You are on page 1of 22

Sericicultor 9 uniti

Pag. 2 din 22


STANDARD OCUPAIONAL

Ocupaia: Sericicultor




Domeniul: AGRICULTUR



COR: 612302

Bucureti 2002
Sericicultor 9 uniti
Pag. 3 din 22
Instituia coordonatoare: S.C. AGROSERV MANAGEMENT SRL.

Coordonator tehnic elaborare proiect standard ocupaional:
CORNELIA NSTASE - EXPERT COSA

Membrii echipei de redactare a standardului ocupaional:
DR. ING. CRISTINA CIOVICA cercettor principal II Institutul de Economie Agrar (IEA)
DR. EC. ELENA TOMA economist Institutul de Economie Agrar (IEA)
DR. ING. DOINA BRILOIU cercettor principal III S.C. SERICAROM
Refereni de specialitate:
Prof. Dr. OANCEA MARGARETA - ef catedr Facultatea de Management, Inginerie Economic din
Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar (USAMV) Bucureti
Conf. Dr. DIACONESCU TEFAN prorector, ef catedr Piscicultur, USAMV Bucureti
Prof. Dr. Ing. GHEORGHE GEORGESCU profesor la catedra de Bovine, USAMV
Dr. GHEORGHE REMAN Agenia Naional de Reproducere i Ameliorare
Dr. Ing. GHEORGHE NEA director general - Direcia General de Elaborare i Armonizare a Politicilor,
Strategiilor i Programelor din MAAP
Dr. Ing. GHEORGHE VACARU director Direcia de Agricultur i Pescuit din MAAP
Dr. Ing. GHEORGHE ANTOCHI preedinte al S.C. Agricola Internaional SA. Bacu,
Prof. Dr. ION SIMIONESCU vicepreedintele Seciei de Zootehnie din Academia de tiine Agricole i
Silvice (ASAS)
DUMITRU DOGARU director SERICAROM
Ing. VASILE BDICA preedintele SA. Cereamin Smeeni Buzu
Ing. DAN ION BRGAN director general DGAIA Olt
Ing. ALEXANDRU NEAFET director cu zootehnia la DGAIA Bucureti
Ing. VASILE BERBECEL director S.C. Ceres Smirna
Prof. Dr. VAN ILIE preedintele Asociaiei Cresctorilor de Psri din Romnia

Standard aprobat de COSA la data de: 15.12.2002


copyright 2002 , S.C. AGROSERV MANAGEMENT SRL. - COSA
Toate drepturile asupra acestui document sunt rezervate.
Acesta nu poate fi reprodus parial sau integral, nu poate fi folosit sau citat n alte
lucrri fr acordul S.C. AGROSERV MANAGEMENT SRL. - COSA.
Sericicultor 9 uniti
Pag. 4 din 22







SERICICULTOR


Descrierea ocupaiei




Ocupaia corespunde celor care se ocup cu activitatea de producere a frunzei de dud,
furajare, ntreinere a speciilor sericicole, a spaiilor n care acestea sunt crescute.

Ocupaia presupune folosirea unei sfere largi de competene aferente, necesare n
popularea spaiilor cu material biologic, furajarea, meninerea strii de sntate a
populaiilor sericicole. Activitile specifice ocupaiei implic cunoaterea
particularitilor biologice ale speciilor care populeaz spaiile sericicole, n funcie
de acestea realizndu-se hrnirea.

Ocupaia presupune aprovizionarea cu materii prime i materiale , desfacerea
produciei i relaii de colaborare cu cei din echip.
Sericicultor 9 uniti
Pag. 5 din 22
UNITI DE COMPETEN

Domeniul de competen Nr.
crt.
Titlul unitii

Competene specifice
ocupaiei
1 Organizarea activitilor de incubaie i ecloziune
a oulor de viermi de mtase de dud

2 Aprovizionarea cu materii prime, materiale i
piese de schimb

3 Exploatarea plantaiilor de dud destinate creterii
viermilor de mtase
4 Creterea viermilor de mtase n vrste tinere
(vrstele I, II, III)

5 Creterea viermilor de mtase n vrste adulte
(IV, V)

6 Organizarea activitii de ngogoare i recoltarea
gogoilor

Competene
fundamentale
7 Transmiterea i perceperea informaiei la locul de
munc.


