PRIRODNI LIJEK Objavljeno 25.03.2014.

u 20:01
Lijei tumore i usporava starenje, ali pazite
prilikom kupovine!
PODIJELI
Nai stari znaju rei: prije se ivjelo krae, a zdravije, dok je danas obratno ivi se due, ali
bolesnije. Veinu populacije kad-tad zadesi neka bolest, lijenici pomau koliko mogu, farmaceutska
industrija produava ivote i pritom zarauje milijarde, a ljudi trae spas u alternativnoj medicini.
Na tritu se tako nudi sve i svata, od podizaa imuniteta do udesnih lijekova za tumore i druge
teke bolesti. Prodaju se razni noni sokovi, kreme i pia od aloe vere, kapsule echinacee, crnog kima,
ajevca, propolisa, graviole, aronije, beta glukana, spiruline... No, to zaista pomae?

Jako je malo pouzdanih znanstvenih radova koje lijenici prihvaaju, medicinari navode kako veinu
tvrdnji o izljeenju plasiraju same kompanije kako bi uvjerile ljude da izdvoje novac ba za njihov
proizvod. Ako pitate lijenike to bi preporuili ljudima s padom imuniteta ili nekim lakim, ali i
teim bolestima, dio njih spremno kae matina mlije. Taj pelinji proizvod teko je nabaviti u
izvornom obliku, dakle direktno iz konice. No, to je njezin najvrjedniji i najskuplji oblik. Zato
lijenici sve drugo odbacuju, a matinu mlije prihvaaju?

Taj pelinji proizvod jedna je od najistraivanijih prirodnih tvari, a i hrvatski su znanstvenici u vie
navrata potvrdili vrijednost mlijei, ali samo ako se ispravno konzumira i skladiti. Mlije se prodaje
u kapsulama za 50 do 200 kuna, u ampulama koje zapadaju od 120 do 150 kuna, dok nekoliko
pelara u Hrvatskoj za kuru matinom mlijei direktno izvaene iz konice trai oko 1200 kuna. Zbog
ega je toliko skupa? Mlije se vadi iz srca konice i odmah je spremna za konzumaciju, ali ne smije
se dugo ostavljati na sobnoj temperaturi treba je smrznuti i uvati u posebnim uvjetima. Na
splitskom pazaru pelari iskreno odgovaraju da je uvanje i pakiranje mlijei komplicirano, stoga je i
ne prodaju.

Opseno i novo znanstveno istraivanje o matinoj mlijei napisala je prof. dr. Nada Oroli za
Zavoda za animalnu fiziologiju, Prirodoslovno-matematikog fakulteta u Zagrebu.

Matina je mlije pelinji proizvod s brojnim bioloki aktivnim sastojcima zdrave hrane. Izluevina
je posebnih lijezda (hipofaringealnih i mandibularnih) koju pele radilice koriste za hranjenje
matice i liinki. Matina mlije sadri znatnu koliinu proteina, slobodnih aminokiselina, lipida,
vitamina i eera. Njezine su karakteristine sastavnice bioaktivne tvari, primjerice trans-10-
hidroksi-2-decenska kiselina, antibakterijski proteini, i protein mase 350 kDa protein, nazvan apisin,
koji stimulira proliferaciju ljudskih monocita. Matina mlije pokazuje brojne zioloke i
farmakoloke uinke u sisavaca, ukljuujui vazodilataciju i snienje krvnog tlaka, snienje
vrijednosti kolesterola, usporavanje procesa starenja, antioksidativnu aktivnost, imunomodulacijski
te protuupalni, antimikrobni, estrogenski, antiosteoporozni i protutumorski uinak. Ublaavanje
simptoma menopauze takoer je jedan od povoljnih uinaka matine mlijei objanjava prof. dr.
Nada Oroli, te upozorava na to da rezultati analize ovoga pelinjega proizvoda upuuju na znaajne
razlike u sastavu i djelotvornosti svjeih i dehidriranih uzoraka.

Dakle, idealna matina mlije je ona kupljena od nekog pouzdanog pelara ili pak proizvoaa koji
na pravilan nain konzerviraju matinu mlije i na taj nain uvaju vrijedne sastojke.

Mlijei, objanjavaju farmaceuti, jako teti toplina, vlaga, svjetlost, zrak i kemijski faktori. Na toplini
tako gubi vlagu, a svjetlost pospjeuje redukciju kisika te djeluje kao katalizator kemijskih reakcija.
Ako se mlije nae u previe vlanoj atmosferi, upljesnivi se, dok je utjecaj zraka najtetniji; dolazi do
oksidacije i gubitka vitamina.
Renato Radoevi, pelar iz Bednje u Hrvatskom zagorju, odluio se na proizvodnju matine
mlijei.

Matinu mlije proizvodimo na svojem gospodarstvu, vadimo je iz konica iz centra pelinjeg
klupka, i odmah je zamrzavamo da bi se sauvala njezina svojstva. Nije preporuljivo drati je na
sobnoj temperaturi ili je svako malo odmrzavati i zamrzavati. Zbog tog, za neke kompliciranog
naina skladitenja i prodaje, mnogi pelari nemaju interesa. Posebnost je mlijei to joj se nakon
vaenja nita ne dodaje ni oduzima, ljudi je odmah mogu konzumirati, nije joj potrebna industrijska
ili neka druga obrada. Kod pada imuniteta ili prevencije nekih bolesti mlije bi trebala biti prvi izbor
kae Radoevi, kojega smo upitali to je s onom jeftinijom mlijei iz trgovina ili ljekarni.

