You are on page 1of 14

Din timpuri strvechi poporul nostru cultiv n acest spaiu via-de-vie, din moi-

strmoi produce vinuri, care i-au cucerit faima departe de hotarele acestui plai.
Pn i pe harta geografic Moldova are conturul unui strugure de poam. Dar
acest mic ciorchine este foarte ponderabil n vinificaia mondial. Tradiia
multisecular de producere a vinului i-a gsit reflectare n istoria i cultura
meleagului nostru, care dispune de numeroase obiective de larg interes, inclusiv
legate de sectorul vinicol, care este mndria i zestrea noastr naional.

Republica Moldova ca destinaie turistic posed o vast ofert pentru
vizitatorii si. Produsul turistic al rii reprezint o combinaie
complex de medii naturale i medii create de om, mnstiri vechi,
pduri linitite, dealuri nesfrite, cer prielnic i soare prietenos, ceea ce
ofer un farmec special acestei ri. Oamenii din Moldova sunt sunt
renumii pentru ospitalitatea sa. Ei sunt ntotdeauna sunt bucuroi s v
gzduiasc n casele lor, s v povesteasc despre cultura i tradiiile lor,
s v trateze cu vinul lor

4. Potenialele forme de turism care ar putea concura pe piaa
internaional de turism sunt: turismul vinicol, eco-turismul rural i turismul
de frumusee i sntate.
5.Turismul vinicol
Republica Moldova este bine cunoscut pe plan internaional ca un stat
vinifer dezvoltat. Arta vinificaiei a fost valorificat de ctre populaia
local din cele mai vechi timpuri.
n centrele de tratament balnear acvatic strugurii i sucul de struguri este
practicat pe scar larg. Multe companii vinicole din Moldova ofer faciliti
pentru primirea vizitatorilor. Aici turitii pot primi experien i nva
despre procesul complex de producere, s fie prezeni la procesul de
mbuteliere i, desigur, s degusteze produsul final. Ca o ar vinifer,
Republica Moldova ofer vizitatorilor posibiliti de a alege rutele de vizit
preferate: beciuri i orae subterane, camerele de depozitare a vinului,
fabrici de prelucrare a vinului, s asiste la procesul de producere a vinului
spumant, divinului, heresului, balsamului, etc. Combinate cu vi-de-vie
care le nconjoar pe parcursul traseului turistic Drumul vinului n
Republica Moldova, vinriile reprezint un motiv substanial de a vizita
ara.

6,7. Festivalul vinului
n fiecare an, n Moldova noi srbtorim Festivalul Naional al Vinului.
Acest eveniment este organizat n fiecare a doua Smbt din luna
Octombrie. Vizitatorii din mai mult de 100 de ri vin n Moldova pentru a
vedea carnavalul fabricilor vinicole i pentru a degusta cele mai bune
vinuri.
De asemenea,trebuie s mai cunoatei c, dac ai venit n Moldova
pentru Ziua Naional a Vinului, ar fi bine s facei rezervare n hotel din
timp, deoarece la momentul respectiv toate hotelurile din Chiinu nu au
camere libere i este dificil de a gsi cazare n Chiinu n aceast
perioad.

Turismul vitivinicol

Podgoriile noastre, de asemenea, constituie un important obiectiv turistic din sectorul rural. De
secole, n Moldova s-au format bogate tradiii de cultivare a viei-de-vie i de producere a
vinului. n prezent, n ar funcioneaz 142 fabrici de vinuri. 23 dintre acestea dispun de condiii
i experien n ceea ce privete primirea vizitatorilor. Aici turitii au posibilitatea de a lua
cunotin de tehnologia producerii vinurilor, de a urmri cum snt mbuteliate i, desigur, de a
gusta produsul finit. Prin calitatea lor, multe dintre vinurile produse n ara noastr se bucur de o
bun reputaie pe plan internaional.