8 Munca n echip.

Competene generale pe
domeniul de activitate
9 Aplicarea N.P.M. i N.P.S.I..


Sericicultor 9 uniti
Pag. 6 din 22
UNITATEA 1
ORGANIZAREA ACTIVITILOR DE INCUBAIE I ECLOZIUNE A
OULOR DE VIERMI DE MTASE DE DUD
Descriere
Unitatea se refer la competena sericicultorului de a realiza incubaia i ecloziunea, verigi
importante n procesul tehnologic de cretere a viermilor de mtase.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1. Pregtete incubaia

1.1.Pregtirea spaiilor destinate incubaiei se
realizeaz prin aciuni de vruire, deratizare,
dezinsecie, dezinfecie.
1.2.Factorii de microclimat se asigur conform
tehnologiei.
1.3.Asigur utilajele necesare procesului de
incubaie a viermilor de mtase.
1.4.Data de ncepere a incubaiei se fixeaz n
funcie de precocitatea soiurilor de dud avute n
plantaie.

2.Aplic tehnologia incubaiei
2.1.Se efectueaz transportul oulor de la unitile
productoare la camerele de incubaie.
2.2.Asigurarea temperaturii, umiditii n
camerele de incubaie se realizeaz n funcie de
stadiul embrionar menionat n certificatul de
calitate.
2.3.Repartizarea oulor n casete de incubaie pe
combinaii se face n funcie de cantitatea de ou
avut n cretere.

3.Supravegheaz ecloziunea i
recolteaz larvele n vederea
transportului n halele de cretere
3.1.Asigur condiii de temperatur, umiditate,
aerisire, lumin n vederea pregtirii unei
ecloziuni n mas la 2 zile de la apariia spionilor.
3.2.Efectueaz transportul bateriilor incubator n
spaiile destinate creterii larvelor tinere.
3.3.Ajut la ridicarea larvelor din casetele de
ecloziune folosind cteva frunzulie tocate,
aezate n tviele de hrtie pregtite.

GAMA DE VARIABILE
Factori de microclimat: temperatur, umiditate, aerisire, regim de luminare.

Cerine de amenajare a spaiilor de incubaie i ecloziune a viermilor de mtase de dud:
-spaiile sunt ncperi special construite cu rol de a crea cadrul corespunztor pentru asigurarea
Sericicultor 9 uniti
Pag. 7 din 22
condiiilor optime de microclimat;
-msuri sanitar-veterinare folosite n perioada de incubaie i ecloziune: vruire, formolozare
-asigurarea aparaturii necesare n vederea stabilirii unui control riguros pe baz de grafic a tuturor
factorilor de microclimat: termo-higrograf, umidificator
-repartizarea oulor n casete de incubaie pentru cantiti mai mari de 1 kg i n tvie de hrtie
pentru cantiti sub 1 kg.
-caracteristicile anatomo-fiziologice: stadiul de ou, larv, cristalid, fluture, durat de dezvoltare

GHID PENTRU EVALUARE
Cunotine:
-caracteristici ale raselor i hibrizilor de viermi de mtase de dud
-caracteristici ale utilajelor folosite n creterea viermilor de mtase
-tipuri de lucrri pe faze de desfurare specifice vrstelor avute n cretere
-msuri sanitar-veterinare necesare meninerii strii de sntate
Aptitudini/atitudini:
-deschidere, receptivitate
-capacitate de evaluare obiectiv
-capacitate de analiz i corelare a datelor
-atenie

