You are on page 1of 2

Iaurt cu spanac

Ingrediente: 200 g spanac 150 g iaurt 1 catel mare de usturoi 1 lingura suc de lamaie 1 fir marar 3 frunze menta 1 frunza busuioc 1 lingura ulei 1 lingura ulei de masline extravirgin piper sare Incingeti uleiul si sotati spanacul amestecand rapid pana isi schimba culoarea. Presarati l cu sare. !upa ce se racoreste un pic" stoarceti spanacul de apa si tocati l grob. #asati l sa se raceasca complet. In acest timp striviti usturoiul si acoperiti l cu suc de lamaie. $ocati marunt verdeturile. $urnati iaurtul peste usturoi" adaugati verdeturile si uleiul de masline. %mogenizati. &daugati spanacul si amestecati. &daugati sare si piper. 'erviti cu pita greceasca" lipie sau paine taraneasca proaspata.