UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA
PROYECTO DE INVESTIGACION DE TESIS UNIVERSITARIA
I. TITULO DEL PROYECTO
Rendimiento de quinua (Chenopodium quinoa Wlld) kancolla y salcedo-INIA
con abono orgnico y su equivalente con fertiliantes!"
II. EJECUTORES
RESPONSABLE # Nelly $I$% &%R'N%
ASESOR # (r" 'leodoro )*A*+AR', -'.A,/+'0
III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
.as condiciones agro-climticas del Alti1lano 2eruano 3 4oliviano se conoce 1or
la gran variabilidad de factores adversos y el suelo5 el cual se traduce en una
incertidumbre 1roductiva que 1uede 6acer 1erder cantidades significativas de
1roducci7n en los agricultores"
'n el de1artamento de 2uno5 la quinua es uno de los cultivos ms im1ortantes y
constituye el n8cleo de uno de los genocentros del mundo de 1lantas cultivadas5
1ero con rendimientos que oscilan entre 9:: a ;::: kg<* en cultivos
tradicionales ($A2IA5 ;===)"
2or otro lado la 1roducci7n agr>cola es ba?a 1or falta de lluvias5 desconocimiento
de las cantidades de a1licaci7n de materia orgnica y<o fertiliantes5 la 1resencia
de 6eladas5 sequ>as y<o veranillos5 ba?as tem1eraturas des1u@s de la siembra5 entre
otros factores"
'n este sentido y 1or las raones eA1uestas5 se 6ace necesario realiar
investigaciones de a1licaci7n de la materia orgnica y<o fertiliantes5 con el fin de
conocer el com1ortamiento agron7mico de la quinua5 en t@rminos de sus
1armetros 1roductivos" Ante esta situaci7n se 1lantean las siguientes
interrogantes#
;
B)7mo sern la influencias de abono orgnico y su equivalente en fertiliantes a
los dos genoti1os de quinua en condiciones de 2unoC
- B)7mo ser el com1ortamiento de las fases fenol7gicas de los genoti1os de
quinua ante estos tratamientosC
- B)7mo sern los rendimientos de los dos genoti1os de quinua kancolla y
salcedo INIA a los tratamientos con esti@rcol y su equivalente en fertiliantesC
- B)7mo sern los contenidos 1roteicos de los genoti1os de quinua de acuerdo a
los tres diferentes tratamientosC
IV. JUSTIFICACIN
'l crecimiento 1oblacional5 a nivel nacional y mundial eAige un incremento en la
1roducci7n de alimentos5 as> 1oder satisfacer las necesidades nutricionalesD
1roblema que se agudia cada d>a ms en 1a>ses en desarrollo como la nuestra5
con situaciones econ7micas ba?as"
2or otro lado tenemos que la quinua es uno de los alimentos com1letos5 1or su
contenido y calidad de 1rote>nasD 1or que5 la quinua tiene todos los aminocidos
esenciales5 1rinci1almente en el mayor contenido en lisina" 2or lo tanto la quinua
es uno de los alimentos que 1uede solucionar el 1roblema de la desnutrici7n y el
crecimiento de la 1oblaci7n nacional y global"
2ara la alimentaci7n 6umana a 1artir de los granos enteros5 la quinua se 1uede
1rocesar como la 6arina cruda o tostada5 6o?uelas5 s@mola y otros formas que
1uede ser 1re1arado en m8lti1les formas"
Adems la quinua tiene diferentes usos medicinales5 as> como las 6o?as5 tallos y
granos5 a los que se atribuyen 1ro1iedades cicatriantes5 desinflamantes5
analg@sicos5 desinfectantes de las v>as orinar>asD se utilia tambi@n en caso de
fracturas5 en 6emorragias internas y como re1elente de insectos"
E 1or que adems en los 8ltimos aFos se est introduciendo al mercado
internacional obteni@ndose 1recios que su1eran los ;"G d7lares '"++" 1or kg"
(2alao5 H::I)"
H
V. OBJETIVOS
5.1 Objeti! "e#e$%&'
( 'valuar el com1ortamiento agron7mico de dos genoti1os de quinua con abono
orgnico y su equivalente con fertiliantes en condiciones de 2uno"
5.) Objeti!* e*+e,-.i,!*'
( (eterminar las fases fenol7gicas de dos genoti1os de quinua kancolla y salcedo
INIA 1or la a1licaci7n del esti@rcol y su equivalente con fertiliantes en
condiciones de 2uno"
( (eterminar los rendimientos de dos genoti1os de quinua kancolla y salcedo
INIA 1or la a1licaci7n del esti@rcol y su equivalente con fertiliantes en
condiciones de 2uno"
( (eterminar el contenido 1roteico de dos genoti1os de quinua kancolla y
salcedo INIA 1or la a1licaci7n del esti@rcol y su equivalente con fertiliantes en
condiciones de 2uno"
VI. /IPTESIS
0.1 /i+1te*i* "e#e$%&.
( 'l com1ortamiento agron7mico de los dos genoti1os de quinua con la
a1licaci7n de abono orgnico5 sern diferentes los com1ortamientos
agron7micos 1or la a1licaci7n del equivalente con fertiliantes en condiciones
de 1uno"
0.) /i+1te*i* e*+e,-.i,!'
( .as fases fenol7gicas de los dos genoti1os de quinua kancolla y salcedo INIA
1or la a1licaci7n del esti@rcol5 sern diferentes las fonolog>as 1or la
a1licaci7n a su equivalente del abono con fertiliantes en condiciones de
2uno"
( .os rendimientos de los dos genoti1os de quinua kancolla y salcedo INIA 1or
la a1licaci7n del esti@rcol5 sern diferentes los rendimientos 1or la a1licaci7n
de su equivalente del abono con fertiliantes en condiciones de 2uno"
( .os contenidos 1roteicos de los dos genoti1os de quinua kancolla y salcedo
INIA 1or la a1licaci7n del esti@rcol5 sern diferentes los contenidos 1roteicos
1or la a1licaci7n de su equivalente del abono con fertiliantes en condiciones
de 2uno"
I
VII. REVISIN DE LITERATURA
2.1 O$i"e# 3e &% 45i#5%.
.a quinua es una 1lanta cuyo origen 1osiblemente es la ona andina5 1uesto
que ella constituye uno de los oc6o centros de domesticaci7n de 1lantas
cultivadas de la tierra"
.a diversidad de genoti1os as> como de 1rogenitores silvestres5 en los
alrededores del lago $iticaca de 2er8 y 4olivia5 se 6a encontrado la mayor
diversidad entre 2otos> 3 4olivia y ,icuani ()uco) 3 2er8"
'l origen de Ch. quinoa aun es com1le?o 1or que estn involucradas muc6as
1osibilidades" .a 6istoria tiene 1ocas evidencias arqueol7gicas5 lingJ>sticas y
etnogrficas5 sobre la quinua 1ues no se conoce muc6os ritos religiosos" .as
evidencias arqueol7gicas del norte de )6ileno seFalan que la quinua fue
utiliada I::: aFos antes de )risto5 6allagos en la ona de Ayacuc6o indican
como inicio de la domesticaci7n de la quinua 6ace G::: aFos antes de )risto"
(&u?ica5 ;=KK).
2.) Ubi,%,i1# t%6!#17i,%.
