O lingura sau doua de otet de mere pe zi ar putea fi reteta pentru cresterea val

orii colesterolului bun.

O cura de numai 8 saptamani ar putea da roade, cred oamenii de stiinta de la Uni
versitatea Minnesota, care deruleaza in prezent un astfel de studiu, in care sun
t implicati 120 de voluntari, din care unora li se administreaza otet de mere, i
ar altora placebo, constand in otet balsamic in proportie de 2% si apa.
Otetul de mere, un remediu cunoscut pentru artrita si guta, scade si nivelul zah
arului din sange si reduce apetitul, au aratat cercetarile anterioare, relateaza
Daily Mail.
Un alt studiu realizat pe animale care sufereau de diabet a demonstrat ca acelas
i tip de otet scade nivelul colesterolului rau si il creste pe cel bun. Se crede
ca explicatia este aceea ca otetul de mere grabeste procesarea grasimilor.
Doua pahare de suc de portocale pe zi sunt indeajuns pentru mentinerea sub contr
ol a presiunii sangelui si a micsora riscul de boli de inima, arata un studiu re
cent.
Un experiment realizat in Franta a aratat ca barbatii care beau zilnic jumatate
de litru de suc de portocale (aproximativ 2 pahare) se aleg cu o presiune a sang
elui vizibil mai mica dupa doar doua luni, se arata intr-un raport publicat in A
merican Journal of Clinical Nutrition, citat de Daily Mail. Ingredientul-minune,
responsabil pentru acest efect secundar miraculos este hesperidina, un compus c
are lupta cu bolile, care se gaseste si in ceai, fructe, soia si cacao.
Chiar daca si pana acum se stia ca sucul de portocale este benefic inimii, nu se
cunoastea motivul.
Hesperidina era doar o ipoteza, pe care cercetatorii de la Universitatea Auvergn
e au vrut sa o testeze pe 24 de barbati sanatosi, de varsta a doua, insa suprapo
nderali. Fecare a consumat timp de 4 saptamani cate jumatate de litru de suc de
portocale zilnic, urmatoarele 4 saptamani consumand apa indulcita si o capsula d
e hesperidina. Urmatoarele patru saptamani au baut aceeasi apa indulcita si o ca
psula placebo, fara hesperidina.
S-a observat ca dupa primul set de patru saptamani, la fel si dupa urmatorul, in
care s-a consumat apa indulcita si capsula de hesperidina, presiunea sangelui s
cazuse simtitor. Nu acelasi fenomen a avut loc si in urma ultimelor patru saptam
ani, cand hesperidina a lipsit cu desavarsire.