Modelos de Inventario

Importancia de los inventarios

Por inventario se entiende a un conjunto de recursos tiles que se encuentran ociosos en
algn momento. Para muchas firmas, la cifra del inventario es el mayor de los activos
circulantes.
Los problemas de inventario pueden y de hecho lo hacen, llevan a la quiebra a los
negocios. Cuando una firma se queda involuntariamente sin inventario los resultados no
son nada agradables.
Si se trata de una tiendita el comerciante pierde la utilidad bruta de ese producto.
Si se trata de una fabrica, la falta de inventario incapacidad de abastecer un art!culo del
inventario" podr!a en caso e#tremo hacer que se detenga la producci$n.
Por el contrario si la firma mantiene inventario e#cesivo, el costo de mantenimiento
adicional puede representar la diferencia entre utilidades y p%rdidas.
&uestra conclusi$n debe ser que la correcta administraci$n de los inventarios puede
hacer una contribuci$n importante en las utilidades mostradas por la firma.
'unciones del inventario

(. )*adir fle#ibilidad a las operaciones en la fabricaci$n. Los inventarios de
productos en proceso son una necesidad absoluta.
+. ,liminaci$n de irregularidades en la oferta, llenar el espacio entre la oferta y la
demanda. La cosecha de tabaco se reali-a en los ltimos meses de verano, pero
la fabricaci$n de los productos de tabaco cigarros y puros" se reali-a durante
todo el a*o.
.. Compra o producci$n en lotes haciendo posibles los costos de producci$n mas
bajos". Cuando la demanda de un art!culo no soporta su producci$n continua
durante todo el a*o, este se produce en lotes en una base intermitente periodo
de producci$n y otra de descanso". ,jemplo, Producci$n de material escolar.
4. Permite a las empresas manejar materiales perecederos art!culos que no
est/n siempre disponibles"
Los procesadores de algunos productos del mar langosta, pescado y otros"
operan a su capacidad pico solo unos meses del a*o ellos deben almacenar
suficientemente para que les dure por un a*o de demanda anticipada. ,jemplo
de esto son las frutas de temporada mangos, fresas, dura-nos"
0ecisiones sobre el inventario
1ay dos decisiones b/sicas de inventario que los gerentes deben hacer.
1. 2ue cantidad de un articulo ordenar o producir Cuanto pedir".
2. Cuando reabastecer el inventario de este art!culo Cuando pedir"
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4bjetivo3 6inimi-ar los costos totales de inventario restricto a satisfacer la
demanda.
,#isten dos grandes grupos de modelos de Inventario
1. 6odelos determin!stico3 Supone que la tasa de demanda de art!culos es
constante o casi constante
2. 6odelos probabil!sticos3 La demanda de los art!culos flucta y se le puede
describir en t%rminos probabil!sticos.
,lementos de un sistema de inventarios
,n un sistema de inventario se tienen los siguientes componentes3 Costos, demanda,
productos, tiempo de entrega y de producci$n y hori-onte de planeaci$n.
Los costos de un sistema de inventario pueden ser de mantenimiento, penales, fijos,
de producci$n o de reorden pedidos".
Modelos Determinsticos
1. Modelo de la cantidad econmica de pedido (EOQ, Economic Order
Quantity)
Supone3
1. 0emanda es constante o casi constante 7 unidad # d!a, .8 unidades # semana"
2. Cantidad total que se pide llega al inventario en un punto del tiempo en un
periodo determinado"
4bjetivo3 ,ncontrar la cantidad a ordenar pedir" que minimice los costos totales de
inventario.
Costos de Inventario
Los costos totales del inventario est/n dados por3
Costos de ordenar (pedir) Son b/sicamente los costos de colocar un art!culo en el
inventario de la firma son los costos de emitir una orden3 requisici$n, emisi$n de la
orden de compra, seguimiento, recibir los bienes, colocarlos en la firma, y concluye
con el pago de la firma al proveedor"9 los salarios y la papeler!a.
Costos de mantenimiento Son b/sicamente los costos incurridos en el
mantenimiento directo de los inventarios. ,stos son3
! ,l inter%s del dinero invertido
: La obsolescencia, un costo incurrido cuando los inventarios pasan de moda no se
utili-an m/s"
: Costo por espacio, por calefacci$n, iluminaci$n, refrigeraci$n.
: La operaci$n de los almacenes incluyendo los registros, la protecci$n y la toma
f!sica de los inventarios.
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6odelo3
,s necesario Indicar algunas notaciones para definir el modelo de inventario
2 ; <olumen o cantidad de pedido ,sto es lo que se deseamos obtener
,sto es, obtener el valor de 2 que minimice la sumatoria de los costos