.a quinua esta ubicada taAon7micamente de la siguiente forma# (&u?ica5
H::G)"
Reino # -egetal
(ivisi7n # 26anerogamas
)lase # (icotiledoneas
,ub clase # Angios1ermas
%rden # )entros1ermales
Lamilia # Amarantceae
Menero # )6eno1odium
,ecci7n # )6eno1odia
,ubsecci7n # )ellulata
's1ecie # Chenopodium quinoa WilldenoN"
O
2.8 De*,$i+,i1# b!t9#i,%.
2A.A% (H::I)5 Indica que es una 1lanta 6erbcea anual5 de :"H 3 I m" de
altura5 de1endiendo de las condiciones del medio ambiente y del genoti1o"
Ra> 1ivotante5 densamente ramificada"
*o?as de 1olimorfismo marcado# r7mbicos5 deltoides o triangulares"
Inflorescencia racimosaD 1ano?a con gru1os de flores en glom@rulos5 flores
1equeFas5 incom1letas5 sesiles5 de la misma coloraci7n que los s@1alosD
1ueden ser 6ermafroditas5 1istiladas o androest@riles" 'stambres con
filamentos cortos que sostienen anteras basifi?as5 etsilo con H 7 I estigmas
1lumosos"
Lruto en auqu@nido inde6iscente5 1rotegido 1or el 1erigonio" ,emillas de ; 3
H"9 mm" de color blanco5 amarillo5 ro?o5 18r1ura5 caf@ o negro"
2.: Re45e$i7ie#t! 3e #5t$ie#te* 3e& ,5&ti! 3e 45i#5%.
A 1esar de que todos los suelos 1osee cierta fertilidad natural que le es
caracter>stica5 a la larga5 ve disminuidas sus reservas alimenticias 1or la ra7n
de las continuas eAtracciones que afectan las cosec6as5 lo que se traduce en un
real y evidente em1obrecimiento 1ara aumentar el rendimiento 1roductivo de
las cosec6as ((ia5 ;=PP)
2.:.1 Nit$1"e#!.
'n todas las 1lantas5 el nitr7geno desem1eFa el 1a1el de regulador en la
asimilaci7n de f7sforo5 1otasio y otros elementos con que su funci7n 1rinci1al
es la de estimular el crecimiento vegetativo" ,u deficiencia se manifiesta con
un crecimiento lento5 tomndose las 6o?as amarillentas5 comenando a secarse
las 1untas (4uckman5 ;==9)" 'ste elemento se encuentra en mayores
cantidades en las 1artes ?7venes de las 1lantas suculencia5 suavidad5 turgencia
y5 es absorbido en gran cantidad 1or las 1lantas y muy m7vil en el suelo5 en
com1araci7n con el f7sforo y 1otasio" 'l cultivo de quinua es eAigente en
G
nutrientes nitrogenados5 realiado su a1licaci7n en forma fraccionaria5 el
1rimero en la siembra y el segundo al des6ierbo (&u?ica5 ;=P9)"
2.:.) F1*.!$!.
'l f7sforo es un elemento que da fortalea a los tallos5 esto es notorio en los
cereales5 lo cual evita el encamado5 daFo 1roducido en las 1lantas con
deficiencia de este elemento ($6om1son5 ;=9H)"
MR%, (;=9H)5 seFala que el f7sforo siendo un elemento que se movilia en el
suelo como otros nutrimentos5 las 1lantas lo absorben 1or contacto de sus
ra>ces en el com1le?o coloidal" 'l f7sforo del suelo sufre diferentes cambios
que afectan su dis1onibilidad y es influenciada 1or m8lti1les factores como# la
tem1eratura5 1*5 ti1o de arcilla5 materia orgnica5 naturalea de fertiliantes5
la teAtura5 etc" 'l f7sforo es factor de crecimiento5 1recocidad5 un elemento de
calidad5 fundamentalmente verdadero com1lemento de nitr7geno cuya acci7n
sobre la cantidad es 1redominante"
$*%&2,%N (;=9H)5 indica que el f7sforo es absorbido en forma de i7n
monovalente5 ortofosfato *
H
2%
O
5 conocido como fosfato5 es uno de los
1rinci1ales aniones absorbidos 1or la 1lantaD un suelo cido tiende a acumular
ms f7sforo orgnico"
2.:.8 P!t%*i!.
