You are on page 1of 11

Pancake Bahan yang dibutuhkan

:
      

¼ kg tepung terigu 2 butir telur ayam 2 sdm margarin, lelehkan 4 sdm gula pasir 200 ml susu cair 100 ml air ½ sdt baking powder

Resep Pancake Enak dan Mudah dibuat : 1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin cair, aduk rata. Tambahkan air lalu aduk rata lagi supaya adonan agak encer dan lembut serta tidak ada gumpalan. 2. Panaskan pan anti lengket di atas api kecil. Tuang adonan 1-2 sendok sayur ke dalam pan lalu diamkan hingga adonan berbentuk bulat. Biarkan berkulit sisi bagian bawah dan timbul pori atau gelembung-gelembung kecil pada permukaannya, angkat. Lakukan proses yang sama hingga adonan habis. 3. Ambil selembar pancake, olesi susu kental manis, taburi coklat meses dan keju di permukaannya lalu tutup dengan selembar pancake yang lain. Atau dapat diberi isian butter, selai atau aneka toping lainnya. Sajikan segera.

Bola mi

Bahan-bahan:
          

Buncis 10 bh (potong kurang lebih 1/2 cm) wortel 1 bh ( potong dadu kecil) Cabe rawit 10 bh (haluskan) Bawang Merah 3 siung ( haluskan ) Bawang Putih 2 siung ( haluskan ) Telur 2 butir ( kocok lepas ) Tepung terigu secukupnya Tepung panir secukupnya Margarin secukupnya Mie instan 2 bungkus ( Rebus lalu tiriskan ) Garam, gula, penyedap rasa ayam secukupnya.

Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit margarin 2. Masukkan bawang merah, b.putih dan cabe rawit yang telah di haluskan lalu tumis sampai wangi,masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang. 3. Campurkan hasil tumisan diatas dgn tepung terigu, mentega, garam, gula, penyedap rasa ayam, aduk, lalu tambahkan sedikit air aduk terus hingga kental.

rhum. Bola coklat Bahan-bahan Yummy Chocolate Ball : 300 gram biskuit coklat 200 gram susu kental manis coklat 2 sendok makan rhum 100 gram kacang mede sangrai. 3.4. 3. 7. Sajikan selagi hangat. Tambahkan susu coklat. haluskan 25 buah marshmallow 50 gram meises buat taburan Cara Membuat Yummy Chocolate Ball : 1. 2. cincang 100 gr susu kental manis 1 sdm margarine 200 gr pink chocolate cooking. Masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk rata. lelehkan Meses warna warni Cara Membuat: 1. Gulingkan diatas meises. Goreng dalam minyak panas hingga ke kuningan angkat dan tiriskan. Aduk hingga rata. 5. Aduk rata. Bentuk bola-bola. 2. remahkan 50 gr kacang mete goreng. dan kacang mede. angkat dan gulung pada meses warna-warni. . 6. susu kental dan kacang mete. margarine. 4. Celupkan bola mie kedalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir. Ambil sedikit adonan. Isi dengan marshmallow. Ambil sedikit adonan. Campurkan remahan biskuit dengan coklat leleh. Bahan: Sponge cake atau bisa diganti dengan biskuit favorit. Celupkan pada pink chocolate cooking yang sudah dilelehkan. kemudian bentuk seperti bola kecil. Tumbuk biskuit coklat lalu ayak. bentuk sebesat bola pingpong.

potong dadu kecil Garam secukupnya Putih telur 50 ml.Puding roti keju Bahan Puding Roti Keju:       2 lembar roti tawar. potong kotak2 kecil 75 ml susu cair tawar 1 butir telur 1 sdm kismis (resep aslinya pakai 2 sdt gula) 1 sdt meisis (resep aslinya pakai 2 sdt kacang atau meisis) 50 gr kraft cheddar. kismis. meisis & keju kemudian tuang kocokan susu dan telur. masukkan dalam cetakan yg telah dioles margarin. tutup dengan aluminium foil 3. . potong dadu kecil Kandungan gizi :   Kalori : 497 kal Kalsium : 397 mg Cara membuat Puding Keju: 1. Kukus selama 15-20 menit hingga matang Puding tahu Bahan-bahan:         Agar-agar bubuk 1 bungkus Gula Pasir 75 gram Air 700 ml Kuning telur 1 butir Susu kental manis 75 ml Tahu putih 100 gram. Campur roti. Masak agar-agar dan gula didalam air hingga mendidih. Kocok telur dengan susu 2. kocok kaku Bahan untuk Saus:     Santan kental 200 ml Gula pasir 50 gram Daun pandan 2 lembar Garam secukupnya Cara Membuat: 1.