&ivel del 2
inventario
= 2 nivel promedio de inventario
8
> tiempo

>iempo requerido para agotar un inventario de 2 unidades
&ivel de
Inventario 2
= 2
nivel promedio de
inventario

8 >iempo
I ; >asa del costo anual de mantenimiento
C ; Costo unitario del art!culo en inventario
C
h
; Costo de mantener una unidad en inventario por un a*o
C
h
; I # C
Costo de mantenimiento anual ; nivel promedio de inv." Costo anual de
mantenimiento por unidad"
; = 2 IC
; = 2 C
h
0 ; 0emanda anual
P ; &mero de pedidos por a*o ; 0?2
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Co ; Costo de colocar un pedido
Costo anual de pedido ; @ de pedido # a*o" costo por pedido"
; 0?2 Co
0e donde3
,l costo anual ; Costo anual A Costo anual
>otal de mantenim. 0e pedido
o h
C
Q
D
QC CT + =
+
(
BBB. ("

Costo total
Costo de mantenimiento
Costo # pedido
2C
2 ; cantidad de pedido

DCu/nto pedirE Se refiere a el tama*o del pedido 2C
Ftili-ando c/lculo diferencial en (" esto es, derivando e igualando a cero para obtener
el m!nimo"
Se tiene

8
+
(
+
= =

Q DC C
Q
CT
o h

h o
C Q DC
+
(
+
=

de donde la cantidad econ$mica de pedido es

h
o
C
DC
Q
+
C =
DCu/ndo pedirE Se refiere al momento del reabastecimiento o renovaci$n esto es, el
momento en que se efecta una orden"
Posici$n del inventario ; cantidad disponible e#istente" A cantidad del inventario que
se ha
Pedido
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r ; Punto de renovaci$n o reabastecimiento" del pedido ; La posici$n del inventario
en la que se debe de colocar un pedido nuevo
m ; tiempo de entrega tiempo que demora en llegar un pedido"
d ; demanda diaria
,ntonces, r ; d m
> ; tiempo de ciclo ; es el lapso de tiempo entre pedidos $sea cuan frecuente se debe
de
hacer un pedido"
> ; .88 ? 0?2
C
" d!as h/biles al a*o? nmero de pedidos que se hacen al a*o"
&ota3
: ,n la pr/ctica el punto de renovaci$n al punto de renovaci$n te$rico
,sta diferencia se denomina e#istencia de seguridad.
: 2 pr/ctico 2 te$rico, pues la demanda es supuesto constante
,#istencia de seguridad3 la cantidad en la que el punto de reabastecimiento de pedido
supera a la demanda esperada durante el tiempo de entrega.
E"emplo Fna compa*!a distribuidora de bebidas cerve-a, vinos, bebidas gaseosas"
distribuye a casi (888 tiendas que venden bebidas al menudeo. ,l inventario de cerve-as
constituye apro#imadamente el G8H del total del inventario de la distribuidora
promediado en apro#imadamente 78,888 cajas, con un costo promedio por caja de I7, la
distribuidora estima que el valor de su inventario en cerve-a es de I+78,888.
,l administrador estima que la demanda de cerve-a es constante e igual a +888 cajas por
semana. )dem/s se sabe que el inter%s anual del capital invertido costo del capital" es
de (JH9 los gastos de mantenimiento de inventario seguros, impuestos, mermas,
deterioro, gastos generales de almacenamiento, almacenaje" se dan a una tasa anual de
KH y los costos por pedido es de I+8 cada pedido y tardan en llegar + d!as
,l administrador desea saber cuanto y cuando ordenar de la cerve-a mas vendida
