You are on page 1of 6

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TAHUN PELAJARAN 2010-2011 Mata Pelajaran Kelas/Semester Pertemuan keAlokasi Waktu Standar

Kompetensi Kompetensi Dasar Indikator : Biologi : XII/1 : 4 (Enzim) : 2 x 45·

2. Memahami pentingnya proses metabolisme pada organisme. 2.1. Mendeskripsikan fungsi enzim dalam proses metabolisme Menjelaskan pengertian metabolisme Menemukan factor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim Menjelaskan fungsi enzim dalam metabolisme Mengidentifikasi ciri-ciri enzim Setelah mendengarkan ceramah guru, siswa dapat menjelaskan pengertian metabolisme dan fungsi enzim melalui kegiatan studi literatur sehingga diharapkan gemar membaca dan memiliki rasa tanggung jawab. Metabolisme Fungsi enzim Ceramah Interaktif Tanya jawab - Kecakapan personal - Kecakapan akademik

Tujuan Pembelajaran Materi Pembelajaran Metode Pembelajaran Aspek Life Skill yang dikembangkan Mind Mapping

Pengertian Enzim

Sifat Enzim Pengertian

Enzim Metabolisme
ATP

Komponen Penyusun Enzim Cara Kerja Enzim

Enzim

Faktor2 yang mempengaruhi kerja Enzim Peranan Enzim

Sumber: Panduan Pembelajaran Biologi Untuk SMA Kelas XII, Suwarno .

Langkah-langkah Pembelajaran

Kegiatan Belajar 1. Kegiatan awal - Siswa diperiksa kehadirannya dan diberikan motivasi - Siswa diperlihatkan gambar yang berkaitan dengan metabolisme.

2  Kegi¡t¡n inti Eksplo¢¡si ¥ ¥ ¥ G£¤£ e¤¦§¨y § ©e¨ § § ¨§s.

y §¨ .

£¨y § se §¨y § 32 §.

§§¨ e¤§s § ¥ ©e ¨j § .

e .

 ©§¨.

s   B § §.

©§¨§ § .

¦£ § §¦ ¦e ¤j § .

? ¦§£ ©§s .

©§s.¨ .

¨ s.

s § ¥ .

e ¤.

se ¦¨ ec.

 ¤¦.

e ©£ .

§¨ .

©.

¨¦§ £¨¦£ ©e ¨ £¨y §¨y § §£ £¤£ ¥ e¤¦§¨y § § § y §¨ ¦e¤§s §? El¡bo¢¡si .S.

s§ .

©.

¨¦§ e¨ § §¦¨y § £¨¦£ ©e¨je§s §¨ §.

¦§¨ §¨¦§¤§ e¨.

© e¨ §¨ ¥ ¤ses ¨§s .

y §¨ ¦e ¤§s §  e .

 ©§¨.

s .

©££¦  ¥ .S.

s§ e¤ .

s £s.

¦e¨¦§¨ ©§c§© §¨ s.

§¦ e¨.

© e©£ .

§¨ ©e§¨.

s ©e e¤j § e¨.

© y §.

serta faktor yang mempengaruhi kerja enzim 3.Modul Quiz . Endang Sri Lestari & Idun Kistinnah.www.Sisa diminta membedakan antara inhibitor reversibe dan ireversibe dalam buku tugas untuk dikumpulkan. Kegi#t#n #khi! . 2009. ssa mendis sikan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim. . Konfi!"#si Sis $a dan guru kembali merevi e$ pengertian metabolisme dan fung si enzim dalam metabolisme.psb-psma.org .Buku Biologi Makhluk Hidup dan Lingkungannya Untuk SMA/MA Kelas XII. Pusat Perbukuan Depdiknas.Guru memberikan kuis esai singkat untuk menanyakan (1) konsep metabolisme (2) fung si enzim (3) ciri -ciri enzim (4) faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim .emc. Sis a diberi kesempatan untuk mengerjakan sekitar 30 menit.edu Alat/Bahan/ Sumber Belajar Penilaian Program Tindak Lanjut Referensi .mari copa. Sis $a diarahkan untuk dapat menyimpulkan macam dan sifat enzim.http://www. Seanjnya.¦£ e¨ §¨ loc  and y dan nduc d f. .

