SUGESTO DE REEDUCAO ALIMENTAR CARDPIO 1200KCAL

Caf da manh

Alimento Quantidade Substituio
Po integral 1 fatia Ou 1 unidade de po francs
sem miolo (1x na semana) ou
3 torradas integrais
Margarina light 1 colher de ch rasa em cada
fatia de po
Ou requeijo light ou 1 fatia
fina de queijo branco light
Leite semi desnatado 1 copo americano (150ml) Ou coalhada desnatada ou
iogurte de frutas.
Caf S para colorir o leite ******************************
Acar light ou adoante a
base de sucralose ou stvia.
A gosto, mas no abusar. ********************************
Mamo papaia unidade Ou qualquer outra fruta


Colao lanche entre o caf da manh e o almoo

Iogurte light 1 unidade Ou uma fruta ou suco de
fruta ou salada de fruta
Granola light 2 colheres de sopa cheia Ou amaranto em flocos ou
quinoa em flocos ou aveia
em flocos finos ou farinha de
linhaa.

Almoo

Alimento Quantidade Substituio
Arroz integral 2 colheres de sopa Ou macarro integral, pur de
batata, batata assada, pur de
abbora, mandioca cozida ou
mandioquinha cozida.
Feijo 2 colheres de sopa Ou lentilha, ervilha, gro de
bico, feijo branco ou preto.
Frango grelhado

1 poro pequena (60g) Ou frango grelhado ou
assado. Peixe cozido ou
assado, ovo cozido 2x na
semana, carne vermelha 2x na
semana. Moderao nas
frituras.
Salada de rcula com
pepino
1 prato grande Ex: alface, tomate, agrio,
repolho etc....


Variar
Azeite extra virgem 1 colher de sobremesa ********************************
Vinagre balsmico A gosto *******************************
Couve flor

1 escumadeira Ou qualquer outro legume.
Obs: *As leguminosas (feijo, lentilha, gro de bico, ervilha etc....) so essenciais para o
bom funcionamento do organismo sendo obrigatria a ingesto pelo menos 1x ao dia
(preferencialmente no almoo).
*Evitar a ingesto de lquidos junto das refeies.
*leo de canola para cozinhar e azeite extra-virgem para salada.


Lanche da tarde


Alimento Quantidade Substituio
Suco de uva 1 copo americano Ou qualquer outro suco ou
fruta ou salada de fruta
Torrada integral 1 unidade Ou bolacha gua e sal

Jantar

Alimento Quantidade Substituio
Omelete de forno
Receita em anexo
1 fatia mdia Ou tabule de quinoa, torta de
legumes, lanche natural....
Salada de alface, rcula e
tomate cereja
vontade Ex: alface, tomate, pepino,
rucula, agrio etc....
Variar




Ceia

Alimento Quantidade Substituio
Suco de soja 200ml Ou iogurte ou 200ml de suco
de fruta ou 1 fruta





Observaes:

No pular as refeies;
No abusar de alimentos gordurosos como maionese, frituras, chocolate, bolachas
recheadas, embutidos (mortadela, salsicha, salame etc...) e outros.
Controlar o sdio das refeies, reduzir o sal de cozinha, evitar os embutidos,
salgadinhos de saquinho, molho shoyo, molho ingls, catchup, mostarda, sazon,
caldos de carne (ex: Knor...), enlatados, sopas de saquinho etc...
Ingerir em mdia 2 litros de gua por dia;
Cuidado com o final se semana, no abuse de alimentos calricos.
Manter os horrios das refeies essencial;
Realizar atividade fsica diariamente ou no mnimo 3x na semana. Nunca faa
exerccios em jejum, coma sempre uma fruta (1 banana pequena uma tima
opo) antes dos exerccios.


Embora ningum possa voltar atrs e fazer um novo comeo,
qualquer um pode comear agora e fazer um novo fim.


HUMANA SERVICE SERVIOS MDICOS E NUTRICIONAIS
RUA CUSSY JR. 13-06
BAURU SP
(14) 3366-6900
Site: WWW.humanaalimentar.com.br




Omelete de forno

Ingredientes:

3 ovos inteiros
1 tomate mdio
cebola mdia
1 cenoura pequena ralada
1 colher de ch de queijo ralado
1 colher de caf rasa de organo
sal a gosto





Modo de preparo

Bater os ovos, acrescentar o tomate, a
cebola, a cenoura, o queijo ralado e o
organo mexer tudo colocar em um
recipiente de vidro untado com azeite
ou margarina, levar ao forno.
Rendimento: 3 pores mdias
Acompanhe com uma salada.

Obs: outros legumes podem ser
acrescentados ao omelete - milho,
brcolis, abobrinha etc....