Feladó: Szabo Istvan <szbakter@galamb.net> Dátum: 1999.10.22. 11:54:59 +1h Címzett: jcsonka.1@drotposta.hu Téma: [sultgalamb] a vas A vas.

A tények: - Nélkülözhetetlen az élethez, szükséges a hemoglobin képzéséhez, továbbá a mioglobin ( az izmok vörös festékanyaga ) és bizonyos enzimek keletkezéséhez. - A szervezet által felvett vas teljes mennyiségének, csak körülbelül 8 %-a szívódik fel ténylegesen a véráramba. - Egy 75 kg-os felnött testében kb 4 g vas van. - A hemoglobin, amely az összes vas legnagyobb részét tartalmazza, rendszeresen lebomlik és újra felhasználódik, ahogyan a vörös vértestek 120 naponként felcserélõdnek - A vas a szervezetben fehérjéhez kötödve tárolódik. - A szövetek, fõleg az izmok a mioglobinhoz kötve tartalmazzák a vasat. - A nõk egy hónap alatt madnem kétszer annyi vasat veszítenek mint a férfiak. - Ahhoz, hogy a vas a szervezetben hasznosuljon a szervezetben, rézre, kobaltra, mangánra és C vitaminra van szükség. - Vas szükséges a B vitaminok megfelelõ anyagcseréjéhez. - Aki sok kávét és teát iszik az gondoljon arra, hogy a két ital miatt vasat vesztenek. - A terhes nõ beszélje meg az orvosával mielött vasat kezdene szedni, mert azon nöknél akik túl sok vasat fogyasztottak a terhesség alatt, azok gyermekei vasmérgezéssel jöhetnek a világra. - A nõk részére kelát- vagy hemoglobi vaskészítményeket ajánlanak. - Ha a vitaminkészítmény amit az ember szed a vasat vas (II) -szulfát formájában tartalmazza, akkor az E vitamin pótlásra szorul, mert E vitamint vaszítenek. - A legjobban hasznosuló formája a mesterséges készítményeknek, a hirolizált fehérje-kelát, mert ez hasznosul legjobban és nem okoz székrekedést. Adagolás: felnöttek részére 10-18 mg, a terhes és szoptató nõknek 30-60 mg. Segíti a szervezetet: - Elõsegíti a növekedést. - Fokozza a betegségek elleni ellenálló képességet. - Elejét veszi a fáradtságnak. - Megakadályozza és meggyógyítja a vashiányos anémiát. - Visszaadja a bõr jó tónusát Hiánybetegség: Vashiányos anémia, vérszegénység. Legfõbb természetes erõforrásai: sertésmáj, marhamáj, szív, vese, liszt, nyers kagyló, szárított õszibarack, vörös húsok, tojássárgája, osztriga, dió, bab, spárga, melasz, zabpehely. Mérgezõség: Egészséges embereknél ritka. Túl nagy adagjai azonban gyerekekre veszélyesek lehetnek. Ne szedjen vasat aki, sarlósejtes anémiában, haemocromatosisban vagy thalassaemiában szenved. Ellenségei: A tojás foszforproteinjei és a teljes búzában lévõ fitátok csökkentik a vas hasznosulását a szervezetben. Még nagyjából egy hétig tart a sorozatom. A holnapi téma a magnézium.

P. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful