2.3.

1 CAUDAL

Qu es el caudal?

En dinmica de fluidos, caudal es la cantidad de fluido que pasa por el ro en una
unidad de tiempo. Normalmente se identifica con el flujo volumtrico o volumen
que pasa por un rea dada en la unidad de tiempo. Menos frecuentemente, se
identifica con el flujo msico o masa que pasa por un rea dada en la unidad de
tiempo.

Principios de funcionamiento de los medidores

Es el fenmeno fsico en que se basa el medidor, y es una caracterstica de diseo.
Para los medidores de caudal volumtricos, los principales sistemas son presin
diferencial, rea variable, velocidad, tensin inducida , desplazamiento positivo y
vrtice. Para los msicos se deben destacar el sistema trmico y el sistema basado
en la fuerza de Coriolis.

Aunque tambin podramos decir que podemos clasificarlo de acuerdo a si es una
corriente libre , o una corriente en tubera.
2.3 Caractersticas (segn la variable de proceso).
Presin diferencial

Se deduce de la aplicacin del teorema de Bernouilli. Mediante la interposicin
de un Diafragma , una Tobera, un tubo Venturi, un tubo Pitot o un tubo Annubar,
se puede relacionar el cambio de velocidad y presin que experimenta el fluido
con el caudal.

Diafragma: Consiste en una placa con un orificio que se interpone en la tubera.
Como resultado de esta obstruccin existe una prdida de carga, que es la que se
mide por comparacin con una sonda aguas arriba y otra aguas debajo de la
instalacin.

Toberas: En este medidor al igual que en el diafragma, se dispone de una toma de
presin anterior y otra posterior, de manera que se puede medir la presin
diferencial. La tobera permite caudales muy superiores a los que permite el
diafragma (del orden de 60% superiores).

Venturi: La funcin bsica de este medidor consiste en producir un
estrangulamiento en la seccin transversal de la tubera, el cual modifica las
presiones, con la medicin de este cambio es posible conocer el gasto que circula
por la seccin, el estrangulamiento de esta es muy brusco, pero la ampliacin
hasta la seccin original es gradual.
Pitot: Mide la velocidad del flujo en un punto del fluido, consta de un hueco alineado con
el flujo que se aproxima y est cerrado por uno de sus extremos con un tapn redondo
que tiene un pequeo orificio en la lnea central del tubo. El fluido dentro del tubo Pitot
es estacionario, en tanto que el que se aproxima fluye alrededor de este.

Annubar: Es una mejora del tubo pitot, y se basa en medir la presin esttica y la total.
Con la diferencia que se obtiene la velocidad del fluido, y conociendo la seccin se
obtiene el caudal.

rea variable

Los medidores de caudal de rea variable se deben instalar verticalmente. Su principio de
funcionamiento se basa en un flotador que cambia de posicin dentro de un tubo de
rea variable. El rea del tubo es pequea en la parte inferior y va aumentando hasta
alcanzar la mayor seccin en la parte superior.



Velocidad

Principalmente existen tres elementos para caudalmetros que basan su principio de
funcionamiento en la velocidad del fluido: Los vertederos (para canales abiertos), las
turbinas y las sondas ultrasnicas.

Los medidores de caudal tipo turbina se basan en un rotor que gira a una velocidad
proporcional al caudal del fluido que pasa.

Dentro del grupo de los medidores rotativos, destacan el cicloidal, el birrotor y eloval.

Coriolis

Los medidores de caudal msico basados en este teorema son de dos tipos. El primer
tipo consta de un tubo en forma de , el cual se hace vibrar perpendicularmente al
sentido del desplazamiento del flujo.

El segundo tipo est formado por dos tubos paralelos; estos se hacen vibrar de forma
controlada a su frecuencia de resonancia.


Trmico
Los medidores trmicos de caudal usan dos tcnicas para la determinacin del
caudal msico. La primera es la elevacin de temperatura que experimenta el fluido
en su paso por un cuerpo caliente y la segunda es la prdida de calor
experimentada por un cuerpo caliente inmerso en un fluido.

Sensor de caudal con ruedas de paleta: se utiliza cuando los datos sobre el caudal
deben trasmitirse como salida de impulsos. este sensor contiene un transductor
que trasmite una seal de 0-100Hz.








Sensor de caudal de turbina: La alta precisin es la caracterstica principal de este
sensor. Mide con precisin el caudal de los lquidos transparentes sobre una amplia
gama de caudales.
Medidor de caudal con fuelles de paleta: este tipo de disposicin es ideal para
utilizarse en aplicaciones donde la suciedad y los contaminantes de granos slidos
son una gran preocupacin.







Medidor de caudal magntico: es utilizado en el anlisis de lquidos difciles y
fangos







Sensor de caudal trmico compacto: utiliza el principio calorimtrico para
monitorear en forma continua el caudal tanto de medios viscosos como de no
viscosos.



