P. 1
Retete traditionale romanesti

Retete traditionale romanesti

|Views: 63|Likes:
Published by Sarover
O carte de baza pentru cei carora le place sa se relaxeze in bucatarie si carora le place sa prepare mancaruri gustoase si in plus traditionale.
O carte de baza pentru cei carora le place sa se relaxeze in bucatarie si carora le place sa prepare mancaruri gustoase si in plus traditionale.

More info:

Published by: Sarover on Jan 02, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/22/2011

pdf

text

original

Timp de preparare: 2 h

Ingrediente:

varza murata, 2 cepe, rasol porc 2, Delikat 1, bulion 1, ciolan afumat 2, ulei, sare, piper, dafin

Mod de preparare:

Varza se tine in apa la desarat 2 h.

Se scurge si se taie subtire. Se toaca ceapa marunt. Se inabusa in tuci adaugindu-se varza. Se
pune la fiert la foc mic +rasolul taiat bucati.

Cind varza si carnea sint fierte se pune bulionul si mirodeniile. Ciolanul afumat se taie felii
groase si se frige pe gratar. Se pun feliile fripte deasupra peste varza calita. Se baga la cuptor
pina devine bruna.

Se serveste cu mamaliguta, ardei murat, ceapa de buzau frecata cu sare si pusa in otet.

60

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->