.a 1resencia de 1otasio en las 1lantas e?erce un as1ecto com1ensador 1ara la
me?or asimilaci7n del nitr7geno y f7sforo y una cantidad de 1otasio
dis1onible" $iene una relaci7n con el vigor del crecimiento de las 1lantas5
aumenta la resistencia de las 1lantas a las 6eladas y enfermedades
cri1togmicas" 'l 1otasio disminuye la trans1iraci7n de las 1lantas y este
6ec6o 1ermite economiar el agua5 asegurando 1or consiguiente5 una me?or
resistencia de las 1lantas a la sequ>a" (4uckman5 ;=99)"
2.:.: Fe$ti&i3%3 3e &% 45i#5%.
2ara aumentar la 1roductividad de un suelo5 es muy necesario Lertiliar! el
terreno y as> 1oder alcanar un mayor rendimiento en grano de quinua5 adems
9
de fertiliar el terreno 6abr de tenerse en cuenta5 la formulaci7n ms
adecuada y la @1oca 1recisa de a1licaci7n de los fertiliantes a utiliarse
obtener el me?or rendimiento econ7mico 1osible"
'n la fertiliaci7n de quinua en 2uno5 los rendimientos mAimos se obtiene a
I: kg de nitr7geno 1or 6ectrea en esti@rcol de corral (&orales5 ;=9K)" 'n
traba?os realiados en 2atacamaya 3 4olivia5 sobre fertiliaci7n fraccionada de
nitr7geno en quinua5 encontr7 que el mayor rendimiento se obtuvo utiliando
K: kg<* de nitr7geno5 fraccionada en H:Q a la siembra5 H:Q des1u@s de la
germinaci7n5 H:Q antes de la floraci7n y H:Q des1u@s de la floraci7n"
(4all7n5 ;=P9)"
.a fertiliaci7n nitrogenada en quinua5 mostr7 tener efectos 1ositivos5
obteniendo el me?or resultado a una a1licaci7n de ;H:kg<* d nitr7geno
fraccionado en dos 1artesD la mitad a la siembra y la otra mitad a los 9: d>as o
ms des1u@s de la siembra (4lanco5 ;=P:)"
'n traba?os realiados en la ciudad universitaria de 2uno5 se encontr7 que la
quinua da me?ores resultados a la formulaci7n ;K:-::-:: y recomienda utiliar
abonamientos nitrogenados bsicamente 1ara me?orar los rendimientos
(&en@nde5 ;=P;)" ,A.A, (;=P:)5 indica que en un traba?o realiado en
)amacani 3 2uno5 encontr7 resultados 1ositivos a la a1licaci7n de fertiliaci7n
nitrogenada de 9: kg<*5 y f7sforo dis1onible de O: y K:kg<*"
A 1esar de contar con formulaciones de fertiliante ya determinados5 estos son
todav>a temas de investigaci7n" 2or la gran diversidad de suelos del alti1lano
no se 1uede dar una formulaci7n eAacta 1ara cada suelo5 ya que 1or las
continuas 1reci1itaciones y diferentes formas de cultivo modifican el
contenido mineral del suelo" ()6irinos5 H::;)"
2.:.5 M%te$i% !$"9#i,% ;E*ti<$,!&=.
