Perez Montufar Nadia Lizeth # clave 35

Vera Cruz Carlos Rafael. #Clave: 40

Práctica no. 5 PUNTO DE EBULLICIÓN: DESTILACIÓN SIMPLE Y A
PRESIÓN REDUCIDA

Objetivos:

 Conocer los procesos de destilación simple y a presión reducida, sus características y los
factores que intervienen en ellas.
 Correlacionar los resultados experimentales de los puntos de ebullición y la masa
molecular o el número de átomos de carbono mediante una gráfica.
 Emplear la técnica adecuada de destilación, simple o a presión reducida, en función de la
naturaleza del líquido a destilar.
 Aplicar la técnica de destilación a presión reducida en la purificación y separación de
líquidos de baja presión de vapor.
Tabla 2. Punto de ebullición de alcoholes lineales vs. No. De átomos de carbono
Sustancia Masa
molecular
(g/mol)
No. átomos de
carbono
Punto de
ebullición
experimental
(°C)
Punto de ebullición
teorico (°C)
Metanol 32 1 60 64
Etanol 46 2 74-75 78
n-Propanol 60 3 84 97
Isopropanol 74 4 72-74 74
n-Butanol 74 4 108 117
isobutanol 88 5 98-102 108


0
20
40
60
80
100
120
140
0 1 2 3 4 5 6
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a

#Carbonos
#Carbonos vs Temperatura de ebullicion
Perez Montufar Nadia Lizeth # clave 35
Vera Cruz Carlos Rafael. #Clave: 40

Presion de trabajo:
n-Butanol:
 Punto de ebullición teórico: 117°C
 Punto de ebullición experimental:
108°C
Presión de trabajo: Aprox. 560 mmHg












Cuestionario
1. ¿Qué finalidad tiene conectar el agua a contracorriente en el refrigerante?
Condensar el vapor del destilado.

2. Cite tres formas de conocer la presión a la que destila una sustancia. Con base en los
resultados experimentales, explique si este método de destilación es adecuado para
purificar y separar líquidos.
a) Conociendo el valor teórico de su punto de ebullición y su entalpia de vaporización a
condiciones estándar y una vez conocido el experimental, podemos conocerlo con
ayuda de la ecuación de Clausius-Clapeyron.

(

)
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Vera Cruz Carlos Rafael. #Clave: 40

b) Con ayuda de el diagrama de fases de un compuesto, tras observar su temperatura de
ebullición, observamos ahora a que presión, es temperatura alcanza la línea de
equilibrio liquido-vapor.
c) Con ayuda de un nomograma de presión de vapor-temperatura


3. Utilizando el nomograma determine las temperaturas de ebullición a las diferentes
presiones.
P (mmHg) Benzaldehído Antraceno P (mmHg) Benzaldehíd
o
Antraceno
760 176°C 215°C 300 136 144°C
100 102°C 137°C 5 <50°C 65°C


4. ¿Cuál es la relación que existe entre la presión aplicada y la temperatura de
ebullición de un líquido?
La temperatura a la que ebulle el líquido tras reducir la presión es la temperatura a la que a tal
presión se alcanza el equilibrio líquido vapor.

5. ¿En qué casos considera que la destilación a presión reducida es el método
adecuado para la separación y purificación de estas?
 Ciclohexano-benceno:
P.E Ciclohexano: 7°C
P.E Benceno: 5°C
* Presión reducida
 Glicerol-etilenglicol
P.E Glicerol: 290 °C
P.E etilenglicol: 197 °C
*Destilación simple

 Hexano-ciclopentano.
P.E Hexano: 69 °C
P.E Ciclopentano: 49 °C
*Destilación fraccionada


6. Un líquido orgánico comienza a descomponerse a 80 °C. Su presión de vapor a esa
temperatura es de 36 mmHg. ¿Cómo podría destilarse?
A presion reducida

Conclusiones.
La destilación a presión reducida es un tipo de destilación en el que aprovechamos el
equilibrio líquido vapor que se da a una presión más baja para que la temperatura de
destilación sea más baja.
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Vera Cruz Carlos Rafael. #Clave: 40