Hallullas

INGREDIENTES:
3 tazas de harina sin polvos de hornear
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de azcar
1 y un poquito ms cucharadita de sal
1/2 taza de leche tibia (105-115F) (40-46C)
1/2 taza de agua tibia (105-115F) (40-46C)
3 cucharadas de manteca vegetal
PREPARACIN:
Disolver la levadura en un poco de agua tibia la temperatura no debe exceder los (11!"#
($%!&#'
(n un bol colocar la harina con la sal y azcar' )gregar la levadura disuelta* leche* agua y
la manteca a temperatura de ambiente (si desea puede derretirla tambi+n#'
,raba-ar la masa hasta unir bien todos los ingredientes' De-ar reposar la masa unos 2.
minutos'
/uego con la ayuda de un uslero extender la masa* para luego doblarla en dos' De esta
0orma cortamos c1rculos de tama2o regular' &olocamos estos c1rculos en una bande-a
cubierta con papel de mantequilla (idealmente# y pinchamos la masa con un tenedor'
De-amos reposar al menos 1/2 hora'
Precalentar el horno a 400F (200C) y luego horneamos por uno 20 minutos
como mimo!
"Como alternati#a si $uiere $ue las hallulas le $ue%en %ora%as y &rillantes' pue%e
me(clar una yema %e hue#o con un po$uito %e agua y con un pincel las pinta por
encima! )ste paso es totalmente opcional!