.a materia orgnica (&"%") es un com1onente indis1ensable de los suelos
agr>colas5 de muc6o valor 1ara la nutrici7n de las 1lantas" 2rueba de ello es la
alta 1roductividad de nuestros suelos de la selva cuando reci@n son 1uestos en
el cultivo5 lo que se atribuye es1ecial5 a su alto contenido en materia orgnica
P
y nitr7geno" .a &"%" otorga al suelo las condiciones f>sicas de estructura5
guardndolo suelto y aireado" (2ae5 ;=9:)"
2or otro lado5 si no se suministra materia orgnica en forma adecuada a un
suelo5 su contenido de nitr7geno5 1oco a 1oco ir decreciendo y la cosec6a
tambi@n ser afectadaD adems5 la materia orgnica movilia los elementos
nutritivos5 regula el calor y mantiene la 6umedad del suelo 1or ms tiem1o"
(0endy5 ;=GH)"
.a materia orgnica de los suelos sirve 1ara mantener unidas las 1art>culas
1rimarias de la fracci7n mineral" (Arce5 sin aFo)"
'l esti@rcol es valioso 1or su contenido de nitr7genoD que consta de una 1arte
l>quida y otra s7lida en una 1ro1orci7n de I#;5 la materia orgnica que a1orta
1robablemente no aumenta muc6o la cantidad de 6umus del suelo a menos que
las a1licaciones sean muy fuertes" 'l abono ms im1ortante es el esti@rcol en
su estado fresco5 1or ser una mecla de 1a?a con los eAcrementos s7lidos y
l>quidos de los animales dom@sticos" 'l eAcremento de la ove?a y del caballo
son relativamente secos y ricos en materia nutritivaD es 1or eso5 que los de
bovino 1roducen de me?or calidad5 1or lo tanto se recomienda de tener ?untos
y no se1ararlos" (,elke5 ;=9K)"
'l esti@rcol tiene una com1osici7n media de que en ;: toneladas5 1uede
1ro1orcionar en total unos G:kg" de nitr7geno" HGkg" de cido fosf7rico y G:
kg" de 1otasa (4uckman5 ;=99)" 'sti@rcol 1rocedente de fincas5 son
abundantes 1astos5 tiene ms nitr7geno y f7sforo" .a relaci7n )<N en su caso
es ms estrec6o (,elke5 ;=9K)"
Normalmente no se em1lea el esti@rcol fresco si no el fermentado como abono
orgnico del cam1o de cultivoD y es 1or eso que se debe fermentarse el
esti@rcol a una tem1eratura de I: a OGR) y que normalmente es sobre 1asado
si el esti@rcol contiene muc6a 1a?a" (4uckman5 ;=99)"
'n los cereales el esti@rcol debe a1licarse bien descom1uestoD @ste5 1osee un
1romedio de :"GQ de N"D :"HGQ de cido fosf7rico y :"GQ de 1otasa" A los
cereales el nitr7geno aumenta la cor1ulencia de los granos y el 1orcenta?e de
K
1rote>nasD de color verde a las 6o?as y el suelo que contiene OQ de materia
orgnica lleva de II: ::: ::: a O:: ::: ::: de kilocalor>as de energ>a
1otencias 1or 6ectrea de suelo cultivable (0endy5 ;=GH)"
.A4RA(%R (;==9)5 indica que el esti@rcol es una mecla de la cama de los
animales y sus deyecciones s7lidas5 l>quidas que 6an sufrido fermentaciones
ms o menos en el establo"
4sicamente esta formado de materiales 6idrocarbonatos5 com1uestos de
nitrogenados y una gran 1oblaci7n microbiana"
Res1ecto a la clase de ganado y la cama (+rbano5 $err7n5 ;=KI)5 encontramos
que#
- .a es1ecie o la raa animal5 caracterian la com1osici7n del esti@rcol y la
cantidad" .a edad tambi@n influye5 la manera de los animales ?7venes
1roducen deyecciones ms acuosas y ms 1obres en elementos minerales"
- Al r@gimen alimenticio y del ganado son fundamentales si abundan los
forra?es las deyecciones sern ms ricas en nitr7geno" 2or otra 1arte5 6ay
mayores concentraciones de elementos minerales en las deyecciones de
animales en estabulaci7n 1ermanente"
