imunit3ii 0e la mam la .i3el /olirea tu-ului 0i/e,ti. 0e con3inut 320 / imuno/lo-uline 6n primele 72 ore 0e .ia3

5. :a ct timp 0up %tare tre-uie a0mini,trat primul tain 0e colo,tru> a. * or -. la 30 minute c. * or i 30 minute !. Care e,te compo4i3ia c1imic a laptelui e&primat 6n procente> K K K K K 9p..........................M 8r,ime...................M (rotein....................M :acto4.....................M Sruri minerale.........M

7. Ce %uraje ,e a0mini,trea4 pentru tineretul %emel 0e repro0uc3ie pe timp 0e .ara ,i iarna> *.----------------------2. ---------------------3.------------------------4.------------------------5. ---------------!. ----------------

#2

BIBLIOGRAFIE *. 9catinci S., B2000C K (ro0uc3iile -o.inelor, <0. Mitron, 2ucureti. 2. 5rnceanu 5., B2000C K 2iote1nolo/ii 6n alimenta3ia animalelor, <0. <uro-it, +imioara. 3. 8eor/e,cu 8., i col. B*"## K *"#" K *""5C K +ratat 0e creterea -o.inelor, .ol. ), )) i ))), <0 Cere,, 2ucureti. 4. 8eor/e,cu 81., @elea C., Mr/ineanu 81., 9le&oiu 9., B200*CK Mono/ra%ia ra,ei 2l3at romnea,c, <0. +riton, 2ucureti. 5. ?al/a (., B2000C K Nutri3ie animal, <0. 5o,o%tei, )ai. !. ;naciu 8., B200*C K 9precierea .r,tei i e&teriorului la -o.ine, <0. Ca,a Cr3ii 0e Ptiin3, Cluj K Napoca. 7. ;naciu 8., @elea C., B2002C K <.aluarea per%orman3elor 0e pro0uc3ie la -o.ine, <0. Ca,a Cr3ii 0e Ptiin3, Cluj K Napoca. #. ;naciu 8ri/ore B200!C K (roiectare i in/inereie te1nolo/ic la -o.ine<0. Ca,a Cr3ii 0e Ptiin3, Cluj-Napoca, 2"2 pa/. ". ;naciu 8ri/ore B200!C K +e1nolo/ia creterii -o.inelor-/1i0 practicCa,a Cr3ii 0e Ptiin3, Cluj-Napoca, *0. ;roianu +., @laic 9. B200*C K 9meliorarea /enetic a popula3iilor 0e animale 0ome,tice , <0. 9ca0emic (re,, Cluj-Napoca **. Stanciu 8., B*"""C K +e1nolo/ia creterii -o.inelor, <0. 2rumar, +imioara. *2. Para 9. B200*C K 9limenta3ia animalelor 0e repro0uc3ie, <0. Ri,oprint, Cluj-Napoca *3. @elea C., i col., *"#5, =n0rumtor 0e creterea i 6n/rarea tineretului taurin, <0. Cere, 2ucureti. *4. @elea C. B*"#3C K +e1nolo/ia creterii -o.inelor, <0. 5acia, Cluj K Napoca. *5. @elea Con,tantin i col. B*"#3C Creterea -i.olilor, <0. Cere,, 2ucureti. *!. @elea Con,tantin i col. B*"""C 9nimale 0e trac3iune i 0i.erti,ment, <0. Ca,a Cr3ii 0e Ptiin3, Cluj-Napoca. *7. @elea C., B*""" K 2000-200C K (ro0uc3ia, repro0uc3ia i ameliorarea taurinelor, .ol. ), )), ))), <0. +e1nic 9/ricol, 2ucureti. <0.

#3