SMALL DISHES

JAMON  DE  BELLOTA
Acorn-­fed  Cinco  Jotas  Iberico  Bellota,
Jabugo  (Spain)  -­  $35

BEEF  TARTARE
tomato  confit  &
Savora  mustard  -­  $14

TOAD  IN  A  HOLE
truffle  butter,  mushrooms
&  cured  ham  -­  $12

SEARED  OCTUPUS
lemon  yogurt  -­  $14

TUNA  TARTARE
roasted  baby  beets    -­  $15

HOUSEMADE
CHARCUTERIE

BRAISED  OCTOPUS
pickled  pearl  onions
&  pink  peppercorn  -­  $13

BEET  SALAD
goat  cheese,  almond
&  dill  -­  $12

CHEESE PLATE
selection  of  1  ($6),  3  ($16)
or  5  cheeses  ($27)

-­  served  with  housemade  pickles  -­
DUCK  LIVER  CONFIT  -­  $10
COUNTRY  PORK  TERRINE  -­  $9
CHICKEN  LIVER  MOUSSE    $9
LAMB  TERRINE  -­  $11

HOUSEMADE
PICKLES

D.L.T
Duck  Confit,
Mediterranean  Chimichuri  sauce
&  Market  Green  -­  $13

MARINATED  SEABREAM
&  orange  citrus  -­  $13

DESSERTS

SARDINES
grainy  mustard,  lemon  juice,
pickles  pearl  onions  &  herbs  -­  $11

«  POT  DE  CRÈME  »
berries  -­$7
‡‡‡
CHOCOLATE
DULCE  DE  LECHE
CAKE
toasted  almonds  -­  $8
‡‡‡
«  RIZ  AU  LAIT  »
candied  lemon  -­$7

BEETS  &  RAISINS  -­  $6
CARROTS  &  FENNEL  -­  $6
SPICED  VEGETABLES  -­  $6

COMTÉ
TOMME  BRULÉE
CHARMOIX
STICHELTON
LOIRE  GOAT  CHEESE

TARTINETTE(S)
of  the  day  -­  M/P

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