You are on page 1of 11

Bi tp tnh hung s 2

KHU BO TN BIN C LAO CHM


I. IU KIN T NHI N V TH C TRNG PHT TRIN KINH T X HI KHU BO TN BIN C LAO CHM (CLC), QUNG NAM c im t nhi n v gi tr a dng sinh hc CLC l mt trong cc khu bo tn bin (KBTB) u tin Vit Nam . Qun o CLC thuc x Tn Hi p, Hi An, tnh Qung Nam nm cch Hi An 19km v pha bin ng, nm ti v tr 150 52 - 160 00 v bc v 080 22 - 1080 44 kinh ng. CLC gm 8 h n o, trong Hn Lao l o ln nht vi din tch 1.317 ha, cc o cn li c tng din tch 327 ha. a hnh Hn Lao ch yu l i ni, c mt nh cao 517m trung tm o v mt nh cao 326m pha ty o. Rng t nhi n chim khong 532 ha, tng ng 35% din tch, c n rng trng chim khong 30 ha. Kh h u y thuc loi nhit i gi m a. Nhit quanh nm chnh lch nhau khng ng k, ch t 6 -70 C. Kt qu kho st cho thy khu bo tn CLC c nhng lo i gi tr sau: San h Rn san h l mi trng sng quan trng v ph bin nht ti K BTB CLC. Cc r n san h phn b rng trn cc vng nc nng c a h nh a mo thay i khc nhau. San h phn b thnh tng m xung quanh hu ht cc o vi h nh thi c u trc thay i t y thuc vo s chi phi ca cc yu t vt l. Cc rn san h d ng rim ch yu phn b pha Ty v Ty Nam c a o chnh CLC v hu ht cc o nh. Ti nhng khu vc i sng, h nh thi cc rn san h kh dc v c th t n su 20m hay h n na. Ngc li, ti nhng v ng rn kn hoc na kn dc t thay i hn v b rng ca rn ln hn, c th t n su 15m. S liu kho st cho thy san h cng ti cc o thuc KBTB CLC dao ng trong khong thp (bc 1: ph 1 - 15%) n trung b nh (bc 2: 16 - 30%). Ph n trm s lng tow c ph san h cng bc 1 thay i t 20% (H n Kh) n 100% (H n C) trong khi t l phn trm cc tow c ph san h cng cao h n l thp ti hu ht cc o. San h m m chim u th v ph hu ht cc rn v ng bi n CLC. San h mm phn b hu ht cc vng nc nng pha Nam v Ty Nam Hn C , Hn Kh, Hn L, Hn Giai, Hn M, Hn Tai v m t pha Ty ca o chnh (CLC). ph cao ca san h mm (bc 3: 31-50% v b c 4: 51 -75%) c tm thy ti H n Kh, Hn M , Hn Giai, Hn Tai v pha Ty b c v Ty nam c a CLC. Ph n trm s tows c ph san h mm bc 3 (31 50% ) bi n thin t 16% (Ty Bc CLC) n 59% (Nam H n Giai), trung bnh l 34% trong khi ph bc 4 (51 - 75%) ch chim t l thp (< 10%) khu vc H n Giai v Hn Tai. San h m m rt phong ph ti hu ht cc rn ven b pha Ty ca CLC v Ty nam c a cc o khc trong v ng bin ca khu bo tn. ph cao ca san h mm c ghi nhn phn ln trn cc m t ct cn, dao ng t 1,3% (Vng Rng -Ty b c Hn L) n 57,5% (Nam
1

Hn Kh), trung bnh l 27,3%. vng nc su hn, ph ca san h mm chim tr n 20% c ghi nhn pha Nam H n Kh, V ng Bn Lng - ng bc Hn Giai, Bi u Tai v Bi H ng (CLC) v Vng Thng- Nam Hn Tai. ph trung b nh chung c a san h mm ti mi im kho st l 19,4%, dao ng t 1,3% (Vng Rng - Ty Bc Hn L) n 47,5% (Nam Hn Kh). Cc im kho st nh n chung c s phong ph cao v th nh phn ging lo i san h l pha nam Hn Kh, Hn L, Hn Tai, trong khi nhng ni c ph cao ca san h sng tr n 40% c ghi nhn ti Nam H n Kh, V ng Bao - Nam Hn L, Hn M , Hn Giai, Bi u Tai - Ty Bc CLC, H n Tai v V ng Nhn - ng CLC. Trn 261 loi thu c 59 ging ca 15 h san h cng, 15 lo i thuc 11 ging ca 6 h san h mm, 3 lo i thy tc san h (Milleporidae), 1 loi san h xanh (Helioporidae) v 2 loi san h gai (B Antipatharia) c ghi nhn ti KBTB CLC. Cc ging u th tm thy trong vng ny l Acropora, Montipora, Porites, Galaxea, Pachyseris, Lobophyton, Sinularia, Sarcophytum v Goniopora. Khu v c pha bc H n Kh, Hn L, Hn Tai v V ng Cy Chanh-Ty Bc Hn M l nhng ni a dng nht v th nh phn ging lo i san h. Rong bi n Tng s 47 lo i thuc 26 ging rong ln sng tr n cc d ng nn y l tng, san h v vn, v san h cht ca cc rn san h c ghi nhn ti CLC. Colpomenia bullosa, Colpomenia sinuosa, Sargassum spp., Padina spp., Rosenvingea spp. v Dictyota spp. l cc loi ph bin. C bin Bn loi c bin bao gm Halophila decipiens, Halophila ovalis, Halo dule pinifolia v Cymodecea rotundata c ghi nhn tr n cc th m c bin ti CLC. Cymodecea rotundata c phn b hp trong cc vng nc nng su khng qu 5 m v loi ny ch c tm thy Bi Bc. Ba lo i khc thu c ging Halophila c ghi nhn ti hu ht cc thm c bin. Halodule pinifolia v Halophila ovalis kh phong ph t i nhng vng nc c su 2 - 6 m trong khi Halophila decipiens phn b su hn 5 - 10 m. Thn mm C 66 loi thn m m sng ph thuc v o cc rn san h, thuc 43 gi ng v 28 h c ghi nhn trong v ng bi n CLC. Trochus maculatus, Drupa sp., Pedum spondyloideum, Atrina vexillum, Pinctada margaritifera v Tridacna squamosa l nh ng loi ph bin nht. Trai tai tng Tridacna squamosa ph bin cc rn v ng nc nng trong khi trai ngc mi en Pinctada margaritifera phong ph cc rn su. Gip xc C bn loi tm hm: Panulirus longipes, P. ornatus, P. stimpsoni v P. versicolor v m t loi cua Charybdis feriata c tm thy trn cc rn san h thuc CLC. y l nhng loi kinh t quan trng i vi ng dn a phng, trong tm hm bng P. ornatus c xem l loi quan tr ng v nhu cu lm thc phm v nui trng th y sn. Da gai Khong 16 lo i thuc 9 ging v 8 h da gai c ghi nhn ti CLC. Cu gai en Diadema setosum, Sao bi n gai Acanthaster planci, Hi sm Holothuria edulis v Holothuria atra l
2

