IZADA DE BANDERA

CONMEMORACIN FUNDACIN DE
BOGOT Y BATALLA DE BOYAC & PROYECTO PILEO Y
PROYECTO DE AULA
JUGUEMOS CON LA MAGIA DE LOS ALIMENTOS

GRADOS SEGUNDOS, JORNADA MAANA
SEDE B
2.013


Hace mucho tiempo vivan unos indgenas llamados Muiscas
quienes eran muy felices,
cultivaban el maz de diferentes variedades que
era lo ms importante para ellos.

Adems sembraban yuca, calabaza, ibias, cubios,
chuguas arracacha, ahuyama, aguacate, papa, coca y
tabaco,
entre las frutas cultivaban la guayaba, la uchuva, la
chirimoya, la granadilla, la papaya y la pia.

La sal, adems de sazonar constitua un valioso producto de
intercambio, otros condimentos que usaban eran el aj, las guascas
y el achiote que serva tambin de colorante
Sus bebidas consistan en la chicha hecha
de maz, pia o yuca, y aguas de frutas.
All lleg el espaol don Gonzalo Jimnez de Quesada, con
200 soldados, encontrando un paraso y decidi fundar a
Santaf de Bogot con humildes 12 chozas y una iglesia el
6 de agosto de 1538.
Los espaoles aportaron el arroz, la carne salada, el bizcocho, los
garbanzos, las habas, las lentejas, el atn, los ajos, las alcaparras, las
almendras, las aceitunas, el aceite para cocinar, el vino, el vinagre y el
queso, adems de estos comestibles los espaoles trajeron a Amrica
el trigo, el azcar, la carne de diferentes animales as como algunas
verduras como la lechuga y el repollo, nuevos condimentos como la
canela, la pimienta, la nuez, y los embutidos, entre otros,
enriqueciendo, de esta forma, la dieta indgena.
Tiempo despus en 1819, Nuestro libertador Simn Bolvar
libr una batalla contra El Espaol Comandante general Jos
Mara Barreiro quienes iban hacia Santaf de Bogot,.
Cada uno iba con su gran ejrcito y se encontraron
en el puente de Boyac logrando as una victoria
ms que dio la libertad a nuestro pas del yugo
espaol
Bolvar para prepararse para la batalla le gustaba alimentarse
segn el lugar donde se actuaba. En los Andes por ejemplo, la
comida de Bolvar era papa y arepa de trigo, aunque le gustaba
ms la arepa de maz pelao, platos fundamentales de la regin.


En el llano, los platos favoritos de Bolvar eran yuca, pltano y carne de res
y el cafecito en la maana, que nunca falta en aquellas tierras. En Ecuador y
Per, Bolvar populariz "el chupe de gallina" y siempre, cuando estaba
Fuera de Venezuela, recordaba la hallaca y el
mondongo.
Bolvar fiel a la cocina espaola siempre
tomaba sopa y en el oriente venezolano
consuma pescado frito. En el almuerzo del
Libertador, el punto final de la mesa era una
copa de vino.
Baile On tabas
Baile On tabas
Baile On tabas
Poesa de alimentos
Poesa de alimentos
Poesa de Alimentos
Mercaderes de la poca
Alumnos que izaron bandera por su buen desempeo
en las habilidades comunicativas
Premiacin concurso de poesa Sede B , J.M
Premiacin Concurso de Poesa, Sede B
Premiacin Concurso de Poesa, Sede B
Premiacin Concurso de Poesa, Sede B
PREMIACIN CONCURSO DE POESA SEDE B J. M
Palabras de la Coordinadora Doris Mrquez