P. 1
PENETAPAN INDEKS PENGEMBANGAN 1

PENETAPAN INDEKS PENGEMBANGAN 1

|Views: 527|Likes:
Published by Jajank Japar S

More info:

Published by: Jajank Japar S on Mar 31, 2014
Copyright:Traditional Copyright: All rights reserved

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/29/2015

pdf

text

original

PENETAPAN INDEKS PENGEMBANGAN

I. • Tujuan percobaan Memahami cara penetapan indeks pengembangan • Mengetahui manfaat dari penetapan indeks pengembangan Prinsip Percobaan Penetapan indeks pengembangan suatu simplisia berdasarkan kemampuannya untuk mengembang dan mengandung gom, mucilago, pektin, dan hemiselulosa.

II.

III.

Teori Indeks pengembangan didefinisikan sebagai volume dalam mL yang diambil dari pengembangan 1 gram bahan dalam kondisi tertentu. Pemelitian didasarkan pada penambahan air terhadap simplisia rajangan atau serbuk!. "engan menggunakan gelas uur berskala bahan dikocok berulang selama satu jam dan biarkan selama #aktu tertentu. $olume campuran dalam mL kemudian dibaca. %anyak simplisia tumbuhan memiliki aktifitas karena kemampuan nya untuk mengembang, terutama tumbuhan yang mengandung gom, mucilago, pektin dan hemiselulosa. Indeks pengembangan adalah pelume dalam ml yang di ambil dalam pengembngan suatu gram bahan pada kondisi tertentu. Penelitian berdasarkan pada penambahan air terhadap simplisia rajangan atau serbuk! dengan glass ukur berskala, bahan di kocok berulang sampai 1 jam , kemudian di biarkan selama #aktu tertentu. &emudian di baca volume campuran dalam ml. Agar-agar 'gar(agar, agar atau agarosa adalah )at yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga. "i *epang! dikenal dengan nama kanten dan oleh orang +unda disebut lengkong. *enis rumput laut yang biasa diolah untuk keperluan ini adalah ,ucheuma spinosum -hodophycophyta!. %eberapa jenis rumput laut dari golongan Phaeophycophyta .racilaria dan .elidium! juga dapat dipakai sebagai sumber agar( agar. Struktur dan karakteristik 'gar(agar sebenarnya adalah karbohidrat dengan berat molekul tinggi yang mengisi dinding sel rumput laut. Ia tergolong kelompok pektin dan merupakan suatu polimer yang tersusun dari monomer galaktosa. 'gar(agar dapat dibentuk sebagai bubuk dan diperjualbelikan. .el terbentuk karena pada saat dipanaskan di air, molekul agar(agar dan air bergerak bebas. &etika didinginkan, molekul(molekul agar(agar mulai saling merapat, memadat dan membentuk kisi(kisi yang mengurung molekul(molekul air, sehingga terbentuk sistem koloid padat/cair. &isi(kisi ini dimanfaatkan dalam elektroforesis gel agarosa untuk menghambat pergerakan molekul obyek akibat perbedaan tegangan antara dua kutub.