nhng loi ph bin tr n hu ht cc rn. Sao bin gai Acanthaster planci v cu gai Diadema c ghi nhn l c s lng ln tr n mt s rn. C rn san h Khong 200 lo i c rn thuc 85 ging 36 h c ghi nhn tr n cc r n san h ca o CLC v cc o xung quanh. H c Thia Pomacentridae (39 lo i) v c Bng chi Labridae (33 loi) kh phong ph, v h c Bm Chaetodontidae c 19 lo i. Mt s h c ph bin khc nh c ui gai Acanthuridae (c 12 loi), c M Scaridae (12), c D a Siganidae (6), c M Serranidae (6), v c H ng Lutjanidae (5). Trong s , cc lo i Labroides dimidiatus, Thalassoma lunare, Halichoeres marginatus, H. melanochir, G omphosus varius (Labridae), Abudefduf sexfasciatus, Neoglyphidodon melas, Hemiglyphidodon plagiometopon, Pomacentrus chrysurus (Pomacentridae), Chaetodon kleinii, C. trifascialis, C. trifasciatus (Chaetodontidae), Parupeneus multifasciatus (Mullidae), Acan thurus nigrofuscus (Acanthuridae) v Sufflamen chrysoptera (Balistidae) c xem l ph bin hu ht cc rn. Mt s lo i c gi tr thc phm cghi nhn bao gm chn lo i c Da, su loi c M, su loi c H ng, hai lo i c H (gy) v m t loi c Km. Hu ht cc nhm c ch o nh bt lm thc phm hay nui cnh u tr n n khan hi m hoc cn kit tr n phn ln cc rn san h y. c im kinh t - x hi Dn s CLC c khong 3.000 ng i vi gn 600 h gia nh sng ch yu H n Lao. V mt hnh chnh, CLC l m t x thuc Th x Hi An c t n l Tn Hi p, bao gm 4 thn l Bi Lng, Thn C m, Bi ng v Bi H ng, chia thnh 2 cng ng ln sng ch yu Bi Lng v Bi H ng thuc Hn Lao. Hn 80% tng s h l m ngh nh bt thy sn. Ngi dn nh bt theo h gia nh, thng thng ngi chng l m cng vi c nh bt, c n ngi v bn sn phm ch, phc v nhu cu ngay ti a phng. Tuy nhin do ngh bin mang tnh bp b nh, thu nh p gim so vi trc nn trong nh ng nm gn y mt s ngnh ngh khc nh du lch sinh thi, du lch vn ha,... cng ang tng bc hnh thnh v pht tri n. Ngo i ra, cc ngh ch bin thy hi sn, trng nm, lm nc mm,... ang c ngi dn trn o tin h nh xy d ng phn xng sn xut. C s h tng dn dn c ci thin. ng giao thng c xy dng. 90% h dn c cng trnh ph hp v sinh. o c n c ngt phc v sinh hot ca ng i dn v p ng nhu cu ca khch du lch n 10.000 ng i. Hn Lao khng c in li quc gia, do ban ngy trn o khng c in. in sinh hot c cp t 18h n 22h h ng ngy b ng my n. Cc thn c trng cp mt, c o ch c mt tr ng cp hai thn B i Lng. a phn ng dn ch hc ht cp mt, gn y thanh ni n c trnh cp ba tng i nhiu. Vn ny sinh Tuy nhin theo nh gi c a cc chuyn gi v cc t chc quc t, ngun li thy sn ca Vit Nam ni chung v CLC ni ring ang b suy thoi v cn kit do hot ng khai thc v nh bt qu mc. Ngun li ven b cng an g phi gnh chu nhng p lc ng y cng tng do cc m h nh khai thc khng b n vng. Trong bi cnh ci tin cng tc qun l ngun li thy sn ven b v to dng sinh k thay th c vai tr quan tr ng i vi s pht trin ca cc cng ng ven bin, ng thi gip b o tn a dng sinh hc v cc h sinh thi bin cng nh ven b. Mt s h tr sinh
3

k v s c tin h nh nhm gip cc cng ng gim bt s ph thuc cng nh cc tc ng tiu cc n h sinh thi bin. T nm 2006 n nay, cc xut sinh k ti KBTB CLC ang c xem xt. Cc xut ny u da tr n kt qu nghi n cu hin trng kinh t - x hi ti a phng. Cc sinh k xut c th gy ra tc ng ti u cc v tch cc ln mi trng t nhin v mi trng kinh t - x hi. Do , cn tin h nh nghin c u d bo v nh gi nhng tc ng n y, qua xut cc bin php ph ng nga, gim thiu tc ng ti u cc, lm cn c cc c nhn v t chc c iu chnh thch hp khi xut v thc hin cc sinh k. II. CC HOT NG SINH K XUT THC HIN TI CLC 1. xut 1: o to v pht tri n hng th cng m ngh - sn phm my tre, g ti CLC Sn phm chnh: Hng my, tre, g xut khu Cc mc tiu o to 30 hc vi n lm cc m t hng th cng m ngh ti C ng ty TNHH ch bin my tre g Nam Phc (CSSX), l m nng c t pht trin cc sn phm t my, tre, g ti CLC; Gii quyt lao ng nh n ri, c bit l ph n, gp phn tng thu nhp v n nh i sng, hn ch vic khai thc thu sn vi phm v ng cm;

