You are on page 1of 1

Coniac cu oua

Durata
30 min
Ingrediente:
5 galbenusuri, 300 g de zahar, ? baton de vanilie, ž l de lapte dulce si fiert, 1 pahar de alcool de 90 de
grade, 2 paharele cu coniac
Mod de preparare
ntr!un vas foarte curat, emailat sau din sticla, se pun galbenusurile si zaharul, care se freaca bine cu o
lingura curata pina cind zaharul s!a topit complet" #e adauga apoi in acest amestec, treptat, laptele fiert
si racit, apoi alcoolul" #e bate mereu cu telul, se umplu sticle mici $de ? l%, care se pun la rece" &upa 2
saptamini, coniacul cu oua se poate consuma"