Professional Documents
Culture Documents
ASEF RIYADI
EKA NURFITRIANI
FHIYA RATNA PUSPITA
NYIMAS NURKOMALA DEWI
SAMPUSPITA SARI
LATAR BELAKANG
Tahu merupakan makanan yang
mayoritas rakyat Indonesia sudah
mengenalnya karena tergolong makanan
yang terjangkau oleh seluruh kalangan.
Tahu memiliki kandungan protein yang
sangat banyak
Tahu yang dijual saat ini tidak inovatif
dalam hal rasa dan kelezatan untuk
masyarakat khususnya sumatera
selatan.
Mayoritas para pemudik membutuhkan
cemilan/makanan ringan untuk dinikmati
dalam perjalanan
PRODUK
Dalam usaha tahu ini
terdapat beberapa isian
didalam tahu yaitu:
Tahu isi :
- Ayam pedas
- Ikan pedas
- Udang pedas
-Cabe (pedas) level 1-3
Tahu Isi
Ayam Pedas
RODUK
Tahu Isi Cabe
RODUK
RODUK
Tahu Isi
Udang Pedas
STRUKTUR ORGANISASI
Threat
ANALISA SWOT
MARKETING PLAN
TARGET PASAR
STRATEGI PROMOSI
PESAING
PELANGGAN
Sumber Pendanaan
Berasal dari modal sendiri
- Biaya peralatan Rp. 4.174.000
- Biaya perizinan Rp. 1.050.000
- Biaya perlengkapan Rp. 4.077.000
- Biaya baku Rp. 9.440.000
- Beban Sewa Rp. 10.000.000
- Beban Pemasaran Rp. 1.500.000
- Transport Rp. 500.000
Total Rp. 30.741.000
Total modal yang harus dikeluarkan untuk awal memulai usaha
adalah sebesar Rp. 30.741.000
ANALISA KEUANGAN
Produk yang dipasarkan dipacking dalam sebuah kotak. Setiap kotak
berisi 20 tahu dan Target setiap hari terjual minimal 50 kotak. Artinya
dalam satu bulan (25 hari) tahu terjual sebanyak 1.000 tahu . Maka :
Kuantitas = 1.000 tahu / 20 tahu
= 50 kotak/bulan
Harga = 1.250 kotak x Rp. 25.000 (harga per kotak) = Rp. 31.250.000
BEP (Break Even Point)
Tabel 5. Analisis Biaya Variabel
Jenis Biaya Variabel Harga
Bahan Baku Rp. 1.000.000
Kotak Rp. 300.000
Total Biaya Variabel Rp. 1.300.000
BIAYA VARIABEL
Beban penyusutan =
=
= Rp. 5.250.000
Tabel 6. Analisis Biaya Tetap
Jenis Biaya Tetap Harga
Peralatan Rp. 4.174.000
Perlengkapan Rp. 4.077.000
Gaji Karyawan Rp. 4.000.000
Bagian Administrasi & Keuangan (Rp. 1.000.000 x 2 orang)
Karyawan Bagian Operasional dan packing (Rp. 1.000.000 x 2 orang)
Biaya telepon, air, listrik Rp. 600.000
Biaya Promosi Rp. 1.500.000
Transportasi Rp. 500.000
Biaya Penyusutan Rp. 5.250.000
Bahan baku Rp. 9.440.000
Total Biaya Rp. 29.541.000
BIAYA TETAP
Estimasi BEP =
=
= 1 bulan
Berarti, dalam waktu 1 bulan Break Even Point akan dicapai,
sehingga modal yang dikeluarkan akan kembali.
. Perhitungan Laba/Bulan
ITEM JUMLAH
Pendapatan kotor tiap
bulan
Rp. 31.250.000
Pengeluaran
Bahan baku
Upah karyawan
Kotak tahu
Total
Rp. 9.440.000
Rp. 4.000.000
Rp. 1.800.000
Rp. 15.240.000
Keuntungan Pendapatan kotor total
pengeluaran
= Rp. 16.010.000