. agar(agar bersifat sepertigelatin9 padatan lunak dengan banyak pori(pori di dalamnya sehingga bertekstur :kenyal:. dan hemiselulosa . &andungan serat lunak yang tinggi membantu melancarkan pembuangan sisa(sisa makanan di usus laksatif!.&epadatan gel agar(agar juga cukup kuat untuk menyangga tumbuhan kecil sehingga sangat sering dipakai sebagai media dalam kultur jaringan. 0emiselulosa dapat di ekstraksi dalam larutan basa alkalis. 0emiselulosa merupakan senya#a pembentuk selulosa. dan juga sebagai fase diam dalamelektroforesis gel. 'gar(agar dikenal luas di daerah 'sia Tropika sebagai makanan sehat karena mengandung serat fiber! lunak yang tinggi dan kalori yang rendah. Kegunaan 'pabila dilarutkan dalam air panas dan didinginkan. 5. yang merupakan lapisan penyusun a#al dinding sel. +ifat ini menarik secara indera#i sehingga banyak olahan makanan melibatkan agar(agar9 pengental sup. yang berhubungan dengan suhu transisi fase padat(cair. +elain digunakan sebagai makanan. Pre test 1. agar(agar juga digunakan secara luas dilaboratorium sebagai pemadat kemikalia dalam percobaan. "i laboratorium.om akan membentuk gel apabila bercampur dengan air. media tumbuh untukkultur jaringan tumbuhan dan biakan mikroba.musilago. Pectin dari sel tumbuhan merupakan penyusun lamella tengah. 6. Musilago adalah polisakarida non selulosa yang di temukan tercampur dengan endosperma biji(bijian. campuran es krim. 'pakah yang di maksud dengan gom. Monomer penyusun selulosa biasanya adalah rantai "(glukosa. 'pa fungsi kandungan tersebut khususnya di bidang farmasi . Histeresis 0isteresis adalah gejala yang dimiliki oleh agar(agar dan sejumlah bahan gel lainnya. karena mempunyai kelarutan yang tinggi terhadap air. anmitsu di *epang!. I$. . di tambah dengan berbagai bentuk monosakarida yang terdapat pada rantai. 'gar(agar mulai mencair pada suhu 12 34 dan mulai memadat pada suhu 56(78 34.pectin. 4arilah tanaman yang mempunyai kandungan tersebut di atas . Hemiselulosa adalah polisakarida yang mengisi ruang antara serat(serat selulosa dalam dinding sel tumbuhan. Musilago adalah hidrokoloid yang stabil Pektin adalah segolongan polimer polisakarida yang di peroleh dari dinding sel tumbuhan darat. Gom adalah polisakarida yang di hasilkan dari penyadapan getah atau eksudat tanaman. *a#aban <<<< 1. agar(agar biasanya dikemas dalam bentuk bubuk! dikenal sebagai agar atau agarosa saja. puding jelly!. =ujud pectin yang di ekstrak adalah bubuk putih hingga cokelat terang. *adi tidak seperti air yang memadat dan mencair pada titik suhu yang sama. %aik sebagai cabang atau mata rantai.

disentri. Hemiselulosa 9 membantu melancarkan pencernaan makanan. Timbang 1 gram simplisia dalam bentuk serbuk ?rajangan !dan agar.elas ukur tertutup 62 ml %ahan 9 +implisia 'gar(agar '>uadest Prosedur • • • • • • • • • • $II. .6. sehingga dapat bercampur dengan )at cair lainnya sebagai )at pemba#a. pengganti plasma darah. Masukkan ke dalam gelas ukur tertutup 62 ml Tambahkan 62 ml a>uadest &ocok kuat selama 1 menit dengan kecepatan yang sama! kemudian diamkan selama 18 menit @kur tinggi simplisia dan musilago bukan tinggi air! Lakukan selama interval 1 jam +etelah 1 jam diamkan selama 6 jam pada suhu kamar 0itung rata(rata dari setiap penentuan %andingkan dengan tanaman lain. pada kulit batangnya terdapat bengle Musilago terdapat pada tanaman jati belanda. .om juga di hasilkan dari pohon gummi arabicum. Musilago 9 digunakan untuk membungkus suatu )at yang tidak larut dalam air. dan dapat juga di gunakan untuk memperlambat absorpsi beberapa jenis obat(obatan tertentu di dalam tubuh. Lakukan pengujian secara bersama(sama dengan tidak kurang dari tiga penetuan triplo!. 5. Pectin juga terdapat dalan jombang. Pektin 9 di gunakan sebagai campuran obat(obatan untuk berbagai jenis penyakit antara lain obat diare.radang usus besar.pectin. $.om di gunakan sebagai campuran minuman untuk mengurangi tekanan permukaan air dan stabilitas. Hemiselulosa terdapat pada kulit padi dan gandum serta kayu manis.obat luka. sehingga dapat memperpanjang cara kerja obat.gom. .hoemostatik agen. "ata hasil pengamatan Aama simplisia9 agar(agar &lasifikasi 9 • • • • $I.tomat. Pe tin banyak terdapat pada buah(buahan seperti apel. gom tragakan.jeruk. Gom banyak terdapat pada oatmeal dan kacang(kacangan.dll. 'lat dan bahan 'lat 9 . Gom 9 gom arab banyak di pakai dalam industri makanan dan kimia lainnya.tanaman apa yang banyak mengandung musilago.gom karaya.

