La primera ley de la termodinamica: voltiimenes de control CaN aaaeen 51 capftulo 3 estudia las interacciones de energia entre un sistema y sus alrede- dores y el principio de la conservacién de la energfa para sistemas cerrados (sin ‘ujo). En este capitulo el anélisis se extiende a sistemas que incluyen flujo de masa. través de sus fronteras, es decir, voltimenes de control. La ecuacién de la conservacién de la energia para un volumen de control general es bastante com- plicada y, por tanto, amedrentadora, Por esta raz6n, el andlisis de energia de los, ldmenes de control se haré en dos etapas. Primero, el proceso de flujo perma- ite que es el proceso modelo para muchos dispositivos de ingenieria como turbinas, los compresores y los intercambiadores de calor. Segundo, los pro- cesos generales de flujo no permanente, en particular el proceso de flujo unifor- me, el cual es el modelo para los procesos de carga y descarga comtinmente cacontrados. 7178 SRR caPfruLos primera ley dete ‘olimenes 1. Masa saliente Masa pe centrante FIGURA 4. La masa puede fluir hacia dentro y hacia fuera de un volumen de control Frontera fmaginaria Frontera real ve {una tobera) FIGURA 4.2 Fronteras real e imaginaria de un volumen de control FIGURA 4-3 ‘Algunos voliimenes de control incluyen fronteras méviles 4-1 Ml ANALISIS TERMODINAMICO DE VOLUMENES DE CONTROL Un gran mimero de problemas de ingenieria implica flujo de masa hacia y de us sistema y, en consecuencia, se modelan como voliimenes de control (figura 4-1 Un calentador de agua, el radiador de un automévil, una turbina y un compres: requieren flujo de masa y deben ser analizados como voltimenes de control (si temas abiertos) y no como masas de control (sistemas cerrados). En general cualquier regi6n arbitraria en el espacio puede elegirse como un volumen de control. No hay reglas concretas para la seleccién de voltimenes de control, aun- que Ia elecci6n apropiada sin duda hace mucho més sencillo el andlisis. Si fuer necesario analizar el flujo de aire a través de una tobera, por ejemplo, una buer celecci6n para el volumen de control seria la regién intema de la tobera. Las fronteras de un volumen de control reciben el nombre de superficie de control y son tanto reales como imaginarias. En el caso de una tobera, su super ficie interior forma la parte real de la frontera, y las areas de la entrada y le salida forman la parte imaginaria, puesto que ahf no hay superficies fisicas (fi- gura 4-2). Un volumen de control tiene un tamafio y forma fijos, como en el caso de una tobera, pero también incluye una frontera mévil, como ilustra la figura 4-3. Si embargo, la mayor parte de los volimenes de control, tienen fronteras fijas y por ello, no implican ningtin trabajo de la frontera mévil. Un volumen de con- trol tambign implica interacciones de calor y de trabajo igual que en un sistema cerrado, ademés de la interaccién de masa. ( Una gran variedad de problemas termodinémicos se resuelven mediante el andlisis del volumen de control. Aunque es posible derivar las ecuaciones rele~ antes parael caso mis general y simplificarlas para os casos especiales, muchos estudiantes se asustan al principio del andlisis por las complejidades implicadas y encuentran dificil asimilarlas, 1 método aqui utilizado es un enfoque paso aso, el cual inicia con el caso més simple y poco a poco agrega complejidad. Los términos permanente y uniforme se usan con amplitud en este capitulo, porlocuales importante tener claro sussignificados. Bltérminopermanente indica que no hay cambio con el tiempo. E1 opuesto de permanente es €l no permanente o transitorio. Por otto lado, el término uniforme, implica que no hay cambio con laposicién sobte una regiGn especificada. Estos significados son consistentes con sus usos cotidianos (novia permanente, distribucién uniforme, eteétera). En seguida se explican los principios de la conservacién de la masa y de la conservacién de la energfa para los voltimenes de control Principio de la conservacién de la masa Es uno de los principios que fundamentan la naturaleza. Hay mucha familiari- dad con este principio y no es dificil entenderlo, Como dice el dicho, jno se puede oft misa y andar en la procesién! Una persona no tiene que ser ingeniero para calcular cuéanta salsa de vinagre y aceite va. tener si mezcla 100 g de aceite con 25 g de vinagre. Incluso las ecuaciones quimicas estan balanceadas con base en el principio de conservacién de la masa (figura 4-4). Cuando 16 kg de ‘oxigeno reaccionan con 2 kg de hidrégeno, se forman 18 kg de agua. Medianteun proceso de electrdlisis el agua se separaré para regresar alos 2 kg de hidrége- no y los 16 kg de oxigeno. La masa, al igual que la energia, es una propiedad que se conserva, y no se crea ni destruye. Lo que sf es posible es hacer que la masa m y la energia E se conviertan una en la otra de acuerdo con la famosa formula propuesta por Einstein: E = me? (4-1) donde ¢ es la velocidad de la luz. Esta ecuaci6n indica que la masa de un sistema cambiar cuando cambie su energia. No obstante, en todas las interacciones de energfa encontradas en la préctica, con excepcién de las reacciones nucleares, el cambio en la masa es extremadamente pequefio e incluso no puede detectarse con los dispositivos més sensibles. Por ejemplo, cuando se forma 1 kg de agua partir de oxigeno e hidrégeno, la cantidad de energia liberada es de 15.879 KI, 2 cual corresponde a una masa de 1.76 x 10-! kg. Una masa de esta magnitud basa la exactitud requerida por cualquier célculo de ingenierfa y por ello pue- jescartarse, En sistemas cerrados el principio de conservacién de la masa se utiliza en ma impl(cita, ya que requiere que la masa del sistema permanezca constante inte un proceso. En el caso de volmenes de control, sin embargo, la masa =o puede cruzar las fronteras, por lo que se debe seguir con atencién la cantidad masa que entra y sale del volumen de control (figura 4-5). El principio de nservacién de la masa para un volumen de control (VC) sometido a un pro- So se expresa. como Masa total Masa total ‘Cambio neto en la lentrante al VC} — {saliente del masa dentro del vc ve vc Don a — Litiy nde los subindices en, sal y VC representan entrada, salida y volumen de rol, cada uno. La ecuacién de la conservaci6n de la masa también se indica == la forma de relacién que expresa las cantidades por unidad de tiempo. La '6n 4-2 es el enunciado verbal del principio de la conservacién de la masa =n volumen de control general sometido a cualquier proceso. Una persona que administra una chequera (control de los depésitos y los 0s, o que observa simplemente el principio de la “conservacién del dinero”) e» debe tener dificultad en Ta aplicaci6n del principio de la conservacién de la masa a sistemas termodindmicos. A menudo, en mecénica de fluidos a la ecua~ son de la conservacién de la masa se denomina ecuacién de continuidad. Amye (4-2) Relaciones de flujo de masa y de volumen Lscantidad de masa que fluye en una seccién transversal por unidad de tiempo == denomina relacién de flujo de masa y se denota mi Como ya se anot6, el punto el simbolo se emplea para indicar una cantidad por unidad de tiempo. Un liquido o un gas flaye hacia o fuera de un volumen de control a través de s © ductos. La relacién de flujo de masa de un fluido que circula en una 179 muna! Andlsis termodinémieo de ‘voldmenes de contol | , ioe] _ fw |e [7 Lae. riouna aa La masa se conserva incluso durante las reacciones quimicas FIGURA 4-5 Principio de conservacién de la masa en un yolumen de controt