La evaluare se va urmri:
-identificarea corect a condiiilor de incubaie i ecloziune din spaiile de cretere: corelarea
factorilor de temperatur, umiditate, aerisire, lumin la valori prevzute de tehnologie cu materialul
biologic avut n cretere
-corelarea caracteristicilor biologice i tehnologice ale raselor i hibrizilor avui n cretere pe
destinaii (producie, reproducie)
Sericicultor 9 uniti
Pag. 8 din 22
UNITATEA 2
APROVIZIONAREA CU MATERII PRIME, MATERIALE I
PIESE DE SCHIMB
Descriere
Unitatea se refer la asigurarea aprovizionrii cu materii prime, materiale i piese de schimb
necesare pentru buna desfurare a tuturor lucrrilor specifice.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1. Stabilete necesarul de materii
prime, materiale i piese de schimb
1.1.Cantitatea de ou de viermi de mtase este
stabilit n funcie de suprafaa de cretere,
producia de frunz de dud realizat, destinaia
produciei de gogoi.
1.2.Necesarul de materiale pentru incubaie,
ecloziune, cretere, recoltare se stabilete n
funcie de suprafaa de cretere i destinaia
produciei (gogoi sau ou).

2. Identific sursele de
aprovizionare
2.1.Materii prime, materiale, substane
dezinfectante, de combatere a duntorilor se
stabilesc pe baza negocierii, asigurnd astfel cel
mai bun raport calitate/pre.
2.2.Stabilirea centrelor de aprovizionare se face
nc de la ntocmirea planului de producie.
2.3.Sursele de aprovizionare sunt stabilite nct s
se respecte contractele ncheiate, asigurnd
condiii optime de livrare.

3. Recepioneaz i depoziteaz
produsele aprovizionate
3.1.Recepionarea produselor se face astfel nct
s acestea s corespund cantitativ i calitativ
parametrilor n vigoare.
3.2.Recepionarea produselor se face pe baza
documentelor de nsoire.
3.3.Substanele chimice i combustibilul sunt
pstrate conform N.P.M. i N.P.S.I.

GAMA DE VARIABILE
Tipuri de materii prime i materiale pentru lucrri n sericicultur: var stins, formol, sulf, obiecte
electrice necesare realizrii microclimatului, caiete pentru eviden, cearceafuri, halate, mese,
scaune, tifon, hrtie, substane de combatere duntori, sfoar, glei, medicamente, saci pentru
recoltarea gogoilor i a scamei.

Pentru ntreinerea plantaiei de dud: ap de stropit, pesticide, ngrminte chimice, utilaje de
recoltat, lstari, couri de rchit, unelte.

Sericicultor 9 uniti
Pag. 9 din 22
Condiii optime de aprovizionare: ambalaj, mijloace de transport, termen de preluare, distana de
transport.

Spaii de depozitare specifice: camere frigorifice pentru ou, magazii pentru depozitare gogoi,
spaii de depozitare pentru substane ca ngrminte, pesticide, substane dezinfectante, rezervor de
carburani, magazie pentru material sditor de dud.

Asigurarea unor condiii favorabile depozitrii prin guri de aerisire, ci de acces.
GHID PENTRU EVALUARE
Cunotine:
-tipuri de materii prime, materiale, piese de schimb
-caracteristicile fizico-chimice ale materialelor aprovizionate
-condiii de depozitare pentru diferite tipuri de materii prime i materiale
Aptitudini/atitudini:
-deschidere, receptivitate
-capacitate de evaluare obiectiv
-capacitate de analiz i corelare a datelor
-atenie
-condiie fizic
La evaluare se va urmri:
-stabilirea corect a necesarului de materiale i materii prime
-corectitudinea alegerii materiilor prime i materialelor conform perioadei de folosire a acestora,
avnd n vedere raportul calitate/pre i condiii optime de livrare
-manipularea produselor i materiilor prime
-manipularea produselor existente n spaiile de depozitare se va face respectnd N.T.S.M. i
N.P.S.I.
-verificarea periodic a condiiilor de depozitare a produselor i promptitudinea cu care sunt
adoptate msuri urgente n situaii deosebite
Sericicultor 9 uniti
Pag. 10 din 22
UNITATEA 3
EXPLOATAREA PLANTAIILOR DE DUD DESTINATE
CRETERII VIERMILOR DE MTASE

Descriere
Unitatea se referea la ntretinerea, fertilizarea si exploatarea plantatiilor de dud destinate furajarii
viermilor de matase din specia Bombyx mari.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1. Asigur aplicarea tehnologiei de
tiere, fertilizare i ntreinere a
plantaiilor de dud pentru
exploatarea acestora n anul n curs
i pentru anul urmtor.
1.1.Stabilete destinaia parcelelor de dud pentru
anul n curs i pentru anul urmtor, n funcie de
cantitatea de OVM ce se va fi luat n cretere,
efectund tierile de producie n repaus
vegetativ sau dup recoltarea frunzelor de dud,
n var, fr ns a depi termenul limita
specific fiecrei zone de cultur a dudului.
1.2.Execut fertilizarea cu ngrminte naturale
n doze optime, pe parcele, n funcie de
destinaia acestora.
1.3.Execut fertilizarea cu ngrminte chimice
n dou doze, n funcie de fenofazele dudului, n
doze optime.
1.4.Execut ntreinerea plantaiei de dud pe
rndul de dud i pe intervalul dintre rndurile de
duzi, cu mijloace manuale, mecanice, chimice,
sau biologice.

2. Asigur recoltarea frunzelor de
dud difereniat de vrsta larvelor
LVT sau LVA.
2.1. Recolteaz frunzele de dud pentru vrste
tinere i le dimensioneaz prin tocare, manual
sau mecanic, conform stadiului LVT i zilelor de
la ecloziune.
2.2. Recolteaz frunzele de dud pentru vrste
adulte LVA conform zilelor de la ecloziune,
din parcelele destinate acestui stadiu.
2.3.Execut recoltarea frunzelor cunoscnd
particularitile agrobiologice ale dudului,
metodele i uneltele de tiere specifice.

3. Asigur starea fitosanitar a
plantaiei de dud
3.1.Efectueaz lucrri de combatere boli i
duntori n plantaia de dud prin metode
mecanice, biologice, sau fizice, compatibile cu
creterile de viermi de mtase.
3.2.Cunoate substanele chimice de combatere
i concentraia acestora, pentru tratamentele de
iarn n plantaia de dud.

Sericicultor 9 uniti
Pag. 11 din 22

GAMA DE VARIABILE

Tipul plantaiei poate fi tufa joasa, semi-trunchi, trunchi nalt sau duzi izolai de pe aliniamentul
drumurilor.

Zona eco-pedologic determin variaia tipurilor de sol, clima, resurse de ap, determinnd
aplicarea unor doze de ngrminte diferite.

Boli i duntori diferite bacterioza, ptarea bruna a frunzelor de dud, omida proas a dudului,
pduchele testor al dudului, acarieni, melci de frunze, etc.

Utilaje mecanice funcie de lucrarea executata sau de disponibiliti tractor cu utilaj agricol
format din plug, grapa cu discuri, aparat de stropit, fertilizat, etc.

GHID PENTRU EVALUARE

Cunotine:
- evaluarea produciei de frunza de dud;
- executarea tierilor de producie n iarna i dup recoltarea frunzelor de dud n perioada optim
- executarea fertilizrii cu ngrminte naturale sau chimice;
- executarea tratamentelor de combatere a bolilor i duntorilor la dud;
- recoltarea frunzelor de dud n funcie de vrsta larva;
- executarea pritului manual sau a celui mecanic utiliznd motocultorul;
- cunoaterea substanelor chimice de combatere compatibile cu viermii de mtase.

Aptitudini/aptitudini:
- cunotine temeinice de sericicultura:
- bun organizator:
- capacitate fizica de efort susinut si de adoptat rapid decizii;
- spirit de observaie privind comportamentul larvelor, simptomelor de boli i duntorilor.

La evaluare se va urmri:
- corectitudinea si responsabilitatea deciziilor;
- atenia acordata detaliilor;
- modului corect de efectuare a lucrrilor de taiere la dud, n uscat i vegetaie.
Sericicultor 9 uniti
Pag. 12 din 22
UNITATEA 4

CRETEREA VIERMILOR DE MTASE N VRSTE TINERE (VRSTELE
I, II, III)
Descriere
Unitatea se refer la competena sericicultorului de a participa la hrnirea, rrirea larvelor,
realizarea condiiilor de microclimat, schimbarea aternutului, ngrijirea larvelor n timpul
somnului.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1.Asigur realizarea condiiilor de
microclimat
1.1.Punerea n funciune a surselor de nclzire
este realizat conform parametrilor tehnologici.
1.2.Corectarea valorilor de temperatur se face la
nivelul valorilor indicate de tehnologie.
1.3.Regleaz umidificatorul la valorile optime.
1.4.Asigur condiiile optime privind regimul de
lumin necesar dezvoltrii larvelor tinere.

2.Execut hrnirea larvelor tinere
2.1.Recolteaz frunzele de dud din plantaie
corespunztor vrstelor tinere.
2.2.Depoziteaz frunzele recoltate pe stelaje din
timp montate n spaii special amenajate.
2.3.Asigur la vrstele tinere frunze tiate
corespunztor dezvoltrii acestora.
2.4.Administrarea hranei pe timp de zi i de noapte
se face dup un grafic bine stabilit.

3.Particip la schimbarea
aternutului i la rrirea larvelor
tinere
3.1.Schimb aternutul.
3.2.Aternutul folosit se transport la platform de
gunoi.
3.3.Efectueaz rrirea odat cu schimbarea
aternutului.
3.4.Asigur densiti corespunztoare n funcie de
cantitatea de larve avute n cretere.

4.Asigur ngrijirea larvelor n
timpul somnului
4.1.Modific factorii de microclimat n funcie de
stadiul de dezvoltare al larvelor.
4.2.Acord atenie deosebit pentru ca larvele s
nu fie deranjate din procesul de nprlire.

5.Execut aciuni de combatere a
bolilor i duntorilor
5.1.Efectueaz tratamente corespunztoare menite
s menin starea de sntate.
5.2.Efectueaz lucrri de combatere a duntorilor.


Sericicultor 9 uniti
Pag. 13 din 22
Sericicultor 9 uniti
Pag. 14 din 22
GAMA DE VARIABILE
Surse de nclzire: sobe de teracot sau instalaii termice

Schimbarea aternutului se face: o dat n vrsta a II-a i o dat n vrsta a III-a imediat dup somn
folosind hrtie perforat cu dimensiuni n funcie de vrsta larvelor.

Duntori: furnici, mute, oareci, vrbii.

Frunze pentru vrste tinere: frunze din vrful ramurii curate de praf i tiat n uvie subiri.

Stare de somn: larvele rmn nemicate n poziie vertical.

Nprlire: procesul fiziologic de schimbare a tegumentului.

GHID PENTRU EVALUARE
Cunotine:
-utilizarea instalaiilor de asigurare a temperaturii, umiditii, luminii
-executarea operaiunii de rrire i de schimbare a aternutului
-modul de identificare a bolilor i tratamentul acestora
-efectuarea lucrrilor de ntreinere a plantaiei de dud
-modul de recoltare a frunzelor de dud n funcie de vrsta larvelor
Aptitudini/atitudini:
-atenie
-bun organizator
-capacitatea de decizie
-rezisten fizic
La evaluare se va urmri:
-corectitudinea i responsabilitatea cu care se stabilesc i urmresc condiiile de microclimat
-atenia n efectuarea rritului larvelor i a schimbrii aternutului
-asigurarea efecturii lucrrilor de calitate privind tratamentul medicamentos de prevenire i
combatere a bolilor specifice
-modul de efectuare a lucrrilor de ntreinere n plantaiile de dud i de recoltare a frunzelor
Sericicultor 9 uniti
Pag. 15 din 22
UNITATEA 5
CRETEREA VIERMILOR DE
MTASE N VRSTE ADULTE (IV, V)
Descriere
Unitatea se refer la competena sericicultorului de a participa la realizarea condiiilor de
microclimat, hrnirea, schimbarea aternutului, ngrijirea larvelor n timpul somnului.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1.Asigur realizarea condiiilor de
microclimat
1.1.Supravegheaz realizarea i meninerea
condiiilor de microclimat n halele de cretere.
1.2.Asigur funcionarea aparaturii din dotare n
realizarea valorilor optime de microclimat.
1.3.Particip la realizarea condiiilor optime privind
regimul de lumin necesar dezvoltrii larvelor
adulte.

2.Organizeaz hrnirea larvelor
adulte
2.1.Recoltarea frunzelor de dud din plantaie este
realizat n funcie de vrsta larvelor adulte (IV, V).
2.2.Depoziteaz frunzele recoltate i a lstarilor pe
stelaje montate din timp.
2.3.Asigur administrarea frunzelor ntregi i a
lstarilor corespunztor tehnologiei
2.4.Organizeaz administrarea hranei pe timp de zi
i de noapte dup un grafic bine stabilit.

3.Execut schimbarea aternutului
i rrirea larvelor adulte
3.1.Efectueaz schimbarea aternutului dup somn.
3.2.Transport aternutul folosit la platform.
3.3.Efectueaz rrirea odat cu schimbarea
aternutului.
3.4.Densitatea corespunztoare se stabilete n
funcie de cantitatea de larve avute n cretere.

4.ngrijete larvele n timpul
somnului
4.1.Asigur factorii de microclimat n timpul
somnului conform tehnologiei.
4.2.Acord o atenie deosebit pentru ca larvele s
nu fie deranjate din procesul de nprlire.

5.Realizeaz aciuni de combatere a
bolilor i duntorilor
5.1.Efectueaz tratamente specifice pentru
meninerea strii de sntate.
5.2.Realizeaz activitatea de combatere a
duntorilor.

Sericicultor 9 uniti
Pag. 16 din 22
GAMA DE VARIABILE
Surse de nclzire: sobe de teracot sau instalaii termice

Schimbarea aternutului se face: o dat n vrsta a IV-a i de dou ori n vrsta a V-a imediat dup
somn i nainte de ngogoare.

Duntori: furnici, mute, oareci, vrbii.

Regimul de lumin: acoperirea surselor luminoase n ultima perioad a vrstei a V-a.

Tipuri de hrnire: frunze pentru vrsta a IV-a i lstari pentru vrsta a V-a.

Spaii de depozitare frunze: special amenajate cu stelaje curate, uscate, lipsite de surse luminoase.

Frunzele se administreaz curate n prealabil de praf.
GHID PENTRU EVALUARE
Cunotine:
-utilizarea instalaiilor de asigurare a temperaturii, umiditii, luminii
-executarea operaiunii de rrire i de schimbare a aternutului
-modul de identificare a bolilor i tratamentul acestora
-caracteristicile biologice ale larvelor adulte
-ntreinerea i exploatarea plantaiilor de dud
Aptitudini/atitudini:
-atenie
-bun organizator
-capacitatea de decizie
-rezisten fizic
-rezistenta la stres
La evaluare se va urmri:
-corectitudinea i responsabilitatea cu care se stabilesc i urmresc condiiile de microclimat
-atenia n efectuarea rritului i a schimbrii aternutului
-asigurarea efecturii lucrrilor de calitate privind tratamentul medicamentos de prevenire i
combatere a bolilor specifice
-modul de efectuare a lucrrilor de ntreinere n plantaiile de dud i de recoltare a frunzelor i
lstarilor
Sericicultor 9 uniti
Pag. 17 din 22
UNITATEA 6
ASIGURAREA ACTIVITII DE NGOGOARE
I RECOLTARE A GOGOILOR
Descriere
Unitatea se refer la activitile pe care trebuie s le desfoare sericicultorul n vederea asigurrii
tuturor factorilor care concur la buna desfurare a proceselor de producie.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1.Execut pregtirea i aezarea
materialului de ngogoare n
spaiile de cretere
1.1.Organizeaz repararea i dezinfectarea
materialelor folosite la ngogoare.
1.2. La primele semene de ngogoare ale larvelor
elimin aternutul i aeaz materialele de
ngogoare n poziie vertical.

2. Asigur condiiile de microclimat
2.1.Menine temperatura, umiditatea, aerisirea,
luminozitatea dup graficul stabilit.
2.2.Urmrete permanent condiiile de
microclimat conform tehnologiei.