M t cc hot ng: Hot ng o to v pht tri n cc sn phm th cng m ngh t my, tre, g cho cc hc vi n ti CLC bao gm cc hn mc cng vic sau: Tuyn chn i tng hc vi n: Hc vin l nh ng ngi ti CLC, u tin cho i tng l ph n ti nhng gia nh b nh hng bi cng tc khoanh v ng ca Khu BTB; S lng hc vin trong kho o to l: 30 hc vin/kho o to. T chc cho hc vi n tham quan h c tp ti c s sn xut & o to: Mc ch l to cho hc vi n trc tip thy c ngnh ngh , cc sn phm sn xut, m h s c o to pht trin ti CLC; cng nh cc ch trong khi c o to v sau khi o to (m bo bao ti u sn phm) T chc o to ti c s sn xut: Sau khi tham quan t i c s sn xut, cc hc vin s tu theo kh nng v nhu cu ca m nh ng k tham gia kho o to. BQL s chn la khon 30 hc vi n o to trong thi gian 03 thng ti CSXS. Trong kho o to, hc vi n s c o to lm cc s n phm th cng m ngh c sn xut t c c nguyn li u my, tre, g. Sau khi k t thc kha o to, hc vi n s tr v a phng (hoc li ti CSSX nu hc vin c nhu c u) l m gia cng s n xut cc mt hng c o to. C s o to cam kt cung cp nguy n liu v bao tiu s n phm c ho hc vin. y c th xem mt bin php c tnh kh thi cao, gp phn gii quyt vic l m nhn r i, c bit l cho ph n CLC

u ra mong i

o to c 30 ngi ti CLC sn xut cc mt h ng th cng m ngh t my, tre, g; Sau khi o to, hc vin t sn xut c cc sn phm th cng m ngh ti a phng, gp phn tng thu nhp, n nh i sng gia nh, gim p lc khai thc l n cc vng c bo tn; Hnh thnh c mi quan h gia ngi lao ng (hc vin) v c s cung cp nguyn li u, bao tiu s n phm (c s o to) mt cch hiu qu v lu di; Ngnh ngh th cng m ngh s c lan to trong cng ng a ph ng, gp phn a dng ha ng nh ngh , mang li hiu qu kinh t x hi cho cng ng sng trong Khu BTB CLC.

2. xut 2: Pht tri n dch v vn chuyn khch v i cu Tm tt hot ng : 2 h gia nh s thc hin hot ng tr n Pht trin sinh k h gia nh lm d ch v vn chuyn khch (h nh khch ch yu l nhng ngi n cng tc - lm vic ti x o) theo tuyn CLC - Ca i v lm thm dch v phc v khch i cu.

Cc mc tiu Ci thin sinh k h gia nh, tng thm thu nhp, to ngun lao ng mi, hn ch nh bt nht l nh bt trong v ng rn Xy dng v pht tri n sinh k mi sinh k dch v du lch i vi cng ng dn c qun o CLC. p ng c nhu cu i li v phc v i cu cho khch n cng tc v gii tr ti hi o CLC

M t cc hot ng: Dch v vn chuyn khch: L hot ng chnh Dch v vn chuyn khch i cng tc - lm vic ti x o Tn Hip. Sa cha thuyn nh c m lc 15 CV theo chc nng phc v vn chuyn khch. D kin mi ng y phc v 2 chuyn: * Chuyn CLC - Ca i. Khi h nh lc 7g30. * Chuyn Ca i - CLC. Kh i hnh lc 11g. Tng vn c nh: 60.000.000 Vn ng gp t gia nh: 30.000.000 Vn cn vay t cc ngun: 30.000.000
5

Dch v phc v khch i cu: L hot ng ph Phc v khi c nhu cu ca khch. u ra mong i Vn chuyn khch D kin mi ng y phc v 2 chuyn: Chuyn CLC - Ca i. Khi h nh lc 7g30. Chuyn Ca i - CLC. Kh i hnh lc 11g. D kin thu: 12 khch x 2 chuyn x 15.000 = 360.000 D kin chi: 210.000. Li 150.000 / ngy

- Li mi nm: 150.000 x 30ng y x 9 thng = 40.500.000 Phc v i cu: Thu 150.000 / ln Thu mi thng: 150.000 x 10 ln = 1.500.000 Thu mi nm: 1500.000 x 6 thng = 9.000.000 Tng thu hng nm: 49.500.000 ( 40.500.000 + 9.000.000 )

