You are on page 1of 2

Pizza1

Hozzávalók:
• 40 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 1 mokkáskanál só
• 1 mokkáskanál cukor
• 2 evőkanál olaj
• annyi langyos víz, ogy !sszeálljon a tészta
Elkészítés:
A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot, az olaj, és vízzel
összedolgozzuk. Kihúzzuk a tésztát, egy nagy méretű tepsit liszttel meghintünk. A tésztát
beletesszük, tetszés szerint teszünk rá feltétet (paradicsom szósz, sonka, szalámi, sajt).
Előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.
Megjegyzés:
Az élesztőt NEM kell tejben felfuttatni!
Kb 2 deci víz
Pizza2
• 40 dkg finomliszt
• 10 dkg Rama
• 1 kk só
• 2 dl tej
• 1 szem kockacukor
• 1 tasak szárított élesztő, vag 2 dkg frissélesztő
• ketc!u"
• 20 dkg f#st$lt tarja
• 20 dkg !ázi kol%ász
• 1 nag fej !agma
• 2&' d% "a"rika
• 2&' d% "aradicsom
• 1 do%oz kukorica konzerv
• reszelt sajt


elküldöm >>

elkészítem >>

kinyomtatom >>
elkészítés
1( ) tejet a kockacukrral meglangosítjuk(
2( )z élesztőt %elemorzsoljuk és felfuttatjuk(
'( ) lisztet tál%a szitáljuk, a sót margarint !ozzáadjuk, és az élesztővel $sszedolgozzuk(
4( *etakarjuk, és meleg !elen kétszeresére kelesztjük.
+( ) nag gázte"sit kiolajozzuk(
,( ) tésztát centi vastagra n-jtjuk és a te"si%e fektetj#k(
.( /ól megkenj#k ketc!u""al(
0( Rárakjuk a szeletelt kol%ászt, a kockára vágott f#st$lt tarját(
1( Rárakjuk a felkarikázott "aradicsomot "a"rikát, !agmát(
10( ) kukoricát lecse"egtetj#k és rászórjuk(
11( 2eg!intj#k oregánóval és %azsalikommal(
12( 3astagon sajtot reszel#nk rá(
1'( ) s#tő%en addig s#tj#k, míg a széle elkezd "irulni(
sütési hőfok:
180°C
sütési md:
al!l"felül sütés