Ca ar vitivinicol, Republica Moldova ofer ansa alegerii unor rute preferate, aa nct turitii
pot vizita, dup dorin, beciuri i orae subterane, vinoteci, ntreprinderi de prelucrare primar a
vinului, de producere a ampaniei, divinului, heresului, balsamurilor etc. Fabricile de vinuri, n
ansamblu, fcnd parte din ruta turistic Drumul vinului n Republica Moldova, prezint o
esenial motivaie de a ne vizita ara. Ele constituie un mijloc de promovare a celui mai bun
produs turistic autohton.


3.2.2 Traseele turistice viti-vinicole incluse in programul
,,DRUMUL VINULUI
Moldova se afla la frontiera de nord a viticulturii industriale, nsa dupa
resursele sale climatice ea seamn cu cele mai bune regiuni vinicole ale Franei,
fapt care influeneaz asupra calitii si sortimentului vinurilor produse: n
Moldova se produc att vinuri uoare de masa, ct si vinuri de culoare
consistenta, de desert si spumante. Clima caracteristica Moldovei si relieful ei
specific deluros creeaz condiii perfecte pentru cultivarea vitei de vie n asa
numitele cupe, depresiuni de teren orientate spre soare. Cupele acumuleaz
cldura si protejeaz viile contra vnturilor reci si fierbini, si permit poamei sa se
coac n mod cuvenit. Dupa condiiile sale climaterice Moldova este mprita n 3
zone: Zona centrala, sau zona Codrilor. Mai mult de 50% din viile Moldovei sunt
acumulate n aceasta regiune. Datorita reliefului deluros plantaiile sunt protejate
contra ngheului si secetei.
Aici se produc vinurile uoare albe si spumante. Majoritatea viilor sunt
plantate cu Chardonnay, Feteasca, Sauvignon, Riesling, Traminer roz, Cabernet.
Aici mai mult de 100 ani din soiurile Cabernet-Sauvignon si Merlot se produc
vinuri roii, cele mai bune din care nu cedeaz vestitelor Chateux Bordeaux, si de
mai multe ori au ctigat competiii internaionale prestigioase.
n afara de acestea, aici se produc divinurile (brandy) si balsamuri.
n zona Codrilor se afla si vestitele vinoteci moldoveneti: Cricova, Branesti si
Milestii Mici, si binecunoscuta microzona Romaneti, fosta fabrica privata de
vinuri a dinastiei Romanov.



TraseulI "Muzee sub cerul liber. Muzee - in subterane"
Traseul incepe cu vizitarea Colegiului National de Viticultura si Vinifi catie din
c. Stauceni, unde viitorii viticultori ptrund in tainele acestei profesii nobile. Nu
departe de aici, la Ivancea, veti admira un excepional Muzeu al Meteugurilor
populare din Moldova, situat in incinta unui minunat monument de arhitectura
din sec. XIX - Conacul Balioz. La Branesti avei un bun prilej de a va remedia in
labirinturile de galerii subterane si sala de degustare a cunoscutei ntreprinderi
"Pivniele din Branesti". Apoi drumul continua spre una dintre perlele turistice ale
Moldovei, faimosul Complex muzeal "Orheiul Vechi" - considerat un adevrat
Muzeu sub cerul liber (mnstiri rupestre, ruine a trei orae din diferite epoci
istorice: sec. V-III i.e.n.; sec. XIII; sec-XV., casa etnografi ca, muzee cu o colecie de
peste 4 mii bunuri culturale etc). Pe parcursul traseului veti putea admira si
renumitele fl ori din piatra, elemente arhitecturale tradiionale ale satelor din
zona Orheiului. La Cricova va veti putea plimba pe strzile care se intind pe zeci de
kilometri ale unui adevrat oras subteran al vinifi catorilor. Cramele de aici va vor
ajuta sa intelegeti ca in Moldova calitatea este o tradiie si o realitate.



TraseulII "Un divin divin. Ctre nordul republicii"
Comuna Peresecina va permite de a descoperi mediul rural tradiional al
Moldovei si o vinarie cu un specif c crei doar al ei. Traseul va continua spre
locurile istorice din Nordul Moldovei: mnstirile rupestre, cetile antice si
medievale, landsafturile pitoreti, cascadele mai multor riuri, coturile batrinului
Nistru care fascineaz inimile fi ecarui vizitator. Astfel la Tipova, Saharna, Japca,
Rudi (la alegere) veti fi impresionai de stilul monahal conservat, buctria
multiseculara, ce va ofer si posibilitatea de a servi buturi si bucate pregtite
dupa tehnologii vechi clugreti. In continuare avei ansa de a admira
enigmatica fortreaa Cetatea Soroca (1490), care a jucat un rol important in
sistemul defensiv al Moldovei si care, ca si Cetile Castel del Monte,
Queenborough, Walmer, Deal aparin epocii Renaterii. Aromele si chihlimbarul
divinurilor din Moldova le veti putea aprecia vizitind renumitele intreprinderi
"Barza alba" (Blti), "Clrai" (Clrai), "Aroma" (Chiinu). La Bahmut va spune
"bine ati venit" Rezervaia stiintifi ca "Plaiul Fagului", unde veti putea admira
speciile de plante afl ate sub protecia statului, cit si neasemuita frumusee a
pdurilor seculare din Moldova.

TraseulIII "Roua Codrilor Moldovei"
Pentru inceput veti vizita Fabrica de vin Cojusna, unde ve-ti face cunotina
cu procesele tehnologice de prelucrare a strugurilor, iar stilul arhitectural
deosebit al slilor de degustare va va indemna sa savurai vinurile propuse de
viticultorii din partea locului pentru degustare. Traseul va ofer posibilitatea de a
vizita cele mai vechi mnstiri ale Moldovei Capriana (1427), Varzaresti (1420) si
Hincu (sec. XVII). Lozova va descoper renumita rezervaie stiintifi ca Codrii" cu un
impresionant Muzeu al Naturii, iar Doina posibilitatea de a admira mprejurimile
pline de farmec si Conacul Ralli-Arbore, vizitat adesea de poetul rus A.S.Puskin va
ofer Nu departe de aici se gsete un alt centru vinicol Nisporeni cunoscut prin
producerea vinului, buturilor tari si a spumantelor. La dorina Dvs. putei vizita
adiional si centrele unor meteuguri populare din zona (Nisporeni - icoane;
Lozova - broderii, covoare, prosoape; Iurceni - obiecte impletite din lozie, olrit).
Licorile nmiresmate ale unui adevrat Heres fabricat in Moldova, le veti putea
recunoate oricind si oriunde dupa ce veti vizita ntreprinderea "Vinuri - Ialoveni".


Traseul IV "Aurul bobitelor. Ctre sudul republicii"
Zona de Sud. Aici se cultiva soiuri franceze adaptate la condiiile locale: Pinot
gris, muscat alb, Traminer roz, Gamay freux, Cabemet s.a. De asemeni, zona de
Sud este cunoscuta prin vinurile roii de calitate superioara, adeseori comparate
cu cele din provincia franceza Bordeaux.
Pivotii vinificatiei din aceasta zona sunt Comrat, Taraclia, Ciumai si Trifesti.
In localitatea Hincesti, veti descoperi "Castelul de vinatoare" a lui Manuc Bei
(arhitect A.Bernardazzi). Tot aici va ateapt una dintre vestitele ntreprinderi
vinicole "Vitis-Hincesti". Aceasta zona gzduiete mai multe ntreprinderi
reprezentative care pot fi selectate pentru a fi vizitate pe traseu conform
exigentelor Dvs.: Comrat (producerea vinurilor albe si roii de desert); Chirsova
(producerea spumantelor); Cazaclia si Taraclia (renumitele vinuri Cabemet si Pinot
noir). Suntei ateptai si la Muzeul de Istorie si Etnografi e "D. Cara-Ciobanu" din
Besalma, ce dispune de o bogata colecie de mostre ale culturii gguzilor.
Complexul turistic din Albota va ofer posibiliti de cazare, agrement adiional
(calatorii ecvestre, tenis, cunoatere a folclorului naional, posibiliti de
participare la procesele de confecionare ale unor obiecte de meteugrit si
lucrri agricole, etc). Traseul continua spre Vulcanesti unde va deschide uile una
din cele mai modeme ntreprinderi vinicole "Aur-vin". La Vleni veti admira o
colecie excepionala de vita de vie, cit si renumita rezervaie stiintifi ca "Prutul de
Jos". Acest paradis al naturii cu gingia cimpurilor de nuferi albi si galbeni va da
un colorit fascinant cltoriei Dvs. "Nufrul alb" a mprumutat denumirea si celei
mai renumite staiuni balneoclimaterice de la Cahul unde se aplica pe larg ca
tratament - uvoterapia. Centrul vinicol din Leova se prezint cu o frumoasa
colecie de vinuri. Reintorcindu-va spre Chiinu veti ramine adine impresionai
de ospitalitatea oferita de una dintre faimoasele ntreprinderi vinicole ale
Moldovei - Milestii Mici, dotata si ea cu un adevrat orasel ascuns sub pamint,
unde veti putea degusta vinuri unice. Aici ca si la multe alte ntreprinderi incluse
in Drumul Vinului veti fi intimpinati ca cei mai dragi si ateptai prieteni.
Dispune de o bogata colecie de mostre ale culturii gguzilor. Complexul
turistic din Albota va ofer posibiliti de cazare, agrement adiional (calatorii
ecvestre, tenis, cunoatere a folclorului naional, posibiliti de participare la
procesele de confecionare ale unor obiecte de meteugrit si lucrri agricole,
etc). Traseul continua spre Vulcanesti unde va deschide uile una din cele mai
modeme ntreprinderi vinicole
11
Aur-vin". La Vleni veti admira o colecie
excepionala de vita de vie, cit si renumita rezervaie stiintifi ca "Prutul de Jos".
Acest paradis al naturii cu gingia cimpurilor de nuferi albi si galbeni va da un
colorit fascinant cltoriei Dvs. "Nufrul alb" a mprumutat denumirea si celei mai
renumite staiuni balneoclimaterice de la Cahul unde se aplica pe larg ca
tratament - uvoterapia. Centrul vinicol din Leova se prezint cu o frumoasa
colecie de vinuri. Reintorcindu-va spre Chiinu veti ramine adine impresionai
de ospitalitatea oferita de una dintre faimoasele ntreprinderi vinicole ale
Moldovei - Milestii Mici, dotata si ea cu un adevrat orasel ascuns sub pamint,
unde veti putea degusta vinuri unice. Aici ca si la multe alte ntreprinderi incluse
in Drumul Vinului veti fi intimpinati ca cei mai dragi si ateptai prieteni.



Concluzii i recomandri
Cercetarea efectuat ne permite s ajungem la o serie de concluzii i s
propunem unele recomandri.
Moldova este o ar cu bogate resurse turistice naturale dar i antropice
care-i permit s dezvolte o gam divers de produse turistice. ns totodat
acestea rmn a fi puin valorificate pentru a permite atragerea turitilor strini.
Cea mai oportun form de turism din ara noastr care ar avea impact pozitiv
asupra turismului receptor este totui turismul viti-vinicol. La cele menionate
putem aduce urmtoarele dovezi:
Viticultura i vinificaia au fost principalul gen de activitate al populaiei i
rmn a fi sursa de baz n economia Republicii Moldova. Vinurile de pe teritoriul
republicii sunt exportate n Occident, aducnd venit i prosperare economiei ct i
folosesc drept carte de vizit pentru potenialii turiti
Oenotecile Moldovei reprezint un potenial enorm n ceea ce privete
turismul viti-vinicol. Sunt vestite n ntreaga lume prin lungimea galeriilor i prin
coleciile unicale regsite aici, care au inclus Republica Moldova n Cartea
recordurilor Guiness, drept deintoare a celei mai mari colecii de vinuri din
lume. Ceea ce este o promovare forte pentru atragerea turitilor din Occident.
Itinerarele moldoveneti ale vinului reprezint un tezaur turistic att pentru
bogia cultural i economic a rii, ct i pentru interesul cultural i intelectual
al turitilor strini.
Obiectivele turistice viti-vinicole pot fi mbinate ce succes mpreun cu
Patrimoniul turistic. Aceasta completeaz gama impresiilor, oferind turitilor
posibilitatea de a explora ara dintr-un unghi mai vast.
Programul Naional n domeniul turismului Drumul Vinului n Moldova
are drept scop impulsionarea dezvoltrii turismului viti-vinicol i integrarea
acestuia n reeaua internaional a turismului viti-vinicol.
Traseele turistice viti-vinicole, menite pentru promovarea Programului
Naional n domeniul turismului Drumul Vinului propun att vizitarea
obiectivelor turistice viti-vinicole vestite din ar, ct i vizita mnstirilor vechi, i
a obiectivelor turistice precum Orheiul Vechi, pova, etc.
Activitatea turismului viti-vinicol desfurat, care poate s cuprind vizitare
cramelor, degustarea vinurilor, alimentaia, agrementul, ct i cazarea constituie un tot
unitar i care se regsesc n componentele produsului turistic. n acest sens, este
obligatoriu asigurarea unei corelaii corespunztoare ntre calitatea dotrilor, a
echipamentului i aspectul general al cramelor vinicole, cu spaiile pentru
alimentaie, cazarea i agrement.
Dac analizm structura turismului viti-vinicol, la baza ofertei turistice stau
cramele vinicole, incluse ntr-un program organizat, capabil s asambleze toate
procedurile de practicare a acestui domeniu de turism.
Modernizarea i dezvoltarea activitilor de turism viti-vinicol depind ntr-o
proporie ridicat de nivelul de dezvoltare a ntreprinderilor din domeniu i de
posibilitile acesteia.
Putem considera c turismul viti-vinicol poate s se dezvolte i s fie cunoscut i
agreat pe plan intern i internaional, doar prin promovarea unei imagini pozitive a rii
noastre pe plan internaional care poate fi adaptat la nivelul exigenelor lumii
civilizate, precum i o pregtire profesional i de comportament al personalului din
acest domeniu.
Viticultura i vinificaia au tradiii seculare pe meleagurile moldave, de ele au depins
ntotdeauna mulimea obiceiurilor statornice n satele noastre. De pe podgoriile
moldoveneti se obin roade bogate de struguri de mas, precum i vinuri naturale pentru
cele mai rafinate gusturi. Vinurile Moldovei s-au fcut cunoscute pe numeroase meridiane,
fiind deopotriv preuite la mesele regale, n saloanele de lux i la expoziii. Moldova este
recunoscut pe plan mondial ca ar viti-vinicol ce pe plaiul moldav cunoate o istorie de
veacuri. Producerea vinului a acumulat o experien venit de la traci, daci, greci, romani,
francezi, etc.
Domeniul viti-vinicol i industria turistic contribuie la atragerea unui numr tot mai
mare de consumatori ai produciei acestei ramuri.
Pentru asigurarea real a dezvoltrii turismului viti-vinicol este necesar de elaborat
i realizat activiti legate de acordarea unor faciliti pentru obiectivele turistice:
Elaborarea unui sistem de msuri pentru susinerea material a acestora, prin
stabilirea unui regim facilitar;
Stabilirea unor tarife speciale la prestarea serviciilor de transport i cazare pentru
turitii ce intenioneaz s procure pachete;
Schimbul de experien cu privire la implimentarea unor programe turistice;
Colaborarea n domeniul pregtirii i perfecionrii cadrelor;
Promovarea comun a produselor turistice viti-vinicole;
Atragerea investiiilor n domeniul turismului viti-vinicol;
nfiinarea ntreprinderilor mixte.
Principalele direcii strategice de dezvoltare a turismului viti-vinicol necesare de a fi
aplicate n ara noastr sunt:
1. Renovarea cilor de acces i a zonelor publice aferente ntreprinderilor viti-
vinicole;
2. Stabilirea unei gestionri i administrri corporative a rutei turistice
internaionale Drumul Vinului n Moldova;
3. Stabilirea unui parteneriat coerent ntre gospodriile vinicole, ntreprinderile
vinicole, Departamentul Agroindustrial Moldova Vin , Asociaia Naional a ageniilor
de Turism, Autoritile Administraiei Publice Locale i ntreprinderile industriei turismului
pentru implimentare i promovare;
4. Elaborarea unui program de marketing general pe ar i individual pe
instituie.
n concluzie putem meniona c Moldova i afirm cu tot mai mult siguran
dreptul de a fi parte component a cii europene a vinului. Itinerarele vinicole, care
pornesc din capital, cuprind practic ntreg teritoriul republicii. Ageniile turistice le propun
celor interesai tururi tot mai consistente i atractive. Turismul viti-vinicol este un fenomen
caracteristic epocii n care trim. Preocuprile vinificatorilor, miestria lor, rodul muncii
inspirate, pe care o ridic la nivel de art, au ajuns s devin un obiect de viu i binevoitor
interes.
1. Turism viti-vinicol - form de turism practicat de turiti pentru vizitarea ntreprinderilor viti-
vinicole i a regiunilor vinicole n scopul mbinrii plcerii degustrii produselor viti-vinicole cu
posibilitatea de a cunoate stilul de via local, mediul rural i activitile culturale. Turismul viti-vinicol
reprezint cartea de vizit a Republicii Moldova, iar pachetele turistice propuse spre comercializare
pentru turitii strini, obligatoriu includ un obiectiv sau o cram vinicol. Turitii de asemenea au
posibilitatea de a cunoate ntreg procesul tehnologic de preparare a vinului, iar n satele n care este
pstrat tradiia vinicol, turitii pot vizualiza i se pot implica n procesul de producere a vinului i
mustului.