3.Organizeaz recoltarea, sortarea
i depozitarea gogoilor
3.1.Depisteaz momentului optim pentru
recoltarea gogoilor.
3.2.Efectueaz recoltarea gogoilor ncepnd cu
rndul de jos.
3.3.Asigur aezarea gogoilor recoltate n couri
de nuiele.
3.4.Sortarea gogoilor se efectueaz n funcie de
calitate conform standardelor.
3.5.Verific calitatea gogoilor i realizeaz
lotizarea n funcie de calitate.
3.6.Depozitarea gogoilor este realizat n ncperi
special pregtite.

GAMA DE VARIABILE
Materiale de ngogoare: grtare din lemn sau carton, ramuri de dud, mturi, arici de plastic.

Destinaia produciei: consum, reproducie.

Starea de dezvoltare a materialului n vederea recoltrii: maturitatea comercial , momentul
recoltrii gogoilor.

Operaiile specifice de pregtire a utilajelor de recoltat: pregtirea courilor, pregtirea depozitelor,
pregtirea instrumentelor de verificare a calitii.

Parametrii din standardele de produs: greutatea, dimensiunea; starea de sntate.
Sericicultor 9 uniti
Pag. 18 din 22

Momentul optim de recoltare: pereii gogoii au rezisten tare cu un sunet caracteristic.

Spaii de depozitare: aerisite, rcoroase, umbrite, deratizate.

GHID PENTRU EVALUARE
Cunotine:
-metode de dezinfectare a materialelor folosite la ngogoare
-momentul optim pentru recoltare a gogoilor
-calitatea gogoilor
-caracteristicile spaiilor de depozitare
Aptitudini/atitudini:
-rezisten fizic
-capacitate de decizie
-corectitudine
La evaluare se va urmri:
-corectitudinea cu care sunt stabilite condiiile tehnice pentru recoltare n vederea determinrii
momentului optim de recoltare
-atenia cu care este efectuat recoltarea
-responsabilitatea cu care se pregtete n privina recoltrii, sortrii i depozitrii
Sericicultor 9 uniti
Pag. 19 din 22
UNITATEA 7
TRANSMITEREA I PERCEPEREA INFORMAIEI LA LOCUL DE
MUNC
Descriere
Unitatea include competenele referitoare la comunicarea specific activitii. Unitatea se refer att
la comunicarea cu ali lucrtori din echip, ct i la comunicarea cu teri: aprovizionri, clieni, ali
sericicultori.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1.Transmite i primete informaii

1.1.Comunicarea este realizat numai cu persoane
ce au aceleai atribuii n cadrul activitilor cu
respectarea raporturilor ierarhice, operative i
funcionale.
1.2.Metoda de comunicare folosit este
corespunztoare procedurilor interne i permite o
transmitere rapid i corect a informaiilor.
1.3.Informaiile transmise sunt reale, complete i
exprimate n limbajul specific locului de munc.

2.Particip la discuii pe teme
profesionale
2.1.Problemele profesionale sunt discutate i
rezolvate printr-un proces acceptat de toi membrii
grupului.
2.2.Punctele de vedere proprii sunt argumentate
clar i sunt exprimate fr reinere.
2.3.n cadrul discuiilor n grup este respectat
dreptul la opinie al celorlali participani.
2.4.Divergenele aprute sunt rezolvate cu calm,
nelegere i atenie.

GAMA DE VARIABILE
Persoane fizice autorizate: colegi de munc cu care se afl n relaii funcionale.

Forme de comunicare: verbal, scris.
GHID PENTRU EVALUARE
Cunotine:
-schema organizatoric i legturile ierarhice, operative i funcionale
-procedurile interne de comunicare specifice locului de munca
-tehnologia de specialitate

Sericicultor 9 uniti
Pag. 20 din 22
Aptitudini/atitudini:
-iniiativ
-deschidere
-capacitate de analiz i corelare a datelor
-capacitate de evaluare obiectiv
-atenie
-capacitate de decizie
La evaluare se va urmri:
-modul n care se respecta raporturile ierarhice, operative i funcionale i procedurile interne de
comunicare
-corectitudinea cu care se utilizeaz limbajul profesional
-modul de adresare i coerenta n formularea ideilor
-modul n care se soluioneaz eventualele divergene aprute
Sericicultor 9 uniti
Pag. 21 din 22
UNITATEA8
MUNCA N ECHIP
Descriere
Unitatea se refer la integrarea activitii proprii n activitatea echipei cu care colaboreaz n
diferite etape ale activitii de sericicultor.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1.Identific rolul propriu n cadrul
echipei

1.1.Rolul propriu n cadrul echipei este identificat
corect n funcie de tipul lucrrii de executat.
1.2.Rolul propriu n cadrul echipei este identificat
cu discernmnt n funcie de sarcinile de realizat.