Satu bagian ditambah kelapa muda dan warna hijau muda. 3. Salad buah segar 1 buah apel malang. Bagi adonan menjadi dua bagian. Aduk rata. Tuang bahan II ke lapisan I lalu bekukan. angkat. Tuang agar-agar dalam cetakan plastik yang sudah dibasahi dengan air. aduk rata. haluskan 1. aduk perlahanlahan. tambahkan tahu putih. 6. 4. Saus : Rebus santan kental. potong sesuai selera 1 buah mangga indramayu. dihaluskan garam secukupnya . 5. bekukan. potong sesuai selera 1 buah belimbing. potong sesuai selera Bahan Saus : 100 gram gula pasir 1/2 cangkir air mineral 1 sdm air asam jawa 3 bh cabai merah keriting. Kocok kuning telur dan susu kental manis. 2. Aduk rata. Puding Kentang Lapis Bahan I     500 gram kentang kukus. gula pasir. Rebus bahan I sambil diaduk hingga mendidih.2. Tuang 2 sendok sayur agar-agar ke dalam telur kocok. Rebus kembali agar-agar hingga mendidih. 4. Sisanya ditambah tape ketan dan pewarna kuning. daun pandan dan garam hingga mendidih. aduk rata. 5.000 ml santan dari 1 butir kelapa 2 bungkus agar-agar bubuk 250 gram gula pasir Bahan II     100 gram kelapa muda 2 tetes pewarna hijau muda 100 gram tape ketan hitam 2 tetes pewarna kuning muda Cara membuat puding 1. 3.

Iris 3 siung bawang putih. iris halus 3 btr telur. buncis. Letakkan buah-buahan dalam mangkok. iris halus 1 btg daun bawang. Mangkuk tahu Bahan – Bahan : 200 gr tahu putih. Aduk bahan pelapis hingga rata. daun bawang. *. udang. Iris serong 8 butir bawang merah. Memarkan . Iris 2 cm lengkuas. *. haluskan 100 gr udang kupas.Cara Membuat : *. Dinginkan lalu saring. kocok lepas minyak untuk menggoreng Bumbu Halus : 2 siung bawang putih 1/4 sdt merica 1/2 sdt garam Bahan Pelapis : 1 btr telur. Masukkan dalam lemari pendingin. Kukus sampai matang. *. telur dan bumbu halus. *. 5 buah cabai merah besar. lalu tuang saus dan aduk sebentar agar bumbu meresap. Siap disajikan. Sisihkan dalam wadah. Potong sebesar korek api. Rebus semua bahan saus dalam panci sampai mendidih. Celupkan tahu dalam bahan pelapis. cincang kasar 50 gr wortel. wortel. Aduk rata tahu. *. kocok lepas 30 gr tepung terigu protein sedang 75 ml air 1/2 sdt garam Cara Membuat : *. Tuang adonan kedalam cetakan kue mangkuk yang sudah diolesi minyak goreng. Goreng hingga harum 18 Tempe Bahan – Bahan :      75 gram tempe. potong kotak 25 gr buncis.

Diamkan selama 30 menit. 7. Celup roti goreng ke dalam pencelup. 4. Aduk rata. Panaskan minyak. 6. bentuk bulat. gula pasir. Tata di atas piring. Roti goreng celup keju Bahan: 200 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 40 g gula pasir 1 kuning telur 120 ml air 25 ml minyak sayur 1/4 sdt garam Bahan pencelup: 150 ml susu cair 100 g keju cheddar parut Cara membuat: 1. Cupcake pandan tabur keju . 9. Campur tepung terigu. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. ragi instan. 2. lengkuas. air. uleni kembali hingga elastis. dan gula pasir. sajikan. Tambahkan tempe. dan daun salam sampai harum.      2 lbr daun salam 50 gram gula jawa. 5. Masukkan gula jawa. Pencelup: Campur susu cair dan keju cheddar parut. goreng hingga matang dan kedua sisi berwarna kecoklatan. dinginkan. Sisir 1 sdt gula pasir 75 ml air 1 sdt garam 4 sdm air asam jawa Cara Membuat :      Goreng tempe sampai kering dan kuning. sisihkan. Angkat dan tiriskan. Diamkan selama 25 menit. Masak di atas api kecil hingga keju larut. 3. 8. Angkat. Kempiskan adonan. bagi menjadi 15 bagian. Angkat. Tumis bawang merah dan bawang putih. garam dan air asam jawa. aduk rata. Tambahkan garam dan minyak sayur. Angkat dan sajikan.

. 4. Angkat. tempe. Panaskan kukusan. sajikan. 5. keluarkan dari cetakan. 3. 5. 2. garam. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas paper cup hingga 3/4 penuh. Ambil satu sendok makan adonan.Bahan: 3 butir telur 110 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt cake emulsifier 90 g tepung terigu 1/2 sdt pasta pandan 80 ml minyak sayur 50 g coklat masak putih. Angkat. Kocok telur. dan coklat masak putih leleh. garam. sajikan. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk melipat. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk melipat. dan merica bubuk. gula pasir. daun bawang. vanili bubuk. Aduk rata. 8. bentuk bulat pipih. tiriskan. Campur bumbu halus. kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang. 6. iris halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 buah cabai merah besar Cara membuat: 1. haluskan 1 putih telur 1 sdm tepung terigu 1/2 batang daun bawang. dan cake emulsifier hingga mengembang dan berjejak. 4. goreng hingga matang. Taburi atasnya dengan keju cheddar parut. 7. minyak sayur. 2. Perkedel tempe Bahan: 200 g tempe. Panaskan minyak. Ulangi langkah no 2 hingga adonan habis. putih telur. untuk taburan Cara membuat: 1. lelehkan 75 g keju cheddar parut. Campur pasta pandan. 3.

