Ayam Kecap Bumbu Bali

Resep ini kegemaran suamiku, dia berasal dari Sumatra dan baru kali pertama mencobanya langsung ketagihan. Resep ini merupakan warisan dari nenek kami. oleh Nuniek Zendrato - 23 November 2012

Bahan-bahan
Bahan-bahan:
     

1 ekor ayam dipotong 12 bagian 1 cm lengkuas digeprak 2 lembar salam 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian 7 sdm Kecap Manis Bango
1

goreng setengah matang. siap hidangkan. masak hingga hingga tomat hancur dan bumbu meresap ke dalam ayam. diamkan sebentar. masukkan lengkuas. 2 . Masukkan ayam yang telah digoreng. salam. terakhir masukan daun bawang. Daun bawang menurut selera Bumbu yang dihaluskan:      12 buah cabe merah 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm jahe 3 butir kemiri Cara Membuat Cara Membuat:    Ayam yang telah dipotong dan dibersihkan diberi garam dan jeruk nipis. tomat dan Kecap Manis Bango. sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. daun jeruk.

03. Wolter Monginsidi 3 .Nama Ibu Kandung : SAKINAH No Rek : 380. Jl.2 a.0431696.n SUWANTI BANK Lampung Cab.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful