You are on page 1of 2

Articol semnat de Oana Timar

10 alimente pentru o inimă sănătoasă
Pentru a-ţi menţine sistemul cardiovascular sănătos este important să ai o alimentaţie
echilibrată, bogată în fructe şi în legume, dar şi în acizi graşi, precum Omega 3. Revista
franceză “Femme Actuelle” a întocmit o listă cu alimente hrănitoare, care te ajută să te
protejezi de afecţiunile cardiace şi care nu trebuie să îţi lipsească din meniul zilnic. Conform
nutriţioniştilor din Hexagon, cel mai indicat regim alimentar este cel mediteranean, în care
mănânci multe salate de legume şi de fructe proaspete.
1. Avocado
Exoticul fruct este apreciat de specialiştii în alimentaţie pentru conţinutul
bogat de acizi graşi monosaturaţi. Aceştia sunt benefici pentru sistemul
cardiovascular. În plus, avocado oferă organismului o cantitate
semnificativă de vitamina E, vitamina B, potasiu şi magneziu. Se
recomandă consumul unui fruct pe zi.
2. Fructele roşii
Căpşunele, cireşele, afinele şi zmeura conţin polifenoli, substanţe bune
pentru inimă şi pentru artere. Pentru că aceste fructe îmbunătăţesc
elasticitatea pereţilor vaselor de sânge, nutriţioniştii susţin că ele
contribuie în mod eficient la rezolvarea problemelor cardiovasculare.
3. Nuci
Miezul de nucă este o sursă foarte bună de acizi graşi esenţiali de tip
Omega 3. În plus, conţine şi numeroase grăsimi mono şi polinesaturate.
La fel de benefice sunt şi migdalele.
4. Peştele gras
Carenţa de vitamina D creşte riscul de a suferi un atac de cord, spun
specialiştii. Această vitamină poate fi luată din alimentaţie sau prin
expunerea la soare. Pentru că în acest sezon nu poţi sta la plajă,
apelează cu încredere la peştele gras, cum ar fi somon, hering, anşoa,
ton, păstrăv şi sardine. În plus, somonul reprezintă o sursă sigură de acizi
graşi esenţiali Omega 3, care reduce tensiunea arterială şi scade riscul de formare a cheagurilor de
sânge.
5. Spanacul
Frunzele de spanac conţin luteină, potasiu şi fibre care pot ajuta inima să
rămână sănătoasă. Pentru a preveni bolile cardiace, medicii recomandă
consumul de spanac de minimum două ori pe săptămână.
6. Soia
Cercetătorii au stabilit că persoanele care consumă regulat soia au un
nivel mai scăzut al colesterolului. Acest aliment este o importantă sursă
de proteine vegetale, foarte eficiente pentru păstrarea unui ritm cardiac
sănătos.
7. Terciul de ovăz
Page 1 of 2 Libertatea
09.01.2010 http://www.libertatea.ro/?section=articol&screen=print&print=1&id=270983
Nutriţioniştii te sfătuiesc să îţi începi ziua cu un castron aburind cu terci
de ovăz, aliment plin de acizi graşi Omega 3 şi potasiu. Cerealele sunt
bogate în fibre şi pot reduce nivelul colesterolului rău, păstrând arterele
curate.
8. Usturoiul

Mănâncă zilnic câţiva căţei de usturoi pentru a-ţi reduce nivelul
colesterolului în sânge. Specialiştii îţi recomandă să adaugi usturoi în
mâncărurile pe care le găteşti sau să îl pui în
maioneza săracă în grăsimi pe care o prepari
acasă.
9. Uleiul de măsline virgin
Considerat ca având un crescut rol protector pentru inimă, uleiul de
măsline virgin este recomandat cardiacilor de toţi specialiştii revistei
internaţionale Annals of Internal Medicine. Spre deosebire de
untdelemnul rafinat, acesta conţine mai mulţi polifenoli, antioxidanţi
deosebit de puternici şi benefici pentru organism.
10. Ardeiul iute
Consumat la masa de prânz, ardeiul iute previne creşterea zahărului din
sânge, conform unui studiu recent realizat de cercetătorii de la
Universitatea din Tasmania. Acesta este extrem de important pentru
sistemul cardiovascular, pentru că excesul de glucoză din sânge poate
duce la formarea colesterolului pe vasele inimii.
Page 2 of 2 Libertatea
09.01.2010 http://www.libertatea.ro/?section=articol&screen=print&print=1&id=270983