PERFIL DE MERCADO DEL MELON FRESCO

(Cucumis Melo L.)

NOVIEMBRE 2006

RESUMEN EJECUTIVO
El objetivo del presente perfil es brindarle al asociado un panorama general del mercado del melón fresco, presentando para ello información relevante y de intereses en aspectos como análisis del mercado nacional e internacional, precios internacionales, acceso a mercados, ferias internacionales, así como proponer posibles contactos comerciales para Europa y Norteamérica. Vale mencionar que este fruto, perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura. El presente estudio se centrara en las variedades Cantaloupe y Honeydew al ser estas las más demandadas en los mercados internacionales. La producción nacional de melón ha mostrado durante los últimos 6 años una tendencia, en general, de comportamiento regular. Para el año 2004 y 2005 se registraron 10,790 TM y 12,731 TM respectivamente. En el periodo analizado, la producción más alta se registro en el año 2001 cuando se alcanzaron las 15,750 TM. En el año 2005 la producción nacional de melón se concentró principalmente en los meses de ENERO a MAYO produciéndose en este periodo 8,620 TM, lo que representó el 68 % del total producido durante todo el año. En cuanto a la distribución de la producción nacional, Lima, Ica, Piura, Ancash y La Libertad fueron los principales departamentos productores de melón, concentrando el 64 % del total en el año 2004. Asimismo los precios nacionales muestran una clara tendencia a la baja. Así en el año 2000 el precio por Kg. de melón en promedio era de S/.1.50, mientras que en el año 2005 se cerro con un precio promedio de S/.1.10 por kg. En cuanto a las exportaciones totales de melón fresco, en el año 2005 éstas alcanzaron las 164.5 TM representando un valor US $ FOB 99,035.36 ; monto mucho menor a los alcanzados en el año 2000 cuando se lograron exportaciones por un total de US $ FOB 612,952.9 (904 TM). Sin embargo después de alcanzar su punto mas bajo en el año 2004 (US $ FOB 17,643.4) nuestras exportaciones han comenzado a recuperarse registrándose US $ FOB 99,035.36 y US $ FOB 279,247.22 en el 2005 y 2006 (al mes de agosto) respectivamente, siendo la variedad Cantaloupe la mas exportada. ESPAÑA fue nuestro principal mercado hasta el año 2004 cuando se exportaron a éste destino aproximadamente 15 TM por un valor US $ FOB 15,800. Sin embargo para el año 2005, fueron EEUU y HOLANDA nuestros principales mercados, registrándose exportaciones por un valor US $ FOB 57,889.62 (99.6 TM) y US $ FOB 36,348.76 (60.5 TM) respectivamente. Asimismo hasta agosto del presente año, EEUU se viene consolidando como el principal destino para nuestras exportaciones de melón fresco, con exportaciones por un valor US $ FOB 131,922 (272 TM) acaparando el 97 % del total exportado. Asimismo son solo 3 las empresas que registraron exportaciones importantes de melón fresco en el año 2005, las mismas que representaron el 82.87% del total exportado ese año. La variedad exportada fue la Cantaloupe y sus principales mercados fueron EEUU y HOLANDA.

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A nivel internacional, China se constituyo en el primer productor a nivel mundial de melón, España en el primer exportador y los EEUU como el principal importador de melón fresco Los precios internacionales en EEUU en general muestran una tendencia creciente, sin embargo los precios presentan importantes oscilaciones a lo largo del año, esto debido al periodo de cosecha doméstica provenientes de California y Arizona (ABRIL- JUNIO). Se indica que esto concuerda con periodos de oportunidad para los exportadores peruanos que producen principalmente de enero a abril alcanzando precios relativamente superiores a los alcanzados en los meses siguientes. Finalmente es importante señalar que el melón es una de las frutas mas consumidas a nivel mundial, y en los EEUU es la segunda en importancia después del banano con un consumo percápita de 5.3 Kg/persona de la variedad Cantaloupe y de 1.2 Kg/persona del melón Honeydew. Adicionalmente, las ventas de melón se han beneficiado por la puesta en góndola de productos precortados y de barras de ensaladas en los supermercados, así por la oferta de degustaciones previas a la compra del producto y por la organización de promociones que asocian el producto con los elementos propios del desayuno.

Área de Investigación y Desarrollo

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..............3................................ 1..............................29 4 ................................3..............................................................................2..............8 PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL ........................................... 3...1................ 2......................................................................................................2...................................INDICE 1... 3.....................................................................................................5 1............................4 1....................26 2...................... 2.........................................4...... OPORTUNIDADES COMERCIALES ..........................................................22 CONTACTOS COMERCIALES .........................................................................................................................1 4......................... 1...........24 FERIAS INTERNACIONALES 2007 ....................4............................... DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ....................16 CARACTERÍSTICAS Y CONDICIONES PARA LA EXPORTACION A LOS EEUU .............................4.......................................................................2............................................................................ ANÁLISIS DEL MERCADO NACIONAL .........................6................... 2..............................................................................................................................................................5........................................................................................3........................................... 1..................................................9 EXPORTACIONES TOTALES DE MELÓN ............................................7 RECOLECCIÓN ......................13 PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES............... ANÁLISIS DEL MERCADO INTERNACIONAL ................ 4....................................................................8 PRECIOS NACIONALES MELÓN ..15 PRECIOS INTERNACIONALES DE MELÓN ................................................................................................................................................. 2..................................................................................5 PARTICULARIDADES DEL CULTIVO ....2 4.................................................... 4...............3.................................18 FUENTES .................................11 PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES .5................................. 3......................................................................8 3...............................................................................................................................................................1.. GENERALIDADES........10 DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DE MELÓN .............................................................................................................................................................................................................12 4........1.................................................. 2......11 EXPORTADORES DE MELÓN ......................................28 ANEXO ...... 3........................7 VALOR NUTRICIONAL ............6 PLAGAS Y ENFERMEDADES ....................................19 LOGÍSTICA INTERNACIONAL ........12 PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES ..7 PARTIDA ARANCELARIA ............. 1..........................................................