2.5 P&%"%* > e#.e$7e3%3e*.
0ANA4RIA (;==G)5 indica que las 1lagas que atacan durante el ciclo
vegetativo de quinua5 estn 1resentes una serie de insectos 3 1laga como son#
)ortadores de 1lantas tiernas#
Copitarsia turbata ticonas5 ticuc6is
Feltia experta gusano de tierra5 ticonas
&inadores y destructores de grano"
Eurysaca melanocampta kcona kcona
Liriomyza laticularis mosca minadora
=
&asticadores y defoliadores"
Epicauta latitarsis ac6u5 kar6ua
Epicauta willei escaraba?o negro de las 6o?as
Epitrix subcrinita 1ulguilla saltona
2icadores y c6u1adores
Macrosiphium euphorbiae 1io?o de las 1lantas5 1ulgones
Mizus persicae 1ulgones
Frankliniella tuberosi tri1s"
VIII. UTILIDAD DE LOS RESULTADOS DE ESTUDIO
.os resultados del 1resente traba?o servirn de informaci7n 1ara los traba?os de
investigaci7n que en el conteAto local5 regional5 nacional e internacionalD ayudar
a utiliar minerales orgnicos en 1ro de obtener una buena y eficiente 1roducci7n
del cultivo de quinua"
'l tema es 1arte de un 1royecto de investigaci7n integrada concordante a una
1ol>tica de investigaci7n internacional en 1ro del desarrollo de la ona andina"
I?. DETALLES DE PROYECTO
'n este traba?o de investigaci7n es donde se verifica el com1ortamiento de la
materia orgnica (esti@rcol) y el fertiliante mineral"
@.1 L!,%&iA%,i1# > 5bi,%,i1#.
'l rea de estudio (el 1resente traba?o de investigaci7n se llevar a cabo en el
)entro de Investigaci7n y 2roducci7n Ill1a de la +niversidad Nacional del
Alti1lano5 se encuentra ubicado#
;:
Regi7n # 2uno
2rovincia # 2uno
(istrito # 2aucarcolla
)oordenadas geogrficas#
.atitud # ;GROPSI9! ,ur
.ongitud # P:R:HSI:! %este
Altitud # IK;H a OH:: m"s"n"m"
@.) D5$%,i1# 3e& +$!>e,t!.
- Lec6a de inicio # ,e1tiembre del H::K"
- Lec6a de finaliaci7n # &ayo del H::=
- (uraci7n 1robable # = meses
@.8 F%,t!$e* 3e e*t53i!
)ultivo# /uinua
H genoti1os de quinua# Tancolla y salcedo INIA
Abonamiento#
I tratamientos# esti@rcol5 N-2-T y testigo#
- 'sti@rcol (I"G $<*)" )antidad 1romedio que utilia el agricultor en el
alti1lano ()6irinos5 H::;)"
- Lertiliante mineral5 que ser equivalente al contenido de N-2-T del
esti@rcol5 cuyo anlisis efectuado contiene#
;;
N# ;"I9Q
2# :"O9Q
T# ;"PKQ
- $estigo5 al cual no se le a1licara ning8n ti1o de fertiliante mineral ni
orgnico"
,istemas de cultivo I (1rimer aFo de cultivo dentro de un sistema de
rotaci7n de cultivos) (q<q<q)"
AFo# ;er Hdo Iero
/uinua5 quinua5 quinua
/uinua5 1a1a5 cebada
/uinua5 tarNi5 6aba
@.: Ob*e$%,i!#e* % $e%&iA%$*e.
Anlisis de suelo"
(atos meteorol7gicos (1reci1itaciones y tem1eratura)"
2resencia de 1lagas y enfermedades"
%bservaciones de las fases fenol7gicas de los dos genoti1os de quinua
Rendimiento del cultivo de quinua"
Anlisis 1roteico de los dos genoti1os de quinua
@.5 V%$i%b&e* 3e $e*+5e*t%
@.5.1 E*t%3! .e#!&1"i,!'
Altura de 1lanta
;H
N8mero de 6o?as"
.ongitud y anc6o de 1ano?a
@.5.) E# ,!*e,B%
Rendimiento de grano (Tg<1arcela y kg<*)"
Rendimiento de broa
@.0 Di*eC! e6+e$i7e#t%&.
