10 Retete sanatoase de pate vegetal

Pate de masline si ardei

1 cana de masline kalamata fara samburi
1 ardei copt
4 catei de usturoi
ulei de masline
boia de ardei iute si dulce
sare
piper
Pate de masline cu rozmarin

1 cana de masline kalamata fara samburi
3 catei de usturoi
rozmarin
5 bucati de miez de nuca
ulei de masline
sare
Tapenade

1 cana de masline kalamata
2 ardei capia copti
4 catei de usturoi
2 linguri de capere
ulei de masline
patrunjel
zeama de lamaie
sare
piper
Pate de ciuperci si usturoi

1 cana de ciuperci fierte sau sote cu apa! ulei de masline! sare! piper"
1 capatana de usturoi coapta
patrunjel
sare
piper
Se scoate usturoiul copt din coji si se paseaza cu restul ingredientelor.
Pate de ciuperci cu ceapa

1 cana de ciuperci fierte sau sote cu apa! ulei de masline! sare! piper! dafin"
1 ceapa rosie
seminte de pin sau seminte de dovleac
ulei de masline
sare
piper
rozmarin
Pate de leurda

1 cana de nuci inmuiate peste noapte
1 legatura de leurda
2#3 rosii uscate
ulei de masline
sare
piper
$ummus

1 cana de naut fiert
3 linguri de pasta de susan ta%ini
3 catei de usturoi pisati
ulei de masline
boia de ardei iute
sare
&asole batuta

1 cana de fasole fiarta
3 catei de usturoi
ceapa rosie
ulei de masline
sare
piper
boia de ardei iute
Pate cu ciuperci si naut

1 cana de ciuperci fierte sau sote cu apa! ulei de masline! sare! piper! dafin"
1 cana de naut fiert
cimbru
patrunjel
2 catei de usturoi
jumatate de ceapa rosie
ulei de masline
sare
piper
Pate de dovleac

1 cana de dovleac copt taiat cuburi
3 linguri de seminte de dovleac
oregano
rozmarin
mag%iran
jumatate de ceapa rosie
ulei de masline
sare
piper