anaranjada.1. por ello se le puede considerar como un cultivo para clima cálido que se desarrolla bien en condiciones de baja humedad. Generalidades • • Nombre científico: Cucumis Melo L. La placenta contiene las semillas y puede ser seca. planta de tallo rastrero que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. anaranjado. reticulada o estriada. en función de su consistencia. etc. Es de temporada veraniega y su fruto tiene un gran contenido de agua y de sabor dulce. blanco. aovada. Planta: anual herbácea. Tallo principal: están recubiertos de formaciones pilosas. Sistema radicular: abundante. de porte rastrero o trepador. la corteza de color verde. 5 . cremosa. altas temperaturas e irradiación. que incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura. asalmonada o verdosa. Según la variedad. dividido en 3-7 lóbulos con los márgenes dentados. zarcillos y flores.). 1. Las hojas también son vellosas por el envés. amarillo. elíptica. Hoja: de limbo orbicular aovado. puede ser lisa. Descripción del producto MELÓN El melón es el fruto de la melonera. La pulpa puede ser blanca. y presentan nudos en los que se desarrollan hojas. etc. amarilla. No existe un criterio homogéneo en lo referente al origen del melón. reniforme o pentagonal. Variedades: Entre las principales podemos mencionar: • • • • • Fruto: Su forma es variable (esférica. aunque la mayoría de los autores acepta que el melón tiene un origen africano.1. brotando nuevos tallos de las axilas de las hojas.. gelatinosa o acuosa. muy ramificado y de rápido desarrollo.

influye tanto en el crecimiento de la planta como en la inducción floral. Si es exigente en cuanto a drenaje. profundos. apareciendo alteraciones en la maduración y calidad de los frutos Luminosidad: la duración de la luminosidad en relación con la temperatura. con buena aireación y pH comprendido entre 6 y 7. Tamaño de planta : 2. El nivel de elementos fertilizantes influye en gran medida sobre el número de flores masculinas. bien drenados.105 días) Época de siembra: Octubre-Diciembre Época de cosecha: Enero-abril 1. mullidos. de color amarillo y pueden ser masculinas. Clima: la planta de melón es de climas cálidos y no excesivamente húmedos. de forma que días largos y temperaturas elevadas favorecen la formación de flores masculinas.m entre surcos / 2 Maduración del fruto hileras de planta por surco Control de malezas: manual / mecánico 6 . mientras que días cortos con temperaturas bajas inducen el desarrollo de flores con ovarios. Temperatura: temperatura óptima 20º Helada 1ºC 24º C /No tolera heladas. mientras que las femeninas y hermafroditas aparecen más tarde en las ramificaciones de segunda y tercera generación. ya que todos se encuentran estrechamente relacionados y la actuación de uno de estos incide sobre el resto.-4. de forma que en regiones húmedas y con escasa insolación su desarrollo se ve afectado negativamente. femeninas o hermafroditas.• • • • • • Flor: las flores son solitarias. aunque siempre junto a las masculinas.0-2. La polinización es entomófila. femeninas y hermafroditas así como sobre el momento de su aparición. El desarrollo de los tejidos del ovario de la flor está estrechamente influenciado por la temperatura y las horas de iluminación. pero da mejores resultados en suelos ricos en materia Germinación orgánica. Particularidades del cultivo El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo. Desarrollo Detención vegetación de la Aire Suelo Mínima Óptima Máxima Óptima Óptima Mínima 1315ºC 8-10ºC 15ºC 2228ºC 39ºC 2023ºC 2530ºC 25ºC Distanciamiento: 3.5 m Largo / 0. ya que los encharcamientos son causantes de Floración asfixia radicular y podredumbres en frutos. Suelo: la planta de melón no es muy exigente en suelo. fecundación de las flores y ritmo de absorción de elementos nutritivos.2.120 días (90 . Las masculinas suelen aparecer en primer lugar sobre los entrenudos más bajos.5-1 m Ancho / crecimiento rastrero Tipo de siembra : Directa Período vegetativo: 100 .

Dicha vitamina es esencial para la visión. La cantidad de beta-caroteno. para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. Idealmente. El color de la piel en estos cultivares es típicamente gris a verde opaco 7 . de acción antioxidante. depende de la intensidad del pigmento anaranjado en la pulpa. forma parte de huesos y dientes. pudiendo caracterizarse por la presencia de tintes verdosos. El betacaroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita.3. y las escasas calorías que aporta se debe a su contenido moderado de azúcares.4 Valor nutricional El 80% de la composición de esta fruta es agua. Los melones Cantaloupe maduran después de la cosecha. el cabello. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso. Los minerales que aporta en mayor cantidad son el potasio. mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. El color externo de los frutos en estado "3/4 desprendido" varia entre cultivares. Plagas y enfermedades PLAGAS Araña roja Mosca blanca Pulgón Trips Minadores de hoja Orugas Nemátodos ENFERMEDADES “Ceniza” u oídio de las cucurbitáceas Mildiu Fusarium oxysporum Chancro gomoso del tallo Virus del Cribado del Melón 1. el magnesio y el calcio. Dicha vitamina interviene en la formación de colágeno. Recolección Los melones Cantaloupe se cosechan por madurez y no por tamaño. los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. las mucosas.1. al igual que el beta-caroteno. la madurez comercial corresponde al estado firme-maduro o "3/4 desprendido". El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino. nervios y músculos. pero su contenido de azúcar no aumenta. ésta se desprende de la planta. La vitamina C tiene acción antioxidante.5. 1. que se identifica cuando al cortar la fruta suavemente. huesos y dientes. el buen estado de la piel. glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

cuando el fruto no tiene madurez comercial. En el año 2005 la producción de melón se concentró principalmente en los meses de ENERO-MAYO produciéndose en este periodo 8. el cual pasa de verdoso a crema con algunos tintes amarillos. la producción más alta se registro en el año 2001 cuando se alcanzaron las 15. Partida arancelaria En nuestro Arancel de aduanas.19. de comportamiento regular.000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Fuente: MINAG Elaboración: AMPEX 8 .00. Los melones Honeydew se cosechan por madurez y no por tamaño de igual manera. es la presencia de una red bien formada y realzada en la superficie de la fruta. Análisis del mercado nacional 2. Los grados de madurez se agrupan principalmente.000 6.000 4.000 2. 1.000 TM 8.750 TM.000 12. con algunas caídas. no sus tintes verdosos o amarillentos) de la fruta.En el período analizado.290 TM.620 TM lo que represento el 68 % del total producido durante todo el año Grafico 1 Producción anual de melón en Perú (en toneladas). En los 2 últimos años la producción de melón a comenzado a recuperase registrándose 10.6. 2000-2005 16.000 14. La madurez es difícil de juzgar debido a que en esta fruta no se presenta un proceso de abscisión claro (desprendimiento o separación de la fruta de la planta). verde oscuro uniforme en madurez comercial y amarillo claro en plena madurez de consumo.731 TM para el 2004 y 2005 respectivamente . en base a cambios en el color de "fondo" (el color general de la piel o cáscara.1.790 TM y 12. la más baja registrada en el año 2003 donde se produjeron 9. Producción nacional y regional La producción nacional de melón ha mostrado durante los últimos 6 años una tendencia. 2. Otro indicador de la madurez comercial apropiada.00 MELONES FRESCOS.000 10. el melón se clasifica por la partida 0807. en general.

Precios nacionales melón En cuanto a los precios nacionales del melón.6 TM) del total producido en el año 2004. 2004 RESTO 36% ANCASH 2% ICA 9% LA LIBERTAD 2% PIURA 3% LIMA 48% Fuente: INEI Elaboración: AMPEX 2.10 por kg.Grafico 2 Producción mensual de melón en Perú (en toneladas). Lima.000 500 0 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Fuente: INEI Elaboración: AMPEX En lo que respecta a la distribución de la producción nacional. Piura. de melón en promedio era de S/. mientras que en el año 2005 se cerró con un precio promedio de S/.1.50. Ica. éstos muestran tendencia a la baja. Así en el año 2000 el precio por Kg. concentrando el 64 % (6.905.500 1.500 2. Grafico 3 Producción departamental de melón en Perú. 9 . Ancash y La Libertad fueron los principales departamentos productores de melón.2.000 TM 1.1. 2005 3.000 2.

36. monto mucho menor a los alcanzados en el año 2000 cuando se lograron exportaciones por un total de US $ FOB 612.3. Grafico 5 Exportaciones de melón fresco desde Perú (US $ FOB).2 S/.).5 TM representando un valor US $ FOB.6 1. 2000-2005 700.9 (904 TM).00 200.247.00 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX *datos del 2006 al mes de agosto 10 .00 100.035. 2000-2005 1.4) nuestras exportaciones han comenzado a recuperarse registrándose US $ FOB 99.00 500.8 0.00 0.952. Vale mencionar que después de alcanzar el punto mas bajo en el año 2004 (US $ FOB 17. en el año 2005 éstas alcanzaron las 164.2 0 2000 Fuente: INEI 2001 2002 2003 2004 2005 Elaboración: AMPEX 2.6 0.4 1.643.000. Asimismo es necesario señalar que es la variedad exportada corresponde en su mayoría a variedad Cantaloupe.99 035.00 300.00 US $ FOB 400. / KG 1 0.00 600.000.000.Grafico 4 Precios del melón fresco en Perú (S/.000. Exportaciones totales de melón En lo que respecta a las exportaciones totales de melón fresco.36 y US $ FOB 279.000.000. / Kg.22 en el 2005 y *2006 respectivamente.4 0.000.

6 TM) y US $ FOB 36. vale mencionar que ESPAÑA fue nuestro principal mercado hasta el año 2004 cuando se exportaron a éste destino aproximadamente 15 TM por un valor US $ FOB 15.800.4. Tabla 1: Principales empresas exportadoras de melón 2005 EXPORTADOR AMALAYA MELONS S.87% (del total exportado ese año. al ser reconocidas como libres de la Anastrepha Grandis “mosca sudamericana de las cucurbitáceas”.192 12.440 24. registrándose exportaciones por un valor US $ FOB 57. Exportadores de melón Son solo 3 las empresas que registraron exportaciones importantes de melón fresco en el año 2005.195 40. Ica.C. EEUU se viene consolidando como el principal destino para nuestras exportaciones de melón fresco. Moquegua y Tacna. La variedad exportada fue la Cantaloupe y sus principales mercados fueron EEUU y HOLANDA.A.000 23. Grafico 6 Destino de las exportaciones de melón fresco desde Perú.C.439 KG 76.A.5.62 (99. PROYECTOS AGROINDUSTRIALES S. Destino de las exportaciones de melón En cuanto a los principales destinos de nuestras exportaciones. Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX DESTINO EEUU HOLANDA EEUU US $ FOB 45. Asimismo hasta agosto del presente año. Sin embargo para el año 2005. procedente de los departamentos de Lima. La razón de este cambio de destinos talvez se deba a que fue en el año 2004 cuando la autoridad fitosanitaria de los Estados Unidos. ANDEAN SUN PERU S.889.5 TM) respectivamente. Arequipa.76 (60. 2005 ALEMANIA 1% LOS DEMAS 4% HOLANDA 37% EEUU 58% Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX 2. fueron EEUU y HOLANDA nuestros principales mercados para el melón fresco.2. las mismas que representaron el 82.922 (272 TM) acaparando el 97 % del total de exportado. con exportaciones por un valor US $ FOB 131.389. llamada también mosca de la fruta.20 11 . Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS USDA) autorizó el ingreso a sus mercados a productos como la sandia y el melón.A.348.

926. Principales países productores Para el año 2005 los 7 principales países productores de melón fueron China.159 TM ocupando China el primer lugar en producción de melón con un volumen de 15. Turquía. 453. Crenshaw y Casaba. Honeydew. España y EEUU con una producción de 1. es decir. La gran extensión de China le ha permitido ir incorporando una mayor superficie al cultivo de melones con el paso de los años.3. el 6% de la producción mundial. 098. La producción mundial alcanzó las 28. Análisis del mercado internacional 3. son el tipo dominante de melones cultivados.889.987. que se ha mantenido constante durante los últimos cinco años.5 TM. que equivalen al 55% de la producción mundial. Rumania e Italia. 2005 Fuente: FAO Elaboración: IMA 12 . pero los melones. Grafico 7 Principales países productores de melón. Irán. también se producen pero en una escala limitada. EEUU. 123. 685. En segundo lugar se encuentra Turquía con una producción de 1.1. Los melones Cantaloupes. El tercer lugar es ocupado por Irán. España.45 TM en el año 2005.36 TM que en términos porcentuales equivalen al 4% de la producción mundial. La producción de melón en el suroeste de los Estados Unidos se realiza principalmente en las áreas del desierto de Arizona y el sur de California.