Medidor de caudal de presin diferencial: estos medidores estn
diseados para aplicaciones en ambientes difciles.










Medidor de caudal de masa electrnico: mide caudales de gas.



Mide el estado de llenado de depsitos de:
a) lquidos
b) slidos (polvo/granulados)


2.3.2 Nivel
Medidores de nivel:

Medidores de nivel de forma directa
Los instrumentos de medicin directa se
dividen en sonda, cinta, nivel de cristal e
instrumentos d e flotador
Varilla o sonda:
Consiste en una varilla o regla graduada, de la
longitud conveniente para introducirla dentro
del depsito. La determinacin del nivel se
efecta por la lectura directa de la longitud
mojada por el lquido. En el momento de la
lectura el tanque debe estar abierto a presin
atmosfrica. Se emplea en tanques de agua a
presin atmosfrica.


Cinta y plomada:
Este sistema consta de una cinta
graduada y un plomo en la punta. Se
emplea cuando es difcil que la varilla
tenga acceso al fondo del tanque.
Tambin se usa midiendo la distancia
desde la superficie del lquido hasta la
parte superior del tanque, obteniendo
el nivel por diferencia.

Nivel tubular
Tubo de material transparente y
rgido conectado al depsito por
dos bridas con dos vlvulas
manuales de corte.
El liquido sube por el tubo hasta
igualar al nivel del depsito
Limitaciones:
No mucha presin
No T alta
No impactos
No lquidos que manchan
interior tubo
Tambin de vidrio armado
reflexin
refraccin
Medidor de nivel tubular
Tubo de vidrio para
lquidos limpios
Modelo NDAM
BRUNO SCHILING
MEDICIN POR PRESIN
HIDROSTTICA
Manomtrico: consiste en un manmetro conectado
directamente a la parte inferior del tanque. El
manmetro mide la presin debida a la altura de
lquido que existe entre el nivel del tanque y el eje del
instrumento. Slo sirve para fluidos limpios, ya que los
lquidos sucios pueden hacer perder la elasticidad del
fuelle. La medicin est limitada a tanques abiertos y el
nivel viene influido por las variaciones de densidad del
lquido.









Burbujeo: mediante un regulador de caudal se hace pasar por un tubo
(sumergido en el depsito hasta el nivel mnimo), un pequeo caudal de aire o
gas inerte hasta producir una corriente continan de burbujas. La presin
requerida para producir el flujo continuo de burbujas es una medida de la
columna de lquido. Este sistema es muy ventajoso en aplicaciones con lquidos
corrosivos o con Materiales en suspensin, ya que el fluido no Penetra en el
medidor ni en la lnea de conexin






Medidor de presin diferencial
Tanque abierto:
medidor de P
P = gh

Tanque cerrado:
P=P
liq
-P
deposito

MEDIDOR DE NIVEL DE FLOTADOR:
Constituido por un flotador pendiente de un cable, un juego
de poleas y un contrapeso exterior.
MODELOS: de regleta (el contrapeso se mueve en sentido
contrario al flotador por una regleta calibrada),
magnticos (el flotador lleva dentro un imn y se
desplaza moviendo una aguja indicadora).
6. Medidores de nivel.
MEDIDOR POR ULTRASONIDOS:
El tiempo entre la emisin de la onda y la
recepcin del eco es proporcional al nivel.
Hay que evitar que existan obstculos en el
recorrido de las ondas. Son sensibles al estado
de la superficie del lquido (espuma).



MEDIDORES DE NIVEL EN SLIDOS
Problema: definir el nivel. No tiene por qu existir una superficie horizontal.
Se pueden usar algunos de los sensores que se usan para los lquidos y otros
especficamente diseados para slidos.
Varilla Flexible.
La varilla flexible consiste en una
varilla de acero conectada a un
diafragma de latn donde est
contenido un interruptor. Cuando
los slidos presionan, aunque slo
sea ligeramente en la varilla, el
interruptor se cierra y acta sobre
una alarma.
Cono Suspendido.
El cono suspendido consiste en un
pequeo interruptor montado dentro
de una caja impenetrable al polvo, con
una cazoleta o pieza pequea de goma
de la que est suspendida una varilla
que termina en un cono. Cuando el
nivel de slidos alcanza el cono, el
interruptor es excitado
Detector de niveles continuos
el instrumento se caracteriza por su
sencillez puede emplearse en control
de nivel pero debe ser muy robusto
mecnicamente para evitar un
posible rotura del conjunto dentro
d el a tolva.
Nivel de bascula
Una bscula es un instrumento para
medir y equilibrar fuerzas (pesos), y
comprende una serie de elementos
esenciales tales como un medio por el
cual se puede tomar y soportar la carga,
que por lo general es un tanque, una
plataforma, un gancho u otro mtodo
conveniente para contener la carga