Turismul vinicol n Moldova
Moldova este foarte bine cunoscut la nivel internaional n calitate
de ar vinicol.
1,2% din totalul vinului produs la nivel mondial provine din
Republica Moldova.
1,82% din totalul suprafeelor de plantaii vi-de-vie la nivel
mondial se afl n
R.Moldova.
n R.Moldova funcioneaz aprox. 175 de ntreprinderi vinicole
(2010). Multe din
acestea sunt deschise pentru vizitatori. Aici vizitatorii pot urmri
complicatul proces
de producere a vinului, pot participa la mbuteliere, i, desigur, s
deguste produsul
final.
Moldova propune vizitatorilor si numeroase rute vinicole: fabrici
de vin, beciuri ,
orae subterane, colecii de vin, plantaii de vi-de-vie .a. Toate
sunt componentele
programului naional Drumul Vinului.
n fiecare an Moldova srbtorete Festivalul Ziua Naional a
Vinului. Acest
eveniment este organizat n fiecare an, n al doilea week-end a lunii
octombrie.
Vizitatori din peste 100 ri ale lumii vin n Moldova pentru a
participa la acest Festival
i pentru a degusta cele mai bune vinuri ale Moldovei.
Astzi n R.Moldova activeaz 16 complexe vinicole, care ofer
servicii turistice.