000.000 TM 1. la mayor proporción del comercio mundial se concentra en 7 naciones que en conjunto aportan en promedio alrededor del 78% a las exportaciones. Los principales destinos de las exportaciones españolas han sido los países de la Comunidad Europea.000 1.000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX 3.000 1.120.060.428 TM en el año 2004.000.000. Las exportaciones mundiales de melón alcanzaron las 1.000.44 TM equivalente al 23% del total exportado a nivel mundial.00 12.000.000.00 TM Fuente: FAO Elaboración: AMPEX Grafico 9 Producción anual de melón en los EEUU (en toneladas).040.00 14.000 1.00 6. ocupando España el primer lugar con exportaciones por un total de 371. 2000-2005 1.000.000. 615.000.2.000.080.000.00 10.00 2.000.000. El Reino 13 .000.000.000 1. 2005 RESTO EEUU ESPAÑA IRAN TURQUIA CHINA 0.000.000 1.Grafico 8 Producción mundial de melón (en toneladas).140.000 1.000.100.00 16. Principales países exportadores Independientemente de que aproximadamente 70 países reportan exportación de melón.00 8. los cuales reciben cerca del 95% de éstas.020.548.00 4.

00 400.000.00 50.538.000. En el caso de Holanda se tiene que mencionar que no es un país exportador.542. Brasil con 143. México con 129.00 150. Honduras y EEUU con 161.159.000.000.24 TM (8%) y Holanda con 64. Le siguen en el ranking Costa Rica con 226.617. 2004 Fuente: FAO Elaboración: IMA Grafico 11 Exportaciones mundiales de melón (en toneladas).52 TM (9%).92 TM (14%).00 250.8 TM (10%).Unido le compra más de la mitad.000.00 200.00 300. Grafico 10 Principales países exportadores de melón.00 100.234.00 TM Fuente: FAO Elaboración: AMPEX 14 . 2004 RESTO HOLANDA MEXICO BRASIL EEUU COSTA RICA ESPAÑA 0.12 TM (4%). Francia y los países nórdicos.000. sino re-exportador.000.00 350. siguiéndole Holanda con cerca del 14% y finalmente Alemania.000.

5 TM) con el 9%.000..00 500. 3. Canadá con el 8% (141. seguido por Reino Unido (159. 2004 Fuente: FAO Elaboración: IMA Grafico 13 Importaciones mundiales de melón (en toneladas).524.000.8 TM) del total mundial.143. representando en conjunto el 73% del total importado a nivel mundial.1 TM) y Rusia con el 4% (70.6 TM).000.762. Grafico 12 Principales países importadores de melón. Francia con el 7%(123.051 TM.241. 769.000.000. Alemania y Holanda con el 6% (106. Principales países importadores De la misma manera.000.00 100.00 Fuente: FAO Elaboración: AMPEX 15 .00 200.786. 2004 RESTO RUSIA HOLANDA ALEMANIA FRANCIA CANADA REINO UNIDO EEUU 0. En ese año EEUU importó el 33% (583.1 TM). son 7 las naciones consideradas como los principales destinos de las importaciones mundiales de melón fresco que en el año 2004 ascendieron a un total del 1.04 TM).00 TM 400.00 600.3.833.00 300.

a partir de mediados de febrero hasta finales de marzo (45 días).1 y el máximo de $ 12.14 kg y con 12 unidades) en los terminales mayoristas de los EEUU.29 en el 2004.9 y el máximo de $ 14. Segundo. Se indica que esto concuerda con periodos de oportunidad para los exportadores peruanos: Primero.96 en el 2005.14 kg). esto debido al periodo de cosecha domestica provenientes de California y Arizona (Usual Harvest Period: ABRIL. en Miami el precio promedio mínimo fue de $ 13. • Precios internacionales de melón En EEUU Para el análisis de los precios no debe olvidarse que los mismos varían en función a los diferentes tipos de presentaciones (cajas de ½ . INEI Elaboración: AMPEX Grafico 14 Precios promedio del melon cantaloup en los mercados mayoristas Los angeles (caja ½ de 12 unidades y 18. Tabla 2: Principales meses de cosecha en los EEUU y Perú PAIS PERU EEUU ENE FEB MARZ ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA.6 y el máximo de $ 15. Según datos del AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA. En general la tendencia de los precios es creciente sin embargo los precios presentan importantes oscilaciones a lo largo del año. Por ejemplo en el año 2005 el precio promedio mínimo en LOS ANGELES fue de $ 11.7.2 en el 2002. Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX 16 . al periodo que se inicia a mediados de Noviembre y hasta finales de Diciembre (45 días) y.Sin embargo si analizamos a cada uno de los principales mercados mayoristas se encuentran ciertas variaciones.3.2 en el 2002. precio max.4.4 en el 2003 y $ 11. mientras que en NEW YORK el precio promedio mínimo registrado fue de $ 12.4 en el 2003 y $ 13.JUNIO).¾) y número de unidades (9-1215-18).4. en general el precio promedio mínimo anual de Cantaloupe (con las características mencionadas) fue de $ 11. Los precios más altos en el 2005 se registraron en el mes de abril y diciembre para los tres mercados mayoristas analizados.1. $ 12. 2005 25 PRECIO $/CAJA 1/2(18. $ 11. Por otra parte el precio promedio máximo anual de Cantaloupe fue de $ 12.14 KG12 unid) 20 15 10 5 0 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC precio min. En este punto analizamos el comportamiento de los precios del melón Cantaloupe (una de las variedades mas comercializadas junto con el Honeydew) de caja ½ (18.

precio max. a diferencia del consumidor estadounidense.14 kg). demanda un melón más pequeño normalmente en cajas de 5 o 6 unidades de 5 Kg. el melón Cantaloupe continúa siendo la variedad más vendida en Inglaterra en la gama de los 17 . La preferencia por la variedad varía dependiendo del mercado. Sin embargo.Grafico 15 Precios promedio del melon cantaloup en los mercados mayoristas Miami (caja ½ de 12 unidades y 18. Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX Grafico 16 Precios promedio del melon cantaloup en los mercados mayoristas New York (caja ½ de 12 unidades y 18.14 kg).14 KG12 unid) 20 15 precio min. en Alemania se inclinan por el melón Cantaloupe y en Inglaterra por el Galia.12 unid) 16 14 12 10 8 6 4 2 0 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC precio min precio max.14 KG. 10 5 0 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX • En Europa Se señala que el consumidor europeo. 2005 20 18 PRECIO $/CAJA 1/2 (18. así por ejemplo en España en general se cultiva y se prefiere la variedad Piel de Sapo. 2005 25 PRECIO $/CAJA 1/2 (18.