2ara el 1resente traba?o de investigaci7n se a1licar el diseFo estad>stico
(iseFo de 4loque )om1letamente al Aar!5 con factorial de I factores con O
re1eticionesD los factores son H genoti1os de quinua5 H fertiliantes y ; testigo
(total I)5 I sistemas de cultivo"
AN-A ('. LA)$%RIA. )%N I LA)$%R', 'N '. ("4")"A"
Luente de variabilidad M"." ,")" )"&" L")"
4loque (r-;)
$ratamiento (qfs-;)
/ (q-;)
L (f-;)
, (s-;)
/ A L (q-;)(f-;)
/ A , (q-;)(s-;)
L A , (f-;) (s-;)
/ A L A , (q-;)(f-;)(s-
;)
'rror qfs(r-;)
I
;P
;
H
H
H
H
O
O
GO
$otal qfsr-; P;
;I
%. C%$%,te$-*ti,%* 3e ,%7+! 3e ,5&ti!.
S5$,! < 1arcela # Km"
.ongitud de surco # Pm"
Anc6o de 1arcela # Om"
Urea de 1arcela # HK m
H
"
Urea neta # H G=H m
H
"
(istancia entre surcos # :"G: m"
@.2 C!#35,,i1# 3e& e6+e$i7e#t!.
%. T$%b%j! 3e ,%7+!.
2re1araci7n del terreno"
Anlisis del suelo"
,urcado y marcado del terreno"
,iembra a una densidad de ;:kg<*"
Lertiliaci7n# esti@rcol I"G$<*"
,eg8n anlisis del esti@rcol#
N# ;"IKQ
2# :"O9Q
T# ;"PQ
(%,I,
N OP"9 kg<* +rea ;:I"OK kg<*
;O
2
H
%
G
IP":I kg<* ,2$) K:"G kg<*
T
H
% PO"P9 kg<* T)l ;HO"9 kg<*
% sea que 1or 1arcela de HKm
H
se incor1orar#
N# :"HK= kg"
2# :"HHG kg"
T# :"IOK kg"
E esti@rcol ="K kg"
.abores culturales
)osec6aD se cosec6ar en a base a la madure fisiol7gica 1or 1arcela y
variedad"
b. T$%b%j! 3e &%b!$%t!$i!
Anlisis de muestras de suelo"
2esado de grano"
2rocesamiento de datos"
Anlisis 1roteico de los dos genoti1os de quinua
?. RECURSOS NECESARIOS
1D.1 Re,5$*!* B57%#!*.
'?ecutor"
(irector de tesis"
Asesor de tesis"
;G
colaboradores
1D.) Re,5$*!* 7%te$i%&e*.
,emilla de los genoti1os de quinua# kancolla y salcedo INIA
2ico
&etro
4alana
)mara fotogrfica
Rollos fotogrficos
'sti@rcol y los fertiliantes
.ibreta de cam1o
)uadernos
2a1el bond AO H millares
Revelado de fotos
.a1iceros
L7lder
$ablero
4orrador
.1i
Im1resi7n
?I. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
A)$I-I(A(', , % N ( ' L & A & V V
2re1araci7n del terreno"
,urcado y marcado de 1arcelas
,iembra
Lertiliaci7n
.abores culturales
)osec6a y trilla
W
W
W
W
W W W W W W W W
W W
;9
Aco1io de datos
2rocesamiento de datos
Redacci7n de tesis
,ustentaci7n
W W W W W W
W
W
W W
W
W
?II. PRESUPUESTOS Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO
DETALLES C%#ti3%3 C!*t!
5#it%$i! SE.
C!*t!
+%$,i%& SE.