62 28 F ml F.F2 F8 7 ml 7 ml 7 Perbandingan volume rata G rata kedua tabung Menit keD -ata G rata Tabung agar G agar -ata( rata Tabung +ambiloto 2.62 Aama simplisia 9 andrographidis herba Aama latin tanaman 9 Menit keD Tabung 1 Tabung 6 -ata(rata 8 2 ml E ml 2.ucheuma edule &Ct).62 F8 F ml F.ucheuma 9 .2 ml F.2 ml F.2 ml 5. Bamily  .2 78 5 ml 7 ml 5.2 7 7 5.62 F8 F.2 ml F.2 28 7 ml 7 ml 7 E8 7 ml 5.62 28 F.62 68 E.F2 58 F 78 F.62 18 E.! =eber %osse Menit keD Tabung 1 Tabung 6 -ata(rata 8 E ml E.2 5.62 E8 F ml F.2 7 5.2 ml E.2 ml F.enus  +pesies 9 'reschougiaceae 9 .62 E8 F.2 18 7 ml 7 ml 7 68 7 ml 7 ml 7 58 7 ml 5 ml 5.F2 58 F ml F ml F 78 F ml F.F2 7 8 E.62 68 F ml E.2 ml E.62 .2 ml E ml E.62 18 E.

dan hemiselulosa yang merupakan komponen mayoritas dinding sel primer dari simplisia uji. "engan gelas ukur berskala bahan dikocok berulang +elma satu jam dan biarkan selama #aktu tertentu. pengembangan agar(agar tersebut berkembang sangat cepat.dan hemiselulosa. "imana praktikum kali ini bertujuan untuk memahami cara dan mengetahui manfaat dari penetapan indeks pengembangan dari simplisia. simplisia yang diguakan adalah daun +ambiloto dalam bentuk rajangan!. musilago. "ari rataan dua tabung percobaan diperoleh indeks pengembangan sambiloto sebesar 7 mL. Pada saat mengembangkan agar(agar. +implisia yang digunakan pada praktikum kali ini adalah sambiloto dan agar(agar. sambiloto tidak mengalami perubahan volume yang di tepati setelah di lakukan pengocokan?tidak mengalami pengembangan karena di dalam sambiloto tidak terkandung senya#a karbohidrat seperti gom. &emudian dibiarkan selama #aktu tertentu.sedangkan pada sambiloto pengembangannya lambat dan sedikit mengembang. Pembahasan Pada percobaan kali ini kami melakukan praktikum tentang HPenetapan Indeks PengembanganI. Praktikum ini didasarkan pada penambahan air pada simplisia dengan gelas ukur berskala. Ia tergolong kelompok pektin yang merupakan suatu polimer yang tersusun dari monomer galaktosa. pektin. Percobaan dilakukan berdasarkan pada penambahan air terhadap simplisia baik dalam bentuk rajangan atau serbuk dalam percobaan yang dilakukan.pektin. bahan dikocok berulang sampai satu jam. &esimpulan .mucilago. 0al ini membuktikan bah#a agar(agar tersebut mengandung mucilago dan kualitasnya bagus karena cepat mengembang. 0al ini membuktikan bah#a sambiloto mengandung pektin. 'gar(agar adalah )at yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut. Indeks pengembangan merupakan volume dalam mL yang diambil dari pengembangan 1 gram bahan dalam kondisi tertentu. "ari hasil pengamatan. Pengembangan ini terjadi karena simplisia uji mengandung gom. $olume campuran dalam mL kemudian dibaca. IJ.$III.

. *ilid III.sedangkan pada sambiloto pengembangannya lambat dan sedikit mengembang.?jbptitbpp(gdl(nendens)18(6E21K(1(laporan(g. pengembangan agar-agar tersebut berkembang sangat cepat.id?.. Hal ini membuktikan bahwa agar-agar tersebut mengandung mucilago dan kualitasnya bagus karena cepat mengembang.pdf o ebookkuliah. Materia Medika Indonesia..html o 'nonim. "aftar Pustaka o digilib. 1KFK.ac.com?. *akarta "o#nload Bile +emoga %ermanfaat .?!armakognosi(penetapan(indeks("engem#angan(pada(simplisia.itb. "epkes -I..Dari hasil pengamatan yang telah dilakukan. dapat disimpulkan bahwa pada saat mengembangkan agar-agar.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->