Risiken in der Verwendung von Perfluorierten Tensiden

Definition:
Strukturell bestehen PFTs aus einem PFC Anteil und einer hydrophilen Kopfgruppe.
Der Perfluorcarbon (PFC) Anteil ist eine vollstndig mit Fluor substituierte Kohlen-
stoffverbindung die sowohl hydrophob als auch lipophob ist und damit generell
abweisend wirkt. PFTs weisen eine hohe thermische (+/- 190 C) und chemische
Stabilitt (HWZ: z.B. Perfluoroctansure (PFOA): ~1400 Tage) auf.
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Hintergrund:
PFT's kommen ubiquitr vor, besonders in: Lebensmittelverpackungen, Funktions-
kleidung, Wandfarben und Feuerlschschaum.

Methode:
Unsystematisches Review, dessen Quellen sich aus Studien, systematische Re-
views, Artikel, Gesetzestexte und Fachartikel zusammensetzen.

Ergebnisse:
Schon in den 60iger Jahren konnten PFC's im menschlichen Serum nachgewiesen
werden, einige Zeit spter auch in Eisbrenleber. Ein groer Eintrag in die Umwelt
geschieht ber Feuerlschschume, die herstellende Industrie, falsche Lagerung und
Entsorgung durch das Abwasser in den biologischen Kreislauf, das Grundwasser und
den (Acker)Boden. Mikroorganismen als unterstes Ende der Nahrungskette nehmen
diese auf, die Anreicherung in der Nahrungskette ist hnlich der der Schwermetalle.
Aber auch direkte Lebensmittel-verpackungen knnen fr Ablagerungen
verantwortlich sein
2
. Somit sind unsere Lebensmittel, das Grundwasser und sogar
die Luft zum Atmen belastet.
PFOS konnte im Blutserum von Menschen mit und ohne berufsbedingte Exposition
nachgewiesen werden.
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Die perfluorierten Tenside PFOA und dessen Anion PFOS knnen durch den Krper
zirkulieren indem sie an Serumproteine binden
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und dann in der Leber akkumulieren.


wird vermutet, dass PFOA und PFOS vom menschlichen Krper als Gallensuren
erkannt und ber den enterohepatischen Kreislauf recycelt werden.
3

In einer multinationalen Studie mit mehr als 47.000 Probanden haben Forscher
herausgefunden, dass es eine positive Kohernz zwischen den Konzentrationen von
PFOA/PFOS und Alanin-Aminotransferase gibt.
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Schon 2008 wurde in einer Studie

1
Richtlinie 2006/122/EG des Europ ischen Prlments und des Rtes m 27. Dezember 2006, Amtsbltt
der Europ ischen Union (2006 / L 372)
2
BfR Perfluorchemiklien in Ppieren und Krtons fu r Lebensmittelverpckungen
3
REACH Risikobewertung von Perfluortensiden ls Beitrg zur ktuellen Diskussion zum REACH-
Dossier der EU-Kommission Hrsg.: Dr. Henning Friege, AWISTA
4
Vnden Heuvel JP, Kuslikis BI, Peterson RE (1992): Chem- Biol Interct 82, 317328; Hn X, Snow TA,
Kemper RA, Jepson GW (2003): Chem Res Toxicol 16, 775781
5
PFOA nd PFOS Concentrtions nd Liver Function Biomrkers in Popultion with Elevted PFOA
Exposure (2012)
bewiesen, dass PFT's plazentagngig sind und somit im fetalen Blut zirkulieren.
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Wiederum in einer anderen Studie wurde eine erhhte Aussetzung mit PFTs mit einer
schwcheren Immunantwort auf bestimmte Impfungen wie Diphterie bei Kindern
zwischen 5 und 7 Jahren in Verbindung gebracht.
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Im RPA-Bericht wird PFOS auf
Basis der verfgbaren Bewertungen als persistent, bioakkumulativ und toxisch
eingestuft.
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Diskussion:
PFT's sind ubiquitr nachweisbar. Aufgrund ihrer marginalen biologischen
Zersetzung akkumulieren sie in Mensch und Umwelt, sodass die meisten willkrlich
festgelegten Grenzwerte schon jetzt berschritten sind. Studien untermauern, wenn
auch unvollstndig, den unerwnschten Einfluss auf die menschliche Gesundheit
bedrfen jedoch konsequenter Vertiefung und Erweiterung. .
Da PFT's flchendeckend in Industrie und Wirtschaft verwendet werden, ist eine
staatliche Kontrolle zwingend erforderlich. Das Verbot der Anwendung von PFOS laut
EU-Richtlinie 2006/122/EG
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ist daher ein wichtiger Schritt, jedoch werden die
Hchstmengen an PFOS offiziell nur ber Konzentrationen festgelegt, so dass bei
gengend hoher Verdnnung die gleiche Menge an PFT- Abfallprodukten entsteht
und in die Umwelt gelangen kann. Auch die Stockholmer Konvention von 2010 will
auf ein Verbot von PFOS verzichten, solange es keinen adquaten Ersatz gibt.
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Fr Trinkwasser und Nahrung gibt es bisher zwar Empfehlungen des Bundesum-
weltamtes, jedoch weder nationale, noch international bindende Grenzwerte fr
PFOS und weitere PFT's.
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Durch bisher noch nicht abschtzbarer Langzeitfolgen fr Mensch und Umwelt, muss
es das dringende Ziel von Politik und Wissenschaft sein, die Risikoforschung im
Bereich PFT's voranzutreiben und fr global bindende Grenzwerte zu sorgen.
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. .


6
Monroy, R.; Morrison, K.; Teo, K.; Atkinson, S.; Kubwbo, C.; Stewrt, B.; Foster, W. G. Serum levels of
perfluorolkyl compounds in humn mternl nd umbilicl cord blood smples. Environ. Res. 2008, 108
(1), 5662.
7
JAMA, Jnury 25, 2012Vol 307, No. 4 (2008)
8
Bericht der Kommission n ds Europ ische Prlment und den Rt u ber ds Ergebnis der U berpru fung
von Anhng X der Richtlinie 2000/60/EG des Europ ischen Prlments und des Rtes u ber priorit re
Stoffe im Bereich der Wsserpolitik (31.01.2012)
9
UNEP (2010): Stockholm Convention on Persistent Orgnic Pollutnts (POPs). An introduction to the
nine chemicls dded to the Stockholm Convention by the Conference of the Prties t its fourth meeting.
10
Perfluorierte Tenside (PFT),Bedeutung fu r Mensch und Umwelt, L. Wildner, Lndesnstlt fu r Umwelt,
Messungen und Nturschutz Bden-Wu rttemberg, Trier (2012)
11
Perfluorinted Compounds, Christopher Lu in: A. Luch (ed.), Moleculr, Clinicl nd Environmentl
Toxicology, Springer Bsel AG (2012)
12
Perfluorierte Tenside - Einzigrtige Eigenschften, jedoch bedenklich fu r Mensch und Umwelt, T.
Buhrke, E. Schrmch, A. Lmpen in: Forschungsreport 1/2013, Sent der Bundesforschungsinstitute im
Gesch ftsbereich des Bundesministeriums fu r Ern hrung, Lndwirtschft und Verbrucherschutz, Berlin
(2013)