3. xut 3: Pht tri n nng nghip h tr sinh k cho cc h thuc i t ng u tin theo mc tiu ca KBTB Cc mc tiu Pht trin nng nghip cho cc h thuc i t ng u tin v h tr cc h n y thc hin mt s ng nh ngh nng nghip theo nng lc v tnh ph h p ca mi h. Xc nh v gii quyt cc vn li n quan n y sinh (mi trng)

M t cc hot ng Xc nh cc h thuc di n phn vng, c nguy n vng v kh nng sn xut nng nghip lm sinh k thay th hoc tng th m thu nh p. lm m hnh m u, mt s hot ng cn thc hin bao gm: H tr cc h thuc i t ng u tin c nguyn vng l m nng nghi p thc hin cc sinh k cy trng v con vt nui khc vi s h tr ca cc b n lin quan (Phng Kinh T Hi An) v a phng Xc nh mt s h gia nh thuc danh sch u tin h tr, c nguyn vng lm chn nui c kh nng v mt bng v qun l trin khai.
6

Xc nh cc vn ny sinh trong pht trin nng nghip: mi tr ng; v thc hin gii quyt cc vn

u ra mong i Mt s h dn ti CLC c h tr pht trin sinh k nng nghip theo kh nng v nguyn vng ca mi h. Gii quyt c cc vn mi trng lin quan n y sinh.

4. xut 4: Xy dng v a vo s dng h thng qun l rc thi cho CLC Cc mc tiu: Mc tiu chnh c a h tr l a hot ng qun l rc thi ti CLC i vo n nh. Nng cao ch t lng mi trng sng ca ngi dn. Gim thiu tc ng t rc thi n cc mi trng sinh thi bin Gii quyt vic l m cho 5-8 h b nh hng, trong c 1 ng dn c chuyn i ngnh ngh (li tu vn chuyn)

M t cc hot ng: Phi hp vi cc b n lin quan: Phng Ti nguyn Mi tr ng th x Hi An, Cng ty Cng trnh Cng c ng Hi An, UBND X Tn Hi p CLC cng tham gia th c hin xy dng h thng qun l cht thi rn cho CLC. Trong c quan ch tr l Phng Ti nguyn Mi trng th x Hi An. Theo thng nht gia cc b n, v mc ti u lu di, rc s c x l theo phng php phn loi ti ngun th nh cc lo i chnh l hu c phn hu c v v c khng phn hu . Rc hu c phn hu c, s c x l ti ch bng cng ngh composting. Rc khng phn hu c s c p nn th nh tm kch thc gn ri chuyn vo t lin x l. Cc b n lin quan thng nht c ng nhau xy d ng h thng qun l rc thi cho CLC, v c ch vn hnh h thng, bao g m cc vn : Thng nht phng n k thut cho vn qun l cht thi rn CLC. ng gp kinh ph vn hnh t ngi dn Ngun ti chnh duy tr h thng mt cch n nh Qun l k thut v vn hnh h thng Trch nhi m cc b n lin quan

thc hin c nhng mc ch nu trn, cc bn lin quan ng tha thun: Phng Ti nguyn Mi tr ng th x Hi An chu trch nhim: u t tu ch rc t CLC vo t lin; u t xe y rc c thng, tay cm INOX.

H tr chi ph lng hng thng cho nh n cng trong vng su thng k t khi khi ng d n;

Bao cp dng c bo h lao ng cho cng nhn trc tip trong sut qu tr nh vn hnh h thng. Cng ty cng trnh cng c ng Hi An chu trch nhim: Tip nhn v x l tip sau khi rc c chuyn t CLC vo n Hi An (Cng ty s h tr phn chi ph bo dng xe vn ti v bo h lao ng cho cng nhn). Ban Qu n l Khu Bo tn bin CLC chu trch nhim: Trang b thit b p rc cho cm dn c trn thn B i Lng v Bi H ng (02 cm). Tuy nhin vi c u t s c thc hin theo giai on nhm m bo s th nh cng ca cng ngh. V vy vic u t s c thc hin tr n cm dn c ti Bi Lng trc. H tr tp hun k thut phn loi rc thi ti 3 thn (B i Lng, thn C m v Bi ng) H tr o to bng li t u vn chuyn cho ng dn. u t h thng x l rc thi lu d i bng compost ti 3 thn.