C!*t! t!t%&
SE.
a" 2re1araci7n del terreno"
Rotulaci7n
Rastra"
I 6rs"
I 6rs"
HG"::
HG"::
PG"::
PG"::
;G:"::
b" Insumos
+rea
,u1erfosfato tri1le de calcio
2otasio
'sti@rcol
;O kg"
;; kg"
;9 kg"
;"K $on"
;"G:
;"G:
;"H:
;::"::
H;"::
;P"::
;="::
H::"::
HGP"::
c" ,iembra
,urcado de tractor
$raado
Lertiliado"
,iembra
H 6rs"
G ?n"
G ?n"
G ?n"
HG"::
;G"::
;G"::
;G"::
G:"::
PG"::
PG"::
PG"::
HPG"::
d" Anlisis de suelo
&uestra de suelo
&uestra de suelo
;H
H
GG"::
9G"::
99:"::
;I:"::
P=:"::
e" )onducci7n del cultivo
(es6ierbo
Raleo
)osec6a
$rilla
2esado
;G ?n"
;: ?n"
;: ?n"
G ?n"
G ?n"
;G"::
;G"::
;G"::
;G"::
;G"::
HHG"::
;G:"::
;G:"::
PG"::
PG"::
9PG"::
f" &aterial del escritorio
2a1el bond"
2a1el co1ia
)uaderno
;:::
;:::
G
HG"::
HG"::
;"::
HG"::
HG"::
G"::
GG"::
g" &aterial fotogrfico
Revelado" G:":: G:"::
G:"::
6" 2rocesamiento de datos"
)om1utadora
(isco fleAible"
IG:"::
G"::
IG:"::
G"::
IGG"::
i" Mastos indirectos"
)ombustible"
-iticos e im1revistos" 9 meses
K::"::
;::"::
K::"::
9::"::
;O::"::
$otal (,<") I==I"::
;P
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
- +niversidad Nacional del Alti1lano # I: Q
- '?ecutor # P: Q
?III. BIBLIOGRAFFA
- 4A..%N5 '" ;=P9" Lertiliaci7n fraccionada de quinua" II
)onvecci7n Internacional de /ueno1odiceas /uinua y caFi6ua"
- 4.AN)%5 )" ;=P:" .a quinua como se debe cultivar" Instituto de
Agronom>a" %ruro 3 4olivia"
- 4+)T&AN y 4RA(E" ;=99" Naturalea y 1ro1iedades de los
suelos" Pma" 'dici7n" 'dis +te66a" 4arcelona 's1aFa"
- )*IRIN%,5 V" H::;" INT" Investigaci7n de quinua (Chenopodium
quinoa) en el alti1lano" +niversidad de Tassel-Alemania"
- MR%,5 A" ;=9H" Mu>a 1rctica de fertiliaci7n" Hda" 'dici7n" 'dit"
&undi 2rensa"
- &+VI)A5 A" ;=P9" )ereales y c6eno1odiacias" 2rograma de
Agronom>a de la +N$A" 2uno-2er8"
- 2A'05 V" ;=9:" &ateria orgnica de suelo5 2er8 agr7nomo" Xrgano
de la asociaci7n 1eruana de ingenieros agr7nomos" -ol" -I" .ima 3 2er8"
- 2A.A%5 Alfredo" H::I" )urso de cultivos andinos" )urso de
actualiaci7n" L)A 3+NA5 2uno" IK 11
- ,'.T'5 W" ;=9K" .os abonos Ota" 'd" 'ditorial Academia .enn"
's1aFa"
- $*%&,2%&5 ."&" ;=9H" 'l suelo y su fertilidad" $raducido 1or R"
)larq" 'dit" Revert@"
;K
- 0ANA4RIA5 '" 'ntomolog>a Agr>cola" &imeografiado" +NA 3
2uno"
- 0'N(E5 L" ;=GH" 'l esti@rcol artificial instituto de suelos y
agrot@cnia" (irecci7n Regional de Investigaci7n Agr>cola" 4uenos Aires5
Argentina"
;=