1 g Lemak: 9. . 2. Tumis bumbu halus sebentar. hidangan rendah kalori tetap lezat untuk dinimkmati.6 g Karbohidrat: 4.daun salam. Asal pandai-pandai memilih bahan makanannya. potong kasar 2 lbr daun salam 1 btg serai. Masukkan santan aduk hingga mendidih dan masak hingga empuk. potong dadu 10 btr telur puyuh. masukkan tahu dan telur. Sajikan selagi panas dengan nasi dan bubur.6 g Tempe bersaus Resep Tempe Bersaus. rebus. tomat. kupas 400 ml santan 1 bh tomat merah. lengkuas dan daun jeruk. Rendah kalori tapi bercita rasa tinggi. memarkan 1 ruas jari lengkuas. lidah tetap dimanja.Kuah tahu telur Bahan:          250 g tahu putih. Yang jelas. badan jadi sehat. Untuk 8 porsi Nilai gizi per porsi: Energi: 127 Kal Protein: 7. serai. memarkan 4 lbr daun jeruk 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus:       4 btr bawang merah 4 siung bawang putih 4 btr kemiri 1 ruas jari kunyit 1 sdt garam 1 sdt merica Cara Membuat: 1. . 3.

bawang bombai tumis. memarkan 3 lembar daun jeruk 250 ml santan dari 1 butir kelapa . Goreng sampai matang. pala. cincang halus 1/2 sdm tepung terigu 325 ml kaldu ayam 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 3/4 sdt kecap manis 1/4 sdt kecap inggris Cara Membuat Tempe Bersaus: 1. kecap manis dan kecap inggris. 3. sajikan selagi hangat. tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Tuang kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. tumis sampai harum 1/2 sdt kecap manis 1/2 sdt kecap inggris 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 putih telur minyak untuk menggoreng Bahan Saus Tempe:          1/4 bh bawang bombai. kukus. Masukkan tepung terigu. 4. bentuk bulat pipih.ahan Membuat Tempe Bersaus :         300 gr tempe. kecap inggris. haluskan 1/4 bh bawang bombai cincang halus. Buat saus. Beri garam. Tuang ke atas tempe. Untuk 7 potong Tempe kering masak santan Bahan Tempe Kering Masak Santan :     300 gram tempe. sisihkan. garam dan merica. kecap manis. merica. aduk hingga menggumpal. Aduk tempe. 2. aduk rata. cincang halus 1 siung bawang putih. aduk hingga meletup-letup. potong potong lalu goreng 1 tangkai serai. masukkan putih telur.

daun jeruk. sangrai 2 cm kunyit garam secukupnya Cara Membuat Tempe Kering Masak Santan: 1. 2. dan bumbu halus hingga kuah mengering. biarkan mendidih Masukkan tahu dan telur Masukkan kecap dan sisa bumbu. Angkat. 3. sangrai 1 sendok makan ketumbar.Bumbu Halus Tempe Kering Masak Santan:       8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 butir kemiri. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum Masukkan air. Semur telur tahu Bahan Masakan Semur Tahu Telur:          Tahu putih. goreng sampai agak berkulit 3 butir telur. Goreng tempe sampai kecokelatan. 4. aduk sebentar. potong kotak. angkat . iris tipis minyak untuk menumis Bumbu halus:        4 siung bawang putih 6 cabe 1 cm jahe 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 1/8 buah pala Cara Membuat Semur Tahu Telur: 1. Untuk 8 potong. rebus 4 sdm kecap manis 2 ruas kayu manis air secukupnya 1/2 sdt gula pasir garam sesuai selera 4 siung bawang merah. Rebus tempe di dalam santan bersama serai. 2.

iris halus 1/2 batang daun bawang. lada bubuk. 3. lada bubuk dan pala. 2. 5. dan pala secukupnya Cara Membuat Sup Wortel Jagung : 1. Aduk hingga kuah mengental. hingga setengah matang Tambahkan irisan seledri dan daun bawang Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan air. 6. iris tipis 1 sdt tepung maizena.2 g Lemak 5. garam.4 g Serat 3. Didihkan air.Sup wortel dan jagung Bahan Bahan Membuat Sup Wortel Jagung :        50 g wortel. di potong dadu kecil 50 g butiran jagung manis 1 batang seledri. Masukkan wortel dan jagung.8 g Karbohidrat 22.6 kkal Protein 2. larutkan dengan sedikit air 1 sdt minyak wijen Gram.0 g Koelsterol 0. Sajikan panas Nilai Energi dan Zat Gizi : Energi 139.1 g PUFA 2.0 mg . 4. masukkan minyak wijen.