LCristalM, que posibilite el menor costo de inventario.
#olucin
C ; costo unitario de caja de cerve-a ; I7
I ; tasa de interes anual ; (J A K ; +7 H ; 8.+7
h
C
; costo anual unitario de mantenimiento ; I.C ; 8.+7 # 7 ; I(.+7
o
C
; costo de hacer um pedido ordenar" ; I+8
0 ; demanda anual ; 7+ semanas" # +888 cajas # semana" ; (8G,888 cajas al a*o
DCu/nto pedirE
h
o
C
DC
Q
+
C =
;
+7 . (
+8 (8G888 + x x
; (J+G cajas
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o h
C
Q
D
QC CT + =
+
(
;
+8
(J+G
(8G888
+7 . ( " (J+G
+
(
+
; ((G8 A ((G8 ; I++J8
,l administrador pide (J+G cajas semanales o un poco m/s
DCu/ndo pedirE
r ; punto de renovaci$n de pedido
d ; demanda diaria ; +888 ? 7d!as tiles" ; G88
m ; tiempo de entrega demora en llegar un pedido"; + d!as
r ; d # m ; G88 # +; J88
se solicita cuando el inventario alcan-a las J88 cajas de cerve-a.
DCuan frecuente se coloca los pedidosE
,l lapso entre los pedidos se conoce como tiempo de ciclo >"
&mero de pedidos que se hace en un a*o ; 0?2
C
; (8G888?(J+G ; 7K pedidos
> ; +78? 0?2
C
" ; +78? 7K ; G.G d!as
Se har/n pedidos apro#imadamente a cada G.G d!as h/biles.
E"ercicio
(.: Suponga que Fna compa*!a de una bebida gaseosa tiene una tasa anual constante de
demanda de .N88 cajas. Fna caja de la bebida cuesta I . a la compa*!a. Los costos de
los pedidos son de I+8 por pedido, y los costos de tenencia se consideran al +7H de los
costos por unidad. ,#isten +78 d!as h/biles en el a*o, y el tiempo de adelanto es de 7
dias. Identifique los siguientes aspectos de la pol!tica de inventarios.
a" Cantidad econ$mica de pedido
b" Punto de renovaci$n del pedido
c" >iempo de ciclo
d" Costo anual total.
+.: Fna propiedad general del modelo de inventario ,42 es que los costos totales de
tenencia mantenimiento" de inventario y de los pedidos son iguales en la soluci$n
$ptima. Ftili-a los datos del problema ( para mostrar que en este problema se observa
ese resultado.
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$. Modelo del tama%o econmico del lote de produccin
Supone3
:>asa constante de abastecimiento (8 unidades diarias $ 78unidades semanales"
:>asa constante de demanda
:>asa de producci$n O tasa de demanda

,ste modelo esta dise*ado para situaciones de producci$n en las que una ve- que se
coloca un pedido, se inicia la producci$n y se a*ade al inventario un nmero constante
de unidades cada d!a, hasta que se termina la tanda corrida" de producci$n.
Costo de de pedido ; costo de preparaci$n de la producci$n
C/lculo del nivel m/#imo del inventario3
d ; tasa diaria de demanda para el producto
p ; tasa diaria de producci$n para el producto
t ; nmero de d!as de una corrida de producci$n.
Puesto que3 p O d
&ivel m/#imo de inventario ; p - d" t
Si el lote de producci$n que se fabrica es de tama*o 2
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esto es, 2 unidades 2 ; p t
de donde t ;
p
Q
d!as.
)hora nivel m/#imo de inventario ; p - d"
p
Q
; ( :
p
d
" 2
0e ah!
nivel promedio de inventario ;
+
(
nivel m/#imo de inventario
;
+
(
( :
p
d
" 2
Con un costo de mantenimiento anual de inventario ; C
h
; I C por unidad