Ja ne mogu tvrditi da ta mlije nije dobra, ali veina te obraene mlijei dolazi iz Kine i onda se
prepakirava i stavlja u ampule, tablete. U Hrvatskoj i Sloveniji, dodue, postoje proizvoai kojima bi
se moglo vjerovati, ali svakako preporuujem da se ljudi dobro raspitaju. Ako se mlije pravilno
liofilizira (postupak kojim se pri niskoj temperaturi, na -60C, vakuumom oduzme voda i time se
matina mlije pretvori u prah), u takvom se stanju moe uvati i nekoliko godina. Liofilizacija je,
primjerice, kada se svjee mlijeko pretvara u mlijeko u prahu kae Radoevi, navodei da pelari
nemaju to skrivati i kupcima moraju pokazati kako vade i spremaju taj pelinji proizvod.

Ako uzimate mlije, onda je kombinirajte i s drugim pelinjim proizvodima. Tako je uzimajte tri
mjeseca, ali ne konzumirajte je s drugim stimulansima. Onda napravite pauzu od kojih mjesec dana.
to se tie noni sokova, aloe vere, echinacee, crnog kima, ajevca, graviole, aronije, beta glukana,
spiruline, postoje dokazi o njihovu blagotvornom uinku, ali ipak mislim da je mlije prvi izbor.
Takve proizvode ne mijeajte s mlijei kae Radoevi.

Danas se matina mlije intenzivno istrauje, posebice u Japanu, te su mnoge pretpostavke o
njezinoj uinkovitosti i znanstveno potvrene, objanjava dalje profesorica Oroli.

Osim to se koristi kao kozmetiki i prehrambeno-dijetni dodatak, vjeruje se da ima i
biostimulativni te regenerativni uinak na ljudsko zdravlje. Spektar korisnoga djelovanja matine
mlijei na oporavak organizma te prevencija mnogih neziolokih stanja pod njezinim utjecajem
temelje se na iznimnom kemijskom sastavu navodi znanstvenica Oroli, te dodaje da su prijanji
radovi pokazali da proteini matine mlijei mogu imati uinak u odgodi i sprjeavanju starenja.

Matina mlije pokazala se uinkovitom za spororastue tumore, ali ne i za brzorastue. Rezultati
istraivanja to su ga proveli Oroli i suradnici pokazuju da matina mlije smanjuje broj tumorskih
voria te da ima znaajna imunomodulatorna svojstva. Matina mlije potie formiranje limfocita T,
odgovornih za imunosni odgovor protiv virusa i tumorskih stanica, stoji u istraivanju.
Protutumorska uinkovitost matine mlijei pokazana je i na stanicama HeLa karcinoma vrata
maternice.

Oito neke od sastavnica matine mlijei sprjeavaju supresorni uinak tumora na makrofage te
pojaavaju imunomodulatornu aktivnost samih makrofaga, koji postaju uinkovitiji u kontroli rasta i
irenja tumorskih stanica stoji u istraivanju, a navodi se da rezultati daju nadu i u mogunost
uinkovite primjene matine mlijei kao dodatka prehrani u svrhu poboljanja kvalitete ivota ljudi s
autoimunim bolestima, poput reumatoidnog artritisa i upalnih crijevnih bolesti...
SAA JADRIJEVI TOMAS
udotvorni sastojci
Znanstvenica Oroli navodi da matinu mlije ine voda (60 do 70%); proteini (10 do 18%) (albumini,, ,
globulini, glikoproteini, lipoproteini, 23 aminokiseline); eeri (9 do 15%) (glukoza, fruktoza, neznatne
koliine riboze, maltoze, izomaltoze, gentiobloze, turanoze, trehaloze, neotrehaloze); lipidi (1,5 do 7%)
(fenoli, steroli i gliceroli, vosak, neutralne masti, fosfolipidi, slobodne organske kiseline); anorganske tvari
(0,7 do 1,5%) (K, Na, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Si, Cr, Ni, Ag, Co, Al, As, Hg, Bi, Au, S, P); vitamini (336
do 351 mg g-1) (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9,B12, pantotenska kiselina, biotin, folna kiselina, inozitol,
vitamini E, D, A, K, C). U mlijei se nalaze i razliiti enzimi (amilaza, invertaza, katalaza, kisela fosfataza i
dr.), neuroprijenosnici (acetilkolin i kolin) i spolni hormoni (estradiol, testosteron, progesteron).
Farmakoloki uinci matine mlijei pripisuju se trans-10-hidroksi-2-decenskoj kiselini, 10-
hidroksidecenskoj kiselini, rojalizinu, apisinu i nekim antimikrobnim proteinima.

Kome mlije koristi?

Mlije koristi osobama koje pate od infekcija dinog sustava, crijevnih upala, anemija, astme, prijevremenog
starenja, malaksalosti, pada imunitetta, HPV-a, menstruacijskih bolova (u kombinaciji s propolisom i
peludom), infekcija urinotrakta, artritisa, kolesterola, raznih tegoba u treoj dobi...