3.1. Alat 1. Alat Destilasi Air 2. Cawan Alumunium 3. Desikator 4. Klem dan Statif 5. Kondensor 6. Kran Air 7. Labu Didih 8. Mantle Heating (alat pemanas) 9. Oven dengan kisaran suhu 100 0 C 105 0 C 10. Penjepit Cawan 11. Selang 12. Sterling-Bidwell 13. Timbangan Analitik
3.2. Bahan 1. Apel 2. Bawang Merah 3. Ikan Asin 4. Kacang Tanah 5. Kemiri 6. Margarin 7. Sawi 8. Susu Kental Manis 9. Tepung Tapioka