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Recepcin// 5 min

Zaranda// 10 min
Impureza 4.5%
Lavado/ 5 min
Tostado// 10 min
Perdidas 2%
Enfriado// 5 min
Molido// 15 min
Perdidas 2%
Envasado/pesado/sellado// 10 min
Almacn producto terminado
Envases (310)
Recepcin// 7 min
MP Quinua (1 kg)
DIAGRAMA DE FLUJO DEL CAF DE QUINUA























RESUMEN
Operacin 4
Almacn 1
Operacin inspeccin 4
Secado// 20 min