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Brownie

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03/05/2014

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INGREDIENTES: 2 tazas de harina de trigo todo uso + 1 1/4 cucharadita pol o para hornear +1 1/4 cucharadita de sal + 2 1/2 !

arras de "ante#uilla sin sal cortada en pedazos pe#ue$os + % onzas de chocolate sin az&car cortado en torzos + 2 '/4 tazas the az&car + 4 hue os grandes + 2 cucharaditas de ainilla +1 taza de gotitas de chocolate !lanco o chocolate se"i(dulce) *re(calentar horno 1+,-) .orrar /ondo de una !ande0a para hornear con papel encerado para horno 1 engrase con "ante#uilla inclu1endo los lados) En un !o2l "ezcle harina3 sal 1 pol o de hornear) *onga a un lado) Derrita "ante#uilla 1 chocolate en !a$o de "ar4a 1 sa#ue del calor tan pronto est5n derretidas 1 /or"en una "ezcla sua e) Trans/i5rala a un !o2l3 agregue az&car 1 !ata por ' "inutos) Espere3 a$ada ainilla 1 !ata por 1 "inuto "6s)

7ontin&e !atiendo a$adiendo los hue os) *are 1 con una esp6tula de silicona raspe el /ondo 1 "ezcle para asegurarse #ue no se peg8 nada) 7ontin&e "ezclando 1 a$ada la "ezcla de harina en tres tandas) Es i"portante #ue en 5ste "o"ento !ata sola"ente hasta #ue est5n todos los ingredientes incorporados) 9$ada gotitas de chocolate 1 "ezcle con esp6tula) Eche la "ezcla de !ro2nies en !ande0a para hornear engrasada 1 distri!u1a uni/or"e"ente) :uedar6 co"o de 1/2 pulgada de pro/undo) ;ornear a 1+,< por 2, "inutos)

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