You are on page 1of 1

PRODUITS DU MAIS

Eau de trempe Concassage Blutage Tamisage Enzymes fixs Germes Hydrolyse enzymatique Trempage Eau SO2

ISAA-MF 2004

Son
Concentration Tamisage Mouture Farine
Fibres cellulosiques

ACIDE ASCORBIQUE VITAMINE C

Tamisage

Filtrat

Filtration

HCl

Hydrolyse

Gluten humide

Tirage

Eau Dcoloration O2 Oxydation

Dcantation Schage Lait de fcule Filtration Pressage Centrifugation Bluttage Echange dions Isomrisation sur colonnes chauffantes L-Sorbose
Bactries

Enzymes

Actone

Ctonisation

Pressage

Rchauffage

Echange dions Adsorption

Fermentation
Hydrogne catalyseurs

Schage

Schage

Tamisage

Broyage Mlange

Pressage Sassage Schage Cristallisation

Hydrognation

Blutage

Toastage

Cristallisation Productions lies 20% 80%

CORN GLUTEN FEED

GLUTEN

AMIDON

DEXTRINE

TOURTEAU

HUILE

SEMOULE DEXTROSE ISOGLUCOSE LEVULOSE

MANITOL

SORBITOL CRISTALLISE

You might also like