You are on page 1of 6

Mari Belajar Budidaya Pisang Kepok

Pisang boleh jadi merupakan jenis buah yang paling umum ditemui tak hanya di
perkotaan tetapi sampai ke pelosok desa. Ada beragam jenis buah pisang salah satunya
adalah pisang kapok. Jenis yang satu ini memiliki ciri-ciri bentuk buah yang cenderung
pipih dan tidak bulat memanjang seperti varian pisang lainnya. Maka itu, ia disebut juga
dengan nama pisang gepeng. Si kapok ini termasuk ke dalam jenis pisang yang lebih
enak dikonsumsi setelah diolah. Ia terdiri dari dua jenis yakni pisang kapok kuning dan
pisang kapok putih. Pisang dengan daging berwarna kuning biasanya jauh lebih mahal
karena rasanya memang lebih enak jika dibandingkan dengan pisang kepok daging putih.
Pada dasarnya pisang kepok ini bisa tumbuh di mana saja, namun untuk kualitas buah
yang baik, biasanya ada persyaratan lahan tanam yang harus dipenuhi. Budidaya pisang
kepok banyak dilirik para petani sebab permintaan terhadap jenis pisang yang satu ini
selalu
stabil.
Tertarik
mencoba?

Persyaratan

Tumbuh

Iklim
Secara prinsipil, budidaya pisang kepok sama saja dengan jenis pisang lainnya. Ia bisa
tumbuh di lahan yang kering sekalipun sebab ia mendapat supply air dri cadangan yang
ada di batangnya. Hanya saja, dalam kondisi tersebut, produksi buah tentu tidak bisa
diharapkan. Iklim tropis yang cenderung basah juga lembab adalah kondisi yang paling
baik bagi pertumbuhan pisang. Sementara itu, kondisi angin juga perlu diperhatikan.
Tanaman pisang kepok sebaiknya tidak ditanam di wilayah yang sering terkena angin

800 mm per tahunnya dengan syarat 2 bulan kering. sementara itu di wilayah setengah basah yakni 100 sampai 200 cm. Perhatikan pula curah hujan. Jauh lebih baik lagi jika tanah tersebut mengandung kapur atau berupa tanah berat. ketinggiannya sebaiknya 50 sampai 150 cm.07%. Jangan menanam pisang kepok di tanah yang pernah mengalami erosi sebab hasil panen akan tergangggu.520 sampai 3. Budidaya: Bibit Pembibitan. Pastikan pula agar tanah tersebut memiliki resapan air yang tinggi sebab pisang susah hidup pada tanah dengan kandungan garam sekitar 0. Ketinggian tanah di area basah antara 50 sampai 200 cm. Pemanenan! . Pohon pisang termasuk tanaman yang “rakus” sehingga ada baiknya jika ditanam pada tanah kaya humus yang secara rutin diperbaharui dengan pupuk.kumbang sebab bisa merusak bagian daunnya serta mempengaruhi perkembangan juga pertumbuhannya. Medium Tanam Sama seperti tanaman lainnya. Pemeliharaan. Angka paling optimal adalah 1. Air pada medium tanam juga harus tersedia namun perhatikan agar tidak menggenang. pisang bisa tumbuh di wilayah yang kering dengan ketinggian 1000 m dpl sampai 2000 mdpl. Jika ditanam di wilayah cenderung kering. Seperti disebutkan sebelumnya. Cermati pula variasi curah hujan yang harus seimbang dengan ketinggian medium tanam sebab jika tidak akan mudah tergenang dan merusak kualitas batang pisang. pisang kepok juga akan tumbuh subur di medim tanah yang gembur dan kaya akan humus.

Adapun lebar umbi sekitar 15 sampai 20 cm. rumput dan juga melakukan proses penggemburan pada tanah.Pisang diperbanyak dengan cara vegetatif yakni dengan menggunakan anakan berupa tunas-tunas muda. Bibit pisang ini dibagi ke dalam dua jenis yakni anakan muda dan anakan dewasa. produktif dan buahnya unggulan. semaksemak. Pengolahan Awal Medium Tanam Pembukaan lahan harus tetap memperhitungkan faktor iklim. Anakan yang baik memiliki ketinggian antara 1 meter hingga 1. letak pasar atau industri. Tanap perlu dibuatkan sengkedan atau teras dengan lebar yang bergantung pada kemiringan medim tanam. langkah pertama dimulai dengan pembasmian gulma. Pilih bibit yang daunnya masih mengumpul serupa tombak karena jauh lebih baik jika dibandingkan dengan bibit yang daunnya telah melebar. Pastikan pula Anda mencermati tinggi indukan sebab akan mempengaruhi produksi pisang seperti jumlah sisir per tandannya. Sebaiknya anakan diambil dari pohon induk yang kualitasnya baik. Jauh lebih baik lagi jika ditanamai . pembuatan sengkedan dan juga saluran pengeluaran air kelak. kemananan sosial dan juga prasarana ekonomi. Untuk membuka lahan tanam dalam budidaya pisang kepok. Adapun lambung sengkedan sebaiknya didanggah dengan menggunakan rerumputan atau bebatuan jika ada. Jauh lebih baik jika menggunakan jenis yang kedua sebab sudah memiliki bakal bungan dan cadangan makanan dalam bonggolnya sudah banyak.5 meter.