Kegiatan awal . Kegiatan inti Eksplorasi Siswa menyaksikan guru melakukan demonstrasi ʹ Tambahkan hidrog en peroksida ke dalam gelas kimia yang berisi potongan kentang dan ekstrak hati. . Siswa dapat melakukan eksperimen tentang pengaruh enzim katalase dengan bekerjM sMNM . disiplin dan rasa ingin tahu Enzim Katalase Praktikum Penugasan . Dalam kelompok diskusi tentang enzim dan bagaimana enzim bereaksi. H1 2 4 B B A io 4o i II <@ 8 D EF7zi >G I K 8 9 ? 8 8 J DL : Standar Kompetensi Kompetensi Dasar Indikator Tujuan Pembelajaran Materi Pembelajaran Metode Pembelajaran Aspek Life Skill yang dikembangkan Nilai BKB dan Kewirausahaan yang dikembangkan Langkah-langkah Pembelajaran 2.Disiplin . Siswa diberi pertanyaan: Apa saja sifat penting dan karakteristik dari enzim? Elaborasi Dalam kelompok siswa melakukan uji enzim katalase (LKS) Guru memberikan penjelasan singkat tentang cara kerja dari Unjuk Kerja 1 tersebut. dan mengajak siswa untuk secara tertib melakukan percobaan di laboratorium.Rasa ingin tahu 1.Kejujuran . Memahami pentingnya proses metabolisme pada organisme. 2./.. 01 21 & & & & && &*& e e e e Ke e e e Ao i 15 1 1 3 4 6 7 = 1.. Si swa diminta untuk mencatat pengamatan mereka dan membuat suatu penjelasan. Siswa diberitahukan bahwa laporan ..Kemandirian . Mendeskripsikan fungsi enzim dalam proses metabolisme Menjelaskan pengaruh enzim terhadap kecepatan reaksi kimia dengan melakukan eksperimen..2 4 < > 6 2 1 3 6 >A 7 B C 1.Kerjasama . 2. 1.Keterampilan mengamati ...REN %+ N 'EL () N N 'EMBEL RAN AHUN 'ELAJARAN .Guru bertanya kepada siswa tentang alat dan bahan yang diperlukan untuk Unjuk Kerja 1.

Konfi rmasi . TUJUAN PERCOBAAN Mengamati berbagai hal yang terjadi selama percobaan yang dapat menunjukkan aktifitas enzim katalase pada suatu bahan percobaan.psb-psma. Pipet tetes 4 buah 7. Tabung reaksi dan rak 3.edu Alat/Bahan/Sumber Belajar Penilaian Program Tindak Lanjut Referensi LEMBAR KERJA SISWA (LKS) UJI ENZIM KATALASE MATA PELAJARAN : BIOLOGI I. Pembakar spirtus 1 buah 5.LKS Uji Enzim Katalase . .Buku Biologi Makhluk Hidup dan Lingkungannya Untuk SMA/MA Kelas XII.Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan yang ada dalam LKS. . Lumpang dan alu 1 set 2.org . Pusat Perbukuan Depdiknas.Guru meminta siswa untuk membuat kesimpulan kegiatan Unjuk Kerja 1. Kertas label kecil . Penjepit tabung 1 buah 6. II.kerja praktikum harus dibuat ol eh setiap siswa meskipun bekerja secara berkelompok.Modul .Lihat LKS Uji Katalase .www. Botol semprot aqua 1 buah 9. . Kegiatan akhir . ALAT DAN BAHAN 1. 2009.Siswa diminta menyebutkan pengaruh enzim terhadap kecepatan reaksi kimia.mari copa. Cutter 1 buah 4.http://www. Korek api dan lidi 8. Endang Sri Lestari & Idun Kistinnah. 3.emc.

Untuk bahan percobaan jantung. II.I Hati Jantung T. Hati dilumatkan dengan lumping dan alu sampai halus.I. 8. 2.II.Pada tabung II ditetesi HCl . diberi NaOH. yaitu: . urutan percobaannya sama dengan pengerjaan hati di atas mulai langkah 1 sampai dengan 7. T.III T. Berikan perlakuan pada hati dari masing -masing tabung reaksi kecuali tabung I. III. diberi HCl. 6. Masing-masing hati pada tabung I.III. 3. Masukkan hati ke dalam tabung -tabung reaksi tadi. T.II T. T.Pada tabung IV dipanaskan memakai pembakar spirtus 5. T. campur sedikit air biarlebih mudah memasukkannya ke dalam tabung reaksi. IV yang masing -masing akan diisi hati dengan keadaan normal (kontrol). Siapkan 4 buah tabung reaksi pada rak lalu diberi label I. CARA KERJA 1.IV PEMBAHASAN HASIL PENGAMATAN Hasil percobaan yang dapat menunjukkan aktifitas enzim katalase dari suatu bahan adalah dengan melihat keadaan gel embung yang dihasilkan dan besarnya .I T. III. III dan IV ditetesi dengan H2O2 (2 tetes).III.Keadaan gelembung dan nyala api: +++ (banyak) ++ (sedang) + (sedi it) : tabung I. IV. Data yang diperoleh dari hasil percobaan tersebut tuliskan ke tabel pengamatan.Pada tabung III ditetesi NaOH . dan hati yang dipanaskan.IV Keterangan: . IV V. 7.IV T. Amati kejadian yang terjadi yaitu gelembung yang dihasilkan serta nyala api yang terjadi saat memasukkan bara api ke dalam masing-masing tabung. 4.III T. TABEL HASIL PENGAMATAN Setelah ditetesi H2O2 Ba h a n Percobaan T. II. II.II T.

................................. ........................................................................................................................................ KESIMPULAN ............................................ ................ .. ................................. .................................................................................. VI................................................................................................ .... ............nyala api pada bahan percobaan yang telah diberikan berbagai perlakuan dan kontrol........................................ .............................................