costo anual de mantenimiento ;nivel de promedio de inventario" costo anual de
mantenimiento por unidad" ;
+
(
( :
p
d
" 2 C
h
S!, 0 ; es la demanda anual del producto y
C
8
; es el costo de preparaci$n para una corrida de producci$n

costo anual de preparaci$n ; nmero de corrida de producci$n al a*o" costo de

preparaci$n por corrida" ;
Q
D
C
8
)s! resulta el modelo de costo anual total
C> ; costo anual de mantenimiento A costo anual de
preparaci$n
C> ;
+
(
( :
p
d
" 2 C
h
A
Q
D
C
8
....... ("
Como,
+78
D
d =
+78 d!as h/biles o laborables"

+78
P
p =
P es nmero de pedidos"
C> ;
+
(
( :
P
D
" 2 C
h
A
Q
D
C
8
......... +"
)hora, derivando e igualando a cero la ecuaci$n +" se puede responder la pregunta3
DCu/nto producirE
2C ;
h
C
P
D
DC
" (
+
8

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2C es el tama*o del lote de producci$n econ$mico
DCu/ndo producirE
,n este caso
m; tiempo de entrega ; tiempo de preparaci$n de la producci$n
r ; tiempo de reinicio de la producci$n ; demanda diaria # tiempo de
preparaci$n
r ; d # m
E"emplo Fna f/brica de jabones utili-a una l!nea de producci$n con capacidad anual
de N8,888 cajas de barras de jab$n. Se estima que la demanda anual es de +N,888 cajas y
se supone que esta demanda es constante durante todo el a*o. La limpie-a,
acondicionamiento y preparaci$n de la l!nea de producci$n cuesta apro#imadamente
I(.7 y demora una semana. ,l costo de fabricaci$n por caja es de IG78 y el c/lculo del
costo anual de mantenimiento del inventario esta dado a una tasa de +GH. DCu/l es el
tama*o del lote de producci$n que se recomiendaE DCu/ndo se debe iniciar la
producci$nE
#olucin
0; +N,888 anual
o
C
; costo de preparaci$n ; I(.7
C ; costo de fabricaci$n por caja ; IG.78
h
C
; Costo de mantenimiento ; 8.+G # G.78" ; I(.8J
P ; producci$n anual ; N8,888
2
C
;
h
C
P
D
DC
" (
+
8

;
8J . ( "
N8888
+N888
(
(.7 " +N888 +

; ..JK
Se debe fabricar .,.JK cajas de barras de jab$n.
Como el tiempo de preparaci$n es de una semana, la demanda en ese tiempo es3
+N888?7+ ; 788 cajas
r ; 788 # ( ; 788
se inicia la producci$n cuando se tiene 788 cajas de barras de jab$n en inventario y dado
que el tiempo de ciclo entre las corridas de producci$n es3
> ; +78? 0?2
C
" ; +78 # ..JK"? +N888 ; .+.7N
,ntonces se debe planear una producci$n cada .. d!as.
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&. Modelo de inventario con a'otamientos planeados
,l t%rmino agotamiento o escase- ; una demanda no satisfecha por falta de inventario
o por falta de producci$n"
Puede ser deseable desde el punto de vista econ$mico, planear y permitir agotamientos
en casos en que el valor de cada unidad de inventario es mas alto y consecuentemente
el costo de mantenimiento" ejemplo, se puede observar en una distribuidora de
autom$viles.
(edidos pendientes3 ,l cliente coloca un pedido y descubre que el proveedor no tiene
e#istencias, el cliente esta dispuesto a esperar a que llegue el siguiente env!o para ser
atendido.
,ste modelo supone lo mismo que el modelo ,42, adem/s
: los art!culos llegan al inventario todos a la ve-
: tasa constante de demanda
La cantidad que se necesita y que se carece produce un pedido, sea
S ; el nmero de pedidos pendientes
,ntonces, nivel m/#imo de inventario ; 2 P S
,l ciclo de inventario > se divide en t
(
hay e#istencias" y t
+
no hay e#istencias"9 en este
ltimo caso se producen los pedidos pendientes
> ; t
(
A t
+
2:S