MEDIDOR RADIOACTIVO:
Consta de una fuente
radioactiva que se instala en un
lado del depsito. Al otro lado
se coloca un medidor de
radiacin.
Son buenos para medir fluidos
con alta temperatura, lquidos
muy corrosivos, etc. porque no
existe contacto.
Su aplicacin se ve limitada por
las dificultades tcnicas y
administrativas que conlleva el
manejo de fuentes radioactivas.
MEDIDOR CAPACITIVO:
Mide la variacin de la capacitancia en un condensador cuando vara el medio
dielctrico entre sus placas.
El dielctrico es el lquido. Al variar el nivel del lquido vara proporcionalmente
la capacidad.
2.3.4 TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud referida a las nociones
comunes de caliente o fro.

El uso de instrumentos de medicin es primordial para el:
1. Control de sistemas
2. Regulacin de ambientes de cultivacin
3. Modos de produccin
4. Preservacin de materia

El siguiente diagrama es referido a los instrumentos de
medida de temperatura y sus alcances.
Campos de aplicacin
usuales en el medio Termmetros
Instrumento que sirve para
medir la temperatura. El ms
usual se compone de un bulbo
de vidrio que se contina por
un tubo capilar y que contiene
determinado elemento el cual
su dilatacin por efecto de la
temperatura se mide sobre una
escala graduada.
sistema Rango c
Termocupla -200..2800
S. De
dilatacin
-195..760
Termoresist_
encias
-250..850
Termistores -195..450
Pirmetros
de radiacin
-40..4000
TERMMETRO DE VIDRIO
Funciona por la dilatacin de un lquido alojado en un bulbo ,
que se visualiza en un capilar cuyo pequeo dimetro permite
apreciar grandes variaciones de la longitud del fluido dilatado
para un determinado volumen.
La expresin del volumen total del fluido encerrado es:
V = Vo (1+ t )
ERRORES

1. Los que se generan por la
dilatacin del tubo de vidrio.

2. Los que se deben al tiempo
de inmersin del bulbo.

3. Los que se deben a la falta
de uniformidad de la
superficie transversal del
capilar.

4. Los que se deben a la
profundidad de inmersin ,
etc.
Termmetro de Gas a volumen constante
En este instrumento la
variable que mide la
temperatura es la presin de
un gas que se mantiene a
volumen constante. Se ha
escogido este termmetro
como patrn porque los
valores de la temperatura
que se obtienen con l son
independientes del gas
utilizado.
TERMMETRO
BIMETLICOS
Se basa en la diferencia de dilatacin de los metales tales como:
AluminioBronce, Cobre , Laton , Nquel , Nquel Cromo , Monel ,
Acero , Aleacin Hierro Niquel(36%) llamada Invar , Porcelana
, Cuarzo. El aluminio tiene el mayor coeficiente de dilatacin de
los mencionados.
Se obtienen exactitudes del orden del 1% de la medicin.
TERMOMETROS DE RESISTENCIA
Los termmetros de resistencia o termmetros a resistencia son
transductores de temperatura, los cuales se basan en la dependencia de
la resistencia elctrica de un material con la temperatura, es decir, son
capaces de transformar una variacin de temperatura en una variacin de
resistencia elctrica.

DETECTORES DE TEMPERATURA RESISTIVOS (RTD)

Los detectores de temperatura basados en la variacin de una resistencia
elctrica se suelen designar con sus siglas inglesas RTD (Resistance
Temperature Detector).Dado que el material empleado con mayor
frecuencia para esta finalidad es el platino, se habla a veces de PRT
(Platinum Resistance Thermometer).
Un termmetro de resistencia es un instrumento utilizado para medir las
temperaturas aprovechando la dependencia de la resistencia elctrica de
mtales, aleaciones y semiconductores (termistores) con la temperatura;
tal es as que se puede utilizar esta propiedad para establecer el carcter
del material como conductor, aislante o semiconductor.
El elemento de resistencia.- es un embobinado de material y calibre adecuados
Lnea de conexin
Materiales usados normalmente en las sondas
A) PLATINO
Es el material ms adecuado desde el punto de vista de precisin y estabilidad, pero presenta el inconveniente
de su coste. En general la sonda de resistencia de Pt utilizadaa en la industria tiene una resistencia de 100
ohmios a 0C. por esta razn, y por las ventajosas propiedades fsicas del Pt fue elegido este termmetro como
patrn para la determinacin de temperaturas entre los puntos fijos desde el punto del Oxigeno (-183C) hasta el
punto de Sb (630'5).