5 4 -5 5 -6 7.85 0.60 1. de sabor dulce.80 FRANCIA ALEMANIA ESPAÑA 1.20 2.10 1. Francia. Sin embargo. En España se cultiva y se prefiere la variedad Piel de Sapo.95 2. homogéneo y que mantenga sus características organolépticas por mucho tiempo.60 1. El consumidor europeo demanda un melón pequeño (calibre 5 y/o 6).25 1.10 1.40 0.20 0. 18 . En Francia se prefiere el tipo Charentais y en el norte de Europa el Cantaloupe. Bélgica y Suiza.28 1. Inglaterra. Tabla 3: Precios promedio del melón en Europa (en euros).74 1.00 1.10 1.49 0. Italia.30 HOLANDA 1.30 1.6 9-10 5-6 4. EUROS VARIEDAD Nº UNIDADES CAJA ORIGEN ISRAEL ISRAEL BRAZIL BRAZIL ISRAEL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL ISRAEL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL BRAZIL 1.50 1.33 1. EUROS PRECIO MAX.80 1.20 1.10 1. Se podrá observar que el principal abastecedor en estos meses es Brasil. dado su alto contenido de agua.20 2.25 1.80 1. en Alemania se inclinan por el melón Cantaloupe y en Inglaterra por el Galia. Octubre 2006 MERCADO PRECIO MIN.50 INGLATERRA ITALIA BELGICA SUIZA Fuente: CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL Elaboración: AMPEX 4.10 0.80 1.melones de invierno. Alemania.6-8 5 -7 5 -6 5 -6 8 5 -6 7 6 6 5 KG 4.8-9 5.25 1. color amarillo atractivo a la vista.50 GALIA GALIA GALIA GALIA GALIA CANTALOUPE GALIA HONEYDEW HONEYDEW GALIA CANTALOUPE CANTALOUPE HONEYDEW GALIA HONEYDEW CANTALOUPE CHARENTAIS CANTALOUPE GALIA HONEYDEW CHARENTAIS GALIA 5 6 5 6 8 5 -6 5.35 1. España.50 0.95 2.20 0.5 KG 5 KG 5 KG 5 KG 5 KG 5 KG 10 KG 14 KG 5 KG 5 KG 5 KG 13 KG 5 KG 10 KG 5 KG 5 KG 5 KG 5 KG 10 KG 5 KG 5 KG 1.74 1. Oportunidades comerciales Como se señalo anteriormente el melón es un fruto altamente conocido en Europa y su consumo se incrementa en el verano.80 1.40 0. el melón Cantaloupe continúa siendo la variedad más vendida en Inglaterra en la gama de los melones de invierno.30 1. En este punto se presentan los precios de las principales variedades de melón vendidas al mes de octubre del presente año en los mercados de Holanda.80 1. En Francia se prefiere el tipo Charentais y en el norte de Europa el Cantaloupe.70 1.20 1.49 0.00 1.

Adicionalmente. mientras el consumo del melón Honeydew 1.epa. Adicionalmente. Se estima que el consumo per cápita de la variedad Cantaloupe es de 5. 4. como los diferentes cereales. las ventas de melón se han beneficiado por la puesta en góndola de productos precortados y de barras de ensaladas en los supermercados. el melón es la segunda fruta más demandada en este mercado después del banano.Las variedades Cantaloupe y Honeydew son las más comercializadas en Estados Unidos y proceden de la producción doméstica y de las importaciones. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.1 Características y condiciones para la exportación a los EEUU EL Melón está en la lista de productos admisibles en los Estados Unidos Especificaciones Técnicas del Producto Es necesario especificar si su producto es: Orgánico ____ Convencional ____ Cumplimiento a Legislación de Residuos Químicos Para que sus productos ingresen al Mercado de Estados Unidos debe de asegurarse que los mismos cumplan con la legislación de residuos químicos establecida en la EPA (Agencia para la Protección del Ambiente de los EE. así por la oferta de degustaciones previas a la compra del producto y por la organización de promociones que asocian el producto con los elementos propios del desayuno. pero en menor cantidad.UU). Para mayor información visitar: http://www.htm Plaguicidas aprobados para aplicar en el control de plagas 19 .2 Kg/persona.gov/pesticides/food/viewtols.3 Kg/persona. Galia y Charentais. se encuentran en el mercado. las variedades que se denominan exóticas: Canary.