8
>iempo
:S t
(
t
+
,l costo total en este caso es dado como sigue3
C> ; Costo de mantenimiento A costo de Pedido A costo de pedidos en espera
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m/#imo
,l costo de pedidos en espera se sustenta en base al costo de la p%rdida de confian-a, de
6ano de obra y entregas especiales.
&ivel promedio de inventario ;
+ (
+ (
8 " + ? (
t t
t t S Q
+
+
;
T
t S Q
(
" + ? (
,#isten otras formas de e#presar t
(
y >
d
s Q
t

=
(
,sto es, el inventario m/#imo entre la demanda
La duraci$n de un ciclo debe ser de dado que se env!a 2 unidades c?ciclo"
> ; 2?d d!as
Por tanto,
&ivel promedio de inventario ;
d
Q
d
S Q
S Q " " + ? (

;
Q
S Q
+
"
+

,sto es, el nivel promedio de inventario se e#presa en t%rminos de 2 cuanto se pide" y

S el nmero m/#imo de pedidos pendientes que se permite"
,l nmero anual de pedidos ; 0?2
&ivel promedio de pedidos pendientes ;
T
t S
T
t S t
+ + (
" + ? " + ? 8
=
+
La duraci$n de pedidos pendientes
d S t ?
+
=
Luego,

&ivel promedio de pedidos pendientes ;
Q
S
d Q
d S S
+ ?
" ? " + ?
+
=
)hora, si

h
C
; Costo de tener una unidad de inventario durante un a*o

o
C
; Costo por pedido

b
C
; Costo de tener una unidad como pedido pendiente durante un a*o
,ntonces,
b o h
C
Q
S
C
Q
D
C
Q
S Q
CT
+ +
"
+ +
+ +

=
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+
=
b
b h
h
o
C
C C
C
DC
Q
+
C

+
=
b h
h
C C
C
Q S
C C
E"emplo Suponga que una compa*!a de componentes tiene un producto para el cual
son v/lidas las suposiciones del modelo de inventario con agotamiento planeado
pedidos pendientes". La informaci$n que la compa*!a ha obtenido es la siguiente3
0; +888 unidades por a*o
I; +8H por a*o
C ; I78 por unidad
h
C
; I.C ; I (8 unidad # a*o
o
C
; I+7 por pedido
b
C
; I.8 unidad # a*o
(" Se desea saber cuanto pedir 2" y el nmero m/#imo de pedidos pendientes que se
permite S"9 adem/s de el costo total, el inventario m/#imo y el tiempo de ciclo.
+" 2ue pasar!a si la compa*!a no desea admitir pedidos pendientes
#olucin
("

+
=
b
b h
h
o
C
C C
C
DC
Q
+
C
;
((7
.8
.8 (8
(8
+7 " +888 +
=

+
=
b h
h
C C
C
Q S
C C
;
+Q
.8 (8
(8
((7 =

+
0e donde inventario m/#imo ; 2:S ; JN
>iempo de ciclo >; 2?0" +78 ; (G.G d!as h/biles
,l costo total anual es3
b o h
C
Q
S
C
Q
D
C
Q
S Q
CT
+ +
"
+ +
+ +

=
JNK " .8
" ((7 +
" +Q
" +7
((7
+888
" +7
" ((7 +
" JN
+ +
= + + = CT
+" Si la compa*!a no desea admitir pedidos pendientes ;O el modelo es ,42

(88
(8
" +7 " +888 + +
C
= = =
h
o
C
DC
Q
C> ; Costo de mantenimiento A costo de pedido
Curso3 I4+
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C> ; = 2
h
C
A 0?2
"
o
C
; 788 A 788 ; (888
Si comparamos ambos modelos en t%rminos de sus costos totales para este ejemplo
tenemos
(888: JNK ; I (..
,sto es, el segundo modelo proporciona un ahorro de los costos de (...H.
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