2.Desfoar activiti n vederea
atingerii obiectivelor
2.1. Activitatea proprie este desfurat astfel
nct s se ncadreze n activitatea general a
echipei.
2.2.Activitatea proprie este desfurat astfel nct
lucrarea de executat s fie realizat n condiiile
cerute.


GAMA DE VARIABILE
Lucrri de executat: lucrri sericicole specifice.
GHID PENTRU EVALUARE
Cunotine:
-schema organizatoric i raporturile ierarhice funcionale specifice locului de munca
-componenta echipelor de lucru pentru diferite tipuri de activiti specifice
-tipuri de lucrri sericicole specifice
-fazele de desfurare a lucrrilor sericicole specifice i a altor tipuri de activiti care implic
colaborarea cu ali lucrtori
Aptitudini/atitudini:
-iniiativ
-deschidere
-atenie
-capacitate de decizie
La evaluare se va urmri:
-modul n care se identific rolul propriu n cadrul echipei n cazul unei lucrri sericicole specifice
-modul n care se desfoar activitatea proprie pe parcursul unei lucrri sericicole specifice
Sericicultor 9 uniti
Pag. 22 din 22

UNITATEA 9
APLICAREA N.P.M. I N.P.S.I.
Descriere
Unitatea se refer la aplicarea i respectarea N.P.M. i N.P.S.I. pe durata desfurrii tuturor
activitilor specifice ocupaiei de sericicultor. Unitatea presupune utilizarea i meninerea
echipamentelor de protecie e muncii n condiii de securitate, precum i depozitarea
corespunztoare a materialelor specifice.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE
1.Aplic normele de protecie a
muncii

1.1.Legislaia i normele de protecie a muncii
sunt nsuite n conformitate cu specificul locului
de munc.
1.2.Echipamentul de protecie din dotare este
utilizat corect.
1.3.Echipamentul de protecie este ntreinut i
pstrat n condiii de siguran conform normelor
n vigoare.
1.4.Activitatea specific este desfurat cu
respectarea permanent a normelor de protecia
muncii.

2.Aplicarea normelor de prevenire
i stingere a incendiilor

2.1.Activitatea specific este efectuat n condiii
de securitate i n conformitate cu normele P.S.I.
n vigoare.
2.2.Echipamentele de stingere a incendiilor din
dotare sunt utilizate cu rapiditate i competen
pentru eliminarea pericolelor.

3.Aplicarea procedurilor de
urgen i evacuare
3.1.Msurile de urgen i de evacuare sunt
aplicate cu rapiditate, corectitudine i luciditate
respectnd procedurile interne.
3.2.Primul ajutor este acordat rapid, corespunztor
cu tipul accidentului.

GAMA DE VARIABILE
Echipamentul de stingere a incendiilor: hidrani, extinctoare, nisip, glei, furtun pentru ap.

Truse pentru prim ajutor i fee, pansamente sterile, alcool, medicamente.
Sericicultor 9 uniti
Pag. 23 din 22
GHID PENTRU EVALUARE
Cunotine:
-normele de protecia muncii i normele de prevenire i stingere a incendiilor specifice activitii
desfurate de sericicultor
-sistemele de avertizare, sistemele de amplasare a punctelor pentru prevenirea i stingerea
incendiilor
-noiuni pentru acordarea primului ajutor
Aptitudini/atitudini:
-atenie
-capacitate de decizie
La evaluare se va urmri:
-corectitudinea cu care sunt respectate normele de protecia muncii i normele de prevenire i de
stingere a incendiilor n toate etapele de activitate n sericicultur
-corectitudinea i promptitudinea cu care se acioneaz n caz de accident
-capacitatea de decizie i de reacie n situaii neprevzute