No. Firme. verde oscuro uniforme en madurez comercial y amarillo claro en plena madurez de consumo. Los Melones deben de ser firmes. Humedad relativa deseada del 90 al 95 % c. En General para las variedades de Honeydew. La caja de tamaño de ½ (18. Es importante tener en cuenta que en los Estados Unidos los grados de calidad son U.S. 1000. es la presencia de una red bien formada y realzada en la superficie de la fruta. Temperatura de tránsito deseada: 7º a 10ºC (45º a 50ºF) b. sin evidencias de magulladuras o deterioro excesivo. quemaduras de sol o defectos de superficie. Con ausencia de cicatrices. Estándares de Empaque a. b. b. 1 microgramo = 1 ppm de 1g. casi esféricos y de apariencia uniforme. Persian. pudiendo caracterizarse por la presencia de tintes verdosos. La distinción entre grados se basa principalmente en la apariencia externa y en el contenido de sólidos solubles.S. Fino (“muy buena calidad interna”) y 9% para el U. ppm significa = Partes por millón. Que se vea pesado para su tamaño y con la cavidad interna firme. Un refractómetro calibrado que mida grados Brix se acepta como instrumento para la determinación estándar de los sólidos solubles.6 kg con 6 unidades). por lo tanto un microgramo de Tetradifon por ejemplo.Nota: Para no sobrepasar estos límites siga estrictamente las recomendaciones que vienen en cada envase del pesticida.000 de Microgramos = 1g. Coloración: Esta se establece de acuerdo a la variedad del melón que desee exportar. Casaba. sin presencia de plagas o enfermedades o materiales extraños. La Cicatriz del pedúnculo debe ser lisa. 2. Crenshaw. 20 . es el máximo nivel de tolerancia por cada gramo de un producto alimenticio de origen agrícola. Las Normas Federales especifican un mínimo de 11% de sólidos solubles para el grado U. Comercial y No. es decir que un millón de microgramos es igual a un gramo.14 kg con 12 unidades) normalmente se utiliza para el melón Cantaloupe. el color externo de los frutos en estado “3/4 desprendido” varia entre cultivares. d. 1. Estándares de Calidad a. daño estilar o decoloración.5ºF) d. c. Punto de congelación más alto: -0. Otro indicador de la madurez comercial apropiada. sin semillas sueltas o acumulación de líquido. y se estropean fácilmente. mientras que para el melón honeydew cajas de ¾ (13. La fruta deberá ser uniforme en tamaño. sin adherencias de tallo (tallo-unido) que sugiera cosecha prematura. 1 (“buena calidad interna”).8ºC (30. El color de la piel en estos cultivares es típicamente gris a verde opaco cuando el fruto no tiene madurez comercial. No. Las temperaturas por debajo de 7ºC (45ºF) pueden ocasionar zonas de hundimiento en la corteza y finalmente putrefacción. Fino (“Fancy”).S. Transporte a. La clasificación por tamaño se basa en el número de frutas que caben en un envase. Deben de estar bien formados. bien formados y libres de pudrición. Los melones son muy sensibles a los daños causados por enfriamiento (picaduras y deterioros fisiológicos). Tratamiento de Etileno por 18-24 horas para la maduración uniforme de melones Honeydew a 20ºC (68ºF).

Carga: Utilizada en tarimas o carga a mano f.cfsan. El registro de las instalaciones se tendrá que realizar solamente una vez y no tiene ningún costo.4 horas si es vía aérea o férrea u . distribuyen. 21 . . distribución.e. la misma debe ser actualizada de inmediato para no presentar problemas en los procesos. así como para los extranjeros que transportan alimentos a EE. La forma más fácil de registrar una instalación es a través de Internet.html b. etileno a 1. Para que los tratamientos con gas etileno sean efectivos.000 p/m durante 24 horas inmediatamente después de la cosecha y luego enfriados a estas temperaturas. Muchos almacenes de empaques transportan los melones “honeydew” a temperatura de aproximadamente 27ºC (ºF) para permitir algún nivel de maduración en tránsito. se advierte que. empaque. NOTA: se pueden. conservan o importan alimentos.no menos de 2 horas antes de la llegada si es por carretera.fda. transportar los melones “honeydew” (gotas de miel) a temperaturas de 2º a 5ºC (36º a 41ºF) si se tratan con gas. almacenamiento e importación. en Estados Unidos. procesamiento. Este requisito rige para las personas (individuos. Establecimiento y Mantenimiento de Registros Para el mejor control y vigilancia de los productos que se comercializan. Se puede aplicar el gas antes o después de cargarlos. Para mayor información visite la página: http://www.8 horas si la vía es marítima. los melones tienen que estar en temperaturas por encima de 21ºC (70ºF). El nivel de preenfriamiento depende de la temperatura inicial de los melones.cfsan. sociedades. contenedores de furgón. el nivel de maduración en tránsito que se desee y la capacidad del sistema de refrigeración del contenedor. los demás están exentos. corporaciones y asociaciones) que elaboran. si existe alguna modificación de la información presentada en el registro inicial. la FDA. Las personas interesadas pueden dirigirse a la siguiente dirección en español: http://www. Las notificaciones pueden ser enviadas dentro de los cinco días antes de la llegada del embarque teniéndose como tiempo mínimo para recibir las notificaciones: . transportan. recepción. solicita establecer y mantener registros relacionados con: Manufactura.html#pn c. Si los melones “honeydew” están muy calientes. Requisitos para cumplir con los requerimientos en Estados Unidos a. procesan. Sin embargo.fda.gov/~furls/sffquick. es necesarios preenfriarlos antes de cargarlos. temperaturas por encima de 27ºC (80ºF). El transporte es remolque de carretera y transporte combinado de carretera.gov/~dms/fsbtact.UU. envasan. Notificación Previa Consiste en llenar un formulario que debe ser recibido y confirmado por la FDA. Los melones “honeydew” tienen una tasa de respiración relativamente baja y no se empacan densamente. Registro de Instalaciones Es un requisito indispensable que cada exportador que desee exportar a los Estados Unidos deba de estar previamente registrado en un padrón de exportadores manejado por el FDA. para lograr una maduración más regular.

los aranceles en los EEUU son del 0% de por la Ley de Promoción Comercial Andina y Erradicación de la Droga –ATPDEA. que es parte del departamento de comercio. Este fenómeno ha traído como consecuencias que en algunos países europeos los importadores se especialicen en la cadena como: proveedores de servicios logísticos. g.Para obtener más información se puede visitar la siguiente dirección: http://www. Aranceles Para el Melón. En la siguiente dirección usted puede registrar su marca en línea.2 Logística internacional En el comercio hortofrutícola existe una gran tendencia en utilizar el método de intercambio directo: entre el productor/exportador y una larga cadena de ventas al por menor.gov/~dms/fsbtact. si tiene pruebas o información creíble o fidedigna de que los alimentos representan una amenaza de consecuencias negativas y graves para la salud o de muerte de personas o animales en EE. Customs Service).S. De igual manera el melón goza de preferencias en la UNION EUROPEA por el SGP PLUS (Sistema generalizado de preferencias arancelarias) 4. controladores de calidad y coordinadores del flujo de bienes.html#pn d.cfsan. Registro de Marca Esta medida aplica solo en caso que se quiera vender melones con marca registrada. Aquí se registran las diferentes marcas para los productos y las marcas registradas tienen una validez por 15 años.fda. pasan por el siguiente proceso: ETAPA DE PRODUCCION MAYORISTA MINORISTA CONSUMIDOR Fuente: sistema de inteligencia de mercados Ecuador 22 . una vez cumplida la fecha deben ser registradas nuevamente. USPTO Es la oficina de marcas y patentes de los Estados Unidos.uspto.UU. Detención Administrativa Consiste en que la FDA podrá retener/ incautar administrativamente alimentos. En los EE. e.gov/main/trademarks. Cuotas de Importación Para el rubro Melón no se establecen cuotas de importación. haciendo uso de su tarjeta de crédito: http://www.UU la mayoría de las cuotas y contingentes de importación son administrados por la Dirección de Aduanas de los Estados Unidos (U.htm f. • Unión Europea Los vegetales y frutas frescas exportadas hacia la Unión Europea.