Kebanyakan kebun pisang di Asia dengan tingkat hujan yang tinggi. pada lubang tanam sebaiknya diberi pupuk organik misalnya kompos dan kandang masing-masing 15.20 kg. Namun jangan dilakukan secara terus menerus sebab bisa membuat tanaman pisang . 608 kg KCI. Tanaman tumpang sari bisa berupa sayur mayor. 138 kg super fosfat dan 200 kg batu kapur. Proses pemeliharaan selanjutnya adalah perempalan dimana daun-daun yang sudah kering perlu untuk disingkirkan. Lubang tanam pada lahan dibuat dengan ukuran 50 x 50 x 50 cm jika medium tanamnya berat. biasanya ditanam bersama dengan kopi.kakao dan lain-lain.3 m jika tanah kondisinya berat. Pemupikan pertama dilakukan setelah 6 bulan dari jarak tanamnya. Sementara itu langkah pemupukan dilakukan sebanyak dua kali dalam setahun. Langkah selanjutnya adalah memberi musa atau daun kering maupun yang basah. Dan dalam 1 hektar pohon pisang butuh kira-kira 207 kg pupuk urea. Penanaman Bibit pisang sebaiknya ditanam dengan jarak masing-masing bibit agak lebar agar di 3 bulan pertama bisa dipakaikan pola tanam lorong atau tumpang sari antara pisang. Legume juga memasuk unsur hara N dan mampu menahan angin yang bisa merusak tanaman pisang. Satu rumpun seharusnya hanya terdiri dari 2 hingga 4 batang saja. Sementara itu saluran pembuangan air dibuat pada lahan dengan kemiringan kecil serta pada tanah yang datar Pada permukaan landasan juga sisi luar sebaiknya ditanami rerumputan agar terhindar erosi. Langkah penyiangan ini sebaiknya dilakukan dengan langkah penggemburan agar akar dan tunas makin banyak. proses penyiangan rumput maupun gulma haris dilakukan secara tertaur terutama pada area yang dekat dengan batang pohon pisang. Pisang memerlukan kalium dalam jumlah yang cukup besar.3 x 3. Sebelum ditanami. Pemeliharaan Penting untuk melakukan proses penjarangan agar hasil maksimal. Proses penanaman dilakukan pada awal musim hujan yang biasanya jatuh pada bulan September menuju oktober. Jika lebih maka sebaiknya dilakukan penjarangan. Langkah ini dilakukan dengan mengairi saluran air yang telah dibuat dan terletak di antara bebarisan tanaman pisang itu sendiri. Sementara itu. Musa ini berperan untuk mereduksi air yang menguap dan menekan pertumbuhan gulma. Proses pengairan juga penyiraman juga harus dijaga. Jarak tanam sebaiknya 3 x 3 m jika tanah kondisinya sedang dan 3. Hal ini harus rutin dilakukan. Langkah ini kelak akan berpengaruh pada kualitas buah pisang kepok yang dipanen. Ini tentunya memberikan keuntungan ganda bagi petani.tumbuhan legume seperti lamtoro pada batas sengkedan agar tidak erosi. kelapa. dan 30 x 30 x30 cm jika medium tanamnya cukup gembur.

5 cm. Solusinya. keberadaan jantung tersebut akan membuat perkembangan buah terhambat. Ulat ini bisa ditanggulangi dengan insektisida malathion. layu oleh bakteri bacillus dan masih banyak lagi lainnya. semua tandan pisang sebaiknya dibungkus menggunakan plastik bening. perbaiki sanotasi pada rumpun pisang dan bersihkan dari sisa batang pisang yang busuk. Hama lainnya adalah nematode danulat bunga. Hama Dan Penyakit Ada banyak hama yang perlu diwaspadai salam usaha budidaya pisang kepok antara lain ulat daun atau erienota thrax.5 mm dan jangan lupa beri lubang dengan diameter sekitar 1. penyakit yang sering menyerang pisang adalah penyakit darah. bintik daun. Keduanya bisa juga diatasi dengan insektisida. maka jantung pisang yang telah berjarak 25 cm dari sisir buah yang paling akhir wajib dipoting sebab jika tidak. Jika sisir buah pisang telah berkembang secara sempurna. daun pucuk. Ia menyerang kelopak daun juga batang dengan menciptakan loronglorong. Sebaiknya gunakan jenis polietilen dengan tebal 0. Ia menyerang daun dan membuatnya menggulung dan sobek.berakar dangkal. Pemanenan . Sementara itu.25 cm. jika pohon pisang telah berbuah. jarak antara masing-masing lubang sekitar 7. panama. Hama lainnya adalah uret kumbang. Selanjutnya.

pisang sudah berbuah dan pemanenan biasanya ditentukan oleh umur buah dan juga bentuk buah.Proses terakhir dalam budidaya pisang kepok sebelum dipasarkan tentunya pemanenan. Daun bendera yang telah kering adalah ciri utama pemanenan bisa dimulai. buah pisang disimpan minimal 10 hari sebelum tiba di konsumen. Sebaiknya. Lokasi jual buah juga harus diperhatikan agar buah tidak busuk sebelum sampai di konsumen. Buah yang sudah cukup matang berumur antara 80 sampai 100 hari. . Umur setahun.