Queque de chocolate y vainilla con caramelos

Ingredientes

4 huevos
1 taza de mantequilla
Ralladura de limn
1 taza de leche
1 cda. de vainilla
1 taza de azcar
1 pizca de sal

Para la mezcla de vainilla

1 taza de harina con polvos de hornear
Para la mezcla de cacao
1/2 taza de chocolate amargo
3/4 taza de harina con polvos
Para rellenar
3/4 taza de chocolates confitados

Preparacin
Batir a pomada la mantequilla, ralladura de limn o naranja, vainilla y el azcar. Cuando todo est bien incorporado,
agregar los cuatro huevos. Batir a mxima potencia y con una cuchara incorporar todas las tazas de harina que dice
la receta. Agregar la leche. Cuando est listo, hay que separar la mezcla en dos y agregar a una de las mezclas, el
cacao.
En un molde de cajn, enmantequillado y cubierto con papel mantequilla. Poner el molde de costado para que
quede una mitad de un color y la otra de
otro. Poner la mezcla de vainilla en la base.
La mezcla con cacao quedar en la otra
mitad del molde. As quedar la diferencia de
color en forma de tringulo. Agregar algunos
chubis y tapar con el papel para que no se
dore demasiado. Llevar al horno por 40
minutos a 180.
Al sacarlo, darlo vuelta sobre una rejilla y
baarlo con el chocolate previamente
derretido en el microondas (a mxima
temperatura ir sacndolo cada 30 minutos).