23 .

Por lo tanto los países exportadores subdesarrollados tienen que tomar en cuenta a importadores especialistas como un medio de distribución de sus productos.com Direccion: 11643 Otsego St. A parte de esto los importadores no sólo se basan en la demanda de sus propios mercados. Contactos Comerciales MELÓN CANTALOUPE • AMERICA / MELON CONVENCIONAL CARIBE FOOD CORP www.Bremen Direccion: Breitenweg 29-33 · D-28195 Bremen Telefono: 49-421-30 92-1 Fax: 49-421-1 36 17 E-mail: info@atlanta.com Numero libre: 1-800-465-8388 Oficina local: (305) 835-7110 Oficina Administrativa Fax: (305) 835-6635 Ventas Fax: (305) 835-6626 E-mail: Info@caribefood. especialmente en frutas tropicales y productos que están fuera de temporada..atlanta.• Canales de distribución para países exportadores en vías de desarrollo Lo más importante en la cadena de distribución para exportadores de países subdesarrollados son los importadores. el importador hará énfasis en funciones como el flujo de los productos hacia el destino final. Ca 91601 Fono (818) 985-7654 Fax (818) 760-2376 E-mail: rdmintl@aol.com • EUROPA / MELON CONVENCIONAL ATLANTA GRUPPE (ALEMANIA) http://www. También juega un papel preponderante en el control de calidad y logística. En vista de que sirven a grandes organizaciones como los supermercados. 4.com RDM INTERNACIONAL www.3. Muchos importadores de la Unión Europea tienen la posibilidad de exportar productos importados al resto de países europeos.de Central. sino que también mantienen fuertes relaciones comerciales con proveedores y compradores de todo el mundo.caribefood. Los importadores no sólo tienen experiencia y conocimientos del mercado internacional. No Hollywood.de 24 .rdmintl.

pinel@bioprim.fr Direccion: 15 avenue des trois marchés-Batiment B 4a Fruileg 766 Telefono: 01 45 60 43 44 Fax: 01 46 87 44 05 E-mail: info@dynamis.com • DYNAMIS FRANCE (SARL) (FRANCIA) www.2-enterpôt 135 Telefono: (33)0141800123 Fax: (33)0140801355 E-mail: contact@prodisco.com HNOS FERNANDEZ LOPEZ SA (ESPAÑA) www.es PRODISCO (FRANCIA) www.fr Direccion: 51/53.Barcelona Telefono: 932626690 Fax: 932632739 E-mail:info@grupofernandez.es Direccion: C/Longitudinal 7.CHIRON BERNARD SA .com Telefono: (33)+0+685+1919 Fax: (33)+0+685+5168 E-mail: alain.fr 25 .bioprim.fr ORGANICO BIOPRIM (FRANCIA) www.i.grupofernandez.com Direccion: 84954 CAVAILLON Tel : 04 90 06 63 00 Fax 04 90 06 63 09 E-mail: accent@bernard-chiron.prodisco.nº 83 08040 Mercabamba.rue des antilles-bât.CAVAILLON (FRANCIA) www.dynamis.bernard-chiron.

distribuidores al por mayor y al por menor. Esta feria tiene la naturaleza de un mercado de intercambio donde los visitantes tienen la oportunidad de contactar a expositores con sus productos. envío y distribución. Nov 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Dic 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 Fruit 8 Logistica 9 Berlin.nl 12. 10 Alémania 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 19 19 20 20 21 21 22 22 23 23 24 24 25 25 26 26 27 27 28 28 29 30 31 Fresh Rotterdam Holanda 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 16 17 18 19 20 21 22 23 IFE Moscú Rusia 27 28 29 30 31 FRUIT LOGISTICA Es la feria más importante para frutas y verduras Del 8 – 10 Febrero 2007. Del 10 – 12 Septiembre 2007. etc. exportadores.150 expositores y 30. Legumbres. Hortalizas.4.freshrotterdam.UU. Un lugar excelente para presentarlos al público y establecer nuevos contactos de negocios. Alémania www.000 visitantes (111 países) E-Mail: fruitlogistica@messe-berlin. Ferias Internacionales 2007 • FRUTAS Y VERDURAS Ene 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Feb 1 2 3 4 5 6 7 Mar Abr 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 May 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Jun 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Jul 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Ago 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Sep 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Oct 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 PMA Houston EE. FRESH ROTTERDAM Feria Internacional de Vegetales.4. empresas de embalaje. Frutas y Cítricos. Rotterdam – Holanda www.com 1. Berlin.de Esta feria comercial proporciona la oportunidad de presentar todo tipo de frutas y verduras Ofrece a expositores proveedores de materias primas. importadores de productos frescos. Los grupos incluyen productores.500 visitantes (57 países) 26 .fruitlogistica.

Una de las dos más importantes ferias del sector fruti-hortícola europeo. Sin duda.com Email: philippa.co. Sustentado en el puerto de Rotterdam (principal canalizador de los embarques del sector) tiene asegurado el éxito año a año.com 27 . Del 24 – 26 Octubre 2007. Houston (Texas). Estados Unidos www.jnfvf.com PMA presenta el evento más grande del mundo sobre frutas y vegetales frescos.pma.163. Moscú. con el fin de aprender.Email: info@freshrotterdam. PMA La mayor feria y convención internacional de frutas y vegetales frescos Del 12 – 15 Octubre 2007.uk CHINA INTERNATIONAL FRUIT & VEGETABLE FAIR Esta feria de fruta y verdura tendrá lugar por primera vez en Noviembre 2006 Noviembre 2007 (fecha no confirmada).000 participantes provenientes de todas las cadenas de suministros de frutas y verduras frescas y flores del mundo se reúnen como una comunidad. Guangzhou.ifefreshproduce.com/freshsummit 800 expositores y 17. el evento de entrada del sector para toda Europa. Fresh Summit es el lugar donde más de 17. Tiene lugar cada año IFE FRESH PRODUCE RUSIA IFE Fresh Produce Rusia 2006 es la primer edición y la primera feria de frutas de este tipo en Rusia. China www. establecer relaciones y hacer negocios.nl Fresh Rotterdam es el successor de “fruit and vegetable trade fair AGF Totaal”.christer@montex.com/en Email: jnfvf@vip.000 visitantes (de 70 países) Email: showmanagement@pma. Rusia www.