UBND X Tn Hi p trch nhim: Tham gia h tr thc hin cc hot ng xy dng v vn hnh h thng ti a phng. Chu trch nhim cung cp a im cho vic xy dng cc c s vt cht ban u cho h thng: v tr thao tc x l p rc, tm l u ti cum dn c B i Lng v Bi Hng. Trin khai vic thu ph rc thi t cng ng v tm ki m cc ngun khc; chu trch nhim lo chi ph vn h nh my nn rc, vn chuyn vo t lin v chi ph lng cho nhn cng thu gom rc sau khi h tr t Ph ng ti nguyn Mi tr ng kt thc.

u ra mong i: H thng qun l cht thi rn cho CLC c xy dng v a vo vn hnh n nh. Rc c thu gom v x l hng ngy. Nng cao ch t lng cuc sng ca ngi dn v to mi trng cnh quan pht trin du lch cho CLC. T 5-8 h b nh hng kim c vic l m n nh, tng th m thu nh p, trong c 01 ng dn c o to bng li t u, chuyn i ng nh ngh lm dch v vn chuyn.

5. xut 5: H tr pht trin sn phm n c mm nguy n cht CLC Cc mc tiu H tr cho nhng h sn xut n c mm ng k cht lng, mu bao b ;
8

Lp Hi ca nhng ngi sn xut nc mm CLC. ng k thng hiu nc mm CLC

M t cc hot ng Trong nhng nm trc y hot ng sn xut n c mm c thc hin ti CLC. Tuy nhin, ho t ng sn xut nc mm vn c n nhng hn ch nh: Cht lng nc mm khng ng u gia cc h sn xut khc nhau; bao b mu, mu m cn qu n gin, s si; th trng u ra cha n nh,..vv. Do vy hiu qu kinh t mang li cho nhng h sn xut cha tng xng vi gi tr thc ca n c mm CLC. gii quyt c nhng hn ch tr n, mang l i hiu qu cho ngi sn xut, hot ng h tr pht trin sn xut n c mm bao gm : H tr k thut cc h thng nht c mt quy tr nh sn xut chung, nhm n nh c mt mt bng v cht l ng; Sau , tin hnh ng k cht lng Nc mm CLC, nhm to dng thng hiu nng cao hiu qu kinh t. Cng vic ny cn s h tr ca t vn k thut. Thit k chai l, nh n hiu cho nc mm: tin h nh nghin c u cc loi mu chai l trn th trng t m ra loi ph hp vi CLC. N duy tr c cht lng cng nh thng hiu nc mm CLC lu di, H i Nhng ngi sn xut nc mm CLC cn c thnh lp, Hi c quy ch hot ng v s hu thng hiu Nc mm CLC.

u ra mong i n nh cht lng sn phm; Thit k nh n hiu, t vn v th trng. Lp c Hi nhng ngi sn xut Nc mm CLC (20 ngi) v xy dng c quy ch hot ng; Nc mm CLC c trng by gii thiu ti 01 hi ch. (Tt Nguyn n) v ti 1 s Trung tm thng mi ca Qung Nam, Nng.

6. xut 6 : Pht tri n sn xut v kinh doanh cc m t hng thu sn kh CLC Cc mc tiu Ci thin sinh k h gia nh, to ngun lao ng mi. Tng thm thu nhp, hn ch nh bt nht l nh bt trong v ng rn. p ng c nhu cu th trng vi cc mt h ng hi sn kh CLC

M t cc hot ng Tham quan, h c tp m h nh sn xut:

- Hin nay ti mt s a phng thuc Nng, Ni Th nh (Qung Nam) c nhiu khu vc dn c sn xut thu sn kh theo m h nh c th , v bun bn s n phm tr n th trng khu vc min trung t lu. Nhng m h nh tng i thnh cng. Do cc h dn ti CLC
9

