You are on page 1of 120

6

9

10

12

14

16

18

20

21

23

24

26

27

28

30

32

34

36

37

39

41

43

44

46

48

49

50

51

53

54

56

58

60

62

64

66

67

70

72

74

76

77

79

81

83

85

86

87

89

91

93

95

97

99

101

102

104

106

107

109

111

113

116

119



SASTOJCI

PRIPREMA
PRHKO TIJESTO:





KREMA:




















6
























POSLUIVANJE




SASTOJCIPRIPREMA






















SASTOJCI

PRIPREMA
BISKVIT;






KREMA;















SASTOJCI

PRIPREMA
BISKVIT:







FIL:













10

POSLUIVANJE

11





SASTOJCIPRIPREMA
TIJESTO


























12


FIL ORAH









FIL MAK









JO POTREBNO




























13








SASTOJCIPRIPREMA






PRELJEV



KORE










14






KREMA






GLAZURA






















POSLUIVANJE


15




SASTOJCIPRIPREMA
















16










17










SASTOJCIPRIPREMA
ZA ROLICE ( 20 KOMADA)


ZA KREMU






18












19




SASTOJCIPRIPREMA
ZA KREMU:



























20






SASTOJCIPRIPREMA
DONJI SLOJ :




KREMA OD SIRA :






KREMA OD MILERAMA :














21























22



SASTOJCIPRIPREMA
























23



SASTOJCIPRIPREMA









I JO














24

POSLUIVANJE

25



SASTOJCI

PRIPREMA


















26






SASTOJCI

PRIPREMA







27



SASTOJCI

PRIPREMA
BISKVIT:








KREMA:









28














29



SASTOJCIPRIPREMA
ZA KORU




ZUTI FIL





BRAON FIL













30


POSLUIVANJE










31




SASTOJCI

PRIPREMA
TIJESTO:






KREMA:


















32





OSTALO:








POSLUIVANJE

33





SASTOJCIPRIPREMA













34













POSLUIVANJE

35



SASTOJCIPRIPREMA
BISKVIT






KREMA





OKOLADNA GLAZURA


















36



SASTOJCIPRIPREMA









ZA NADJEV/PRELJEV








37



POSLUIVANJE


38







SASTOJCI

PRIPREMA






















39




POSLUIVANJE


40






SASTOJCI

PRIPREMA

























41





42



SASTOJCIPRIPREMA

























43





SASTOJCIPRIPREMA




44









POSLUIVANJE





45







SASTOJCIPRIPREMA
ZA PRHKO TIJESTO:





ZA KREMU:











46











POSLUIVANJE

SAVJET

47



SASTOJCIPRIPREMA






















48

SASTOJCIPRIPREMA



















POSLUIVANJE

49



SASTOJCIPRIPREMA













50



SASTOJCIPRIPREMA

















51

POSLUIVANJE




52





SASTOJCI

PRIPREMA


















POSLUIVANJE

53




SASTOJCIPRIPREMA



















54























55



SASTOJCIPRIPREMA

















56














POSLUIVANJE

57



SASTOJCIPRIPREMA
POTREBNO:








DEKORACIJA:















58
POSLUIVANJE






59






SASTOJCI

PRIPREMA
TAMNA KORA:







SVIJETLA KORA:














60
FIL:






DEKORACIJA:







POSLUIVANJE

61



SASTOJCIPRIPREMA







ZA FIL


















62












POSLUIVANJE





63





SASTOJCIPRIPREMA
KORE: 12 BELANACA,12
KASIKA SECERA,6 KASIKA
BRASNA,6 KASIKA GRIZA

FIL I:12 ZUMANACA, 7DL
MLEKA, 2 PUDINGA OD
VANILE, 200G SECERA U
PRAHU, 250G MARGARINA
FIL II: 2DL MLEKA, 100G
SLAGA, 100G SECERA U
PRAHU, 150G MLEVENOG
KEKSA













64









65



SASTOJCIPRIPREMA
KREMASTI BISKVIT





PRELJEV







66






SASTOJCI

PRIPREMA







67
HRSKAVA OKOLADNA
GLAZURA










68

69




SASTOJCIPRIPREMA
ZA BISKVIT:
















70
ZA DEKORACIJU:








POSLUIVANJE

71






SASTOJCIPRIPREMA
KESTEN MASA


















72
GLAZURA



DEKORACIJA





POSLUIVANJE




73






SASTOJCIPRIPREMA













74































75



SASTOJCIPRIPREMA
ZA TORTU:





ZA DEKORACIJU:

















76






SASTOJCIPRIPREMA
KORA







SIRUP ZA KORU














77
FIL







GLAZURA













78



SASTOJCI

PRIPREMA
ZA KREMU:

















79













80



SASTOJCIPRIPREMA

ZA PRVI FIL:






ZA DRUGI FIL:

















81
POSLUIVANJE





82

SASTOJCIPRIPREMA
KORA:





I FIL:













83

II FIL:









JO:


GLAZURA:





















84



SASTOJCI

PRIPREMA















POSLUIVANJE


85


SASTOJCIPRIPREMA














POSLUIVANJE


86










SASTOJCIPRIPREMA





87







POSLUIVANJE




88


SASTOJCIPRIPREMA






POTREBNO JOS

UKRASAVANJE








89







90






SASTOJCIPRIPREMA
TIJESTO





NADJEV











91





92




SASTOJCIPRIPREMA







ZA POSIP






93



POSLUIVANJE


















94




SASTOJCIPRIPREMA
KORE






FIL




GLAZURA













95


OSTALO













POSLUIVANJE



96




SASTOJCIPRIPREMA
ZA BISKVIT:









ZA KREMU:











97


ZA GLAZURU:
















POSLUIVANJE

SAVJET

98




SASTOJCIPRIPREMA






















99


100




SASTOJCIPRIPREMA















POSLUIVANJE


101






SASTOJCI

PRIPREMA








PO ELJI













102




POSLUIVANJE


103



SASTOJCIPRIPREMA
TESTO:











FIL:












104



E, SAD AKO JOS 'OCETE:






KREM SIR PREMAZ:









POSLUIVANJE






105




SASTOJCIPRIPREMA



















106







SASTOJCIPRIPREMA
ZA BISKVIT:









ZA KREMU:









107













POSLUIVANJE


SAVJET


108



SASTOJCIPRIPREMA
ZA BISKVIT:











109
ZA KREMU 1:


ZA KREMU 2:











SAVJET


110





SASTOJCI

PRIPREMA
SASTOJCI ZA BISKVIT:







SASTOJCI ZA FIL:












111







SASTOJCI ZA GANACHE:




I JO:






112







SASTOJCIPRIPREMA
ZA BISKVIT:








ZA OKOLADNI KESTEN











113
KREM:






ZA BELI KESTEN KREM:
















































114







115









SASTOJCI

PRIPREMA
ZA KORU



ZA KREMU













116





DODATNO

















































117












POSLUIVANJE





118






SASTOJCIPRIPREMA






FIL












119



GLAZURA































120