gob.FUENTES • MINISTERIO DE AGRICULTURA-MINAG www.jnudrp.pe • JUNTA NACIONAL DE USUARIOS DE LOS DISTRITOS DE RIEGO DEL PERU http://www.pe • CORPORACIÓN COLOMBIANA INTERNACIONAL http://www.com/Publicaciones/CULTIVOMELON.doc • INSTITUTO DE MERCADEO AGROPECUARIO http://www.gov • AGRICULTURAL MARKETING SERVICE http://marketnews.minag.php?lan=english • SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA-SUNAT www.ecuadorexporta.gov.pe/ • AGRONET http://www.pa/ • AGRORED http://www.inei.cci.agrored.usda.agronet.edu.mx/contenido%20melon.html • UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE www.gov • INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO http://www.org/pmaps/index.gob.ica.p-maps.org • INFOAGRO www.sunat.co/cci/cci_x/scripts/home.co/ • SISTEMA DE INTELIGENCIA DE MERCADOS http://www.infoagro.gob.gob.pe • CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL-CCI-PRODUCT MAP http://langues.co • GUÍA DE FERIAS 2007-AMPEX 28 .gov.org.com • UNIVERSIDAD NACIONAL LA MOLINA-PROGRAMA DE HORTALIZAS 2000 www.php?idHm=2 • INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA E INFORMÁTICA (INEI) http://www.usda.com.ima.lamolina.

790 12.742 29 .217 346 215 202 4.080 1.140 15.290 10.426 1.650 1.ANEXO 1 BASE DE DATOS • PRODUCCION NACIONAL DE MELON PRODUCCION 2000-2005 AÑOS 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Fuente: MINAG Elaboración: AMPEX TM 15.260 400 250 780 830 660 540 780 Fuente: INEI Elaboración: AMPEX PRODUCCION DEPARTAMENTAL 2004 DEPARTAMENTO LIMA ICA PIURA ANCASH LA LIBERTAD RESTO Fuente: INEI Elaboración: AMPEX TM 6.320 9.750 11.940 690 2.731 PRODUCCION 2005 MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC TM 2.

63 3.656.• PRECIOS NACIONALES DEL MELON PRECIOS 2000-2005 AÑOS 2000 2001 2002 2003 2004 2005 S/.76 1.952.26 279.274.00 17.341.56 4.62 36.50 1.19 Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX 30 .30 1.10 1.602.36 99.50 83.640.042.479.20 1.889.159.841.574.035.012.40 99.469.10 Fuente: INEI Elaboración: AMPEX • EXPORTACIONES PERUANAS DE MELON EXPORTACIONES 2000-2005 Años 2000 2001 2002 2003 2004 2005 * 2006 US $FOB 612.453.50 17.009.90 575.88 164.35 99.99 596.156.36 136.80 989.506.067.20 214.643.64 164.22 Fuente: SUNAT Elaboración: AMPEX *Datos al mes de agosto • DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DESTINOS 2005 País Destino 2005 US $ FOB TOTAL KG EEUU HOLANDA ALEMANIA LOS DEMAS TOTAL 57.55 50.61 Total KG 904. KG 1.035.00 154.00 60.00 1.348.

12 355.123.16 31 .106.987.453.• PRODUCCION MUNDIAL DE MELON PRODUCCION MUNDIAL 2005 PAIS CHINA TURQUIA IRAN ESPAÑA EEUU RESTO TM 15.542.350 1.548.159.80 143.926.926.234.52 129.44 226.586.926.122.123.900 1.5 1.800 1.502.93 Fuente: FAO Elaboración: AMPEX PRODUCCION ANUAL EN EEUU AÑOS 2000 2001 2002 2003 2004 2005 TM 1.394.123.250 1.24 64.92 161.000 Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA Elaboración: AMPEX *Usual Harvest Period: (ABRIL-JUNIO) • EXPORTACIONES MUNDIALES DE MELON EXPORTACIONES MUNDIAL 2004 PAIS ESPAÑA COSTA RICA EEUU BRASIL MEXICO HOLANDA RESTO Fuente: FAO Elaboración: AMPEX TM 371.538.135.36 7.093.889.36 1.105.685.617.150 1.048.36 1.5 1.

0 14.0 13.833.5 DIC 17.5 9. 11.2 SET 7.143.8 MAY 11.0 20.10 123.2 AGO 5.80 141.762.2 20.10 106.1 12.9 JUN 7.643. ENE 12.60 106.8 JUL 6.3 16.04 477.1 MAR 14.7 Elaboración: AMPEX Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA 32 .77 • PRECIOS PROMEDIO DEL MELON EN LOS EEUU LOS ANGELES Precio MES Min.143.• IMPORTACIONES MUNDIALES DE MELON IMPORTACIONES MUNDIALES 2004 PAIS EEUU REINO UNIDO CANADA FRANCIA ALEMANIA HOLANDA RUSIA RESTO Fuente: FAO Elaboración: AMPEX TM 583. 14.786.4 8.7 PROM.786.10 70.5 NOV 11.3 6.1 Precio Máx.2 7.524.80 159.5 OCT 8.1 ABR 17.8 13.0 9.4 FEB 13.

8 10.4 14.4 14.6 13.4 12.5 12.MIAMI MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC PROM.2 13.0 12.4 13.6 13 11.0 12.0 10.4 15. 16.1 14.1 Elaboración: AMPEX Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA NEW YORK MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC PROM.1 15.7 14.4 11.6 Precio Máx.0 13.0 15.1 12.5 12.2 15.9 14.5 19.5 15.6 10.3 13.6 10. Precio Min.8 13.3 16.8 15. 11.9 12.7 18.1 16.4 17.2 15. 14.9 11.8 20.0 17.5 12.0 12.4 14.9 14.0 18.0 13. Precio Min.4 Elaboración: AMPEX Fuente: AGRICULTURAL MARKETING SERVICE-USDA 33 .8 12. Precio Max.0 12.3 13.

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