ny s c tham quan cc m h nh t nhn sn xut thu sn kh ti nhng khu vc ni trn. - Vi quy m sn xut c th th nhng m h nh ti nhng a phng trn c th s gip cho cc h gia nh ny th y c s b tr sn xut quy m cp h, ph ng php v sinh an ton thc phm, cc phng php lm gim mi hi v gi m nhim khu vc ng dn c. - Bn cnh , cc h c la chn tham gia v o d n ny cn c i tham quan mt s siu th, trung tm, khu tp trung bun bn mt h ng thu sn kh. Thng qua , cc h th nm bt c cc loi sn phm mi, h nh thc b tr gian hng, cch trang tr cho s n phm, cc loi bao b v hnh th c ca cc loi bao b o to nng cao v k thut ch bin, m b o v sinh an to n thc phm, bo qun sn phm thu sn kh, bao b sn phm, xy dng nh n hiu cho sn phm: Ngay sau qu trnh tham quan h c tp cc h dn s tip tc c o to vi cc ni dung sau: - Cc h gia nh s c o to thm cc k thut ch bin i vi cc mt h ng thu hi sn khc nhm lm phong ph, a dng thm cc m t hng sn phm, tng tnh cnh tranh trn th trng. - Trang b cc k thut bo qun sn phm thu sn kh; cc bin i v cht l ng sn phm kh trong thi gian bo qun; phn tch cc mi nguy trong sn xut sn phm kh bin php khc phc cc s c; thc h nh sn xut v chn phng php bao gi ph hp - Gii thiu cho cc h dn v mt s loi bao b sn phm, cch tin hnh ng gi cc loi bao b khc nhau. H tr xy dng c s sn xut t nhn, m bo v sinh an to n thc phm v v sinh mi trng sng xung quanh khu vc ng dn c : - Kho st nng lc sn xut ca tng h, din tch sn xut, kh nng nh h ng ca khu vc sn xut n cc khu dn c xung quanh. - Thit k v hng dn xy dng cc mt bng sn xut i vi tng h c nhu cu. Y u cu v mt bng sn xut l : m bo v sinh cho sn phm, tin nghi trong qu tr nh sn xut; mt bng phi c h thng x l, hn ch cht thi tr nh lm nh hng n mi trng xung quanh khu ch xut. Thnh l p Hi ch bin thu sn kh:

- Hi ny c thnh l p do cc h tham gia ch ng trnh o to nu trn. - Hi c qun l thng qua quy ch hi do chnh cc hi vi n xy d ng nn. - Hi c trch nhi m qun l cht lng sn phm ca cc hi vi n, chu trch nhim phn phi sn phm tr n th trng, qun l nh n hiu v thng hiu ca sn phm v buc cc thnh vin trong h i phi tun theo quy ch qun l hi. - Quyn li ca cc hi vi n l c s dng nh n hiu hng ho c a Hi, c ng k cht lng sn phm, tham gia v o cc th trng hng ho m H i tm kim c.
10

H tr ng k nh n hiu, ng k thng hiu sn phm thu sn kh:

- Qu trnh ng k nh n hiu cho sn phm CLC s c tin h nh theo ng qui nh ca php lut trnh trng v i cc nh n hiu c ng k trc. - Qu trnh ng k thng hiu cho sn phm thu sn kh s k u gi s gip ca th nh ph Hi An ging nh vic ng k thng hiu cho nc mm CLC. - Sau khi ng k c nhn hiu v thng hiu ri th qu trnh duy tr th ng hiu phi do cc h t m nhn, qun l v t chu trch nhim vi thng hiu ca m nh. u ra mong i kh. T chc c 01 chuyn tham quan hc tp cho cc h tham gia sn xut thu sn

T chc o to nng cao tay ngh, bo m v sinh an to n thc phm, v sinh mi trng cho khu ch xut v bc u l m quen v i cc th tc ng k nh n hiu Xy d ng c 07 khu ch xut m bo v sinh an to n thc phm v mi trng xung quanh Thnh l p c Hi sn xut v kinh doanh thu sn kh ng k c nh n hiu v thng hiu cho sn phm thu sn kh CLC

III. YU CU: Xc nh cp nh gi tc ng mi trng ca cc sinh k xut (c ph i thc hin TM khng? Nu c th thu c loi no?) Xc nh cc tc ng mi trng, x hi tim nng ca cc xut sinh k; xut cc bin php thch h p phng nga/ gim thiu cc tc ng tiu cc nu c ln mi trng t nhin v x h i; Xy dng k hoch gim st mi trng khi th c hin cc xut sinh k.

11