B) NQUEL
Mas barato que el Pt y posee una resistencia ms elevada con una mayor variacin por grado, el inters de este
material lo presenta su sensibilidad; hay una falta de linealidad en su relacin R - T. Efectivamente en el
intervalo de temperatura de 0 a 100C, la resistencia de Niquel aumenta en un 62% mientras que el Pt solo
aumenta en un 38%. Sin embargo los problemas relativos a su oxidacin u otro tipo de deterioro qumico, limitan
su utilizacin e incluso ponen en peligro la reproducibilidad de sus medidas. Otro problema aadido es la
variacin que experimenta su coeficiente de resistencia segn los lotes fabricados.

C) COBRE
El cobre tiene una variacin de resistencia uniforme en el rango de temperatura cercano a la ambiente; es
estable y barato, pero tiene el inconveniente de su baja resistividad, ya que hace que las variaciones relativas de
resistencia sean menores que las de cualquier otro metal. Por otra parte sus caractersticas qumicas lo hacen
inutilizable por encima de los 180C.

D) TUNGSTENO
Tiene una sensibilidad trmica superior a la del platino, por encima de 100C y se puede utilizar a temperaturas
ms altas, incluso con una linealidad superior. Asimismo se puede hacer hilo muy fino, de manera que se
obtengan resistencias de valor elevado, pero como consecuencia de sus propiedades mecnicas su estabilidad es
muy inferior a la del platino. Las tcnicas actuales de fabricacin de lminas delgadas por evaporacin , serigrafa
u otro procedimiento ligado a la microelectrnica permiten depositar en superficies muy pequeas resistencias
de los materiales indicados anteriormente
PIROMETROS
Un pirmetro, tambin llamado pirmetro ptico, es un dispositivo capaz de medir la temperatura
de una sustancia sin necesidad de estar en contacto con ella. El trmino se suele aplicar a aquellos
instrumentos capaces de medir temperaturas superiores a los 600 grados celsius. El rango de
temperatura de un pirmetro se encuentra entre -50 grados celsius hasta +4000 grados celsius. Una
aplicacin tpica es la medida de la temperatura de metales incandescentes en molinos de acero o
fundiciones.

Cualquier objeto con una temperatura superior a los 0 grados kelvin emite radiacin trmica. Esta
radiacin ser captada y evaluada por el pirmetro. Cuando el objeto de medida tiene una
temperatura inferior al pirmetro, es negativo el flujo de radiacin. De todas formas se puede
medir la temperatura.

Uno de los pirmetros ms comunes es el pirmetro de absorcin-emisin, que se utiliza para
determinar la temperatura de gases a partir de la medicin de la radiacin emitida por una fuente
de referencia calibrada, antes y despus de que esta radiacin haya pasado a travs del gas y haya
sido parcialmente absorbida por ste. Ambas medidas se hacen en el mismo intervalo de las
longitudes de onda.

Para medir la temperatura de un metal incandescente, se observa ste a travs del pirmetro, y se
gira un anillo para ajustar la temperatura de un filamento incandescente proyectado en el campo
de visin. Cuando el color del filamento es idntico al del metal, se puede leer la temperatura en
una escala segn el ajuste del color del filamento

PIRMETROS DE RADIACIN
Los pirmetros de radiacin se fundamentan en la ley de Stefan
- Boltzman que dice que la energa radiante emitida por la
superficie de un cuerpo negro aumenta proporcionalmente a la
cuarta potencia de la temperatura absoluta del cuerpo, es decir
W = s T4
donde
1. W (potencia emitida) es el flujo radiante por unidad de rea,
2. s es la constante de Stefan - Boltzman (cuyo valor es 5.67 10-8
W / m2 K4) y
3. T es la temperatura en Kelvin

Pirmetro ptico:
la temperatura del objeto (un
horno por ejemplo) se
obtiene comparando el color
de la llama con el del
filamento de una lmpara
elctrica.
La variable termomtrica
tiene que ver con la
frecuencia de la luz,
magnitud que determina el
color de lo que vemos.

TERMOPAR
Es un dispositivo utilizado para medir temperaturas basado en la fuerza
electromotriz que se genera al calentar la soldadura de dos metales distintos. Es
posible efectuar mediciones de temperatura muy precisas empleando termopares
en los que se genera una pequea tensin (del orden de milivoltios) al colocar a
temperaturas distintas las uniones de un bucle formado por dos alambres de
distintos metales. Para incrementar la tensin se pueden conectar en serie varios
termopares para formar una termopila. Como la tensin depende de la diferencia
de temperaturas en ambas uniones, una de ellas debe mantenerse a una
temperatura conocida; en caso contrario hay que introducir en el dispositivo un
circuito electrnico de compensacin para hallar la temperatura del censor. Los
termistores y termopares tienen a menudo elementos censores de slo uno o dos
centmetros de longitud, lo que les permite responder con rapidez a los cambios
de la temperatura y los hace ideales para muchas aplicaciones en biologa e
ingeniera.