You are on page 1of 1

Muffini punjeni sa Lemon Curdom

Fini osvjezavajuci muffini sa Limunom punjeni sa Lemon Curdom, koji se zute
kao sunce. Lemon Curd se moze kupiti a moze se i napraviti sam, na mojoj
stranici se nalazi recept ze ovaj Curd;). 
Autor: AmantesAmentes
12min Jednostavno
Sastojci
Muffine
200 gr. Brasna
1 Prasak za Pecivo
100 gr. Secera
1 Jaje
75 ml. Ulja
150 ml. Mlijeka
12 kafenih kas. Lemon Curda
Glazura
4 kas. Lemon Curda
50 gr. Secera
Priprema
1. Zagrijati rernu na 190 C i pripremiti 12 papirica za muffine u modle, ili ih dobro
namazati puterom.
2. Izmjesati brasno, prasak za pecivo i secer u posudi. 
3. U posebnoj posudi promjesati jaje ulje i mlijeko. Ovu smijesu dodati u brasno i
promjesati. (Nemojte dugo mijesati, inace muffini nece biti supljikasti!)
4. Staviti jednu veliku kasiku smijese u modlu, onda staviti 1 malu kasicicu lemon Curda i
preklopiti sa jednom kasikom tijesta. (Modle trebaju biti pune do 2/3)  
5. Peci muffine 10-15 min. dok ne porumene. Ostaviti da se ohlade.
6. Preostali Lemon Curd staviti na sporet da se otopi. Muffine umociti u Lemon Curd i onda
u secer.    Prijatno!
www.coolinarika.com